Nhiều người đang hiểu lầm phương pháp thanh lọc cơ thể bằng cách nhịn ăn tối sẽ hiệu quả mà quên mất rằng vì sự thiếu hiểu biết đó mà cơ thể chúng đa đang “c.hảy m.áu”
Việc theo đuổi cái đẹp là điều ai cũng nên làm và chưa bao giờ dừng lại. Nhưng không phải ai cũng có thể biết cách giảm cân đúng cách và lành mạnh. Nhiều người truyền tai nhau rằng nhịn ăn tối là cách để thanh lọc cơ thể, giảm cân, giảm mỡ m.áu, mỡ gan…hoàn toàn phi lý! Bởi chính hành vi ấy khiến cơ thể bạn đang c.hết dần c.hết mòn theo thời gian!
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể chỉ sau một tháng bạn duy trì thói quen không ăn tối? Nếu bạn không ăn tối trong một thời gian dài, bạn có thể giảm cân. Nhưng các chuyên gia cảnh báo cơ thể sẽ gặp 4 điều kinh hoàng mà bạn không thể tưởng tượng nổi.
Nguy cơ đột quỵ, mắc bệnh tim mạch
Một nghiên cứu về “chế độ ăn bữa tối” của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho thấy những phụ nữ tiêu thụ lượng calories vào bữa tối cao hơn lượng calories hàng ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn. Các nhà khoa học khẳng định rằng việc hạn chế calories có thể làm giảm sức khỏe toàn thân, nếu các chất chuyển hóa đẩy nhanh quá trình lão hóa thì sẽ có hy vọng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính liên quan đến lão hóa và do đó kéo dài t.uổi thọ, tuy nhiên điều này không có hiệu quả khi bạn nhịn ăn tối.
Nhịn ăn tối là tự làm thương cơ thể (Ảnh minh họa).
Hạ đường huyết
Một số người rõ ràng là rất đói nhưng vẫn nhất quyết không ăn tối, chính điều này có thể gây chóng mặt, chân tay run rẩy, đ.ánh trống ngực, suy nhược, nước da xanh xao và các triệu chứng khác, trong trường hợp nặng còn bị nôn mửa và đổ mồ hôi.
Tế bào não chỉ có thể dựa vào glucose trong m.áu để cung cấp năng lượng, khi con người có lượng đường trong m.áu thấp trong thời gian dài sẽ khiến tế bào não bị mất nguồn cung cấp dinh dưỡng và gây ra tình trạng thiếu oxy.
Mất ngủ kéo dài
Nếu không ăn tối, người sẽ đói và cồn cào, khó đi vào giấc ngủ, lâu ngày có thể mất ngủ. Ngay cả khi bạn đã chìm vào giấc ngủ, bạn vẫn có thể dễ dàng thức dậy vào ban đêm do đói và các lý do khác, điều này sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống và công việc của bạn vào ban ngày.
Tốc độ của chất béo và nhiệt lượng sẽ còn hoạt động nhanh hơn để bổ sung vào chỗ bị thiếu. Đó là lý do càng muốn giảm càng bị tăng cân. Nếu bạn không ăn vào bữa tối, sau đó trải qua một đêm dài trong tình trạng bụng rỗng, cơ thể sau đó sẽ ở trạng thái muốn tái sinh năng lượng một cách mạnh mẽ. Sáng sớm hôm sau, nếu bạn không để ý kỹ mà lại ăn những món ăn có nhiều chất béo, cơ thể ngay lập tức sẽ hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng một cách nhanh chóng.
Giảm sức đề kháng
Thường xuyên bỏ bữa tối sẽ dẫn đến tình trạng thiếu cung cấp chất dinh dưỡng ở các cơ quan khác nhau trong cơ thể con người và gây ra tình trạng suy dinh dưỡng như thiếu protein, thiếu canxi. Sau khi nội tạng bị tổn thương thì sức đề kháng dễ giảm.
Khi trong dạ dày lâu ngày không có thức ăn tiêu hóa, axit dịch vị sẽ làm tổn thương niêm mạc dạ dày dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa hoặc dạ dày khó chịu, tăng nguy cơ viêm dạ dày, loét dạ dày.
Ngoài ra, trong khi kiểm soát lượng thức ăn, bạn cũng nên giảm cân bằng cách tập thể dục. Như đã nói, điều cần thiết là phải thực hành luyện tập và ăn uống ngày ba bữa đầy đủ.
Mướp đắng rất tốt nhưng chớ kết hợp với 4 thực phẩm này kẻo rước họa
Mướp đắng tuy có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng nếu không biết mà kết hợp loại quả này với một số loại thực phẩm thì có thể “rước bệnh vào thân”.
Mướp đắng (khổ qua) thuộc họ bầu bí, là loại quả có hàm lượng vitamin C rất cao. Mướp đắng có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, kháng ung thư, nâng cao sức đề kháng, phòng cảm mạo, bảo vệ tim. Chất glycoside trong mướp đắng giúp giảm đường trong m.áu nên có tác dụng trị liệu bổ trợ đối với bệnh đái tháo đường.
Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng, hạt bổ thận tráng dương…
Những lợi ích của mướp đắng là không thể phủ nhận tuy nhiên nếu sử dụng mướp đắng với các thực phẩm dưới đây có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, đôi khi còn khiến cho bệnh tình ngày càng nặng hơn…
Tôm
Không nên ăn mướp đắng với tôm vì tôm là loại hải sản chứa nhiều hợp chất Asen hóa trị 5, khi gặp lượng vitamin C dồi dào có trong mướp đắng sẽ dễ gây các phản ứng khó chịu cho cơ thể.
Trà xanh
Không nên uống trà xanh sau khi ăn mướp đắng. (Ảnh minh họa).
Mặc dù đều tốt cho sức khỏe nhưng trà xanh và mướp đắng không nên dùng cùng nhau. Nếu đã ăn món có chứa mướp đắng, bạn nên đợi vài tiếng đồng hồ cho thức ăn tiêu bớt rồi mới uống nước trà. Nếu uống trà xanh ngay sau khi ăn khổ qua, dạ dày của bạn có thể bị tổn hại.
Măng cụt
Mướp đắng kết hợp với măng cụt có thể làm hoạt động của hệ tiêu hóa kém đi. (Ảnh minh họa)
Thưởng thức 2 loại thực phẩm này cùng lúc sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa, khiến cơ thể khó chịu. Do đó nên ăn 2 loại quả này cách nhau tầm vài tiếng để tránh gây hại đến sức khỏe.
Sườn heo chiên
Khổ qua và sườn heo chiên khi cùng lúc đi vào cơ thể dễ tạo ra Canxi Oxalate, chất ngăn cản sự hấp thu canxi. Chính vì vậy các bạn không nên ăn chung khổ qua với sườn heo chiên dù cho chúng được chế biến thành 2 món ăn riêng biệt hay nấu chung.
Ngoài ra theo các chuyên gia những nhóm người sau đây thì không nên ăn mướp đắng
Có những người nên hạn chế hoặc không ăn mướp đắng. (Ảnh minh họa)
Người bị huyết áp thấp, hạ đường huyết
Mướp đắng chứa Charantin, Polypeptid-P và Vicine, có công dụng giảm huyết áp, hạ đường trong m.áu. Vì vậy những ai thường xuyên bị hạ đường huyết, huyết áp thấp không nên ăn mướp đắng. Người bình thường có sức khỏe ổn định cũng không nên ăn mướp đắng quá nhiều.
Người bị thiếu canxi
Thành phần axit oxalic trong mướp đắng sẽ cản trở cơ thể hấp thu canxi, do đó trước khi ăn nên luộc qua mướp đắng để giảm bớt vị đắng và axit oxalic. Những người đang bị thiếu canxi tốt nhất nên tránh ăn hoặc hạn chế ăn mướp đắng.
Phụ nữ mang thai và đang cho con bú
Phụ nữ mang thai không nên ăn mướp đắng vì loại thực phẩm này có thể gây co thắt tử cung, xuất huyết và làm hư thai. Ngoài ra nó còn gây kích thích tử cung và làm tăng nguy cơ sinh non.
Mặc dù tất cả nghiên cứu chưa chỉ rõ chất nào trong mướp đắng có thể gây các tác hại này nhưng thí nghiệm trên chuột cho thấy, mướp đắng liều cao có thể gây ra quái thai ở thai nhi chuột. Vì vậy các chuyên gia đã đưa ra cảnh báo phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều mướp đắng.
Không những thế, một chất có tên vicine có trong hạt mướp đắng có thể gây ngộ độc ở một số cơ địa nhạy cảm. Bởi thế, t.rẻ e.m và phụ nữ mang thai nên cẩn thận nếu ăn mướp đắng. Khi chế biến, cần loại bỏ hoàn toàn hạt mướp đắng.
Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng bởi một số thành phần không tốt trong mướp đắng có thể được truyền qua sữa mẹ. Hơn nữa mướp đắng có rất ít calo và chất béo, không có lợi cho chế độ dinh dưỡng của bà bầu và phụ nữ sau sinh.
Người mắc bệnh tiêu hóa
Việc ăn quá nhiều mướp đắng có thể dẫn đến tiêu chảy và các vấn đề dạ dày. Đặc biệt mướp đắng tính mát, không nên dùng cho người tỳ vị hư hàn (rối loạn chức năng tiêu hóa do lạnh).
Người bị bệnh gan, thận
Người bị bệnh về gan, thận không nên ăn mướp đắng vì có thể làm tăng men gan, ảnh hưởng đến thận do gan khó đào thải được chất độc ra ngoài.
Người bị bệnh thiếu men (enzyme) G6PD
Đây là bệnh di truyền phổ biến do cơ thể không đủ men glucose-6-phosphate giúp tế bào hồng cầu hoạt động bình thường. Nếu ăn mướp đắng người bị bệnh thiếu men có thể bị thiếu m.áu, đau đầu, sốt, đau dạ dày, thậm chí bị hôn mê. Đặc biệt, độc tố vicine trong mướp đắng có khả năng gây ngộ độc tầm đậu (favism), một hội chứng cấp tính gây ra triệu chứng nhức đầu, đau thắt bụng và hôn mê.
Người vừa phẫu thuật
Mướp đắng có thể gây cản trở quá trình kiểm soát lượng đường trong m.áu trong và sau khi phẫu thuật, vì vậy bạn nên không nên ăn mướp đắng ít nhất 2 tuần trước và sau thời gian phẫu thuật dự kiến.
