Mùa hè thời tiết nắng nóng, kèm theo cường độ làm việc, tập luyện, chế độ ăn thiếu dinh dưỡng có thể là nguyên nhân khiến gây mệt mỏi, suy yếu. Dưới đây là 7 loại thực phẩm giúp bạn tăng cường năng lượng và cải thiện sức khỏe.
Những thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể
Nước
Mất nước có thể làm chậm việc sản xuất năng lượng của bạn, điều này có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải. Uống đủ nước là rất quan trọng để tăng cường và duy trì năng lượng. Không những thế, nước còn giúp giảm nguy cơ sỏi thận, nuôi dưỡng làn da, tiêu hóa tốt hơn… Vì thế, hãy uống từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày để đem lại hiệu quả tốt nhất.
Các loại rau xanh
Mặc dù chứa ít calories nhưng rau xanh có rất nhiều chất sắt, calcium, chất xơ, acid folic, magnesium, vitamin A, C, E và K. Sắt và vitamin C có thể giúp ngăn ngừa thiếu m.áu, nguyên nhân chính gây ra sự mệt mỏi, đặc biệt là ở phụ nữ. Ngoài ra, trong nhiều loại rau xanh còn có nồng độ polyphenol và các chất chống oxy hóa cao rất có lợi trong việc ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.
Chuối
Carbs, kali và các chất dinh dưỡng khác có trong chuối là nguồn bổ sung năng lượng rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là đối với những người có cường độ hoạt động hoặc luyện tập cao. Kali giúp hydrat hóa giúp bạn cảm thấy tỉnh táo hơn. Đường tự nhiên và carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ bắp của bạn. Phytochemical hỗ trợ phục hồi sau quá trình luyện tập.
Quả bơ
Trong bơ có chứa acid pantothenic, một loại vitamin B giúp các tế bào của bạn chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cơ thể. Ngoài ra, bơ còn giàu chất béo và chất xơ tốt cho sức khỏe. Chất béo của chúng giúp tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bạn ăn còn chất xơ làm cân bằng lượng đường huyết sau bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ, do đó thúc đẩy mức năng lượng ổn định hơn. Chất xơ trong quả bơ còn rất tốt cho người đái tháo đường trong việc kiểm soát lượng đường trong m.áu và ổn định huyết áp.
Khoai lang
Trong khoai lang có chứa một lượng lớn carbohydrate (carbs) giúp cung cấp nhiên liệu cho hệ thống thần kinh trung ương và năng lượng cho cơ bắp làm việc. Carbs cũng đóng vai trò là một nguồn cung cấp năng lượng tức thì. Ngoài ra, khoai lang còn rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E, chất xơ… rất tốt cho sức khỏe.
Chocolate đen
Khi mệt mỏi, kiệt sức chúng ta thường có xu hướng sử dụng bánh, kẹo, nước ngọt để bổ sung năng lượng. Trong những thực phẩm này chứa đường hấp thụ nhanh, làm tăng nhanh lượng đường trong m.áu. Chúng có thể phù hợp với người bị hạ đường huyết nhưng là không hề tốt đối với những người thừa cân, béo phì hay đái tháo đường. Vì vậy, chocolate đen sẽ là lựa chọn phù hợp nhất bởi chúng ít đường nhưng lại có lượng caffeine và theobromine cao. Hai chất kích thích tự nhiên này có thể giúp bạn tăng cường cả năng lượng và tâm trạng. Tuy nhiên, hãy sử dụng một lượng vừa đủ để đem lại hiệu quả tốt nhất vì lượng caffeine quá nhiều có thể đem lại những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.
Củ dền
Sắc tố màu betacyanin trong củ dền có thể ngăn ngừa chứng mệt mỏi. Củ dền còn chứa một hợp chất nitrogen gọi là bataine. Chất này được cho là có tác dụng thư giãn tinh thần, tăng cường năng lượng vì kích thích quá trình tổng hợp serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh hay còn được gọi là hormone hạnh phúc. Nói cách khác, củ dền sẽ giúp bạn có tâm trạng sảng khoái và một cơ thể tràn đầy năng lượng.
[ẢNH] Những thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể cực tốt vào mùa hè không thể bỏ qua
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi và khó chịu, nguy cơ cao dẫn đến một số bệnh nguy hiểm cho sức khỏe. Chính vì vậy, nhu cầu về các loại thực phẩm giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể ngày càng cao.
Dưới đây là một số gợi ý bạn không nên bỏ qua nếu muốn cơ thể luôn khỏe mạnh vào mùa hè.
Củ cải đường là một trong những phẩm giúp cơ thể thải độc hiệu quả vào mùa hè
Bởi trong củ cải đường chứa nhiều chất sắt, canxi và chất chống oxy hóa betaine – giúp cải thiện cấu trúc tế bào, sửa chữa và tái sinh các tế bào trong gan
Cách sử dụng củ cải đường cũng rất đa dạng, bạn có thể hấp, luộc, xay sinh tố, ăn kèm salad…
Trà xanh không chỉ có tác dụng giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể vào những ngày hè oi bức
Trong trà xanh chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa Epigallocatechin Gallate (EGCG), giúp cơ thể xua tan mệt mỏi, làm mát da và thải độc vô cùng hiệu quả
Sử dụng trà xanh thường xuyên và đều đặn 800 đến 1.000 ml mỗi ngày không chỉ giúp cơ thể tỉnh táo, thoải mái và sảng khoái trong cả ngày làm việc mà còn giúp cơ thể phòng một số bệnh như cao huyết áp, tăng cholesterol trong m.áu, xơ vữa động mạch…
Tuy nhiên, bạn không nên uống trà xanh vào buổi tối, gây khó ngủ, thậm chí là mất ngủ cả đêm
Trái bơ cũng là một trong số thực phẩm được nhắc đến nhiều nhất trong những ngày hè nắng nóng nhờ công dụng thải độc tố hiệu quả và giúp làn da trở nên mịn màng, trắng sáng
Trong trái bơ có chứa axit béo lành mạnh giúp hấp thụ chất béo trong đường ruột và có tác dụng thanh lọc gan hiệu quả. Do đó, thêm một trái bơ vào chế độ ăn uống hoặc một cốc sinh tố bơ mỗi ngày sẽ giúp cơ thể của bạn luôn khỏe mạnh và cân đối trong ngày hè
Dưa hấu là thực phẩm giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể. Với hơn 90% là nước, chất chống oxy hóa và vitamin tốt cho sức khỏe, loại quả này luôn là lựa chọn của nhiều gia đình trong những ngày hè
Thực phẩm màu xanh đặc biệt là các loại rau xanh sẽ giúp cơ thể tăng cường chlorophyll để thải độc hệ tiêu hóa
Sắc tố xanh không chỉ chịu trách nhiệm cho việc tiêu thụ ánh sáng trong quá trình quang hợp, tạo ra năng lượng mà còn có khả năng kết nối với chất độc và các gốc tự do khác để biến thành các vật liệu trung hòa
Ngoài ra, chúng còn có khả năng kết nối với chất độc và các gốc tự do khác để biến chúng thành các vật liệu trung hòa
Bên cạnh đó, Chlorophyll cũng có tính chống viêm và kiềm hóa giúp loại bỏ axit trong dịch cơ thể một cách tối ưu
Do đó, hãy cố gắng bổ sung các loại rau xanh trong khẩu phần ăn mỗi ngày để cơ thể luôn đủ chất và được đào thải các độc tố một cách an toàn và đúng cách
Các loại trái cây chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa như cam, quýt, chanh… cũng giúp thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả và được sử dụng nhiều vào mùa hè
Những chất này kích hoạt enzym gan giúp chuyển các chất độc thành dạng hòa tan trong nước và chống tích tụ chất độc trong ruột, nhờ vậy cơ thể sẽ luôn ở trong trạng thái an toàn và khỏe mạnh
Chính vì vậy, hãy cố gắng bổ sung các loại trái cây này mỗi ngày, có thể là một ly nước chanh ấm thêm một chút muối và mật ong vào buổi sáng để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng cho ngày dài làm việc
Sữa chua là thực phẩm cung cấp nhiều vi khuẩn lành mạnh, chứa probiotic tốt cho hệ miễn dịch tự nhiên của đường ruột, đồng thời kích thích tiêu hóa và giúp giải độc cơ thể một cách hiệu quả và an toàn cho sức khỏe
Cà rốt cũng là một trong những thực phẩm có khả năng thải độc rất mạnh bởi có chứa glutathione, beta-carotene và vitamin A
Ngoài ra, cà rốt còn có lợi cho tim và giúp cải thiện chức năng miễn dịch chung của cơ thể. Vì vậy, hãy thêm cà rốt trong khẩu phần ăn hoặc uống nước ép cà rốt mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh trong mùa hè nắng nóng này
Rau má hay nước ép rau má không chỉ mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn giúp tăng trí nhớ, thanh nhiệt và giải độc hiệu quả
Loại rau này có vị đắng kết hợp một chút ngọt ngọt, tạo ra hương vị rất đặc biệt. Bạn có thể dùng rau má để nấu canh, giã lấy nước uống hoặc có thể ăn trực tiếp
Sử dụng rau má thường xuyên và đều đặn 30 – 50g mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bớt mệt mỏi, tăng sức đề kháng và tràn đầy năng lượng, đồng thời còn giúp hạ huyết áp hiệu quả
Đậu xanh là thực phẩm tốt cho cơ thể, có khả năng thanh nhiệt, giải độc một cách tuyệt vời
Bạn có thể sử dụng đậu xanh với nhiều cách chế biến khác nhau như ninh nhừ, sắc vỏ đậu lấy nước uống hoặc ăn sống
Chuối cũng là một trong những loại trái cây được sử dụng nhiều trong mùa hè, bởi tác dụng làm mát cơ thể hiệu quả, giữ ẩm cho hệ thống đường ruột và loại bỏ sự tích tụ của các độc tố còn tồn dư trong cơ thể
