Gạo là một phần không thể thiếu trong nhà hàng ngày, thường được gia đình trữ lượng lớn. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng, gạo rất dễ bị tấn công bởi mối mọt. Vấn đề này không chỉ gây phiền toái khi nấu ăn mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình.
Để ngăn chặn tình trạng này, có thể áp dụng những phương pháp sau:
1. Vùi tỏi vào thùng gạo
Tỏi không chỉ là gia vị phổ biến trong nấu ăn mà còn có khả năng đuổi côn trùng rất tốt. Mùi hăng tự nhiên của tỏi khiến các loại côn trùng cảm thấy không thoải mái và tránh xa.
Bạn chỉ cần đặt vài tép tỏi khô vào trong thùng gạo và mối mọt sẽ không dám tiếp cận, giúp bạn bảo quản gạo lâu hơn. Tuỳ theo lượng gạo, bạn có thể tăng giảm số lượng tỏi để phù hợp. Phương pháp này đơn giản, dễ thực hiện và mang lại hiệu quả đáng kinh ngạc.
2. Sử dụng ớt
Ớt cũng có thể được sử dụng để đuổi mối mọt gạo. Đơn giản chỉ cần chuẩn bị vài quả ớt khô, tách hạt và đặt vào thùng gạo. Mùi cay nồng của ớt sẽ khiến mối mọt không thích và tránh xa.
3. Sử dụng hạt tiêu
Ngoài tỏi, hạt tiêu cũng là một lựa chọn tốt để bảo quản gạo. Với mùi cay nồng, hạt tiêu làm côn trùng nhỏ như mối mọt khó chịu và tránh xa. Ngoài ra, mùi thơm của tiêu cũng làm cho gạo thêm hương vị đặc trưng.
Ngoài những cách trên, khi mua gạo, hãy sử dụng các phương tiện bảo quản phù hợp và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi mua để đảm bảo chất lượng. Đồng thời, vệ sinh sạch sẽ dụng cụ bảo quản gạo và đặt thùng gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu gặp phải tình trạng mối mọt, không cần vội vứt bỏ. Việc đông lạnh gạo sẽ giúp tiêu diệt côn trùng và sau đó, chỉ cần vo gạo bình thường để loại bỏ chúng.
Chúc bạn trở thành người tiêu dùng thông thái!
Mai Hương (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
