Thiếu niên 17 t.uổi bị suy giảm thị lực cả hai mắt bởi bệnh thần kinh thị giác. Nguyên nhân là do thói quen ăn uống kén chọn, không đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Mới đây, Tạp chí Annals of Internal Medicine (Hoa Kỳ) thông tin trường hợp một thiếu niên 17 t.uổi bị suy giảm thị lực cả hai mắt do thói quen ăn uống kén chọn, thiếu chất dinh dưỡng.
Theo đó, ngay từ khi 14 t.uổi, cậu bé này đã luôn cảm thấy mệt mỏi, không có tinh thần để làm bất cứ chuyện gì. Đến năm 15 t.uổi, thính giác và thị giác bắt đầu suy giảm.
Lúc này, cậu được đưa đi khám, kiểm tra ở khoa tai – mũi – họng và khoa mắt nhưng các bác sĩ đều không tìm thấy bất kỳ tổn thương rõ ràng nào, cũng như nguyên nhân triệu chứng. Dù vậy, các bác sĩ cũng nghi ngờ khả năng bệnh nhân bị thiếu vitamin B12, chỉ định tiêm bổ sung loại vitamin này và tư vấn chế độ dinh dưỡng cho cậu bé.
Chỉ lựa chọn ăn những thức ăn nhanh khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng và gây bệnh thần kinh thị giác
Tuy vậy, chỉ hai năm sau, thị lực và thính lực của cậu bé giảm rõ rệt, nhìn mọi thứ đều mờ nhòe, lãng tai. Lúc này, bác sĩ mới phát hiện ra rằng cậu bị thiếu vitamin B12, D và mật độ xương một cách trầm trọng do thói quen ăn uống nghèo chất dinh dưỡng của cậu với những thức ăn nhanh, từ đó khiến cậu bị bệnh thần kinh thị giác ở cả hai mắt.
Qua tìm hiểu, từ khi học tiểu học, cậu chỉ chọn ăn những thức ăn nhanh như: khoai tây chiên, bánh mì, xúc xích cùng giăm bông và tiếp tục giữ thói quen đó trong hơn một thập kỉ qua.
Kén ăn, chỉ ăn những đồ ăn nhanh là không tốt cho sức khỏe.
Bệnh thần kinh thị giác do chế độ ăn nghèo nàn
Dây thần kinh giống như một hệ thống lưới lớn, có mặt ở khắp cơ thể và đóng các vai trò khác nhau. Dây thần kinh kết nối giữa não và mắt được gọi là dây thần kinh thị giác. Nó là một kiểu dây thần kinh cảm giác, phụ trách truyền tín hiệu lên não những gì ta nhìn thấy được trong cuộc sống. Nếu dây thần kinh xảy ra vấn đề, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thị lực.
Chế độ ăn uống không đủ dinh dưỡng, nghèo nàn có thể gây nên bệnh thần kinh thị giác, suy giảm chức năng dẫn truyền của dây thần kinh. Bên cạnh đó, kết hợp với tác dụng phụ của thuốc hay các thói quen hút thuốc, uống rượu làm nguy cơ mắc bệnh tăng cao hơn.
Cơ thể chủ yếu thiếu các chất như vitamin B, bao gồm B1, B2, B3, B6, B12 và axit folic. Ngoài ra còn thiếu axit amin và đồng. Các đặc điểm lâm sàng là giảm thị lực ở hai mắt, khó khăn trong việc nhận biết màu sắc, tầm nhìn mắt xuất hiện các điểm tối ở ngay giữa trung tâm hoặc bên cạnh trung tâm tầm nhìn.
Làm sao để chuẩn đoán bệnh?
Bệnh xuất hiện ở những người chưa trưởng thành thường rất khó phát hiện. Bởi vì sự phát triển cơ thể của thiếu niên vẫn bình thường (chiều cao, cân nặng, chỉ số BMI ở mức độ ổn định) nên các bác sĩ thường khó phát hiện được bệnh.
Mặc dù không nhiều nhưng các triệu chứng xuất hiện ở trẻ v.ị t.hành n.iên, thanh niên đều là các trường hợp điển hình. Vấn đề chính là do họ kén ăn, dẫn đến thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng, đặc biệt là thiếu vitamin B hay các chất dinh dưỡng khác.
Thị lực suy giảm vì bệnh thần kinh thị giác không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến tinh thần mà còn làm đảo lộn cuộc sống.
Phương pháp để chữa trị bệnh thần kinh thị lực
Người mắc bệnh thần kinh thị giác cần phải được chữa trị kết hợp cả điều trị y tế và bổ sung dinh dưỡng. Liệu pháp dinh dưỡng chủ yếu dựa vào chế độ ăn uống, bổ sung các thực phẩm chứa các chất cần thiết. Đặc biệt cần bổ sung vitamin B qua các nguồn thực phẩm như:
– Ngũ cốc nguyên hạt: gạo nâu, lúa mạch, hạt kê.
– Thịt: thịt đỏ, thịt gia cầm, cá.
– Trứng, các sản phẩm từ sữa: sữa, phô mai.
– Các loại đậu: đậu, đậu lăng.
– Các loại hạt: hạt hướng dương, hạnh nhân.
– Rau xanh: bông cải xanh, rau bina.
– Trái cây: trái cây họ cam quýt, bơ, chuối.
Nguồn (Source): QQ, Healthxchange
Theo Helino
Chàng trai 19 t.uổi đột nhiên bị mù do nhiều năm chỉ ăn những món ăn vặt khoái khẩu mà giới trẻ thường rất thích
Nếu bạn để cơ thể thiếu đi những dưỡng chất cần thiết, điển hình là vitamin B12 thì nguy cơ cao có thể gặp phải trường hợp tổn thương thị giác nghiêm trọng như chàng trai người Anh dưới đây.
Mới đây, một chàng trai trẻ giấu tên (19 t.uổi) đang sinh sống tại thành phố Bristol (Anh) đã phải nghỉ học Đại học do thị giác không còn khả năng nhìn rõ mọi thứ xung quanh. Từ năm 14 t.uổi, chàng trai này đã dần bị suy giảm thị lực và nguyên nhân là do cơ thể thiếu chất dinh dưỡng.
Sau khi tới bệnh viện kiểm tra, các xét nghiệm cho thấy chàng trai này bị thiếu m.áu và cơ thể không sản xuất đủ tế bào hồng cầu để đáp ứng nhu cầu cho toàn cơ thể. Lúc này, cách điều trị duy nhất là tiêm vitamin vào cơ thể và duy trì một chế độ ăn đa dạng, có đủ các nguồn dinh dưỡng từ rau, thịt, trái cây…
Tuy nhiên, các triệu chứng vẫn không hề thuyên giảm mà thậm chí còn ngày càng tồi tệ hơn. Tới năm 15 t.uổi, chàng trai này bị suy giảm cả thính lực và thị lực. Các bác sĩ đã mất thêm rất nhiều thời gian tìm hiểu và làm các xét nghiệm để chẩn đoán được chính xác căn bệnh mà chàng trai này đang gặp phải. Nhưng cuối cùng họ vẫn không tìm ra được nguyên nhân.
Năm 17 t.uổi, thị lực của chàng trai này tiếp tục trở nên nghiêm trọng, thậm chí còn dẫn đến tình trạng mù lòa. Sau khi kiểm tra, bác sĩ bất ngờ phát hiện cơ thể của chàng trai này đang bị thiếu vitamin B12 và nồng độ đồng cũng như selen rất thấp (dấu hiệu nhận biết của bệnh lý thần kinh thị giác). Khi đã chẩn đoán ra bệnh cũng là lúc thị lực của chàng trai này không còn cứu vãn được nữa.
Nguyên nhân nào khiến chàng trai này bị mất thị lực vĩnh viễn?
Qua tìm hiểu về lối sống hàng ngày, bác sĩ mới bất ngờ khi biết rằng trong suốt một thời gian dài, chàng trai này chỉ tiêu thụ những món đồ ăn vặt. Tiến sĩ Denize Atan (người điều trị chính cho trường hợp của chàng trai này) đã chia sẻ trên Mail Online rằng: “Chàng trai này chỉ ăn khoai tây chiên, xúc xích và các thực phẩm chế biến sẵn khác từ khi còn học tiểu học. Đây là trường hợp nghiêm trọng nhất mà tôi từng thấy về mù lòa do nghiện đồ ăn vặt”.
Gia đình của chàng trai này đã mua khoai tây chiên cho con trai ăn hàng chục năm trời vì chàng trai này không chịu ăn thêm gì khác. Bữa ăn hàng ngày thường là những phần khoai tây chiên, xúc xích, thỉnh thoảng là bánh mì kẹp thịt. Hàng ngày, bên cạnh chàng trai này lúc nào cũng có sẵn một hộp khoai tây chiên đi cùng.
Mặc dù những món ăn vặt này vẫn giúp chàng trai có đủ calories để hoạt động, nhưng nó lại không mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Vì thế, không ai nghĩ rằng tình trạng suy giảm thị lực lại có liên quan đến vấn đề dinh dưỡng.
Bác sĩ cho biết, chàng trai này hiện đang mắc bệnh teo dây thần kinh thị giác và chỉ có thể đọc được chữ trên bảng quang học. Bệnh viện vẫn đang điều trị tình trạng rối loạn ăn uống cho chàng trai này và tiếp tục bổ sung vitamin.
Bệnh teo dây thần kinh dị giác do thiếu dinh dưỡng là chứng bệnh như thế nào?
Các dây thần kinh thị giác được tạo thành từ hàng triệu sợi và nhận nhiệm vụ chuyển thông tin thị giác từ võng mạc đến não. Khi các sợi này bị tổn thương do thiếu vitamin, dây thần kinh thị giác sẽ mất khả năng chuyển thông điệp lên não. Đôi khi, tình trạng này còn xuất hiện kèm với hiện tượng rối loạn chức năng thị lực màu. Nếu không điều trị sớm thì nguy cơ cao có thể dẫn đến mù vĩnh viễn.
Một vài triệu chứng giúp bạn nhận biết bệnh teo dây thần kinh thị giác
– Suy giảm thị lực trong vài giờ đến vài ngày, có khi chỉ sau một đêm ngủ dậy đã mất thị lực.
– Đau nhức trong hốc mắt, hoặc đau khi liếc mắt.
– Rối loạn sắc giác: nhìn màu sắc bị khác đi, độ sắc nét về màu sắc và độ nhạy cảm tương phản giảm ở một mắt so với mắt bên kia.
Source (Nguồn): Dailymail
Theo Helino
