Trong chế độ ăn giảm cân, trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, khi lựa chọn trái cây cần tránh các loại quả chín vì các tinh bột bắt đầu biến thành đường, không tốt cho người cần hạn chế đường và giảm cân.
Dưới đây là 10 loại trái cây có hàm lượng đường thấp đã được sắp xếp tăng dần để bạn dễ lựa chọn cho phù hợp với mục tiêu của mình.
Trái bơ
Tất cả các loại trái cây được phân loại thành hai loại: khô và thịt.
Bơ thuộc loại trái cây nhiều thịt. Khi ăn bơ, bạn không phải lo lắng về lượng đường nó cung cấp cho cơ thể nhưng hãy chú ý đến chất béo nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Tổng số đường trong khoảng một nửa quả bơ là 1,6g.
Cà chua
Cà chua chứa ít đường nhưng lại là loại thực phẩm đứng hàng đầu cho các món salad.
Nghiên cứu cho thấy bạn nên ăn cà chua mỗi ngày vì những lợi ích mà nó mang lại như cung cấp lycopene, một thành viên của gia đình vitamin A, giúp duy trì sức khỏe tuyến t.iền liệt.
Ngoài salad, bạn hãy thử ăn nhiều hơn bằng cách làm nước sốt cà chua để chế biến món ăn với gà hay nấu mì… Tổng số đường trong một quả cà chua nhỏ vào khoảng 2,2g.
Cà tím
Cà tím là một trái cây nhưng cũng là một loại rau. Những trái màu tím này chứa một lượng chất xơ, kali, folate và các flavonoid có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Cà tím có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng để thay thế thịt hay parmesan cà tím (một món nướng cổ điển của Ý). Tổng số đường trong nửa non chén cà tím là 3g.
Quả mâm xôi
Loại quả mọng này không chỉ làm bạn thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà cũng thỏa mãn cơn đói và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao.
Để quả mâm xôi lên trên cốc sữa chua hay ăn chúng cùng với salad hoặc xay sinh tố bạn sẽ được cung cấp thêm hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cho cơ thể. Tổng số đường trong khoảng 3/4 chén mâm xôi: 3,7g.
Dâu tây
Để ăn trái cây không cần lo lắng về lượng đường tự nhiên thì dâu tây là loại quả thích hợp.
Trong dâu tây tràn đầy vitamin C, có thể làm tăng số lượng t.inh t.rùng và rất dễ chế biến vì nó phù hợp với khá nhiều món ăn ngọt và mặn. Tổng số đường trong khoảng 4 quả dâu tây cỡ vừa: 4,1g.
Việt quất
Việt quất là một loại trái cây tinh túy của mùa hè nhưng dinh dưỡng và tác dụng của nó thì có thể sử dụng trong chế độ ăn uống quanh năm.
Các vitamin có trong loại quả này, điển hình là vitamin K đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến t.iền liệt, mangan giúp đảm bảo việc sản xuất testosterone ổn định. Tổng số đường trong khoảng 1/3 chén việt quất 4,2g.
Đu đủ
Đu đủ có lẽ không phải loại trái cây bạn ưa thích nhưng khi bạn ăn thì sẽ thấy loại trái cây nhiệt đới này có vị ngọt, mùi xạ hương và siêu mềm (giống như một quả bơ chín).
Đu đủ còn có một loại enzyme gọi là chymopapain, có thể làm giảm viêm và cung cấp 144% giá trị vitamin C hàng ngày. Tổng số đường trong khoảng 1/3 chén đu đủ: 5g.
Cam
Cam là loại quả tự nhiên có nhiều đường. Ý tưởng khôn ngoan là ăn một quả cam hơn là uống nước ép của nó. Xơ trong cam bị loại bỏ khá nhiều bằng quá trình ép nên nó không thể làm chậm sự hấp thu và ổn định lượng đường trong m.áu.
Mặc dù cam chứa nhiều vitamin C, được biết đến như một chất có thể giảm huyết áp, căng thẳng nhưng nên dùng cam một cách thông minh để không làm tăng lượng đường trong m.áu quá nhiều. Tổng số đường trong một quả cam nhỏ: 8g
Theo Lê Thu Lương/Suckhoedoisong.vn
9 thực phẩm “quét sạch” độc tố trong phổi khi không khí ô nhiễm đỉnh điểm
Ô nhiễm không khí kéo dài khiến cho phổi phải hoạt động quá tải. Để “quét sạch” độc tố trong phổi bạn hãy bổ sung 9 loại thực phẩm sau vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Táo
(Ảnh: Giáo dục)
Táo là loại quả chứa rất nhiều flavonoid và nhiều loại vitamin, chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C, có tác dụng giúp duy trì hệ miễn dịch và hệ hô hấp khỏe mạnh. Khi chúng ta có chức năng hô hấp khỏe mạnh, mới có thể phòng và ngăn ngừa các bệnh về phổi một cách tự nhiên.
Cà rốt
Cà rốt rất giàu vitamin A, C và các chất chống oxy hóa như lycopene, có thể cải thiện sức khỏe phổi và làm giảm nguy cơ mắc bệnh phổi. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ăn cà rốt hàng ngày có thể làm giảm 50% nguy cơ ung thư phổi.
Tỏi
Tỏi không chỉ là một gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn có công dụng làm sạch phổi cực tốt. Thực phẩm này chứa flavonoid kích thích sản xuất glutathione, giúp loại bỏ độc tố và các chất gây ung thư, nhằm giúp phổi hoạt động tốt hơn. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn 3 tép tỏi sống với tần suất hai lần/tuần ít có nguy cơ mắc ung thư phổi hơn.
Gừng
(Ảnh: T.iền Phong)
Gừng có đặc tính kháng viêm có thể làm giảm viêm trong cơ thể. Gừng giúp loại bỏ các chất ô nhiễm có trong không khí trước khi chúng gây hại cho phổi. Ngoài ra thực phẩm này cũng làm giảm tắc nghẽn và cải thiện lưu thông đến phổi, do đó tăng cường sức khỏe phổi.
Các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải như: bắp cải, bông cải xanh, su hào,… rất giàu chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các chất độc và giải độc cho phổi cực tốt. Bạn hãy thường xuyên ăn các loại rau này dưới dạng salad để tận thu những lợi ích tuyệt vời từ chúng.
Các loại quả mọng
(Ảnh: Internet)
Các loại quả mọng như: quả mâm xôi, việt quất, nho, lựu,… đều là những thực phẩm rất tốt cho phổi bởi chúng có chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid. lutein và zeaxanthin. Giúp loại bỏ chất gây ung thư phổi và ngăn chặn tình trạng n.hiễm t.rùng phổi, rất tốt cho bệnh hen suyễn.
Bạc hà
Bạc hà cũng là một thực phẩm rất hiệu quả trong việc làm sạch phổi. Lá bạc hà và tinh dầu bạc hà có công dụng giúp thư giãn các cơ trơn của đường hô hấp, giúp thở dễ dàng và làm sạch các tắc nghẽn đường hô hấp trên.
Bạn có thể nhai trực tiếp 3-4 lá bạc hà hoặc sử dụng trà bạc hà uống hàng ngày để loại bỏ độc tố trong phổi.
Cần tây
(Ảnh: T.iền Phong)
Giữ cân bằng các chất hóa học và điện giải như natri và magiê được cho là một trong những yếu tố quan trọng để giải độc cơ thể. Cần tây là một nguồn giàu natri hữu cơ giúp loại bỏ carbon dioxide từ cơ thể tốt hơn. Do đó, cần tây có lợi cho người bị hen suyễn. Bạn nên thêm nước ép cần tây tươi vào chế độ dinh dưỡng, để loại bỏ độc tố trong phổi và giúp làm giảm viêm phổi.
Caffeine
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một tách cà phê vào buổi sáng sẽ giúp làm sạch phổi, cải thiện hệ hô hấp và chức năng phổi. Caffeine hoạt động như một thuốc giãn phế quản, mở ra những đường khí quản bị đóng chặt và làm giảm căng thẳng hô hấp.
Theo giadinhvietnam
