“Mai” và “Đào, phở và piano” là hai dự án phim được công chúng quan tâm thời gian qua. Ra mắt dịp Tết Nguyên đán, “Mai” của Trấn Thành nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” phòng vé. Tính đến thời điểm hiện tại, bộ phim đã bán hơn 5 triệu vé và thu về doanh thu hơn 400 tỷ đồng.
Trong khi đó, “Đào, phở và piano” cũng là bộ phim điện ảnh được khán giả yêu thích khi khai thác đề tài lịch sử. Điều đáng nói sau khi xem bộ phim, nhiều món ăn bất ngờ nổi tiếng, được dân tình ùn ùn kéo nhau đi ăn.
Mì gia
Các tiệm mì gia là món ăn quen thuộc với những tín đồ ẩm thực ở quận 5 (TPHCM). Các tiệm mì gia này có nhiều món như mì nước, mì khô, hủ tiếu ta hay hủ tiếu “Tàu”…
Trong phim “Mai”, những phân cảnh ngắn Sâu và Mai vui vẻ ngồi ăn uống ở quán mì vỉa hè đã nhanh chóng lọt vào “mắt xanh” của những người thích ăn uống. Từ đó nhiều người đã tìm đến địa chỉ của tiệm mì hấp dẫn này.
Bát mì của người Hoa có đặc trưng là sợi mì sợi hủ tiếu mềm. Mỗi bát mì có giá dao động từ 45.000 đến 50.000 đồng. Ngoài mì còn có rất nhiều món ăn kèm như thịt xíu, tim, lưỡi, cật và thịt heo viên.
Phở
Bên cạnh việc “săn vé” xem phim “Đào, phở và piano”, các bạn trẻ còn kéo nhau đi ăn phở coi như hành động truyền tải tinh thần của bộ phim. Trong phim, phở là hình ảnh quan trọng mang đến cho người xem rất nhiều cảm xúc. Cũng bởi thế mà xem xong bộ phim, nhiều người khoe hình ảnh, clip đi ăn phở.
Người đàn ông bán phở trong bộ phim “Đào, phở và piano” còn miêu tả về chuyện nấu phở rằng: “Muốn có một bát phở ngon phải biết cách. Nóng quá thì mất vị ngọt, nguội quá thì lại mất vị thơm. Cho một ít dấm tỏi, cho một ít hành với ớt, lúc đó, bát phở sẽ ngon tuyệt vời”. Quả thật việc nấu mỗi món ăn phải dùng cả tâm huyết, tình cảm để món ăn mang đến hương vị riêng, đặc biệt nhất.
Phở là món ăn mang tinh hoa ẩm thực Việt. Món ăn này là sự kết hợp giữa nước dùng ngọt, thanh, bánh phở mềm dẻo cùng hương vị của các loại rau ăn kèm như hành, rau thơm, ớt… Nhiều năm trôi qua, phở vẫn tồn tại và được gìn giữ, phát huy. Không chỉ riêng người Hà Nội, du khách thập phương, khách du lịch quốc tế khi đến đây cũng không khỏi trầm trồ khi thưởng thức món ăn này.
Chi (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
