Có rất nhiều cách để tăng cường hệ miễn dịch như tập thể dục, ngủ đủ giấc, sống lạc quan…, trong đó, thực phẩm cũng đóng góp vai trò quan trọng.
Vai trò của hệ thống miễn dịch
Hệ thống miễn dịch giúp bảo vệ con người luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa mắc bệnh và n.hiễm t.rùng. Hệ thống miễn dịch được tạo thành từ mạng lưới các tế bào đặc biệt, protein, mô và cơ quan… thực hiện các quá trình cơ thể chống lại mầm bệnh, đó là virut, vi khuẩn và các vật thể lạ gây n.hiễm t.rùng hoặc bệnh tật. Khi hệ thống miễn dịch tiếp xúc với mầm bệnh, nó sẽ kích hoạt phản ứng miễn dịch, giải phóng các kháng thể, gắn vào các kháng nguyên trên mầm bệnh và t.iêu d.iệt chúng.
Như vậy, hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể, bảo vệ con người bằng cách tạo ra một rào cản ngăn chặn mầm bệnh hoặc kháng nguyên lạ xâm nhập cơ thể. Nếu chúng có thể vượt qua khỏi hàng rào, hệ miễn dịch tiếp tục sản sinh các tế bào bạch cầu cũng như các hóa chất và protein khác nhằm tấn công và phá hủy những yếu tố lạ có thể gây hại này. Hệ miễn dịch sẽ làm mọi cách để tìm ra và loại bỏ kháng nguyên trước khi chúng bắt đầu phân chia. Trong trường hợp thất bại, hệ thống phòng thủ của cơ thể còn tăng cường hoạt động mạnh mẽ hơn nữa để kìm hãm, không để cho mầm mống gây bệnh phát triển.
Hệ miễn dịch có thể nhận ra hàng triệu kháng nguyên khác nhau và sẽ phát huy toàn bộ chức năng cần thiết để loại bỏ hầu hết những yếu tố gây bệnh xâm nhập. Nếu hoạt động một cách bình thường, hệ thống phòng thủ phức tạp này có thể ngăn chặn các vấn đề sức khỏe từ cảm lạnh thông thường cho đến ung thư nguy hiểm. Khi hệ miễn dịch của cơ thể suy giảm, vi khuẩn, virut và độc tố có thể tấn công con người, từ đó dẫn đến bệnh tật…
Một số thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch.
Các loại thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch
Quả việt quất
Quả việt quất có chứa flavonoid là anthocyanin, có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, đặc biệt loại flavonoid này đóng vai trò thiết yếu trong hệ thống phòng thủ miễn dịch của đường hô hấp. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người ăn thực phẩm giàu flavonoid ít có khả năng bị n.hiễm t.rùng đường hô hấp trên hoặc cảm lạnh thông thường so với những người không ăn.
Sôcôla đen
Sôcôla đen chứa chất chống oxy hóa là theobromine có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi các gốc tự do.
Các gốc tự do là các phân tử mà cơ thể tạo ra khi phân giải thức ăn hoặc tiếp xúc với các chất ô nhiễm. Các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào của cơ thể và góp phần gây bệnh.
Mặc dù sôcôla đen có lợi ích tiềm năng này nhưng chúng lại chứa nhiều calo và chất béo bão hòa, vì vậy, điều quan trọng chúng ta sử dụng loại thực phẩm này một cách có chừng mực.
Củ nghệ
Củ nghệ là một loại gia vị có màu vàng được nhiều người sử dụng trong nấu ăn. Nó cũng có mặt trong một số loại thuốc thay thế. Tiêu thụ nghệ có thể cải thiện phản ứng miễn dịch của một người. Điều này là do hoạt chất curcumin có trong củ nghệ. Curcumin được biết đến là chất có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.
Cá có dầu
Cá hồi, cá ngừ và các loại cá có dầu khác là nguồn axit béo omega-3 rất phong phú. Theo một báo cáo năm 2014, việc bổ sung axit béo omega-3 trong thời gian dài có thể làm giảm nguy cơ viêm khớp dạng thấp (RA). RA là một tình trạng tự miễn dịch mạn tính xảy ra khi hệ thống miễn dịch tấn công nhầm vào một bộ phận khỏe mạnh của cơ thể.
Khoai lang
Khoai lang rất giàu beta carotene (vitamin A có ở dưới dạng beta-carotene là t.iền chất và sẽ chuyển sang vitamin khi vào cơ thể). Đây cũng là một chất chống oxy hóa và kháng virut mạnh mẽ, có khả năng chống lại ung thư. Nó cũng giúp làm cho làn da khỏe mạnh và thậm chí bảo vệ chống lại tổn thương da từ tia cực tím (UV). Ngoài ra, khoai lang cũng chứa đầy đủ chất xơ và vitamin E giúp làn da khỏe mạnh.
Rau bina
Rau bina có thể tăng cường hệ thống miễn dịch vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cần thiết, bao gồm: flavonoid, carotene, vitamin C, vitamin E. Vitamin C và E có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng flavonoid có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường ở những người khỏe mạnh.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương có chứa rất nhiều vitamin E, đây là một chất có tác dụng chống oxy hóa. Cũng giống như các chất chống oxy hóa khác, vitamin E cải thiện chức năng miễn dịch bằng cách chống lại các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào.
Ngoài ra, một số thực phẩm như gừng, tỏi, trà xanh, hạt hướng dương, hạnh nhân, quả kiwi, ớt chuông đỏ… cũng là những thực phẩm tuyệt vời giúp chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch mà chúng ta nên bổ sung trong bữa ăn hằng ngày.
Hạ Nhi
Theo khoe365
8 loại thực phẩm tốt cho ‘chuyện ấy’
Bạn sẽ cảm thấy quyến rũ hơn và hài lòng chuyện yêu hơn nếu ăn nhiều hơn những món sau:
Dâu tây – ShutterStock
Một chế độ ăn uống kém lành mạnh có thể dẫn đến một đời sống chăn gối mờ nhạt. Trong khi một số thực phẩm có sức mạnh làm cho bạn cảm thấy quyến rũ hơn hoặc có tâm trạng tốt hơn, hệ thống nội tiết hoạt động tốt, từ đó điều chỉnh việc sản xuất hormone estrogen và testosterone, cần thiết cho ham muốn và hiệu suất chăn gối, tiến sĩ, Cammi Balleck, bác sĩ về liệu pháp tự nhiên và là tác giả của cuốn sách “Tạo ra hạnh phúc”, cho biết.
Đời sống chăn gối tích cực là điều cần thiết cho sức khỏe, và những thực phẩm ăn vào đóng vai trò lớn trong việc đảm bảo sự hài lòng cho bạn.
Sau đây là 8 thực phẩm đã được chứng minh có sức mạnh phi thường, theo Woman’s Day.
1. Cần tây
Cần tây có chứa các hoóc môn androsterone và adrostenal, khiến chúng ta cảm thấy hấp dẫn hơn về chuyện chăn gối. Hơn nữa, cần tây có chứa một lượng nhỏ nội tiết tố nam, có thể làm tăng hưng phấn ở nữ giới.
2. Tôm hùm
Tôm hùm là nguồn protein nạc, đồng, kẽm và selen tốt. Kẽm, đặc biệt, có tác dụng thúc đẩy ham muốn chuyện chăn gối mạnh mẽ ở nam giới. Tôm hùm cũng chứa đầy phốt pho, khoáng chất, là những chất giúp tăng ham muốn chuyện yêu ở cả hai phái, theo Woman’s Day.
Hơn nữa, nồng độ a xít béo thiết yếu trong tôm hùm có thể làm tăng độ nhạy cảm trong các cơ quan giới tính.
3. Dưa hấu
Loại trái cây siêu ngọt này cũng là một chất kích thích chuyện yêu. Đầu tiên, dưa hấu đỏ tươi chứa một loại a xít amin gọi là l-citrulline, giúp thư giãn và làm giãn mạch m.áu, tăng lưu lượng m.áu đến các “cô cậu nhỏ” và góp phần làm cho cao trào thêm nóng hơn.
4. Các loại hạt
Quả óc chó, quả phỉ, hạnh nhân và đậu phộng, có chứa a xít amin l-arginine thiết yếu, giúp não thực hiện công việc truyền dẫn thần kinh, gửi thông điệp đến các tế bào. Và các a xít béo trong các loại hạt làm tăng endorphin, khiến bạn cảm thấy thư giãn hơn. L-arginine cũng có thể làm giãn mạch m.áu, cải thiện lưu lượng m.áu đến các “cô cậu nhỏ”, do đó có thể tăng cường kích thích và tăng cường cực khoái.
5. Quả việt quất
Lưu thông m.áu ảnh hưởng lớn đến cả ham muốn và chức năng chăn gối. Quả việt quất có khả năng cải thiện lưu thông m.áu rất tốt. Các loại chất chống ô xy hóa cao trong quả việt quốc, có khản năng t.iêu d.iệt các gốc tự do gây tổn hại tế bào, cũng khiến bạn trông quyến rũ hơn, theo Woman’s Day.
Hơn thế nữa, quả việt quất có chứa dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh có nhiệm vụ kích thích các trung tâm khoái cảm của não.
6. Dâu tây
Không chỉ là những trái cây ngọt ngào, ngon ngọt, mà còn là loại trái cây rất gợi cảm với khả năng sinh sản – là những hạt giống – lộ ra bên ngoài!
Ngoài những lợi ích sức khỏe to lớn, dâu tây còn nổi tiếng với khả năng kích thích chuyện yêu. Ngoài một lượng vitamin C, a xít folic và chất xơ cao siêu đẳng, dâu tây là một nguồn kali tốt, giúp ngăn ngừa ứ nước và đầy hơi. Nó thậm chí còn chứa a xít béo omega-3, hỗ trợ hệ thống tim mạch khỏe mạnh. Và điều đó rất cần thiết cho hưng phấn chăn gối, theo Woman’s Day.
7. Sô cô la đen
Sô cô la đen có chứa phenylethylamine, một loại endorphin được giải phóng trong não khi bạn cảm nhận được hạnh phúc ấm áp khi yêu.
8. Rau lá xanh
Xà lách, rau bó xôi và các loại rau lá xanh khác có nhiều vitamin A, giúp hỗ trợ chức năng nội tiết thích hợp, Balleck nói. Những thực phẩm này cũng chứa iốt, một khoáng chất thiết yếu cho chức năng thích hợp của tuyến giáp và tuyến thượng thận, từ đó giúp điều chỉnh tâm trạng, theo Woman’s Day.
Thật khó để cảm thấy tuyệt vời về chuyện yêu nếu bạn không có tâm trạng tốt, vì vậy hãy ăn thật nhiều rau xanh bạn nhé!
Theo Thanh niên
