Các loại nước uống mùa hè lựa chọn đúng cách sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể hiệu quả.
Không chỉ cần lựa chọn nước uống mùa hè đúng cách mà việc uống đủ nước sẽ hỗ trợ sức khỏe của bạn tốt hơn trong hè này.
1. Tại sao cần uống nhiều nước vào mùa hè?
Dưới tác động của nhiệt độ, mùa hè nắng nóng khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi hay mất nước, mất điện giải thông qua các hoạt động bài tiết. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, vào mùa hè, thậm chí bạn có thể bị mất nước và điện giải tới 3 lít/giờ, có thể gây ra tình trạng rối loạn.
Biểu hiện của rối loạn mất nước và điện giải:
– Miệng khô, khát nước
– Nước bọt đặc dạng quánh
– Bị hạ huyết áp
– Mạch gấp
– Tiểu ít
– Chán ăn, ăn không tiêu. Ở trẻ có thể là rối loạn tiêu hóa, táo bón, nôn trớ,…
Chính vì việc cơ thể dễ mất nước hơn vào mùa hè nên bạn cần uống nhiều nước hơn để bù lại lượng nước đã mất. Nước uống mùa hè có thể là nước lọc, nước trái cây, sinh tố, nước canh,…
2. Các loại nước uống mùa hè giúp thanh nhiệt giải độc
Nước uống mùa hè ngoài nước lọc thì các loại nước từ trái cây giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn. Đồng thời có tác dụng giải độc, thanh nhiệt cơ thể hiệu quả trong mùa hè nhờ giàu hàm lượng chất xơ, các chất chống oxy hóa,,…
Dưới đây là danh sách 6 lựa chọn nước uống mùa hè mà bạn có thể tham khảo:
2.1. Trà xanh
Trà xanh hay còn gọi là chè xanh là một trong các loại nước uống đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ hợp chất flavonoid chống oxy hóa và các loại vitamin khác nhau mà trà xanh có tác dụng trong phòng tránh các loại bệnh như ung thư, các bệnh tim mạch, sâu răng hay sỏi thận,…
Trà xanh hay còn gọi là chè xanh là một trong các loại nước uống đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, với người đang giảm cân thì catechins – chất chống oxy hóa có trong trà xanh đã được chứng minh là có tác động tích cực tới lớp mỡ bụng của bạn. Từ đó thúc đẩy quá trình giải phóng acid béo, đốt cháy calo dễ dàng hơn.
Lưu ý khi uống trà xanh
– Người có hệ tiêu hóa kém, đau dạ dày không nên uống
– Người có nguy cơ thiếu sắt
– Không nên uống vào buổi tối
– Không uống trà xanh để qua đêm.
2.2. Nước dừa
Là một loại nước uống mùa hè phổ biến, nước dừa đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, điển hình là giải khát và bổ sung điện giải, khoáng chất sau khi mất nước.
Ngoài ra, nước dừa cũng thích hợp cho những người đang gặp vấn đề về đường tiết niệu, nhiệt miệng, hỗ trợ thúc đẩy tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nước dừa giúp bù nước, bù điện giải hiệu quả cho mùa hè (Ảnh: Internet)
Bạn có thể lưu ý tới Một số biện pháp giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch trong mùa hè.
Lưu ý khi uống nước dừa
– Không nên uống quá nhiều, 1 ngày tới 3 – 4 quả hay uống liên tục trong nhiều ngày
– Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên uống nước dừa
– Bị đầy bụng, khó tiêu không nên uống do trong nước dừa có chứa 2% chất béo dễ khiến tình trạng nặng hơn.
2.3. Nước cam, nước chanh giàu vitamin C
Không chỉ giàu vitamin C, nước cam, chanh còn cung cấp các vitamin A, vitamin E,… giúp hỗ trợ nâng cao hệ miễn dịch, từ đó phòng tránh các bệnh mùa hè thường gặp.
Lưu ý khi uống nước cam, chanh
– Không uống ngay sau khi ăn sáng vì có thể gây chướng tức bụng
Nước cam giàu vitamin C, vitamin A, vitamin E,… (Ảnh: Internet)
– Người có vấn đề về tiêu hóa như viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm tụy,… không nên uống nhiều, nhất là khi đói
– Đặc biệt, không uống trực tiếp nước cốt chanh (đặc) mà cần pha với nước trước khi uống.
2.4. Nước râu ngô
Là một loại nước uống mùa hè có tác dụng giải độc, lợi tiểu cho cơ thể. Nhất là đối với người đang bị bệnh thận, cao huyết áp hay đang có nhu cầu giảm cân bằng nước râu ngô.
Cơ chế được giải thích là nhờ trong nước râu ngô có chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình bài thải độc tố ra khỏi cơ thể, giải độc gan, tăng cường chức năng gan và hỗ trợ chức năng bài tiết.
Nước râu ngô có chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình bài thải độc tố ra khỏi cơ thể (Ảnh: Internet)
Lưu ý khi uống nước râu ngô
– Không nên uống quá nhiều, uống liên tục vì râu ngô có tác dụng lợi tiểu, dễ gây mất nước
– Nên dùng râu ngô ở dạng tươi sẽ tốt hơn
– Không uống liên tục quá 10 ngày
– Phụ nữ mang thai có dấu hiệu ít ối không nên uống nước râu ngô dù là nước uống mùa hè có tác dụng thanh nhiệt.
2.5. Nước rau má
Phổ biến hơn trong những năm gần đây, nước rau má được nhiều người ưa chuộng hơn nhờ dễ uống lại có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Cụ thể, nước rau má giàu vitamin A, vitamin C, vitamin E có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và thải độc tốt. Ngoài nước rau má xay hay ép thì rau má còn dùng để ăn trực tiếp hay nấu canh cũng đem lại nhiều hiệu quả.
Nước ép rau má phổ biến hơn trong nhiều năm gần đây (Ảnh: Internet)
Lưu ý khi uống nước rau má
– Không uống nước rau má khi bị tiểu đường, người hay bị đau bụng, tiêu chảy
– Không uống nước rau má khi đang dùng thuốc chống co giật, chống trầm cảm,… vì có thể gây ra tương tác thuốc. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ
– Cần sơ chế sạch, rửa kĩ, tránh ấu trùng trong rau má kí sinh.
2.6. Nước cà rốt
Là một trong những lựa chọn nước uống mùa hè phổ biến và dễ dàng thực hiện ở nhà. Nước ép cà rốt, sinh tố cà rốt được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ tác dụng của cà rốt đối với sức khỏe, nhất là đối với mắt và hệ miễn dịch.
Cà rốt là loại củ phù hợp cho những người đang không biết mùa hè uống gì để tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Nhờ giàu hàm lượng carotene chuyển hóa thành vitamin A cùng lecithin, kali, magie và sắt,… cà rốt là loại củ phù hợp cho những người đang không biết mùa hè uống gì để tốt cho sức khỏe.
Lưu ý khi uống nước cà rốt
Mặc dù là loại nước uống mùa hè phổ biến nhưng cần lưu ý khi uống nước cà rốt như sau:
– Không uống quá nhiều, một tuần không nên uống quá 2 – 3 cốc vì có thể gây ảnh hưởng tới gan, sắc tố da
– Chống chỉ định đối với người đang điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng.
Thức uống mùa hè tốt cho sức khỏe
Cả nước đang trải qua những ngày nắng nóng. Chính vì vậy, nhu cầu về các loại nước uống giải nhiệt cơ thể đang tăng cao. Dưới đây là một số loại nước uống mùa hè đơn giản, dễ làm và tốt cho sức khỏe.
Trà xanh
Trà có vị ngọt đắng có mùi thơm quyến rũ, tính mát. Theo Đông y, uống trà tác dụng thanh nhiệt, giáng hỏa, tiêu thực, làm hưng phấn thần kinh, chống khát nước, mệt mỏi. Nhất là khi đi nắng về, hoặc đang làm việc ngoài trời nắng, uống trà vào thấy dễ chịu, giảm khát nước, thấy khoan khoái trong người. Khi ăn quá no, uống một chén trà đặc vào một lúc sau thấy dễ chịu vì trà giúp dạ dày tiêu thức ăn nhanh. Trà xanh có tác dụng thanh nhiệt giải độc nhiều hơn.
Điều kỳ diệu nằm trong những chiếc lá trà xanh chính là hàm lượng Epigallocatechin Gallate (EGCG), đây là chất chống oxy hóa mạnh nhất có nguồn gốc tự nhiên giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng khi làm việc ở cường độ cao và làm mát da, lọc bỏ độc tố trên da, giúp da sáng, mịn. Chú ý, trà thường uống vào buổi sáng, buổi trưa, không nên uống vào buổi tối kích thích thần kinh gây mất ngủ.
Với thời tiết nóng, uống trà không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nước dừa
Nhờ nước dừa rất giàu kali và các khoáng chất khác nên nó điều hòa dịch nội bộ và bổ sung nước cho cơ thể. Uống một cốc nước dừa mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bất thường của đường tiêu hóa, tạm biệt nhiệt miệng và nhanh chóng hồi phục cơ thể sau khi mất nước.
Theo đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực. Uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe. Dừa là một trong nhiều loại nước uống giải khát thông dụng. Chỉ cần mua dừa về, lấy nước, nạo cơm, thêm ít đường, một tí muối ăn (cho đá nếu thích) là đã có một ly nước giải khát ngon, bổ.
Nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực
Nước cam, nước chanh
Nước cam, chanh chứa nguồn vitamin C khá dồi dào cùng nhiều khoáng chất thiết yếu rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp cải thiện làn da và vóc dáng (ngăn ngừa mụn, làn da căng mịn…). Do đó, bổ sung thức uống này cho cơ thể mỗi ngày cực kì tốt.
Nước cam tươi có chứa flavonoid và các chất chống oxy hóa hesperidin có lợi cho sức khỏe. Không chỉ vậy, vitamin C trong cam có thể giúp giảm huyết áp, các chất dinh dưỡng có trong nước cam còn có tác dụng như một chất lợi tiểu, khiến thận bài tiết nhiều muối và nước ra khỏi cơ thể giúp tăng cường đề kháng, chống mệt mỏi.
Ngoài ra, trong cam có chứa các hợp chất liminoid giúp cơ thể chống lại ung thư miệng, da, phổi, núi đôi, dạ dày và ruột kết. Bên cạnh đó, trong quả cam tươi còn rất giàu chất xơ, có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Không chỉ vậy, loại trái cây này còn có tác dụng giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày và trào ngược axit.
Tương tự, nước chanh là lựa chọn thông minh giúp bạn tăng sức đề kháng, giải nhiệt tốt nhất cho cơ thể trong mùa nóng. Nước chanh có tác dụng cân bằng acid-base trong cơ thể. Không chỉ là nước uống tự nhiên có giá thành rẻ mà mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bạn mỗi ngày.
Nước râu ngô
Nước râu ngô chứa lượng calo thấp lại có tác dụng lợi tiểu nên có thể hỗ trợ tốt cho những người đang muốn giảm cân. Uống nước râu ngô còn cải thiện quá trình trao đổi chất và thải độc cơ thể.
Theo các nghiên cứu, nước râu ngô chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin A, vitamin B1, B2, B6, vitamin K, vitamin C… và các vi chất ở dạng tự nhiên. Các chất này có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Điều quan trọng nhất là trong nước râu ngô có chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho việc kích thích loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thế, tăng cường chức năng gan, chức năng bài tiết và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Râu ngô có thể dùng tươi hoặc phơi khô, kết hợp với mía lau, lá dứa nấu nước uống thay nước lọc hàng ngày. Loại nước này được xem là rất tốt cho những người bị bệnh cao huyết áp, tiểu đường.
Nước rau má
Rau má là loại rau đã được nghiên cứu nhiều ở nước ta và trên cả thế giới vì đặc tính quý giá của nó. Tại Việt Nam, công dụng của rau má vô cùng phong phú, có thể kể một số công dụng đặc trưng như: Khi ăn ở dạng tươi như một loại rau, người ta cho rằng nó giúp cho việc duy trì sự trẻ trung. Nước sắc từ lá rau má có tác dụng hạ huyết áp.
Loại nước này cũng được xem là loại thuốc bổ dưỡng cho sức khỏe (tăng trí nhớ, thị lực), có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Thường dùng trong các trường hợp sốt, ra m.áu cam, nôn ra m.áu, lỵ, táo bón do nhiệt, đi tiểu buốt, mụn nhọt, rôm sảy, ho, giãn tĩnh mạch, chức năng giải độc cho gan suy yếu, sản phụ ít sữa.
Nước rau má rất tốt cho cơ thể trong những ngày nắng nóng
Mỗi ngày có thể dùng rau má tươi rửa thật sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước pha với nước hoặc nước dừa để uống. Có thể nấu canh để ăn trong bữa cơm hoặc nấu lấy nước uống thay nước trà trong ngày.
Bên cạnh những loại thức uống trên, còn rất nhiều loại thức uống khác không chỉ giúp giải nhiệt mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Vì vậy, trong mùa hè, để giải khát cũng như tăng cường sức đề kháng, mỗi người nên chọn cho mình những thức uống phù hợp, tốt cho bản thân và gia đình.
