Uống nước nha đam như một phần thói quen hàng ngày của bạn có thể giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, làm sáng da và cung cấp cho bạn một lượng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy uống nước nha đam có tác dụng gì, những tác dụng mà nước nha đam mang đến cho sức khỏe người sử dụng là gì? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Emdep.vn để có lời giải đáp chính xác nhất, bạn nhé!
Nha đam là gì?
Nha đam là một loại cây mọng nước có gai mọc ở vùng khí hậu nhiệt đới khô. Nó còn được gọi là “cây bỏng”, “hoa huệ của sa mạc”, và “mật voi”. Trong thời cổ đại, nó được gọi là “cây trường sinh bất tử” vì đặc tính chữa bệnh của nó. Trong những năm qua, nha đam đã trở nên vô cùng phổ biến. Nó có nhiều lợi ích làm đẹp, sức khỏe và y học.
Nước nha đam được chiết xuất từ phần trong cùng của lá nha đam, kết hợp cùng một số nguyên liệu khác giúp tăng hương vị cho thức uống. Nước nha đam chứa đầy chất chống oxy hóa và các đặc tính y học.
Giá trị dinh dưỡng của nước nha đam
Nước nha đam chứa đầy vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, tất cả đều có thể tăng cường sức khỏe của bạn. Nước nha đam chứa vitamin A, C và E, axit folic và choline, ngoài ra nó còn là một nguồn thực vật hiếm có của vitamin B12. Nó cũng chứa canxi, magie, mangan, crom, selen, đồng, kali và kẽm. Hơn nữa, nó có một loạt các enzym, axit béo, chất chống oxy hóa và anthraquinon có đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và chống viêm.
Uống nước nha đam có tác dụng gì?
1. Uống nước nha đam rất tốt cho tiêu hóa
Uống nước nha đam giúp duy trì các vi khuẩn “tốt” trong đường ruột của bạn để giữ cho hệ vi khuẩn đường ruột của bạn được cân bằng. Từ đó giúp cải thiện khả năng tiêu hóa, làm giảm cảm giác đầy hơi, khó chịu. Nước nha đam cũng có thể hữu ích cho những người đang chống chọi với chứng táo bón, vì nó có nhiều chất xơ và tăng cường hàm lượng nước trong ruột của bạn, giúp đẩy mọi thứ đi qua hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý uống nước nha đam với một lượng vừa đủ vì uống quá nhiều, nó có thể gây ra tiêu chảy.
2. Uống nước nha đam giúp giảm chứng ợ nóng
Những người bị chứng ợ nóng cũng có thể được hưởng lợi từ nước nha đam do tính chất kiềm của nó. Nó có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày.
3. Uống nước nha đam rất tốt cho sức khỏe nướu
Uống nước nha đam có lợi cho cơ thể ngay cả trước khi bạn nuốt nó. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước nha đam tốt cho nướu răng của bạn vì đặc tính kháng vi rút của nó.
4. Uống nước nha đam có thể ổn định lượng đường trong máu
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể được hưởng lợi từ việc uống nước nha đam để giúp kiểm soát lượng đường trong máu lúc đói của họ . Nó cũng được chứng minh là có lợi cho những người bị tiền tiểu đường vì lý do tương tự.
5. Uống nước nha đam giúp tăng sản xuất collagen
Nước nha đam có thể hỗ trợ sản xuất collagen, giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn. Điều này là do một số hợp chất được tìm thấy trong nha đam đã được chứng minh là vô hiệu hóa tác động của bức xạ tia cực tím (UV).
6. Cung cấp nước cho cơ thể
Vì nước nha đam có hàm lượng nước cao nên uống thường xuyên sẽ giúp cung cấp nước cho cơ thể, tuy nhiên bạn cũng nên uống đủ nước. Nước nha đam cũng chứa các khoáng chất điện giải, rất cần thiết để cung cấp nước cho cơ thể, đặc biệt là sau khi tập thể dục.
7. Uống nước nha đam giúp cung cấp vitamin B12 cho cơ thể
Nha đam là một trong những nguồn thực phẩm thuần chay duy nhất cung cấp vitamin B12, một loại vitamin cần thiết cho quá trình sản xuất tế bào hồng cầu và DNA của chúng ta, và chủ yếu được tìm thấy trong thịt.
8. Uống nước nha đam giữ cho gan khỏe mạnh
Nước nha đam giúp cung cấp nước cho cơ thể và rất giàu chất dinh dưỡng thực vật. Gan của chúng ta chỉ có thể hoạt động tốt nếu cơ thể được cung cấp đủ nước. Nước nha đam giúp duy trì lượng nước trong cơ thể và giúp gan giải độc cơ thể.
9. Uống nước nha đam giúp giảm cholesterol cao
Nha đam có chứa một chất được gọi là beta sitosterol đã được chứng minh là có đặc tính làm giảm mức cholesterol cao trong máu và kiểm soát nó. Sterol này có một thành phần hóa học giúp ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol do đó làm giảm mức cholesterol tổng thể trong cơ thể và thúc đẩy sức khỏe tim mạch tốt.
10. Uống nước nha đam cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể
Nha đam là một chất chống oxy hóa rất mạnh. Uống nước nha đam không chỉ cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể, nó còn kích thích cơ thể tham gia vào hệ thống chống oxy hóa của chính nó. Hệ thống bên trong này cùng với các chất chống oxy hóa mà chúng ta nhận được từ chính nha đam, cung cấp một lớp bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố và chất ô nhiễm.
11. Phá vỡ thức ăn trong cơ thể
Các enzym có trong nước nha đam hoạt động như chất xúc tác sinh hóa giúp phá vỡ các protein mà chúng ta ăn thành các axit amin. Các enzym biến thực phẩm chúng ta ăn thành nhiên liệu cho cơ thể, giúp các tế bào hoạt động và làm việc hiệu quả.
Các enzym chính được tìm thấy trong nha đam bao gồm Amylase phân hủy đường và tinh bột, Bradykinase kích thích hệ thống miễn dịch và có đặc tính giảm đau và chống viêm, Catalase ngăn ngừa tích tụ nước trong cơ thể, Cellulase hỗ trợ tiêu hóa cellulose, Lipase hỗ trợ tiêu hóa chất béo, Oxidase, Alkaline Phosphatase, Proteolytiase thủy phân protein thành các yếu tố cấu thành của chúng, Creatine Phosphokinase hỗ trợ quá trình trao đổi chất và Carboxypeptidase.
12. Uống nước nha đam giúp chữa trị mụn trứng cá và vết thâm
Nước nha đam là một cách tuyệt vời để giảm mụn và các vết thâm trên da. Các hormone auxin và gibberellin có trong nha đam giúp giải quyết các vấn đề về da và tái tạo tế bào da mới. Đồng thời, nó hoạt động bên trong bằng cách cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng cho cơ thể, từ đó giúp tăng sức khỏe làn da.
13. Cải thiện sức khỏe của tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc
Uống nước nha đam giúp tóc dài và mềm mượt. Nó giúp giữ cân bằng độ pH của cơ thể trong phạm vi chính xác để thúc đẩy sự phát triển của tóc và giúp giữ độ ẩm trên da đầu. Ngoài ra, thoa nước nha đam trực tiếp lên da đầu có thể giúp làm sạch da chết làm tắc nghẽn lỗ chân lông và loại bỏ bã nhờn dư thừa. Bã nhờn là dầu do các lỗ chân lông trên da đầu tiết ra.
14. Uống nước nha đam cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể
Cơ thể cần 22 axit amin cho hoạt động của cơ thể và có thể sản xuất tất cả trừ 8 axit amin bắt buộc phải bổ sung từ thực phẩm và đồ uống bên ngoài. Tất cả 8 loại axit amin này đều có trong nha đam. Chúng bao gồm isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, valine và tryptophan.
15. Uống nước nha đam giúp chống vi khuẩn và giảm đau
Nha đam có chứa axit salicylic là một hợp chất giống như aspirin. Điều này mang lại cho nó đặc tính kháng khuẩn và giảm đau rất mạnh giúp làm sạch cơ thể bên trong và chống lại cơn đau và vi khuẩn.
Uống nước nha đam có tác dụng phụ không?
Nha đam là một loại siêu thực vật có nhiều công dụng và đã được kiểm chứng qua thời gian. Tuy nhiên, giống như nhiều loại thực vật khác, nó có thể có tác dụng phụ khó chịu nếu không được sử dụng đúng cách. Chất anthraquinone giúp loại bỏ táo bón có thể gây tiêu chảy nếu dùng quá nhiều. Gel nha đam được coi là an toàn, nhưng nhựa cây nếu dùng ở dạng chưa qua chế biến có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như viêm đại tràng.
Phụ nữ mang thai và cho con bú tránh uống nước nha đam dưới mọi hình thức vì tính chất nhuận tràng và kích ứng của nó. Nó cũng có thể kích thích các cơn co thắt tử cung ở phụ nữ. Nó cũng không an toàn để sử dụng cho trẻ em dưới 12 tuổi.
Cách chiết xuất nước ép nha đam đúng cách
Nước ép nha đam rất dễ chiết xuất tại nhà và được làm từ gel của lá nha đam. Nước trái cây tự làm đảm bảo có tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu mà không cần thêm chất tạo ngọt hoặc màu nhân tạo.
Chuẩn bị:
- 1 lá nha đam lớn
- Một con dao sắc bén
- Thìa
- Bát nhỏ
- Máy xay
- 3 cốc nước
Thực hiện:
Bước 1: Cắt một lá nha đam lớn và khỏe mạnh từ cây nha đam của bạn.
Bước 2: Dùng dao nhọn và cắt bỏ lớp gai bên ngoài của lá. Bước này sẽ làm lộ ra mủ của lá (một lớp màu vàng nằm ngay bên dưới). Dùng dao cắt qua phần mủ của lá và dùng thìa nhỏ để lấy phần gel trong của lá nha đam.
Bước 3: Cho gel nha đam vào một cái bát nhỏ.
Bước 4: Trong bước tiếp theo, kiểm tra gel để tìm bất kỳ tàn dư mủ nào không. Loại bỏ mủ rất quan trọng vì chúng mang đặc tính nhuận tràng mạnh.
Bước 5: Để làm nước ép nha đam, bạn lấy ra 2 thìa gel nha đam và cho vào máy xay sinh tố.
Bước 6: Thêm nước và trộn ở chế độ thấp trong 2-3 phút.
Bước 7: Đổ nước trái cây của bạn vào ly thủy tinh trong suốt. Bạn có thể thêm một chút chanh hoặc gừng để tăng thêm hương vị.
Một ly nước ép nha đam đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Nếu muốn, bạn cũng có thể pha loãng nước nha đam này với bất kỳ loại nước ép rau / trái cây tươi nào khác hoặc nước dừa để tăng hương vị hoặc mùi vị của nó.
Bạn cũng có thể tiêu thụ nó ở trạng thái tự nhiên, nhưng hãy lưu ý tác dụng nhuận tràng của nó.
Đến đây chắc hẳn các bạn đã có lời đáp cho câu hỏi uống nước nha đam có tác dụng gì rồi phải không nào? Mong rằng với những thông tin cung cấp trong bài viết, các bạn đã có thêm thông tin hữu ích về nước nha đam, hiểu được tác dụng của nước nha đam cũng như cách sử dụng nước nha đam hiệu quả. Chúc các bạn thành công!
Minh LT (Tổng hợp)
