Để ưu tiên tốt nhất cho sức khỏe gan, các chuyên gia dinh dưỡng, các bác sĩ đều khuyến nghị mọi người thực hiện lối sống lành mạnh, khoa học để tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể.
Những người chưa thực hiện lối sống bảo vệ sức khỏe gan cần biết những nguyên tắc đơn giản để thay đổi thói quen. Ví dụ, những người có sở thích uống rượu bia nên giảm sử dụng rượu bia trong giới hạn an toàn và tránh uống say. Những bệnh nhân đái tháo đường cần kiểm soát tốt bệnh và theo dõi chặt chẽ ở bệnh nhân t.iền đái tháo đường, giảm cân nếu bệnh nhân thừa cân, điều trị huyết áp cao và mức cholesterol tăng cao.
Bên cạnh đó, cần lưu ý tầm quan trọng của việc tập thể dục thường xuyên đối với sức khỏe tim mạch và sức khỏe tổng thể.
ThS. BS Nguyễn Ngọc Đại Lâm – Trưởng khoa Nội gan mật, Bệnh viện E cho biết: Gan luôn phải hoạt động với cường độ lớn, do đó tuy gan có khả năng tái tạo tốt nhưng gan vẫn cần được bảo vệ và phục hồi chức năng thường xuyên. Điều này không chỉ giúp gan thực thiện tốt chức năng mà còn giúp ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm: gan nhiễm mỡ, viêm gan, suy gan, xơ gan, ung thư gan…
Bảo vệ gan rất quan trọng.
1. Cách bảo vệ sức khỏe gan an toàn, bền vững
Gan là một trong những cơ quan lớn nhất trong cơ thể. Khi hoạt động bình thường, gan sẽ lấy mọi thứ đưa vào cơ thể và chuyển hóa các chất dinh dưỡng có thể sử dụng thành các chất, sau đó cung cấp cho tế bào những chất đó khi cần thiết. Gan cũng thực hiện các chức năng như:
Quản lý quá trình đông m.áu.
Tạo mật để tiêu hóa chất béo.
Dự trữ đường để lấy năng lượng.
Tạo protein cho huyết tương.
Hỗ trợ tiêu hóa.
Bên cạnh đó, gan còn có chức năng thải bỏ các chất độc hại xâm nhập vào cơ thể ngăn ngừa gây hại cho sức khỏe.
Nên ăn uống đủ chất dinh dưỡng, lành mạnh để bảo vệ gan.
Cuốn sách của tác giả Kirkpatrick, ” Sức khỏe tái tạo: Khám phá loại trao đổi chất của bạn và làm mới gan của bạn suốt đời” khuyến nghị những lời khuyên sau để ưu tiên sức khỏe gan:
Thực hiện theo chế độ ăn kiêng có mật độ dinh dưỡng cao, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải.
Ưu tiên các loại thực phẩm có liên quan đến việc giảm viêm gan, chẳng hạn như rau họ cải, cá béo, các loại hạt và các loại thảo mộc, gia vị như nghệ.
Hạn chế thực phẩm siêu chế biến.
Hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường bổ sung.
Hạn chế carbohydrate bị tước chất xơ.
Quản lý căng thẳng.
Hãy hoạt động thể chất.
Ngủ đủ giấc.
Uống nhiều nước.
2. Mẹo chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe gan
Tổ chức Gan Hoa Kỳ gợi ý những lời khuyên sau để lựa chọn thực phẩm khi đi mua thực phẩm:
Chọn rau sống và trái cây không thêm muối, đường hoặc nước sốt.
Chọn gia cầm và cá có da được sơ chế lành mạnh.
Ưu tiên các loại cá có acid béo omega-3, chẳng hạn như cá hồi, cá hồi và cá trích.
Mua các sản phẩm sữa không béo hoặc ít béo.
Tránh thực phẩm có dầu thực vật hydro hóa, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa..
Hạn chế bổ sung thêm đường.
Chọn thực phẩm ít natri.
Có nên đi bộ ngay sau khi ăn?
Sau bữa ăn, nhiều người thường có xu hướng nghỉ ngơi thay vì tham gia hoạt động thể chất. Tuy nhiên, việc đi bộ sau khi ăn không chỉ mang lại sự thoải mái và giảm căng thẳng mà còn đem đến nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe tổng thể của chúng ta.
Có nên đi bộ ngay sau khi ăn? Ảnh: Sky News
Dưới đây là 5 lợi ích chính của việc đi bộ sau khi ăn:
1. Cải thiện tiêu hóa
Những vấn đề như đầy hơi, táo bón, trào ngược axit, và đau dạ dày thường xuyên xuất hiện sau bữa ăn. Việc đi bộ sau khi ăn kích thích hoạt động của dạ dày và ruột, giúp thức ăn di chuyển nhanh hơn trong cơ thể, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm triệu chứng khó tiêu.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoạt động thể chất thường xuyên là yếu tố quan trọng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Đi bộ sau bữa ăn giúp giảm huyết áp, cholesterol, và nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch, đồng thời tăng cường sự linh hoạt của hệ tuần hoàn m.áu.
3. Điều chỉnh lượng đường trong m.áu
Lượng đường trong m.áu tăng đột biến sau khi ăn, và việc không vận động có thể làm tăng rủi ro về bệnh tiểu đường. Đi bộ sau bữa ăn giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu, ngăn chặn tích trữ đường thừa, và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
4. Thúc đẩy giảm cân lành mạnh
Dù chỉ là đi bộ ngắn sau bữa ăn, nhưng nó có thể giúp đốt cháy calo và duy trì hoặc giảm cân. Hoạt động nhẹ nhàng này cũng giúp kiểm soát sự thèm ăn và ngăn chặn ăn những thực phẩm không lành mạnh giữa các bữa ăn.
5. Ngủ ngon hơn
Đi bộ sau bữa tối không chỉ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ mà còn điều chỉnh nhịp sinh học của cơ thể, tăng cường chu kỳ đ.ánh thức giấc ngủ tự nhiên, và giúp người thực hiện có giấc ngủ sâu hơn.
Khi nào và nên đi bộ trong bao lâu?
Không có quy tắc cứng nhắc về thời điểm cụ thể, nhưng nếu có thể, đi bộ ngay sau khi ăn mang lại nhiều lợi ích nhất. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy không thoải mái ở dạ dày, hãy đợi khoảng 15 phút sau bữa ăn hãy bắt đầu đi bộ.
Thời lượng nên đi bộ phụ thuộc vào mục tiêu cá nhân. Đối với hỗ trợ tiêu hóa, 10-15 phút là đủ. Nhưng để cải thiện sức khỏe tổng thể và đạt 10.000 bước mỗi ngày, bạn có thể cần đi bộ 30 phút.
Lưu ý, bạn chỉ nên đi bộ sau khi ăn chứ không nên chạy bộ hoặc tập thể dục quá sức vì nó sẽ dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa.
