Dưa lưới chứa vitamin A, C, K và các vitamin nhóm B, beta-caroten. Các chất khoáng tìm thấy trong dưa lưới gồm có kali, canxi, chất sắt, magiê, phốt pho và đồng. Mỗi 100gr dưa lưới chỉ có 34 calo nên thích hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Dưa lưới chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bạn – Ảnh: minh họa
Cải thiện thị lực
Nghiên cứu từ tạp chí Nutrients cho thấy, vitamin C, zeaxathin và carotenoid hiện hữu trong dưa lưới có tác dụng làm khỏe mắt và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa thời điểm vàng.
Điều hòa huyết áp
Thành phần kali, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu tìm thấy trong dưa lưới, là loại thuốc làm giãn mạch tự nhiên, có thể thư giãn các mạch m.áu và giảm tăng huyết áp. Hơn nữa, kali còn tăng lượng m.áu và ô xy đến não, đem lại cảm giác dễ chịu và giảm sự gia tăng của hóc môn gây căng thẳng trong cơ thể, các triệu chứng lo âu.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Nghiên cứu của tiến sĩ JoAnn E. Manson, Trường y tế Cộng đồng Boston phát hiện, dưa lưới có liên quan đến việc cải thiện chuyển hóa insulin, ổn định và ngăn ngừa tăng đường huyết ở người bệnh tiểu đường. Dưa lưới được chứng minh là giảm căng thẳng cho thận và ngăn ngừa một số bệnh lý về thận.
Chữa bệnh viêm khớp
Các hóa chất thực vật có trong dưa lưới có đặc tính kháng viêm. Bổ sung dưa lưới trong khẩu phần ăn có thể ngăn ngừa căng thẳng cho các khớp và xương, từ đó làm giảm viêm tấy. Nếu cảm thấy khó chịu xung quanh các khớp, đừng quên ăn dưa lưới.
Thúc đẩy tiêu hóa
Trong dưa lưới chứa nhiều chất xơ ăn kiêng – là thành phần thiết yếu của nhu động ruột khỏe mạnh và sức khỏe tiêu hóa. Tiêu thụ nhiều chất xơ ăn kiêng có thể giảm táo bón và bình ổn chuyển động của nhu động ruột. Nhờ đó sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng và các bệnh khác về đường tiêu hóa.
Lưu ý khi ăn dưa lưới
– Do dưa lưới có tính hàn nên những phụ nữ vừa sinh con trong tháng, người bệnh cảm sốt hoặc mới khỏi bệnh nên kiêng ăn dưa lưới để tránh làm tổn hao năng lượng trong cơ thể.
– Đối với những người mắc bệnh về gan, thận và viêm ruột mãn tính không nên ăn dưa lưới vì sẽ làm bệnh thêm trầm trọng.
Thủy Tiên
Theo motthegioi
Những thực phẩm làm sạch phổi bạn cần lưu ý
Tỏi, táo, đậu đen, cà rốt hay quả bơ… đều là những thực phẩm giúp làm sạch và bảo vệ phổi rất tốt.
Tỏi: Tỏi có đặc tính chống viêm rất tốt. Ngoài ra, nhờ có allicin – chất chống oxy hóa cực mạnh, tỏi cũng giúp trung hòa các gốc tự do, làm sạch, bảo vệ phổi và ngăn ngừa bệnh hen suyễn.
Táo: Táo cũng là thực phẩm tốt cho hệ hô hấp. Loại quả này có flavonoid, đặc biệt là flavonoid khellin tác dụng đặc biệt trong việc giúp đường thở luôn thông thoáng, sạch sẽ và phòng tránh các bệnh liên quan tới hô hấp.
Cà rốt: C à rốt có chưa beta-carotene và các chất chống oxy hóa, vitamin A có tác dụng tốt trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn. Ngoài ra, hợp chất phytonutrients và beta-cryptoxanthin có trong cà rốt cũng được cho là có thể ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư phổi.
Dưa lưới: Vitamin C trong dưa lưới chống oxy hóa cực mạnh, chống lại các gốc tự do để bảo vệ phổi. Một số nghiên cứu cũng chứng minh rằng, những người thường xuyên ăn dưa lưới cũng giảm đáng kể tỷ lệ các bệnh về hô hấp và hen suyễn.
Hạt lanh: Trong thành phần của hạt lanh có axit béo omega-3 và magie tác dụng trong việc thư giãn các cơ quanh đường thở và giúp hệ hô hấp luôn được khử trùng. Bởi vậy, nếu muốn có một lá phổi sạch sẽ, bạn nên thêm hạt lanh vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Quả bơ: Theo các chuyên gia, gluthaione – chất chống oxy hóa quan trọng trong quả bơ có tác dụng hiệu quả trong việc làm sạch và bảo vệ phổi khỏi các tổn thương bởi các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa các bệnh liên quan đến hệ hô hấp.
Thực phẩm giàu folate: Những thực phẩm này rất hiệu quả trong việc bảo vệ khỏi chứng tắc nghẽn phổi (COPD) và các rối loạn về hô hấp. Các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ… đều là những thực phẩm có nồng độ folate cao.
Coffee: Mặc dù uống nhiều coffee là có hại, nhưng nếu uống với liều lượng vừa phải, hợp lý, coffee sẽ mạng lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Theo các chuyên gia, caffeine có tác dụng rất tốt trong quá trình cải thiện hệ hô hấp và làm sạch phổi sau quãng thời gian dài hít phải khói bụi, ô nhiễm. Ngoài ra, coffe cũng được xếp vào nhóm thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh hen suyễn rất tốt.
Nguồn: Boldsky/VTC
