Nếu bạn cho rằng người Nhật sống thọ và khỏe mạnh do nước họ giàu, có nền y học hiện đại… thì đã nhầm to. Trên thực tế, lý do sống thọ của người Nhật đơn giản tới không ngờ.
Nhật Bản là một trong những quốc gia có tỉ lệ sống thọ cao nhất trên thế giới. Theo WHO, trong bảng xếp hạng t.uổi thọ của các đất nước, Nhật Bản đứng đầu, đạt 84,2 năm, trong đó: T.uổi thọ của phụ nữ là 87,1 t.uổi và của nam giới là 81,1 t.uổi.
Bí quyết giúp người Nhật khỏe mạnh và sống thọ, không bị béo phì, đó là họ đã duy trì những điều sau suốt cả cuộc đời mình.
Ăn uống thanh đạm và thật chậm
Những người đã từng đến Nhật Bản sẽ trải nghiệm và cảm nhận rõ chế độ ăn nhẹ nhàng thanh đạm và chậm rãi của họ.
Chế độ ăn góp phần rất lớn trong việc duy trì sức khỏe và t.uổi thọ của người Nhật.
Các thực phẩm tự nhiên như: Cá, đậu nành, rau, vừng và trà xanh trong chế độ ăn uống của người Nhật đều là những thực phẩm ít béo. Món ăn ít muối và có hàm lượng protein cao. Cấu trúc chế độ ăn uống này khiến mọi người ít bị đột quỵ hơn.
Bên cạnh đó, chế độ ăn chậm làm cho não lặp lại phản ứng trong khi nhai. Khi não cảm thấy bụng no, nó sẽ nhắc bạn nên ngừng ăn. Ăn chậm không những có thể giúp kiểm soát tốt cân nặng, mà còn giúp cho bạn bảo vệ tốt sức khỏe của đường tiêu hóa, sức khỏe đường ruột và từ đó tăng cường t.uổi thọ.
Ăn nhiều hải sản và đậu
Người Nhật ăn ít thịt đỏ và ăn nhiều hải sản và đậu. Là một đất nước bao quanh là biển với ngành ngư nghiệp phát triển nên Nhật Bản rất giàu hải sản. Cá là một thực phẩm thiết yếu cho mỗi người Nhật.
Vì cá rất giàu axit béo không bão hòa, nó có thể ngăn ngừa triệu chứng hình thành cục m.áu đông, có lợi cho việc ngăn ngừa đột quỵ, nhồi m.áu cơ tim và lão hóa não.
Ăn uống vệ sinh
Các món ăn của Nhật luôn nổi tiếng tươi ngon, sạch sẽ.
Tuy món ăn Nhật có rất nhiều đồ sống, nhưng người Nhật lại rất ít bị ngộ độc thực phẩm do họ rất coi trọng vệ sinh thực phẩm. Dù cũng ăn đũa nhưng họ duy trì việc chia thức ăn ra thành phần nhỏ trước khi ăn để không chung đũa chung bát.
Ví dụ, họ sẽ lấy thức ăn ra một cái bát rồi họ mới ăn, không sử dụng đũa của mình gắp vào phần thức ăn chung của cả gia đình.
Làm việc nghỉ ngơi điều độ, thích đi bộ, tập thể thao
Người Nhật được giáo dục chăm chỉ hoạt động từ khi còn nhỏ.
Người Nhật coi tập thể dục là một phương tiện quan trọng để “làm cho dân giàu cho nước mạnh” hay “phú dân cường quốc”. Tại Nhật Bản, mỗi sáng hoặc tối, hàng chục nghìn người chạy đến các sân thể thao và nơi hoang dã để tham gia các môn thể thao như chạy bộ, tennis, bóng chày, cầu lông và bóng đá.
Ông già và bà già cũng thành lập thành các đội/nhóm để chơi. Người Nhật đặc biệt thích đi bộ trên đường phố. Họ ủng hộ “phương pháp tập thể dục đi bộ” và ủng hộ việc đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để tăng cơ hội rèn luyện thể chất. Chỉ có những người vội vã, cần đi làm cho kịp thời gian thì họ mới đi tàu điện ngầm hoặc xe buýt, lái xe đi làm.
Hầu hết người Nhật đều đã lên được cho mình nguyên tắc sống cũng như lịch làm việc và nghỉ ngơi đều đặn, tỷ lệ thức khuya ở Nhật hiện đã thấp hơn rất nhiều so với người Trung Quốc.
Sống lạc quan
Sống lạc quan, tích cực giúp người Nhật kéo dài t.uổi thọ.
Thái độ sống của bạn có ảnh hưởng rất lớn đến t.uổi thọ. Các nhà nghiên cứu cho rằng, phần lớn lý do khiến một người nào đó sống đến 90 t.uổi là nhờ vào thái độ và hành vi sống lạc quan về quá trình lão hóa cũng như cuộc sống. Nếu bạn sống lạc quan và tích cực, t.uổi thọ của bạn có thể tăng thêm mười năm hoặc thậm chí nhiều hơn.
Minh Khôi (T/h)
Theo doisongphapluat.com
8 thực phẩm giảm đau thần kỳ có thể bạn chưa biết
Bên cạnh việc sử dụng thuốc giảm đau, bạn cũng có thể đối phó với các cơn đau ấy bằng những loại thực phẩm tự nhiên có chứa thành phần khánh viêm, giảm đau hiệu quả.
Dưới đây là danh sách những thực phẩm giúp giảm đau nhanh chóng
Cà phê
Cà phê giúp làm giảm các cơn đau nửa đàu hiệu quả (Ảnh: VTV)
Cà phê không chỉ giúp cơ thể tỉnh táo mỗi sáng, mà còn là liều thuốc tốt có khả năng giảm đau nhờ cơ chế thu hẹp các mạch m.áu bị giãn – nguyên nhân gây ra các cơn đau đầu. Bên cạnh đó, các nghiên cứu cũng cho thấy cà phê có thể giúp giảm đau ở những người bị tổn thương và đau cơ bắp do tập luyện.
Táo
Táo không chỉ chống lại nhiều bệnh ung thư mà nó còn giúp bạn cải thiện được những cơn đau khớp mãn tính. Nguyên nhân là do trong quả táo có chứa baron- một loại khoáng chất giúp giúp làm giảm sự phát triển bệnh viêm khớp xương mãn tính. Hơn nữa, khi baron được đưa cho những người bị thương sử dụng thì cơn đau của họ cũng giảm.
Gừng
Gừng là một loại gia vị có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm cực mạnh, do đó gừng cực kỳ hữu hiệu trong việc làm giảm đau tự nhiên. Một ấm trà gừng có thể làm dịu các triệu chứng của bệnh đau dạ dày hiệu quả, ngoài ra gừng còn giúp làm ấm cơ thể cũng như làm dịu cơn đau cơ bắp và giảm chứng viêm khớp xương.
Cherry
Ăn cherry có thể làm giảm các cơn đau mỏi cơ bắp (Ảnh minh họa)
Quả cherry rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, ngoài ra còn có tác dụng giảm đau hữu hiệu. Nghiên cứu của tờ Journal of Nutrition chỉ ra rằng những người ăn một bát anh đào mỗi sáng có thể giảm đến 25% các cơn sưng viêm. Trong một nghiên cứu khác được thực hiện ở các vận động viên cho thấy, những người uống nước ép cherry trong 7 ngày trước khi trước khi tham gia chạy các cơn đau cơ bắp sẽ được giảm đáng kể.
Cá hồi
Không chỉ là thực phẩm chứa nhiều protein lành mạnh, cá hồi còn có đầy đủ các axit béo omega-3 được chứng minh là giúp giảm đau viêm khớp, đặc biệt là ở vùng cổ và lưng. Theo nghiên cứu y học, dầu cá có chứa phong phú acid béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong điều trị bệnh viêm khớp thấp khớp và chứng đau nửa đầu, giảm nhẹ cơn đau.
Tỏi
Nhiều nghiên cứu trên thế giới cho biết, ăn tỏi có thể giảm được các cơn đau ở bệnh lao, phổi, và viêm khớp. Thành phần sulphur có trong tỏi mang lại lợi ích tốt cho việc giảm đau. Ngoài ra, một nghiên cứu khác cũng cho thấy hợp chất dialyl disulphide trong tỏi có tác dụng ngăn chặn enzyme bị phá hủy, điều này cũng giúp giảm bớt các cơn đau cho người thường xuyên ăn tỏi.
Cam
Cam giúp giảm các cơn đau do viêm khớp gây ra rất hiệu quả (Ảnh minh họa)
Cam là loại quả chứa rất nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh cảm lạnh, viêm đường hô hấp hiệu quả. Không những vậy, một chất chống oxy hóa gọi là beta-cryptoxanthin có trong cam giúp giảm nguy cơ viêm như viêm khớp dạng thấp.
Củ nghệ
Nhờ chứa thành phần curcumin mà nghệ có khả năng chống sưng viêm hiệu quả. Bạn có thể đắp trực tiếp từng lát nghệ hoặc bột nghệ lên chỗ đau hay cho vào trong chế độ ăn uống của bạn. Ăn nghệ với mật ong là trong những cách làm xoa dịu những cơn đau dạ dày hiệu quả. Ngoài ra, nghệ có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi sự phá hủy mô và chứng sưng khớp xương, đồng thời giữ tế bào não hoạt động tốt.
Theo giadinhvietnam
