Thực phẩm tốt cho não bao gồm các loại rau, hạt, ngũ cốc nguyên cám, thịt da cầm…
Chế độ ăn MIND là sự kết hợp của hai chế độ ăn có lợi cho sức khỏe: Địa Trung Hải và DASH. Thực đơn được thiết kế để ngăn ngừa hoặc làm chậm sự suy giảm trí não.
Theo Webmd, các nghiên cứu ban đầu cho thấy chế độ trên làm giảm 53% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở những người tuân thủ chặt chẽ và 35% ở những người áp dụng không triệt để. Khuyến nghị ban đầu dành cho những người lớn t.uổi khỏe mạnh, tới năm 2018, được mở rộng cho những người trên 80 t.uổi bị đột quỵ.
Để bổ não, bạn nên ăn các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám, thịt gà; hạn chế thịt đỏ, bơ, phô mai. Ảnh minh họa: Generationiron
Nhóm thực phẩm tốt cho não
Chế độ ăn MIND gồm 10 nhóm thực phẩm: Rau lá xanh, các loại rau khác, các loại hạt, quả mọng, đậu, ngũ cốc nguyên cám, cá, thịt gia cầm, dầu ô liu và rượu vang.
Protein
Bạn nên ăn đậu hằng ngày, thịt gia cầm hai lần một tuần và cá mỗi tuần một lần. Tất cả những thực phẩm này đều giàu protein và ít chất béo bão hòa, tốt cho sức khỏe tổng thể cũng như não bộ.
Rau và ngũ cốc
Bạn sẽ cần một món salad, một loại rau khác và ba phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày. Bạn có thể ăn nhiều loại rau nhưng đặc biệt tốt là cải xoăn và rau chân vịt. Mặc dù có rất ít nghiên cứu về mối quan hệ giữa chức năng não và ngũ cốc, nhưng một phần lý giải khoa học đằng sau chế độ ăn MIND có thể bao gồm cách các loại thực phẩm phối hợp với nhau.
Đồ ăn nhẹ
Các loại hạt và quả mọng là những món ăn nhẹ lý tưởng – cả hai đều có liên quan đến sức khỏe não bộ tốt hơn. Đặc biệt, quả việt quất và dâu tây giúp não bạn hoạt động tốt nhất và có thể làm chậm các triệu chứng liên quan đến bệnh Alzheimer.
Rượu vang
Rượu vang đã được chứng minh cải thiện sức khỏe não bộ và chống lại bệnh Alzheimer trong một số nghiên cứu. Nhưng điều quan trọng là sự điều độ. Phụ nữ không nên uống quá 1 ly vang một ngày, nam giới là 2 ly. Sử dụng nhiều hơn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe não bộ, thậm chí gây ra chứng mất trí nhớ.
Dầu ô liu
Loại dầu này rất ngon khi kết hợp với bánh mì, salad, mì ống, rau nấu chín và bất kỳ món nào khác. Dầu ô liu cũng được chứng minh cải thiện chức năng não trong thời gian dài và chống lại chứng mất trí nhớ.
Thực phẩm không lành mạnh
Chế độ ăn MIND đặc biệt hạn chế thịt đỏ, bơ, phô mai, bánh ngọt cũng như đồ chiên hoặc đồ ăn nhanh. Bạn nên ăn ít hơn 350g thịt đỏ mỗi tuần, ít hơn một thìa bơ mỗi ngày…
Dấu hiệu của bệnh liên quan tới não xuất hiện trước 9 năm
Theo một nghiên cứu, các dấu hiệu sa sút trí tuệ bắt đầu xuất hiện 9 năm trước khi bác sĩ có thể chẩn đoán.
Những người mắc bệnh Alzheimer có nguy cơ bắt đầu suy giảm trí nhớ và tư duy gần một thập kỷ trước khi được chẩn đoán.
Các chuyên gia của Đại học Cambridge (Anh) cho biết, những dấu hiệu nhận biết sớm có thể được sử dụng để sàng lọc bệnh nhân và bắt đầu điều trị sớm hơn.
Tác giả chính, Tiến sĩ Nol Swaddiwudhipong, chia sẻ: “Khi chúng tôi xem lại dữ liệu của các bệnh nhân, họ đã có biểu hiện suy giảm nhận thức vài năm trước khi các triệu chứng trở nên đủ rõ ràng để đưa ra chẩn đoán khẳng định”.
“Những khiếm khuyết trên một số khía cạnh của nhận thức thường khó phát hiện. Đây là một bước tiến để chúng tôi có thể sàng lọc những người có nguy cơ cao nhất”.
Ảnh minh họa: Theladders
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Alzheimer & Dementia đã sử dụng dữ liệu của 500.000 người Anh từ 40 đến 69 t.uổi.
Các nhà khoa học xem xét dữ liệu sức khỏe và điểm số trong các bài kiểm tra về thời gian phản ứng, trí nhớ, khả năng giải quyết vấn đề và sức mạnh cầm nắm đồ vật. Những người có kết quả dưới mức trung bình có nhiều khả năng mắc bệnh Alzheimer hoặc sa sút trí tuệ trong 9 năm sau đó.
Các bệnh về não, bao gồm cả Parkinson, phổ biến hơn ở nhóm có sức khỏe tổng thể kém hoặc những người gần đây bị ngã.
Theo The Sun, gần một triệu người Anh bị sa sút trí tuệ và đây là nguyên nhân gây t.ử v.ong hàng đầu ở Anh. Người mắc thường không phát hiện ra bệnh cho đến khi các triệu chứng ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày.
Hiện chưa có phương pháp đặc trị cho căn bệnh trên. Tuy nhiên, giới chuyên gia hy vọng các thử nghiệm thuốc sẽ thành công hơn nếu phát hiện bệnh sớm hơn.
Dù vậy, đồng tác giả của nghiên cứu, Tiến sĩ Tim Rittman, khẳng định: “Mọi người không nên lo lắng quá mức nếu không giỏi trong việc nhớ lại các con số. Một số người khỏe mạnh có thể đạt điểm cao hơn hoặc kém hơn so với đồng nghiệp của họ”.
“Chúng tôi khuyến khích bất kỳ ai đang có những mối lo hoặc nhận thấy trí nhớ của họ trở nên tồi tệ hơn hãy nói chuyện với bác sĩ”.
InChia sẻBạn thấy bài viết này có hữu ích không?CóKhông
Tin liên quan
Chủ đề: thịt gà ăn kiêng dầu ô liu ngũ cốc ngũ cốc nguyên hạt thực phẩm không lành mạnh bệnh alzheimer ngũ cốc nguyên cám thực phẩm tốt cho não suy giảm trí não mắc bệnh alzheimer thịt da cầmXem thêmShareXem nhiềuMới nhấtPhạt người mẹ giao ô tô BMW cho con “drift” ở trung tâm TP HCM00:53Chợ Thủ Đức ‘thất thủ’ dù hệ thống thoát nước 248 tỷ đồng mới khánh thành04:06Giải cứu hơn 50 người trong vụ cháy tòa nhà kinh doanh tổ hợp giải trí ở Hà Nội02:51Thái Bình: Phạt 14 người trong nhóm tập yoga giữa đường để chụp hình03:09Lê Tùng Vân có thêm một con gái ruột, sốc với luật lệ 5 không của “thầy ông nội”02:58Ông Thích Minh Tuệ phủ nhận là tu sĩ, hé lộ lý do bộ hành Bắc Nam trong 7 năm02:56Thường vụ Quốc hội thống nhất cấm tuyệt đối nồng độ cồn với lái xe04:52Cà phê chiếm vị trí số 1 về tác dụng không ngờ03:08Hải Idol khai gì sau vụ dừng dàn xe sang rước dâu giữa đường chụp ảnh?03:41Rước họa do căng chỉ để trẻ hóa da mặt15:33
Tiêu điểm
Sự thật về người ‘thịt thơm’ và nhóm m.áu O bị muỗi đốt nhiều hơn18:27:05 20/05/20242 tư thế ngồi nguy hiểm có thể gây nhồi m.áu cơ tim08:31:22 22/05/2024Ăn cay có thật sự gây loét dạ dày?21:27:08 21/05/2024Nhiều người trẻ bị suy thận mạn18:21:29 21/05/20245 tác nhân có thể gây ra bệnh Parkinson23:01:11 20/05/2024Dấu hiệu màu nước tiểu cảnh báo bệnh tuyến t.iền liệt13:58:21 21/05/202410 lời khuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim09:01:43 22/05/2024Rước họa do căng chỉ để trẻ hóa da mặt18:14:46 20/05/2024Cách khắc phục tình trạng thiếu m.áu12:52:01 21/05/2024Đau lưng dưới ở phụ nữ: 4 căn bệnh không được chủ quan11:27:32 21/05/2024
Thông tin đang nóng
Phương Thanh lên tiếng khi bị réo tên trong vụ “vay 80 triệu” của Khánh Thi, hỏi thẳng câu điếng người10:35:18 22/05/2024Khánh Thi bị dân mạng tràn vào thả phẫn nộ sau vụ đòi nợ, Phan Hiển cũng không tránh khỏi vạ lây12:49:41 22/05/2024Khánh Thi xóa status xin lỗi Thủy Tiên, có động thái lạ sau khi hứng “gạch đá” vì drama đòi nợ11:05:55 22/05/2024Toàn cảnh vụ Khánh Thi đòi nợ: Thủy Tiên – Thu Minh bị mắng oan vì một câu “bóng gió”, pha xử lý cuối cùng gây “cạn lời”10:44:34 22/05/2024Trạm cứu hộ trái tim – Tập 33: Bà Xinh phát hiện An Nhiên giả có thai09:51:48 22/05/2024Chồng đi việc công ty ở xa, tôi suýt ngất khi tận mắt thấy anh ta đang làm điều đáng sợ ở một nơi12:17:39 22/05/2024Đến bệnh viện lúc 4h sáng, người đàn ông nhận ra bài học đắt giá nhất cuộc đời12:12:05 22/05/2024Chồng tôi ăn bám vợ nhưng vẫn đòi nuôi em gái ăn học, biếu mẹ 7 triệu đồng/tháng13:04:50 22/05/2024Đồng chí Tô Lâm được bầu làm Chủ tịch nước13:11:17 22/05/2024tlinh gây sốt MXH với đoạn clip biểu diễn đầy táo bạo09:55:55 22/05/2024
Tin mới nhất
Liệu có tồn tại ‘hệ vi sinh vật’ bí ẩn sống trong não người?
08:46:31 22/05/2024Một số nghiên cứu cho thấy trong não người tồn tại một hệ vi sinh vật riêng. Khám phá mới này mở ra cơ hội cho những lựa chọn trị liệu tiềm năng mới cho các bệnh về não như bệnh Alzheimer.
Khi nào nên điều trị cận thị bằng phương pháp Phakic?
08:41:04 22/05/2024Phương pháp Phakic đặt thấu kính nội nhãn có khả năng điều trị độ cận loạn cao lên tới 30 diop trong cả những điều kiện giác mạc mỏng.
Có cần ăn thịt bò hằng ngày để bổ m.áu và bổ sung sắt?
08:22:32 22/05/2024Hiện nay không ít người dân có quan niệm ăn thịt bò mỗi ngày để bổ m.áu và bổ sung sắt cho cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cho rằng, việc dùng thịt bò sai cách không những gây thiếu chất mà còn có thể gây bệnh cho cơ thể.
Một virus thực vật có tiềm năng chặn ung thư di căn
07:58:41 22/05/2024Các nhà khoa học Mỹ đã đạt được kết quả ngoài mong đợi khi nghiên cứu phương pháp trị ung thư vú, ruột kết và buồng trứng.
Phòng ngừa và điều trị rôm sảy bằng Đông y
21:21:27 21/05/2024Rôm sảy là một bệnh lý phổ biến trong mùa nắng nóng. Trên da sẽ nổi những nốt mụn nhỏ li ti, gây nóng rát khó chịu… đặc biệt ở t.rẻ e.m, thường làm cho trẻ biếng ăn, mất ngủ hay quấy khóc.
Điều trị bệnh COPD là việc cấp thiết
18:24:39 21/05/2024Liệu pháp bộ ba thuốc trong một ống hít là bước đột phá đáng kể đã được chứng minh hiệu quả qua những bằng chứng từ các nghiên cứu khoa học then chốt.
Phát hiện lợi ích bất ngờ của nước dừa liên quan đến ung thư
13:50:32 21/05/2024Một nghiên cứu mới đã phát hiện uống nước dừa mỗi ngày có thể giúp thuyên giảm chứng viêm loét đại tràng – đồng nghĩa với làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng, theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health.
Thói quen vào buổi sáng tốt cho huyết áp
13:28:40 21/05/2024Khi cơ thể nạp quá liều caffein, tuyến thượng thận sẽ tiết ra nhiều adrenaline hơn bình thường. Đây là một hoạt chất có ảnh hưởng đến thần kinh giao cảm khiến tim đ.ập nhanh và huyết áp tăng lên.
Biện pháp khắc phục tại nhà điều trị sốt siêu vi
13:25:51 21/05/2024Sốt siêu vi là thuật ngữ chỉ chung các loại bệnh do virus gây ra với biểu hiện chính là sốt. Không giống như vi khuẩn, virus thường không phản ứng với thuốc kháng sinh.
Dấu hiệu nhận biết bệnh lõm ngực bẩm sinh
12:07:52 21/05/2024Lõm ngực là bệnh lý bẩm sinh, xuất hiện từ nhỏ thường không rõ ràng, tiến triển theo thời gian và thường rõ nhất vào độ t.uổi dậy thì khi xương phát triển mạnh nhất. Bệnh có tính chất gia đình, anh em ruột có thể cùng mắc hoặc bố con.
Cảnh giác 5 dấu hiệu tiềm ẩn của căn bệnh được ví như ‘kẻ g.iết n.gười thầm lặng’
12:07:23 21/05/2024Cao huyết áp được ví như kẻ g.iết n.gười thầm lặng vì vậy nhận biết sớm các dấu hiệu tiềm ẩn của bệnh là vô cùng quan trọng giúp bạn có thể kiểm soát và điều trị kịp thời, tránh những biến chứng nguy hiểm.
Thói quen thêm nước mắm, muối vào thức ăn làm tăng nguy cơ ung thư
12:07:09 21/05/2024Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra muối có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày, làm tăng khả năng dễ nhiễm vi khuẩn Hp và làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.
Làm gì để giảm tình trạng khô mắt?
11:24:33 21/05/2024Khô mắt xảy ra khi mắt không thể tiết đủ nước mắt để bôi trơn nhãn cầu. Tình trạng này có thể là cấp tính hoặc mạn tính. Nếu là mạn tính, người mắc sẽ thường xuyên cảm thấy mắt bị ngứa và chảy nước mắt.
T.rẻ e.m sử dụng điện thoại thông minh trong bữa ăn sẽ tăng nguy cơ béo phì
11:22:11 21/05/2024Vừa ăn vừa xem các thiết bị điện tử có thể làm trẻ xao lãng và não chúng không nhận được tín hiệu báo no, do đó chúng sẽ ăn nhiều hơn so với nhu cầu, dẫn đến tăng cân mất kiểm soát, gây ra béo phì.
Ăn gì để chống đột quỵ?
11:18:56 21/05/2024Một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ từ năm 2021 cho thấy, tiêu thụ ít nhất 60 mg nitrat thực vật mỗi ngày (tương đương một chén rau nhiều lá) giúp giảm 17% nguy cơ đột quỵ.
Những loại thuốc gây táo bón cần biết
11:12:41 21/05/2024Cuối cùng, khi sử dụng thuốc nhuận tràng cần điều chỉnh liều lượng phù hợp để đạt được tác dụng nhuận tràng. Nói chung, chỉ dùng trong vài ngày và không được lạm dụng.
Uống nước ấm trước khi đi ngủ có tác dụng gì?
10:58:54 21/05/2024Bạn có thể kết hợp nước ấm với mật ong hoặc chanh. Mật ong có tính ấm, giúp tăng cường sức đề kháng, trong khi chanh cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch và chống n.hiễm t.rùng.
7 nhóm người nên hạn chế ăn phở
10:56:08 21/05/2024Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Dưới đây là những nhóm người nên cân nhắc kỹ trước khi ăn phở, dựa trên các yếu tố sức khỏe và dinh dưỡng.
Những loại trái cây có thể ‘bào mòn’ răng nếu bạn ăn quá thường xuyên
10:52:30 21/05/2024Để giữ cho răng luôn khỏe mạnh, nha sĩ Patel cũng khuyên bạn không nên đ.ánh răng luôn sau khi vừa ăn hoặc uống nước ép trái cây có tính axit tự nhiên cao. Ông cho biết điều này có thể làm trầm trọng thêm nguy cơ làm hỏng men răng của bạ…
Làm sao để ngăn ngừa đột quỵ tái phát?
10:50:28 21/05/2024Đột quỵ tái phát là mối đe dọa sức khỏe nghiêm trọng. Tình trạng này xảy ra khi người bệnh đã từng bị đột quỵ và tiếp tục bị thêm lần nữa. Mỗi lần đột quỵ, tế bào não sẽ bị tổn thương. Tổn thương này tích tụ và làm suy giảm chức năng vậ…
Có thể bạn quan tâm
Trí tuệ nhân tạo: Hội nghị thượng đỉnh Seoul thông qua tuyên bố
Thế giới
14:58:58 22/05/2024Một phiên họp của các bộ trưởng trực tiếp phụ trách lĩnh vực công nghệ sẽ được tổ chức tại Viện Khoa học và Công nghệ Hàn Quốc để thảo luận về các hành động nhằm tăng cường an toàn AI và đạt được tính bền vững và khả năng phục hồi.
Thiều Bảo Trâm lộ diện mạo lạ hoắc, phản ứng đáng chú ý khi bị nghi vừa sửa mũi
Sao việt
14:45:24 22/05/2024Cụ thể, chiếc mũi của Thiều Bảo Trâm trước kia chỉ cao trung bình, đầu mũi cụt nhưng hiện tại sống mũi cao rõ nổi bật, khiến tổng thể viusal có sự thay đổi.
Trạm cứu hộ trái tim: An Nhiên giả vờ sảy thai để đổ tội cho mẹ chồng?
Phim việt
14:41:21 22/05/2024Trong tập 33 Trạm cứu hộ trái tim lên sóng tối nay, bà Xinh đã lật tẩy âm mưu mang bầu giả để lừa Nghĩa kết hôn của An Nhiên.
Đụng độ “hạt ma quỷ”, báu vật hiếm xuất hiện trong hệ Mặt Trời?
Lạ vui
14:37:05 22/05/2024Theo SciTech Daily, một nhóm khoa học gia vừa đề xuất một quá trình tổng hợp hạt nhân mới có ký hiệu là vr , mà họ gọi là thuật giả kim của hạt ma quỷ .
Người Việt có quan tâm du lịch chậm?
Du lịch
13:58:12 22/05/2024Du lịch chậm (slow travel) hoàn toàn đối ngược với du lịch đại chúng (mass tourism) với số ngày nghỉ kéo dài hơn, du khách có nhiều thời gian để trải nghiệm nhịp thở và ẩm thực địa phương.
Consadole Sapporo muốn chiêu mộ Quang Hải là đội nào?
Sao thể thao
13:21:57 22/05/2024Thông tin về Consadole Sapporo được người hâm mộ Việt Nam quan tâm sau khi có tin đồn đội bóng này muốn chiêu mộ Nguyễn Quang Hải.
Lóa mắt với ngôi nhà dát vàng ở Cần Thơ: Du khách nghi ngờ không phải vàng thật, gia chủ ‘tung chiêu’ khẳng định sự thật về tác phẩm của mình
Sáng tạo
13:19:59 22/05/2024Thấy hiếu kỳ thì cứ mua vé vào xem. Ngôi nhà dát vàng này chính là một trong những sản phẩm du lịch thu hút đông đảo khách tham quan mỗi khi đến Cần Thơ.
Nghệ thuật và sự tử tế trên ‘Những bức chân dung từ lụa vụn’
Netizen
13:11:22 22/05/2024Những nghệ sĩ khuyết tật của Vụn Art mong muốn có thêm những đơn đặt hàng tranh chân dung để có kinh phí xây xưởng sản xuất.
Nữ ca sĩ 9X vỡ oà báo tin mang thai con đầu lòng với chồng danh hài hơn 31 t.uổi
Sao châu á
13:08:08 22/05/2024Sáng 22/5, tờ Yahoo Japan đưa tin nữ ca sĩ nổi tiếng Nhật Bản Nishino Miki (cựu thành viên AKB48) đã mang thai con đầu lòng với diễn viên hài Keiichi Yamamoto hơn 31 t.uổi sau 2 năm kết hôn.
3 con giáp này mà kết hôn với người t.uổi Mão thì sự nghiệp thăng hoa, gia tài hưng thịnh
Trắc nghiệm
13:01:00 22/05/2024Theo các chuyên gia phong thủy, có 3 con giáp được cho là có thể giúp bổ sung và hỗ trợ rất tốt cho t.uổi Mão, tạo nên những cặp đôi hoàn hảo và thành công trong cuộc sống.
Nhận t.iền “làm thủ tục xuất khẩu lao động” của nhiều người rồi… ỉm
Pháp luật
12:33:00 22/05/2024Ngày 22/5, cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bạc Liêu bắt tạm giam Lê Phúc Thịnh (SN 1993, ngụ ấp Nhàn Dân A, xã Tân Phong, thị xã Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu) về hành vi L.ừa đ.ảo chiếm đoạt tài sản .
Hai xe máy đối đầu trong đêm khuya, 4 người t.ử v.ong
Tin nổi bật
12:30:23 22/05/2024Sáng 22/5, thông tin từ lãnh đạo Công an huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk cho biết, các đội nghiệp vụ Công an huyện đang tiến hành điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng làm 4 người t.ử v.ong.
Nghe tiếng vọng ra từ nhà tắm, em gái khuyên chị lập tức ly hôn
Góc tâm tình
12:23:55 22/05/2024Nghe được cuộc điện thoại của anh rể với người ở đầu dây bên kia, tôi biết chị gái mình đã lấy nhầm chồng. Từ ngày chị gái lấy chồng, tôi luôn lo lắng cho chị. Chị tôi rất hiền lành và cả tin.
