Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thường xuyên là chìa khóa quan trọng để giảm cân. Tuy nhiên, một số điều hiểu sai có thể vô tình khiến chúng ta tăng cân mà không hay biết.
Bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân nhưng phải là loại tự nhiên và chứa ít đường – Ảnh minh họa: Shutterstock
Dưới đây là những điều mà nhiều người hay hiểu sai về sức khỏe, theo MSN.
1. Sữa chua tốt cho ruột
Một số loại sữa chua chứa lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột. Đó thường là sữa chua có lợi khuẩn sống hay men sống. Chúng thường chứa lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus vốn không gây bệnh và có nhiều trong hệ tiêu hóa, bài tiết của con người.
Ngoài ra, nhiều loại sữa chua có hàm lượng đường cao. Ăn nhiều sẽ gây tăng cân. Lượng đường này khi đi vào ruột có thể kích thích vi khuẩn có hại phát triển. Các vi khuẩn có hại này hấp thụ đường để phát triển như cách vi khuẩn gây sâu răng hấp thu đường.
2. Mỡ được đốt nhiều hơn nếu nhịn ăn trước khi tập
Cơ thể trong trạng thái đói sẽ không thể tập nhiều như khi được ăn uống đầy đủ. Đói sẽ làm suy giảm cả sức mạnh và độ bền, từ đó ảnh hưởng đếu hiệu quả tập luyện.
Tập luyện trong trạng thái đói còn khiến đường huyết giảm, gây chóng mặt, đổ nhiều mồ hôi. Hơn nữa, tập khi đói sẽ khiến cơn đói càng thêm dữ dội. Sau buổi tập, mọi người sẽ có xu hướng ăn những món có nhiều tinh bột và đường. Nếu không kiểm soát sẽ gây phản tác dụng và tăng cân, theo MSN.
Do đó, các chuyên gia khuyến cáo không nên nhịn đói đi tập. Nếu đói, hãy ăn nhẹ với trái cây hay các món giàu protein.
3. Sữa protein giúp giảm cân
Sữa protein và các thanh bánh protein bar là một phần của chế độ ăn dành cho người tập gym muốn giảm mỡ, tăng cơ. Tuy nhiên, một số sản phẩm có chứa các chất phụ gia gây no như carrageenan. Nạp nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.
Một số loại sữa protein và bánh protein bar cũng chứa các chất làm ngọt nhân tạo thay cho đường. Dùng thường xuyên có thể làm tăng cảm giác thèm đường và gây tăng cân.
Cách tốt nhất để giảm cân là hãy dùng những món giàu protein có nguồn gốc tự nhiên như sữa, thịt, đậu và các loại trái cây tươi, các chuyên gia cho biết.
4. Bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe
Ở dạng tự nhiên, bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe vì chứa chất béo không bão hòa đơn. Nhưng hầu hết các loại bơ động phộng hiện nay đã được chế biến và cho vào nhiều đường, đầy dầu béo chuyển hóa và có ít chất béo không bão hòa đơn. Ăn nhiều có thể gây tăng cân, theo MSN.
Theo thanhnien.vn
5 ngộ nhận về cách ăn uống khiến bạn tăng cân mà không hay biết
Khi giảm cân, hầu hết chúng ta đều cố gắng mọi cách để có kết quả nhanh nhất. Với chế độ ăn, nhiều người có xu hướng hạn chế calo, thậm chí là nhịn ăn, theo MSN.
Mọi người nên ăn nhẹ trước khi tập gym vì nếu nhịn đói, chúng ta sẽ tập luyện kém hơn và ăn nhiều hơn ngay sau buổi tập – Ảnh minh họa: Shutterstock
Nếu thực hiện không đúng cách, những nỗ lực này có thể gây phản tác dụng. Những người muốn giảm cân bằng cách điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cần tránh những điều sau:
Đếm calo sai cách
Để giảm cân thành công, lượng calo nạp vào phải ít hơn calo tiêu thụ. Do đó, nhiều người chọn chế độ ăn mà ở đó họ kiểm soát chặt chẽ lượng calo nạp vào, theo MSN.
Tuy nhiên, đếm calo có thể phản tác dụng nếu không tính đến lượng chất béo, muối, tinh bột và đường. Ví dụ, một miếng ức gà 300 calo sẽ rất khác với một miếng bánh ngọt 300 calo.
Những món giàu protein như ức gà có thể làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp đốt năng lượng nhiều hơn. Trong khi đó, những món nhiều đường và chất béo như bánh ngọt lại làm chậm quá trình tiêu hóa, gây tăng đường huyết.
Chỉ dựa vào nhãn mác thực phẩm
Một số món ăn tưởng như bổ dưỡng, ít chất béo nhưng hóa ra lại đang đ.ánh tan nỗ lực giảm cân, thậm chí tăng cân.
Vì dụ, những món như trái cây sấy khô đóng gói chưa hẳn là lành mạnh. Một số loại dù ít chất béo nhưng lại chứa nhiều tinh bột và muối. Trên thực tế, chúng chứa nhiều calo.
Nhịn đói khi tập
Nhiều người vì muốn giảm cân nên hay nhịn đói khi bước vào phòng gym. Cách này có thể phản tác dụng.
Khi đói, cơ thể sẽ thiếu nặng lượng, dẫn đến hiệu quả tập luyện giảm. Người tập sẽ có cảm giác mệt mỏi, uể oải và dễ bỏ dỡ buổi tập. Không những vậy, sau khi tập xong, họ có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa ăn sau đó, theo MSN.
Cách tốt nhất là không nên nhịn đói khi tập. Thay vì vậy, hãy ăn nhẹ món gì đó có nhiều protein.
Ăn nhiều bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt
Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe vì có nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng hơn bánh mì trắng. Tuy nhiên, bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt vẫn có tinh bột. Do đó, ăn nhiều vẫn sẽ gây tăng cân, theo MSN.
Theo Thanh niên
