Để có tăng sức đề kháng trong mùa dịch, việc xác định các loại thực phẩm nên tránh hoặc cần bổ sung cho cơ thể là rất quan trọng.
Để bảo vệ sức khỏe trong mùa dịch, người dân cần lưu ý lựa chọn thực phẩm thông minh.
Những thực phẩm cần tránh
Mặc dù nguồn gốc lây nhiễm virus corona chủng mới từ người động vật sang người vẫn đang tiếp tục được làm rõ, các chuyên gia trong và ngoài Trung Quốc cảnh báo việc tiêu thụ động vật hoang dã có nguy cơ lây nhiễm virus. Nhiều nghiên cứu mới đây cũng xếp dơi, rắn, chuột vào nhóm có khả năng là nguồn lây lan Covid-19.
WHO khuyến cáo người dân không ăn các loại động vật hoang dã, đặc biệt là rắn, dơi, chuột vốn rất được ưa thích ở Trung Quốc và nhiều quốc gia Đông Nam Á.
Để bảo vệ sức khỏe trong mùa dịch, người dân cần lưu ý lựa chọn thực phẩm thông minh.
Ngoài ra, các loại đồ ăn tươi sống như tiết canh, hải sản sống, gỏi cá cũng không nên đưa vào bữa ăn trong mùa dịch vì chúng có thể mang mầm bệnh, ký sinh trùng lên bàn ăn của gia đình.
Tiết canh là một trong những món ăn được tiêu thụ ngay lập tức sau khi được lấy ra từ cơ thể động vật mà không qua bất kỳ bước sơ chế nào. Thực tế, cơ chế lấy nhiễm Covid-19 trên động vật và con người chưa được làm rõ bởi vậy vi khuẩn, ký sinh trùng, thậm chí là virus có thể sẽ ẩn mình trong m.áu của các loài động vật này.
Trong khi đó, các loại gỏi cá, đặc biệt là cá nước ngọt, có thể khiến người ăn bị nhiễm các loại sán như sán ruột nhỏ, sán lá gan nếu không qua xử lý nhiệt.
Các món hải sản như hàu vắt chanh, hay sushi, sashimi, các loại hải sản có thể ăn sống như mực, bạch tuộc dễ mang theo mầm bệnh lây nhiễm cho con người khi chỉ được sơ chế với nước hoặc muối.
Các lựa chọn thay thế đảm bảo dinh dưỡng
Để cung cấp đủ chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chúng ta có thể lựa chọn các loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng tương đương như hải sản cá béo, thịt bò, thịt lợn.
Thị bò chứa hàm lượng kẽm cao có lợi cho việc phòng chống một số chứng bệnh do virus gây ra. Kẽm hỗ trợ cơ thể tạo ra bạch cầu giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.
Thịt gà chứa nhiều chất bổ, vị ngọt, tính ấm, ngăn ngừa tích nước trong người.
Trong khi đó, thịt gà chứa nhiều chất bổ, vị ngọt, tính ấm, ngăn ngừa tích nước trong người. Các loại thủy hải sản có vỏ như nghêu, cua, sò, hàu, tôm hùm cũng là một lựa chọn rất giàu phốt pho, protein, vitamin A, C, sắt, kẽm đều rất có lợi cho sức khỏe.
Cá cũng là thực phẩm được Bộ Y tế đưa vào danh sách các thực phẩm nên sử dụng trong mùa dịch này. Cá giàu đạm, dễ tiêu hóa, thuộc nhóm thực phẩm giúp nâng cao hệ miễn dịch. Vitamin Q và Omega-3 trong cá làm giảm viêm, tăng hoạt tính của bạch cầu, đại thực bào, bảo vệ vi khuẩn, virus. Đây đều là các loại thức ăn bổ dưỡng, dễ làm, đa dạng cách chế biến.
Ngoài ra, bổ sung những loại gia vị như tỏi, hành hoặc hạt nêm Knorr cho các món chiên, xào, canh, chay trong bữa cơm hàng ngày cũng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Các chuyên gia y tế khuyến nghị người dân nên chọn mua các thực phẩm được công nhận bởi các tổ chức uy tín như VietGAP để đảm bảo nguồn gốc, chất lượng của thực phẩm.
Theo zing.vn
Có nên tập thể thao giữa mùa dịch Covid-19?
Khi thể thao, cơ thể tiết mồ hôi, thải độc tố, nâng thể lực, tăng đề kháng, nhưng cần chọn nơi tập luyện an toàn để tránh nguy cơ lây nhiễm nCoV.
Đến ngày 13/3, Việt Nam ghi nhận 44 ca dương tính nCoV, 16 người đã khỏi, 28 bệnh nhân mới phát hiện trong vòng một tuần qua. Tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp khiến nhiều người lo ngại đi ra ngoài, cố thủ trong nhà, dừng hoặc giảm chơi thể thao và các hoạt động rèn luyện sức khỏe. Song, người sức khỏe yếu có nguy cơ nhiễm virus cao hơn người thể trạng khoẻ mạnh. Theo các bác sĩ, người dân không nên quá lo lắng, cần tuân theo khuyến cáo của Bộ Y tế để phòng nCoV, xây dựng lối sống lành mạnh, chú trọng rèn luyện sức khoẻ qua các bài tập thể dục phù hợp với thể trạng của mình, chứ không nên lơ là thể thao trong thời điểm này.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Ngọc Quỳnh Dung, giảng viên khoa Y Dược Đại học quốc gia TP HCM cho biết, tập thể dục thường xuyên, đúng cách có ý nghĩa quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe thể lực lẫn sức khỏe tinh thần, phòng tránh Covid-19. Mỗi người khi tập luyện cần tự giác phòng tránh bệnh cho mình và cộng đồng. Với người bận rộn, hạn hẹp về thời gian cũng nên dành ít nhất 30 phút đi bộ hàng ngày.
Theo Michael Knight, trợ lý giáo sư y khoa tại Trường Y và Dịch vụ Y tế George Washington, trên thực tế, hoạt động thể chất có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Ông khuyến khích bệnh nhân của mình tiếp tục hoạt động thể chất một cách vừa phải để giảm rủi ro tổng thể sức khỏe của họ.
Người tập thể dục thường xuyên có lợi cho sức khỏe, cơ thể có độ dẻo, đàn hồi, phản xạ nhanh nhẹn.
Khi tập luyện, cơ thể tiết mồ hôi, giúp đào thải nhiều độc tố, nâng cao thể lực và sức đề kháng, chống lại bệnh tật tốt hơn. Người không tập thể dục thường xuyên cơ thể dễ bị uể oải, suy nhược, sức đề kháng yếu, dễ bị nhiễm các vi khuẩn, virus gây bệnh…
Một lãnh đạo Sở Văn hóa Thể thao TP HCM từng chia sẻ, tập luyện thể thao và tăng cường vận động thường xuyên là điều cần thiết cho sức khỏe. Chỉ có tập luyện mới tốt cho hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể chống chọi hiệu quả với bệnh tật. Vì vậy ngành thể dục thể thao kỳ vọng mọi người chú trọng giữ gìn và nâng cao sức khỏe bằng việc tập luyện thường xuyên, đúng cách.
Thường xuyên tập luyện thể thao đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống dịch bệnh.
Đại diện Citigym cho biết, mỗi ngày hệ thống đón hơn 2.500 hội viên tới tập luyện. Số lượng này giảm 10% khi dịch bệnh bùng phát. Để đảm bảo an toàn mùa Covid-19, Citigym đã tạo ra môi trường tập luyện an toàn cho hội viên của mình, thực hiện toàn diện các biện pháp, góp phần đẩy lùi nCoV.
Ngay khi dịch bùng phát, tất cả nhân viên Citigym đều tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc phòng chống dịch do Bộ Y tế hướng dẫn. Mới đây, Citigym đã tiến hành phun khử trùng tất cả câu lạc bộ nằm trong hệ thống.
Nhân viên được quán triệt phải giữ gìn vệ sinh chung ở khu vực làm việc, đeo khẩu trang, thường xuyên rửa tay và trang bị nhiều vật dụng giúp ngăn ngừa dịch bệnh cho hội viên. “Với chúng tôi, đảm bảo sức khỏe cho hội viên là quan tâm số một. Vì vậy, mọi người hãy yên tâm rèn luyện sức khỏe, không nên giảm tập thể dục”, đại diện Citigym nói.
Người mẫu Thiên Nga được kiểm tra thân nhiệt trước khi vào tập luyện tại Citigym.
Người mẫu Thiên Nga chia sẻ: “Từ khi nCoV bùng phát, tôi thấy e ngại khi tập luyện bởi những nơi tập trung đông người sẽ dễ lây lan. Khi đến Citigym, tôi đã được chứng kiến quy trình làm sạch, giữ môi trường an toàn tại đây. Chúng tôi được kiểm tra thân nhiệt. Nước rửa tay chuyên dụng cũng trang bị mọi nơi. Thiết bị tập luyện được vệ sinh và khử trùng thường xuyên. Vì thế tôi hoàn toàn an tâm tập luyện để tăng cường sức đề kháng giữa mùa dịch này”.
Tập luyện thể dục, thể thao là phương pháp nâng cao sức khỏe, góp phần phòng, chống dịch bệnh. Lựa chọn phòng tập có môi trường thông thoáng, nhiều cây xanh, được kiểm soát chặt chẽ về độ an toàn phòng chống dịch bệnh cũng giúp bảo vệ chính mình trước Covid-19.
Bảo Trân (Theo vnexpress.net)
