Bạn đang tìm kiếm một số lựa chọn đồ ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe để giảm cân? Còn gì tuyệt hơn khoai lang mềm, dẻo và thơm ngon?
Để giảm cân, bạn nên ăn khoai lang luộc hoặc nướng – SHUTTERSTOCK
Loại rau củ này, thường có vào mùa đông rất bổ dưỡng và linh hoạt, khiến nó trở thành một lựa chọn ăn nhẹ hoàn hảo cho những người muốn giảm cân. Khoai lang thực sự giàu tinh bột và hàm lượng carb cao nhưng không giống như khoai tây thông thường: không có lợi cho sức khỏe hoặc được coi là chất béo. Khoai lang chứa nhiều khoáng chất, chất xơ, vitamin và dinh dưỡng thực vật, giúp ích cho cả thể chất và tinh thần của bạn, theo Times of India.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong khoai lang
Khoai lang được tìm thấy với nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau tùy thuộc vào khu vực chúng được trồng. Nhưng có một điểm chung là chúng cực kỳ khỏe mạnh. Chúng là một nguồn cung cấp protein, kali, magiê, canxi, vitamin C và vitamin B6.
Bên cạnh đó, khoai lang là một trong những nguồn tốt nhất của vitamin A. Nó cũng chứa các chất chống ô xy hóa như beta carotene, a xít chlorogenic và anthocyanins.
Khoai lang là loại carb chất lượng tốt, nhưng ăn quá nhiều có thể gây hại cho mục tiêu giảm cân của bạn – SHUTTERSTOCK
100 gram khoai lang sống chứa:
Lượng calo: 112
Chất béo: 0
Carbohydrate: 26 gram
Chất xơ: 4 gram
Chất đạm: 2gram
Kali: 438 mg
Magiê: 32 mg
Canxi: 39 mg
Vitamin C: 3 mg
Vitamin A: 18.443 IU
Khoai lang giúp giảm cân như thế nào?
Trước hết, khoai lang chứa nhiều chất xơ có thể làm giảm mức độ kích thích tố đói và tăng sản xuất các loại hormone như cholecystokinin. Điều này sẽ thúc đẩy cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa và cải thiện lượng đường trong m.áu.
Thứ hai, chất xơ và hàm lượng glucose của loại rau củ này cung cấp năng lượng bền vững và có thể là một lựa chọn thực phẩm tuyệt vời trước và sau khi tập luyện. Nó cung cấp năng lượng tức thì và hàm lượng chất dinh dưỡng giúp cân bằng mức điện giải trong cơ thể.
Thứ ba, khoai lang cung cấp tinh bột kháng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, ngăn bạn ăn quá nhiều và nhai không tốt cho sức khỏe.
Cách giảm cân bằng khoai lang
Một trong những điểm khác biệt chính giữa khoai tây thường và khoai lang là khoai tây chứa nhiều chất chống ô xy hóa, chất xơ và ít calo hơn.
Nhưng khoai lang có giúp giảm cân được hay không còn phụ thuộc vào cách bạn chế biến. Nếu bạn chiên chúng, nó sẽ làm tăng lượng calo của thực phẩm, có thể phá hoại kế hoạch giảm cân của bạn.
Để giảm cân, bạn nên ăn khoai lang luộc hoặc nướng. Đây là hai cách tốt cho sức khỏe để ăn khoai lang. Chúng giữ cho lượng calo của bạn được kiểm soát và cung cấp cho bạn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Vì khoai lang có hàm lượng carb cao hơn hầu hết các loại rau khác nên bạn không được lạm dụng nó. Cần đ.ánh giá kế hoạch ăn uống và lượng carb và từ đó quyết định khẩu phần ăn của bạn. Chúng là những loại carb chất lượng tốt, nhưng ăn quá nhiều có thể gây hại cho mục tiêu giảm cân của bạn, theo Times of India.
Tham khảo thực đơn giảm cân bằng trứng hiệu quả bất ngờ
Chứa 60 loại dưỡng chất khác nhau như chất béo, chất đạm, vitamin, các men, chất khoáng,… trứng là một trong những thực phẩm giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho các chị em.
Dưới đây là thực đơn giảm cân bằng trứng mà chị em có thể tham khảo, học hỏi tìm cho mình thực đơn phù hợp nhất.
Trứng là loại thực phẩm luôn đem lại cảm giác no đủ, bởi ăn trứng vào khiến cơ thể nạp ít thức ăn hơn mức bình thường.
iều này giúp bạn nạp ít năng lượng hơn vào cơ thể, giúp bạn giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, trứng luộc giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng và làm giảm chất béo, hạn chế lượng calo hấp thu vào cơ thể khi ăn.
Trứng là một trong những thực phẩm giúp chị em giảm cân hiệu quả. Ảnh đồ họa: MV
Với chế độ ăn kiêng bằng trứng, bạn không phải lo lắng về chi phí hay cách thực hiện. Bởi thực phẩm này tương đối rẻ t.iền, chỉ cần mua thêm chút rau củ, hoa quả là đã có thể bắt đầu thực hiện giảm cân ngay tại nhà.
Dưới đây là thực đơn giảm cân bằng trứng có thể tham khảo, “làm mới” để áp dụng phù hợp với từng chị em.
Thứ 2:
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 phần trái cây.
Bữa trưa: 2 quả táo, 2 miếng khoai lang.
Bữa tối: 1 phần salad và thịt gà.
Thứ 3:
Bữa sáng: 1 quả trứng luộc, 2 miếng bánh mì và 1 dĩa salad trái cây.
Bữa trưa: 1 phần rau luộc, 1 bát cháo và 1 quả táo.
Bữa tối: bò bít tết và 1 dĩa cà chua trộn salad.
Thứ 4:
Bữa sáng: 1 quả trứng chiên, một ly sữa, một quả kiwi.
Bữa trưa: Rau xà lách, cà chua, một ly nước cam vắt.
Bữa tối: 1 quả trứng luộc, thịt dê, cà chua và xà lách.
Thứ 5:
Bữa sáng: 1 quả trứng luộc, 2 miếng bánh mì trắng và 1 ly sữa chua.
Bữa trưa: 1 phần rau luộc, 1 bát cơm trắng và 8 quả nho.
Bữa tối: 1 ít rau chân vịt, thịt gà và 1 ly sữa chua.
Thứ 6:
Bữa sáng: 1 quả trứng chiên, 1 bát cháo và 2 quả cà chua chín.
Bữa trưa: 1 chén cơm trắng, 1 ít rau, 1 trái cà chua và 1 ly cà phê đen.
Bữa tối: 1 vài lát cá, rau, xà lách và 1 bát cháo thập cẩm.
Thứ 7
Bữa sáng: 2 quả trứng, bưởi, 1 lát bánh mì nướng, cà phê đen.
Bữa trưa: Salad trái cây.
Bữa tối: Bít tết, salad rau, cà phê đen.
Chủ nhật
Bữa sáng: 1 quả trứng, bưởi, cà phê đen.
Bữa trưa: Gà nướng bỏ da, cà chua, bưởi, cà phê đen.
Bữa tối: Salad rau, gà nướng bỏ da, bưởi, cà phê đen.
