Chuối không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn là một nguồn dồi dào chất dinh dưỡng mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
Tuy nhiên, liệu việc ăn chuối mỗi ngày có phải là một quyết định thông minh cho sức khỏe của bạn không?
Ngày nào cũng ăn chuối có tốt không?
Lợi ích sức khỏe khi ăn chuối mỗi ngày
Tăng mức năng lượng: chuối là một nguồn cung cấp carbohydrate giàu năng lượng, cùng với các loại vitamin B như B3, B6 và B12 giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Ăn chuối có thể giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn mỗi ngày. Kết hợp chuối với chất béo hoặc protein lành mạnh sẽ giúp duy trì mức năng lượng ổn định trong cơ thể.
Giúp duy trì cân nặng: chuối có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác đói giữa các bữa ăn. Điều này có thể giúp bạn kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tăng lượng chất xơ: chuối chứa chất xơ, đặc biệt là pectin, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và loại bỏ chất thải khỏi cơ thể một cách hiệu quả.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: chuối là một nguồn cung cấp kali tốt, giúp duy trì chức năng tim mạch bình thường và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: chuối chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và ung thư.
Nên ăn bao nhiêu quả chuối mỗi ngày?
Theo Eatingwell, việc ăn một đến hai quả chuối mỗi ngày là phù hợp với hầu hết mọi người và không gây ra vấn đề gì đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chuối có hàm lượng carbohydrate khá cao, vì vậy bạn nên kết hợp ăn chúng cùng với protein hoặc chất béo để hỗ trợ mức năng lượng ổn định trong cơ thể.
Theo Viện Tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận Quốc gia Mỹ, những người mắc bệnh thận mãn tính nên hạn chế ăn chuối và các thực phẩm giàu kali khác để tránh tình trạng tăng kali m.áu, gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với tim và thận.
Nguyên nhân là ăn quá nhiều chuối hoặc các thực phẩm giàu kali có thể gây ra dư thừa kali trong cơ thể, dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như vấn đề về tim. Vì vậy, việc kiểm soát lượng chuối tiêu thụ hàng ngày là rất quan trọng.
Theo Medical News Today, những người đang dùng thuốc chẹn beta cũng cần chú ý về lượng kali tiêu thụ, vì thuốc này có thể làm tăng nồng độ kali trong m.áu. Ngoài ra, những người có dấu hiệu phản ứng dị ứng hoặc mắc bệnh tim mạch cũng nên thận trọng với việc ăn quá nhiều chuối.
Tránh ăn chuối chín vào bữa sáng hay lúc đang tập trung cao độ trong công việc đòi hỏi suy nghĩ, tư duy nhiều bởi vì thành phần serotonin trong chuối chín dễ gây buồn ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng công việc.
Những người có bụng dạ “yếu” nên tránh ăn sữa chua với chuối vì dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Bạn cũng không nên kết hợp chuối với dưa hấu vì cả hai loại trái cây này đều giàu kali, không tốt với bệnh nhân suy thận.
Nếu đang mắc bệnh tiểu đường thì bạn tuyệt đối không nên ăn chuối chín vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong m.áu.
Chuối chứa nhiều đường, giàu calo. Tiêu thụ hơn 2 quả chuối có nghĩa là bạn đã nạp hơn 300 calo/lần. Do đó, chỉ nên ăn 2 quả chuối, nếu bạn không ăn trái cây nào khác trong ngày.
6 biện pháp khắc phục táo bón tại nhà hiệu quả
Mặc dù các trường hợp táo bón nghiêm trọng hoặc mạn tính cần được chăm sóc y tế, nhưng có một số biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả có thể giúp giảm táo bón thường xuyên…
1.Táo bón là gì?
Táo bón đề cập đến việc đi đại tiện không thường xuyên hoặc khó đi đại tiện; có thể xuất phát từ nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm thói quen ăn kiêng, mất nước, thiếu hoạt động thể chất hoặc một số tình trạng bệnh lý…
Các triệu chứng có thể bao gồm căng thẳng khi đi tiêu, phân cứng hoặc vón cục, đầy hơi và khó chịu. Điều trị thường bao gồm thay đổi lối sống như tăng lượng chất xơ, giữ nước và tập thể dục thường xuyên. Thuốc nhuận tràng không kê đơn hoặc thuốc làm mềm phân có thể giúp giảm đau trong một số trường hợp. Tuy nhiên trong những trường hợp táo bón nhẹ đến trung bình có thể khắc phục bằng các biện pháp tại nhà.
Thiếu hoạt động thể chất hoặc một số tình trạng bệnh lý là một trong những yếu tố gây táo bón.
Dưới đây là một số biện pháp khắc phục táo bón tại nhà dễ dàng thực hiện:
1.Tăng lượng chất xơ
Chất xơ đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên, bằng cách bổ sung khối lượng lớn chất xơ vào phân, tạo điều kiện thuận lợi cho phân đi qua đường tiêu hóa một cách dễ dàng. Một chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp giảm táo bón và tăng cường sức khỏe tiêu hóa tổng thể.
Có hai loại chất xơ: Hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan hấp thụ nước và tạo thành dạng gel đặc. Chất xơ không hòa tan bổ sung khối lượng lớn vào phân và đẩy nhanh quá trình di chuyển qua ruột.
Bổ sung yến mạch, lúa mạch, các loại đậu (đậu, đậu lăng), trái cây (táo, cam, quả mọng), rau (cà rốt, bông cải xanh, mầm Brussels), ngũ cốc nguyên hạt (lúa mì nguyên hạt, gạo lứt), các loại hạt, rau củ trong chế độ ăn uống sẽ cung cấp chất xơ cho cơ thể.
Tăng lượng chất xơ dần dần và đảm bảo cung cấp đủ chất lỏng có thể giúp ngăn ngừa sự khó chịu hoặc đầy hơi liên quan đến những thay đổi đột ngột trong việc tiêu thụ chất xơ.
Một chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm táo bón và sức khỏe tiêu hóa tổng thể.
Tăng lượng chất xơ dần dần và đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể giúp ngăn ngừa sự khó chịu hoặc đầy hơi liên quan đến những thay đổi đột ngột trong việc tiêu thụ chất xơ.
2. Uống đủ nước
Uống nhiều nước là điều cần thiết để duy trì lượng nước trong cơ thể và hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh. Hydrat hóa đầy đủ sẽ làm mềm phân, giúp đi qua đường tiêu hóa dễ dàng hơn.
Ngoài nước, các đồ uống bổ sung nước khác như trà thảo dược, súp, nước ép trái cây tự nhiên… có thể góp phần bổ sung lượng chất lỏng. Cố gắng uống ít nhất tám ly nước mỗi ngày (1,5 – 2 lít) hoặc nhiều hơn nếu bạn sống ở nơi có khí hậu nóng hoặc tham gia hoạt động thể chất.
3. Tập thể dục thường xuyên
Hoạt động thể chất kích thích các cơ của hệ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột và giảm táo bón. Tập thể dục làm tăng nhu động ruột, giúp di chuyển phân qua đại tràng hiệu quả hơn. Ngay cả các hoạt động cường độ vừa phải như đi bộ, đạp xe, bơi lội hoặc yoga cũng có thể có lợi trong việc giảm táo bón.
Hãy đặt mục tiêu tập thể dục với cường độ vừa phải ít nhất 30 phút hầu hết các ngày trong tuần. Chọn các hoạt động mà bạn yêu thích và có thể dễ dàng kết hợp vào thói quen hàng ngày của mình.
4. Dùng thuốc nhuận tràng tự nhiên
Một số thực phẩm và đồ uống có đặc tính nhuận tràng tự nhiên có thể giúp giảm táo bón như nước ép lô hội, muối Epsom…
Tuy nhiên, không lạm dụng những loại thuốc nhuận tràng này. Hãy chú ý đến liều lượng và luôn tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn cảm thấy không khỏe sau khi tiêu thụ chúng.
5.Thực hành các kỹ thuật thư giãn
Căng thẳng và lo lắng có thể góp phần gây ra các vấn đề về tiêu hóa như táo bón bằng cách ảnh hưởng đến nhu động và chức năng của ruột. Thực hành các kỹ thuật thư giãn như thở sâu, thiền hoặc yoga có thể giúp giảm mức độ căng thẳng và thúc đẩy thư giãn, từ đó cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
Thực hiện các tư thế yoga nhẹ nhàng nhắm vào vùng bụng và thúc đẩy quá trình tiêu hóa, chẳng hạn như tư thế em bé, ngồi gập người về phía trước hoặc vặn mình.
6.Các biện pháp chữa trị táo bón bằng thảo dược
Một số phương pháp điều trị bằng thảo dược theo truyền thống đã được sử dụng để giảm táo bón và thúc đẩy nhu động ruột đều đặn. Những loại thảo dược này có tác dụng kích thích nhu động ruột, làm mềm phân hoặc bôi trơn đường tiêu hóa. Ví dụ, vỏ Psyllium là chất xơ hòa tan có nguồn gốc từ hạt của cây Plantago ovata, giúp hấp thụ nước trong đường tiêu hóa, tạo thành một chất giống như gel làm mềm phân và thúc đẩy nhu động ruột. Vỏ mã đề có sẵn ở dạng bột hoặc dạng viên nang và có thể trộn với nước hoặc nước trái cây để dễ uống.
