Sau khi tập luyện, protein đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc mang lại kết quả như tăng cơ và giảm cân.
Đối với những người tập thể dục thường xuyên, protein là chất dinh dưỡng thiết yếu không chỉ chăm sóc cơ bắp mà còn giúp kích thích tổng hợp và ức chế sự p.hân h.ủy, giúp xây dựng sức mạnh cho các buổi tập sau này. Các chuyên gia nói rằng tiêu thụ protein trong vòng 30 phút sau khi kết thúc tập luyện sẽ làm tăng quá trình tổng hợp protein trong cơ.
Vì vậy, bạn phải kết hợp chất dinh dưỡng này vì protein đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc mang lại kết quả như tăng cơ và giảm cân. Ngoài loại bột protein đắt t.iền, còn có nhiều cách khác để bạn có thể tăng lượng protein hấp thụ thông qua các chất bổ sung tự nhiên.
Trứng là món ăn nhẹ hoàn hảo sau khi tập luyện. Ảnh: Pexels
Dưới đây là các lựa chọn thay thế protein lắc sau tập luyện siêu tốt cho sức khỏe :
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là một món ăn nhẹ tuyệt vời sau khi tập luyện vì nó không chỉ chứa nhiều protein và canxi, những chất rất quan trọng để phục hồi cơ bắp mà còn tốt cho xương của bạn.
Theo các chuyên gia, sữa chua Hy Lạp được làm bằng cách lọc whey từ sữa chua thông thường, chứa nhiều protein và ít đường hơn sữa chua thông thường. Một phần ba cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất chứa 9 gram protein, 4 gram carbohydrate và 5 gram chất béo. Bạn có thể đơn giản cắt một số loại trái cây tươi như quả mọng, đu đủ, táo hoặc chuối cùng với nó và ăn một bát đầy.
Trứng
Trứng là món ăn nhẹ hoàn hảo sau khi tập luyện. Trứng không chỉ chứa đầy đủ 9 loại axit amin thiết yếu mà còn là thực phẩm hiệu quả để duy trì, xây dựng và phục hồi cơ bắp. Đảm bảo ăn ít nhất hai quả trứng luộc chín hàng ngày sau khi tập luyện xong.
Diêm mạch (hay quinoa)
Quinoa là một loại ngũ cốc chứa nhiều protein vì nó chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu giúp cung cấp cho bạn năng lượng, tăng trưởng cơ bắp, sửa chữa và phục hồi. Quinoa cũng là nguồn cung cấp carbohydrate tốt, giúp bổ sung năng lượng dự trữ.
Khoai lang
Khoai lang là một nguồn giàu carbohydrate chất lượng tốt, rất quan trọng để tái tạo năng lượng cho cơ bắp của bạn sau khi tập luyện chăm chỉ. Loại rau củ này bổ sung mức năng lượng, đồng thời là nguồn cung cấp protein và chất xơ tốt giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và chứa carotenoids, giúp hỗ trợ sửa chữa tế bào, theo Times Now.
Ăn trứng gà vào buổi sáng có lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc
Ăn trứng gà vào bữa sáng đem lại rất nhiều lợi ích đáng kinh ngạc đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể hiểu rõ những điều này.
Bữa sáng được coi là một trong những bữa ăn quan trọng nhất vì nó quyết định năng lượng cho cả ngày. Một trong những thực phẩm mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn bữa sáng của mình phải kể đến trứng gà.
Cho dù bạn chế biến theo cách nào thì đây cũng là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết rất tốt cho cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng Ekta Singhwal đến từ Ấn Độ mới đây đã chỉ ra những lợi ích của việc ăn trứng gà vào buổi sáng mà không phải ai cũng biết.
Ăn trứng gà vào buổi sáng cực tốt cho sức khỏe. Ảnh: Shutter Stock
Cung cấp nguồn protein chất lượng cao
Trứng gà nổi tiếng với hàm lượng protein chất lượng cao và đã được chứng minh là có tiềm năng làm giảm tình trạng suy dinh dưỡng, có khả năng thúc đẩy sự phát triển của cơ thể cũng như ngăn ngừa tình trạng suy dinh dưỡng thể phù (Kwashiorkor) hay gặp ở t.rẻ e.m.
Theo chuyên gia Singhwal, trứng gà chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần, khiến chúng trở thành nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh tuyệt vời. Ăn thực phẩm giàu protein như trứng gà vào bữa sáng giúp bạn cảm thấy có nhiều năng lượng và thoải mái hơn trong cả ngày.
Giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu
Trứng gà chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt nguồn vitamin B12 phong phú có trong loại thực phẩm này còn có thể hỗ trợ chức năng não và rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của bạn.
Trứng gà cũng chứa vitamin D, rất cần thiết cho sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Ngoài ra, trứng gà còn cung cấp một lượng đáng kể vitamin A, vitamin E và nhiều loại vitamin B bao gồm riboflavin, axit folic và axit pantothenic tốt cho sức khỏe.
Trứng gà có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể. Ảnh: Getty Images
Tốt cho sức khỏe não bộ
Ăn trứng gà vào buổi sáng có thể giúp phát triển bộ não cũng như cải thiện hiệu quả của các hoạt động trí não. Tiến sĩ Singhwal cho biết, trứng có chứa choline – một chất cần thiết cho sự hình thành các chất dẫn truyền thần kinh và có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ cũng như chức năng nhận thức. Thêm trứng gà vào bữa sáng có thể góp phần giúp tinh thần minh mẫn và tập trung tốt hơn trong cả ngày.
Hỗ trợ quản lý cân nặng
Bắt đầu ngày mới với một quả trứng gà cũng được cho là có thể hỗ trợ quản lý cân nặng. Hàm lượng protein cao loại thực phẩm này sẽ giúp hạn chế sự thèm ăn, từ đó giúp bạn giảm lượng calo nạp vào cơ thể và giữ được mức cân nặng hợp lý.
Ngoài ra, một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng của Tạp chí International Journal of Obesity cũng chỉ ra rằng, việc đưa trứng gà vào chế độ sáng có thể giúp tăng cường chất dinh dưỡng cho có thể trong quá trình giảm cân.
Giúp da và tóc khỏe mạnh
Nếu bạn đang tìm cách cải thiện chất lượng tóc và da, hãy thêm trứng gà vào chế độ ăn uống của mình, đặc biệt là vào bữa sáng. Biotin được tìm thấy trong trứng rất cần thiết để duy trì mái tóc chắc khỏe và đầy sức sống.
Trong khi đó, chất chống oxy hóa trong trứng có thể bảo vệ làn da khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra, giúp duy trì vẻ ngoài trẻ trung. Ngoài ra, hàm lượng protein cao trong trứng còn hỗ trợ sản xuất collagen, góp phần giúp làn da thêm khỏe mạnh.
