Category Archives: Món Ngon

– Tin vui với người lao động, dự kiến tăng lương tối thiểu vùng thêm 6% từ ngày 1/7, đặc biệt nếu làm việc ở những khu vực sau thì mức lương tối thiểu vùng tăng 21%. Tin liên quan Máy bay Singapore gặp nhiễu động cực kỳ nguy hiểm khiến một người tử vong,… […]

– Ngày nay, thanh long không chỉ được biết đến như một loại trái cây giúp giải nhiệt mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Tin liên quan Mẹo đơn giản giúp các chị em nội trợ chọn thanh long, 10 trái ngon… Bánh hấp thanh long nhìn cực […]

– Trong bài viết này, Emdep.vn sẽ chia sẻ 3 món ngon từ cá nục kèm theo những hướng dẫn chi tiết để bạn tham khảo và thực hiện cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Tin liên quan Mẹ đảm Bình Dương bật mí công thức làm cá nục kho rục xương thơm… […]

– Trứng cút xào me có hương vị thơm béo của trứng cút, nước xốt chua sền sệt chua ngọt, sánh mịn cũng rất hợp để ăn cùng bánh mì. Tin liên quan Bật mí công thức tôm kho trứng cút thơm nức mũi, cực tốn cơm cho… Top 3 món ngon từ trứng cút […]

– Cách chưng yến với táo đỏ kỷ tử không chỉ đơn giản là một phương pháp chế biến, mà còn là một nghệ thuật tinh tế giúp giữ lại tối đa các dưỡng chất quý báu từ tổ yến, táo đỏ và kỷ tử. Trong nền văn hóa ẩm thực châu Á, món yến […]

– Thịt lợn quá phổ biến nên đôi khi các bà nội trợ sẽ băn khoăn trong việc chế biến sao cho mới mẻ, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây. Tin liên quan Cách làm thịt lợn xào sả ớt đơn giản, thơm lừng, thịt mềm ai ăn… Đi chợ thấy thịt lợn […]

– Cách làm miến xào cua biển ngon và không bị dính sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của bạn. Tin liên quan Cuối tuần nhà có khách, gợi ý cho mẹ đảm chuẩn bị ngay 4 món… Trổ tài làm món cua biển hấp bia sốt me cả […]

– Gan lợn xào theo cách này sẽ mềm mịn, không có mùi tanh, hương vị thơm ngon không thua kém nhà hàng. Tin liên quan Gan lợn đừng chỉ đem luộc, chế biến theo 4 cách này cả nhà tranh… Gan lợn rất bổ nhưng nếu phạm phải 5 sai lầm này khi ăn […]

– Canh hến nấu cà chua dân dã, giản dị, đặc trưng cho những ngày hè. Tin liên quan Canh hến nấu chua ngọt ngon cơm cho ngày hè Mùa hè làm canh hến nấu chua vừa mát, lại dễ ăn, ai cũng thích Hến là một loại nhuyễn thể sống dưới nước và có […]

– Hãy cùng khám phá và ghi nhớ công thức làm thịt chưng mắm tép mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây để thêm vào bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn! Tin liên quan Mát trời làm thịt chưng mắm tép thơm nức mũi, ăn với cơm trắng ‘ngon… Bữa sáng làm xôi thịt […]

– Để tránh mua phải loại xoài chín ép, bạn cần ghi nhớ một vài cách phân biệt khi lựa chọn xoài. Tin liên quan Mua xoài chọn quả hơi tròn hay dẹt thì ngon, 4 mẹo chọn xoài hạt… Xoài rất ngon nhưng khi ăn nhất định phải nhớ 6 điều này kẻo rước… […]

– Trong quá trình kho cá, một thách thức phổ biến mà nhiều người gặp phải là khó khử hết mùi tanh, làm mất đi hương vị tinh tế của món ăn. Tin liên quan Ông bố 8X trổ tài kho cá ngon bất bại, màu đẹp nhức nhối, thịt… Cá kho không cần cho […]

– Cùng Emdep tìm hiểu một số loại trái cây không nên để trong tủ lạnh bạn nhé! Tin liên quan Những loại trái cây tuyệt đối không nên bảo quản cạnh nhau, coi chừng mất… Tiết kiệm điện trong mùa hè với mẹo bảo quản trái cây tươi lâu, ít… Chuối Không nên bảo […]

Hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món cá rô khô bầu lạ miệng nhé:  Món cá rô kho bầu Nguyên liệu của món cá rô kho bầu: 3-4 con cá rô 1 quả bầu nhỏ Hành khô, ớt, tỏi Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt hoặc hạt nêm, nước mắm, đường, dầu […]

Dù cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm như tôm khô, thịt ba chỉ,… nhưng món kho quẹt đã làm say đắm nhiều thực khách bởi hương vị thơm ngon. Hôm nay hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu cách làm món ăn dân dã này nhé:  Món kho quẹt Nguyên liệu của món kho quẹt: […]

Trong bài viết dưới đây Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn làm món ba chỉ lắc sả tắc, cùng theo dõi nhé! Món thịt ba chỉ lắc sả tắc chua cay Nguyên liệu của món thịt ba chỉ lắc sả tắc chua cay Thịt ba chỉ: 400gr Tắc: 50gr Sả: 2 – 3 cây Lá chanh: […]

Tự học làm bánh nghệ thuật từ con số 0 Lê Phan Viên Hy (33 tuổi) hiện là một nghệ sĩ làm bánh đang sinh sống ở TP Hồ Chí Minh. Theo chia sẻ của cô nàng, tính đến nay Hy đã có 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này.   Sau khi ra […]

Mực là nguồn hải sản giàu chất dinh dưỡng, nên rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Có nhiều cách chế biến mực như mực chiên giòn, mực xào hành tỏi, mực chiên mắm me, mực nhồi thịt chiên và mực hấp lá ổi… Tuy nhiên, món mực […]

Những con cá nục tươi ngon được tẩm ướp gia vị cho chắc cứng, sau đó đem kho cùng với mật mía và hành tăm tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà ăn cùng cơm trắng rất ngon. Trong những ngày lạnh, chỉ cần một đĩa cá nục kho là đủ để làm “đánh […]

Mực nướng là món ăn ngon được tất cả mọi người yêu thích, đặc biệt là các quý ông. Trong trường hợp bạn đang muốn nướng mực mà lại hết cồn, cách nướng mực bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề một cách đơn giản. Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách […]

Đuôi heo là thực phẩm có công dụng phòng và trị các vấn đề liên quan đến xương khớp. Theo lý thuyết Đông y, đuôi heo có vị ngọt, tính hàn, giúp bồi bổ thận tinh và ích não tủy. Nó chứa đựng nhiều protein, khoáng chất vi lượng, đặc biệt là collagen – một […]

Nhiều nơi gọi món canh cà chua trứng là “canh mây” vì khi trứng được đổ vào nước canh sôi chúng trở nên mềm mại, mỏng nhẹ như những đám mây trắng. Mặc dù cách nấu không phức tạp nhưng nhiều người vẫn gặp khó khăn trong việc khử mùi tanh và làm cho phần […]

Vốn thuộc tuýp phụ nữ của gia đình, chị Nguyễn Kiều (31 tuổi, Nha Trang) thường xuyên vào bếp nấu những món ngon để người thân thưởng thức. Mới đây, khi chia sẻ công thức làm bánh dứa hoa mai trên hội yêu bếp, mẹ đảm 9X nhận được nhiều sự chú ý và khen […]

Thịt rang cháy cạnh không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn đơn giản để thực hiện, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần làm đầu tiên. Món thịt rang cháy cạnh Nguyên liệu của món thịt rang cháy cạnh: 350gr thịt lợn (thịt ba chỉ) 2 trái ớt tươi 2 […]

Để đạt được màu sắc và mùi vị hoàn hảo, không phải ai cũng biết cách ướp thịt heo kho tiêu đúng chuẩn. Hãy cùng Emdep.vn khám phá công thức món thịt heo kho tiêu siêu ngon dưới đây! Món thịt heo kho tiêu Nguyên liệu của món thịt heo kho tiêu • Thịt ba […]

Có thể nói cá kho là một trong những món có nhiều cách chế biến nhất hiện nay. Người miền Nam kho cá với dứa, miền Bắc kho cá với riềng, có nơi cho thêm tương bần, cũng có vùng kho cùng quả chay hay tai chua. Nhưng dù nấu theo cách nào thì hương […]

Tiếng xe đạp leng keng cùng với tiếng rao của cô bán hàng khuya “Xôi lạc bánh khúc đây” chắc hẳn là ký ức khó quên của những người đã, đang sinh sống tại Hà Nội và Phương Anh cũng vậy. Cô bạn sinh viên năm cuối trường Đại học Luật Hà Nội trót yêu […]

Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm thịt lợn khô độc đáo và ngon miệng qua bài viết dưới đây. Món khô lợn Nguyên liệu làm món khô lợn: 500gr thịt lợn nạc 3 nhánh sả, 1 củ tỏi, mắc khén, hạt dổi 1 gói ngũ vị hương ½ canh thìa bột nghệ 1 thìa […]

Hàu là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích bởi giá cả hợp lý nhưng cực giàu dinh dưỡng. Trong hàu chứa một lượng lớn sắt, giúp kích thích sự tăng cường hệ thống tuần hoàn máu, ổn định lưu thông máu ở vùng dương vật. Việc này có thể ngăn chặn tình […]

Bao tử (hay còn gọi là dạ dày) là bộ phận đắt nhất của con lợn, được nhiều người yêu thích nên không phải lúc nào đi chợ cũng mua được. Chưa kể bao tử heo còn là nguyên liệu giàu protein, vitamin và khoáng chất, nhiều collagen giúp duy trì độ đàn hồi, căng […]

Cùng Emdep.vn vào bếp làm món đậu phụ kho chay cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn nhé! Món đậu phụ kho sườn chay Nguyên liệu của món đậu phụ kho chay Sườn chay khô: 100gr Đậu phụ Nấm đùi gà baby: 100gr Cà rốt: 50gr Hành boa rô 1 cây Tiêu xanh […]

Khô heo cháy tỏi là một trong những món ăn vặt rất phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn vào bếp để thực hiện ngay món ăn này với công thức của chị Lan Hương (33 tuồi, Hà Nội). Chị Lan Hương hiện đang sinh […]

Măng kết hợp cùng tôm, thịt và nước sốt chua ngọt tạo nên món ăn cực hấp dẫn, giúp chống ngán hiệu quả. Nếu bạn đang bí ý tưởng cho bữa cơm chiều, hãy tham khảo công thức món gỏi măng tôm thịt dưới đây nhé! Món gỏi măng tôm thịt Nguyên liệu của món […]

Món mắm dưa cà pháo mang đến hương vị đặc trưng của mắm nêm hòa quyện với cà pháo, dưa leo giòn giòn và ớt tỏi cay nồng, tạo nên một trải nghiệm kích thích vị giác ngon miệng cho cả nhà. Món mắm dưa leo cà pháo Nguyên liệu của món mắm dưa leo […]

Dưa góp là món ăn yêu thích của nhiều người bởi hương vị chua ngọt thanh mát, giải ngấy rất tốt. Dưa góp có thể biến tấu theo nhiều cách làm khác nhau, nhưng đều khá đơn giản. Hôm nay hãy cùng Emdep.vn học cách làm 5 món dưa góp siêu ngon và kích thích […]

Cá ba sa kho tộ thịt bóng mềm, thơm ngon, không tanh kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và vị cay nồng của tiêu ớt ăn với cơm nóng “ngon nhức nách”. Cùng tham khảo cách làm cá ba sa kho tộ thơm ngon cùng Emdep.vn nhé! Món cá ba sa kho tộ […]

Cá chép là nguồn protein có lợi cho sức khỏe, cung cấp đầy đủ acid amin, muối khoáng và các nhóm vi lượng cần thiết cho cơ thể. Việc ăn cá chép thường xuyên giúp cơ thể hấp thu một lượng Vitamin A và D, tăng cường omega 3 cho cơ thể mà không gây […]

“Tép làm món gì ngon?” – Đây có vẻ như là một câu hỏi đơn giản nhưng đầy tính thú vị về ẩm thực. Tép, những sinh vật nhỏ bé nhưng lại chứa đựng hương vị độc đáo và phong phú. Trên bàn ăn, tép không chỉ là một nguyên liệu mà còn là điểm […]

Món canh canh rong biển đậu hũ này không chỉ ngon miệng mà còn có khả năng bồi bổ cơ thể và thanh lọc cơ thể, là lựa chọn lý tưởng để làm mới thực đơn gia đình. Dưới đây là cách nấu canh rong biển đậu hũ để đảm bảo món ăn không bị […]

Hôm nay, cùng Emdep.vn vào bếp để khám phá cách làm cá trôi hấp bia, mang lại một bữa cơm gia đình thơm ngon và đặc sắc nhé! Món cá trôi hấp bia Nguyên liệu của món cá trôi hấp bia: Cá trôi (khoảng 2.5kg) Bia (1 lon) Hành tím (băm nhuyễn) Gừng Sả Cà […]

Đảm đang lại thích nấu ăn nên chị Thu Trang (31 tuổi, Hà Nội) luôn thường xuyên vào bếp. Những bữa ăn chị nấu vô cùng ngon miệng, đủ chất, phong phú các loại món. Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị đã thu hút sự chú ý khi khoe loạt mâm cơm nhà ngon […]

Cách làm thịt kho dừa rất đơn giản và nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản. Thông qua cách tẩm ướp và chế biến đặc biệt, món thịt kho nước dừa trở thành một đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Hãy bước vào bếp ngay cùng Emdep.vn để thử nghiệm cách làm thịt […]

Ngày Tết, các món ăn thường lặp đi lặp lại dễ chán, vì vậy món bắp bò ngâm chua ngọt là một lựa chọn thú vị để có thể chống ngán hiệu quả. Hãy cùng Emdep.vn vào bếp và thực hiện món ăn hấp dẫn này ngay thôi! Món bắp bò ngâm chua ngọt Nguyên […]

Canh rau củ chay không chỉ là một món ăn đẹp mắt và lạ miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách nấu canh rau củ chay ngay sau đây! Cách chọn khoai tây tươi ngon Việc chọn lựa khoai tây cũng quan trọng để đảm […]

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từ Emdep.vn để bạn có thể thưởng thức đuôi bò hầm khoai tây ngon nhất. Món bò hầm khoai tây Nguyên liệu của món bò hầm khoai tây: Đuôi bò: 1 cái Khoai tây: 2-3 củ Bột năng: 2 muỗng Cà chua: 2 quả Dầu điều: 1 muỗng […]

Mì Quảng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam và Đà Nẵng. Tuy nhiên, ngoài món mì Quảng nước thông thường, nhiều người không biết đến món mì Quảng trộn cũng không kém phần hấp dẫn. Hôm nay, sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mì Quảng trộn với công thức của […]

Bí xanh không chỉ cung cấp hương vị tuyệt vời mà còn là nguồn khoáng chất phong phú tốt cho sức khỏe bao gồm vitamin caroten, vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP và vitamin C. Nghiên cứu chỉ ra rằng bí xanh có hàm lượng natri rất thấp, giúp hỗ trợ điều trị cho những […]

Bún thịt xào là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực miền Tây, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cách làm bún thịt xào thật ra rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Cùng vào bếp thử tài gái đảm với 5 cách làm bún thịt xào dưới đây của […]

Hạt điều là loại hạt có hương vị béo, thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. Hạt điều có lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cơ thể con người. Bên cạnh đó, bạn còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng […]

Mề gà xào sả ớt với hương vị giòn và mùi thơm đặc trưng đã trở thành một món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong các bữa nhậu hay các dịp tụ tập gia đình. Món mề gà xào sả ớt Nguyên liệu của món mề gà xào sả ớt: Mề […]

Cà tím và đậu hũ là những món ăn phổ biến mà nhiều người đã quen thuộc. Tuy nhiên, liệu bạn đã thử kết hợp cả hai nguyên liệu này để tạo ra một sự kết hợp mới, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo chưa? Hãy bắt đầu thực hiện ngay để đổi […]

Tai heo ngâm nước mắm là một trong những món ngon có hương vị độc đáo, lạ miệng. Với món ăn này, bạn có thể dùng trong bữa cơm gia đình hàng ngày hoặc tiếp khách vào dịp lễ Tết. Cách làm tai heo ngâm nước mắm cũng khá đơn giản. Bạn hãy cùng lưu ngay […]

Hôm nay, Emdep.vn sẽ hé lộ bí quyết làm bánh gai nhân đậu xanh thơm dẻo. Hãy cùng khám phá ngay! Món bánh gai Nguyên liệu của món bánh gai Gạo nếp: 1 kg Lá gai khô: 200gr Đậu xanh: 300gr Dừa nạo: 100gr Lá chuối khô (dùng để gói bánh): 20 cái Tro bếp […]

1. Phương pháp chữa thức ăn mắc ở cổ họng tại nhà 1.1. Phương pháp “năm năm” Đầu tiên, bạn dùng phần dưới lòng bàn tay vỗ 5 lần vào vùng giữa hai bả vai của người đang bị nghẹn. Sau đó ấn bụng 5 lần. Lặp lại 5 lần và thực hiện cho đến khi […]

Món tôm chua là một đặc sản nổi tiếng của Huế, luôn gây ấn tượng mạnh mẽ với người thưởng thức. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm tôm chua Huế tại nhà một cách đơn giản, hãy cùng vào bếp và thực hiện cùng Emdep.vn nhé! Món tôm chua Nguyên liệu của món tôm […]

Bữa cơm nhà tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng có được. Có thể vì bận rộn ngược xuôi, cũng có thể vì lý do nào đó mà các thành viên trong gia đình chẳng còn cơ hội được ngồi chung trong bữa cơm nhà. “Mâm cơm nhà là cái nôi nuôi lớn […]

Thịt bò được ướp thấm vị còn súp lơ giòn giòn, tạo nên một món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Đừng ngần ngại, vào bếp ngay để trổ tài với món ăn đơn giản này cùng Emdep.vn nhé! Món súp lơ xào thịt bò Nguyên liệu của món súp lơ xào thịt bò: 300gr […]

Thịt gà không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, có thể biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Thịt gà chứa nhiều protein, ít chất béo và giàu các nguyên tố vi lượng như photpho, selenium, riboflavin. Những chất này rất quan trọng cho quá trình trao đổi chất, […]

Canh chua tôm thơm, có cả vị chua, ngọt, nước canh thanh sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.  Món canh chua tôm Nguyên liệu của món canh chua tôm: • 200gr tôm • 1/2 quả thơm • 2 quả cà chua • Một ít giá • Tỏi, […]

Bò sốt vang là một món ăn có nguồn gốc từ Pháp, được người Việt biến tấu để hòa quyện với văn hóa và khẩu vị đặc trưng của họ. Thịt bò được tẩm ướp bởi những gia vị truyền thống Việt và rượu vang, tạo nên một món ăn ngon mắt và thơm nức […]

Bánh hành phô mai là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon. Vị giòn giòn, mặn mặn, béo béo của bánh rất thích hợp để mọi người nhâm nhi trong những dịp lễ Tết. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được lớp bánh giòn tan trong miệng, vị béo của phô […]

Đối với những người yêu thích ăn vặt, món khô gà lá chanh không còn gì xa lạ. Miếng thịt gà khô, thấm đầy gia vị với chút mặn, cay nồng và hương thơm của lá chanh tạo nên món ngon khiến nhiều người xuýt xoa.  Món khô gà lá chanh Nguyên liệu của món […]

Gỏi cuốn chay được biến tấu từ những loại rau củ quen thuộc, mỗi loại mang đến một màu sắc và hương vị đặc trưng. Món gỏi chay Nguyên liệu của món gỏi chay • 10 tờ bánh tráng • 100gr bún tươi • 100gr tàu hủ ky • 100gr nấm linh chi nâu • […]

Dưới đây là cách làm xôi xoài Thái Lan đơn giản nhưng vẫn khiến nhiều thực khách say mê bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Món xôi xoài Thái Lan Nguyên liệu của món xôi xoài Thái Lan 250gr gạo nếp 1 quả xoài chín 200ml nước cốt dừa 20gr đậu phộng rang đập […]

Để có một bữa sáng ngon miệng, đơn giản và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình, hãy cùng Emdep.vn vào bếp và thực hiện món phở xào thịt băm hấp dẫn và độc đáo này ngay bạn nhé! Món phở xào thịt băm Nguyên liệu của món phở xào thịt băm Phở: 300gr […]

Quá trình làm món tôm sấy muối ớt không quá phức tạp và vẫn đảm bảo giữ nguyên hương vị tươi ngon của tôm. Hãy cùng khám phá công thức dưới đây của Emdep.vn dưới đây nhé! Món tôm sấy muối ớt Nguyên liệu làm tôm sấy dẻo: 2kgr tôm tươi 40gr ớt sừng 10gr sả […]

Lợi ích của củ kiệu với sức khỏe Củ kiệu giúp giải cảm, tăng cường sức đề kháng. Củ kiệu với vị cay, tính ấm và đầy đủ các loại vitamin như A, D, E, K, B12, có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm cúm. Chứa canxi, sắt, magie, củ kiệu còn tăng cường […]

Canh ngao nấu chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa ngao biển và hỗn hợp chua ngọt từ dứa, cà chua…. Đây không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Món canh ngao nấu chua Nguyên liệu của món canh ngao nấu […]

Hàu là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai và trẻ em. Hàu chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là canxi, giúp cải thiện sức khỏe của cả mẹ và bé. Protein chất lượng cao trong hàu cung cấp năng lượng cần […]

Vào bếp cùng món ngô chiên đơn giản chỉ trong vòng 10 phút theo công thức Emdep.vn chia sẻ dưới đây nhé: Món bắp Mỹ chiên bơ Nguyên liệu làm món bắp Mỹ chiên bơ • Bắp Mỹ • Bột chiên giòn: 150gr • Bột mì: 150gr • Trứng gà: 1 quả • Bơ lạt: […]

Với những nguyên liệu dễ tìm và chỉ vài bước chế biến, bạn có thể tự tạo ra một tô canh thơm ngon ngọt thanh.  Món canh sườn non cải chua Nguyên liệu của món canh sườn non cải chua: 300gr sườn non 250gr cải chua (dưa chua) 1 quả cà chua chín 3 củ […]

“Mai” và “Đào, phở và piano” là hai dự án phim được công chúng quan tâm thời gian qua. Ra mắt dịp Tết Nguyên đán, “Mai” của Trấn Thành nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” phòng vé. Tính đến thời điểm hiện tại, bộ phim đã bán hơn 5 triệu vé và thu về doanh […]

Tưởng chừng đơn giản nhưng gỏi xoài lại có rất nhiều cách biến tấu. Do xoài là nguyên liệu “dễ tính” nên kết hợp với bất kỳ loại nguyên liệu nào cũng thơm ngon. Một số phiên bản gỏi xoài phổ biến là gỏi xoài tôm khô, gỏi xoài khô bò, gỏi xoài thịt heo… […]

Cánh gà luôn là một lựa chọn phổ biến trên bàn ăn mỗi khi có tiệc nhỏ hoặc dân nhậu tụ tập. Trong số các phương pháp chế biến cánh gà như luộc, hấp… cách làm cánh gà chiên nước mắm có vẻ phức tạp hơn, nhưng mùi vị đặc trưng, đậm đà hơn hết. […]

Thịt ba chỉ kho nấm rơm là sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt heo thơm béo và hương vị đặc trưng của nấm, tạo nên một món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng phù hợp cho bữa cơm gia đình. Cách lựa chọn nấm rơm tươi ngon Khi đi mua nấm, lưu ý […]

Thay vì chỉ đơn giản đặt vào tủ lạnh và hấp lại trước khi sử dụng, người Nhật đã phát triển một cách tiếp cận khác mà chúng ta có thể học hỏi. Cách bảo quản cơm nguội của người Nhật: Phương pháp này là việc đặt cơm nguội vào màng bọc thực phẩm hoặc […]

Dưới đây là 9 cách sáng tạo để tận dụng vỏ chanh trong việc làm sạch căn bếp của bạn! 1. Làm sạch dầu mỡ và bẩn bám: Vỏ chanh kết hợp với muối có thể giúp làm sạch dầu mỡ và các vết bẩn trong bếp một cách hiệu quả mà không cần đến […]

Ốc dừa là một loài ốc nước ngọt khá quen thuộc, thường sống gần các cây dừa nước và cây dừa mục. Đặc biệt, vào những tháng 5-6 sau những cơn mưa, khi nước lên, ốc dừa thường xuất hiện nhiều nhất và thơm ngon nhất. Với hình dáng nhỏ xinh và thịt béo ngọt, […]

Sụn gà có tốt cho sức khỏe không? Có, sụn gà chứa axit amin cystein có thể hỗ trợ điều trị bệnh ngoại da và bổ sung cho xương khớp. Theo một báo cáo y tế, sụn gà đã được sử dụng để chữa trị viêm khớp với kết quả thành công. Chất axit sulfuric […]

Dưới đây là 4 món từ bí ngòi thơm ngon và dễ thực hiện mà các chị em có thể tham khảo để làm bữa cơm gia đình thêm phong phú! Canh bí ngòi nhồi tôm thịt Nguyên liệu của món canh bí ngòi nhồi tôm thịt 50gr thịt nạc heo 50gr tôm 1 trái […]

Việc làm sò huyết sốt me là một nhiệm vụ không quá khó khăn đối với bất kỳ ai. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản cho những ngày nghỉ sắp tới, thì đây có thể là lựa chọn phù hợp. Sò huyết xào me không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời […]

Pizza là một trong những món ăn ngon, không chỉ được trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích bởi hương vị độc đáo. Nguyên liệu chính của pizza là bột mì nhưng hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn cho bạn một công thức làm pizza hoàn toàn mới từ khoai tây. Trong bài viết […]

Để tránh mua phải thực phẩm bẩn, ngoài việc chọn mua ở những nơi đáng tin cậy có dấu kiểm dịch vệ sinh thú y, mỗi người cũng cần có kiến thức và kinh nghiệm trong việc lựa chọn thực phẩm. Dưới đây là một số kinh nghiệm phổ biến khi chọn mua các loại […]

Nếu không biết cách lựa chọn, có thể bạn sẽ mua về những quả táo không đạt chuẩn, không ngọt và không giòn. Để tránh trường hợp này, hãy tham khảo những mẹo sau đây để chọn được những quả táo tốt nhất. 1. Nhìn vào màu sắc Đừng chỉ tập trung vào việc chọn […]

Phương pháp “nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn” là một kỹ thuật cơ bản nhưng hiệu quả để làm các món rán. Nếu không áp dụng đúng cách, món ăn dễ trở nên mềm ỉu, ngấm dầu và mất đi vị ngon. Nắm vững ba bước này sẽ giúp bạn thực hiện […]

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn danh sách các món ngon nhất từ tai heo và cách chế biến đơn giản tại nhà. Tai heo cuộn ngâm mắm Nguyên liệu của món tai heo cuộn ngâm mắm • 2 cái tai heo • 200ml nước mắm • 10gr gừng • […]

Tết Hàn thực là gì? Tết Hàn thực là một trong những dịp truyền thống quan trọng của người Việt, thường diễn ra vào ngày mùng 3/3 âm lịch. Năm nay, ngày Tết này sẽ rơi vào ngày 11/4/2024 theo dương lịch. Xuất phát từ truyền thống Trung Quốc, Tết Hàn thực được tổ chức […]

Bánh kem bí ngô là món bánh thơm ngon, không quá béo rất thích hợp cho vào thực đơn ăn kiêng của bạn. Nguyên liệu làm bánh kem bí ngô: (15 miếng bánh) Bí ngô  1 cốc sữa tươi và ½ cốc kem tươi 4 quả trứng 1,5 thìa cà phê chiết xuất vani 1 cốc (200gr) đường nâu […]

Bánh bí ngòi mềm thơm vừa tốt cho sức khỏe vừa đổi vị cho cả gia đình bạn. Nguyên liệu làm bánh bí ngòi: 283gr bột mì 2 thìa cà phê baking powder ½ thìa cà phê baking soda ¾ thìa cà phê muối 2 thìa cà phê quế xay 1/4 thìa cà phê hạt nhục đậu khấu […]

Xôi xoài là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc sắc. Vị dẻo, thơm của xôi ăn cùng xoài ngọt, thanh mát và nước dừa béo ngậy tạo nên một món ăn lạ miệng, vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp ngay với Emdep.vn để thực hiện món […]

Bánh chanh việt quất mềm mịn, chua chua, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những người khó tính nhất. Nguyên liệu làm bánh chanh việt quất: 395gr bột bánh 2 thìa cà phê baking powder ¼ thìa cà phê baking soda ¾ thìa cà phê muối 830gr đường 226gr bơ […]

Các món ăn từ bì heo ngày càng trở nên phổ biến và được ưa chuộng. Hãy cùng Emdep.vn khám phá những món ăn ngon nhất được chế biến từ bì heo nhé! Món nem thính bì heo Nguyên liệu của món nem thính bì heo: • 200gr bì heo • 200gr thịt nạc • […]

Trứng vịt lộn là một món ăn quen thuộc và được yêu thích của người Việt Nam. Ngoài trứng vịt lộn, người dân Huế còn chế biến nên món trứng vịt lộn um bầu giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả. Dưới đây là cách nấu trứng vịt lộn um bầu đơn giản, thơm ngon mà […]

Các loại cọ mềm hoặc cọ sắt thường là vật dụng quen thuộc trong nhà bếp và được nhiều người sử dụng để làm sạch các vết bẩn trên nồi và chảo. Tuy nhiên, việc sử dụng cọ sắt có thể ảnh hưởng đến chất lượng của nồi và chảo, góp phần làm giảm tuổi […]

Bề bề là gì? Bề bề hay còn gọi là Mantis shrimp trong tiếng Anh, được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau ở Việt Nam như tôm tít, tôm tích hay tôm búa. Về hình dạng, bề bề có diện mạo đặc biệt, chúng có tổng cộng 8 đôi chân, trong đó có […]

Cứ đến Rằm tháng 4 Âm lịch hàng năm hay còn gọi là Lễ Phật đản là chị Đỗ Thu Ngọc lại chuẩn bị mâm cỗ thật tươm tất để thành kính dâng lên tổ tiên. Năm nay chị đã dậy rất sớm làm một mâm cỗ chay 3 món bày biện rất ngon miệng, đẹp […]

Gà nướng ngò chanh vàng ươm, bên ngoài giòn tan, bên trong mọng nước, vừa thơm lừng vừa ngon miệng. Nguyên liệu làm gà nướng ngò chanh: (cho 6 người ăn) 907gr đùi gà không xương, lọc bỏ mỡ thừa 1 muỗng canh vỏ chanh 1/3 cốc nước cốt chanh ¼ chén dầu ô liu 2/3 chén ngò thái nhỏ […]

Trứng ngâm tương là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, béo ngậy, hấp dẫn, lạ miệng, kích thích vị giác những ngày hè chán cơm. Không chỉ ngon mà đây còn là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Trứng được biết đến là nguồn thực phẩm chứa […]

Món tôm chiên xù thường được thấy trong bữa ăn gia đình, cũng là một món đặc biệt được phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà hàng và quán ăn. Món ăn có hình dáng đẹp mắt, sang trọng và hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thu hút sự quan tâm của nhiều thực […]

Bánh mì bơ tỏi phô mai thích hợp để ăn vặt hoặc ăn sáng cùng sữa tươi cũng rất ngon. Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi phô mai: (cho 6 người ăn) 6 bánh mì hoa cúc chưa cắt 350gr kem phô mai 6,5 muỗng canh đường 70gr bơ 2 muỗng canh tỏi băm 1,5 muỗng canh […]

Hướng dẫn cách làm trứng ngâm tương theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc dưới đây sẽ mang lại cho bạn một món ăn độc đáo và ngon miệng Món trứng ngâm tương Nguyên liệu của món trứng ngâm tương: • 10 quả trứng gà • 3 muỗng canh giấm • 100gr đường vàng • […]

Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm ô mai mận ngay trong bài viết dưới đây nhé! Món ô mai mận Nguyên liệu của món ô mai mận: 700gr mận 2 muỗng cà phê vôi ăn trầu 350gr đường 100gr gừng 2 ống van Cách làm món ô mai mận: Bước 1: Hòa 2 muỗng […]

Cách làm truyền thống của món ăn này thường chứa khá nhiều dầu mỡ, khiến nhiều người e ngại mỗi khi thưởng thức. Hiểu được điều đó, hôm nay, Emdep.vn giới thiệu cho bạn một công thức làm cà tím nhồi thịt nướng bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản mà lại không […]

Thịt ếch còn được coi như thần dược tự nhiên trong y học dân gian và Đông y trong việc bổ thận, tráng dương, tăng cường sức khỏe. Dưới đây là danh sách 5 món ăn ngon miệng được chế biến từ thịt ếch. Ếch hầm nồi đất Nguyên liệu của món ếch hầm nồi […]

Món ốc móng tay xào rau muống thật tươi xanh và hấp dẫn. Ốc móng tay là nguồn cung cấp canxi giàu đạm, trong khi rau muống mang lại hàm lượng chất xơ cao và dễ tiêu hóa. Sự kết hợp này đã được khá nhiều người biết đến và luôn là lựa chọn hàng […]

Tại Hoàng Su Phì, một vùng núi cao của Hà Giang, có một cặp vợ chồng đặc biệt gây chú ý: A Sính, 26 tuổi, và chị Kía 53 tuổi. Họ sống trong một ngôi nhà gỗ sơ sài, không điện, không đồ đạc xa hoa nhưng đầy ấm áp tình người. Ngọc Tính, bạn […]

Sáng 20/5, ông Nguyễn Anh Hải, Chủ tịch UBND xã Xuân Hội (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) cho biết, lực lượng chức năng cùng người dân đã tìm thấy thi thể em P.N.T.L. (SN 2009, trú thôn Tân Ninh Châu, xã Xuân Hội). Em L. là một trong 2 học sinh bị đuối nước trong lúc […]

Trên trang cá nhân, Hoa hậu Hương Giang chia sẻ loạt ảnh mới chụp tại Paris, Pháp. Không diện váy áo cầu kỳ, Hoa hậu chuyển giới chọn mặc quần jeans và áo phông năng động phối cùng giày thể thao khỏe khoắn. Điểm đặc biệt là mỹ nhân đã vén áo khoe vòng eo […]

Ngày 20/5, thông tin từ Bảo hiểm xã hội Việt Nam cho biết vừa qua, quỹ bảo hiểm y tế đã chi trả chi phí điều trị cho nhiều nhóm bệnh hiểm nghèo như tim mạch, ung thư, bệnh hiếm… Đây là các nhóm bệnh phải điều trị dài ngày hoặc suốt đời, chi phí […]

Món nộm gà xé phay chua ngọt không chỉ dễ làm mà còn hấp dẫn và kích thích vị giác. Hãy cùng Emdep.vn học cách làm nộm gà xé phay chua ngọt để thay đổi thực đơn hàng ngày. Chỉ cần 30 phút là bạn đã có thể chuẩn bị cho cả nhà món ăn […]

Cá kho là món ăn quen thuộc và được nhiều người Việt yêu thích, trong khi chuối xanh là biểu tượng của những vùng quê thanh bình và mộc mạc. Sự kết hợp giữa cá kho và chuối xanh tạo nên một món ăn hoàn hảo. Không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho gia đình […]

Lá hẹ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Hơn nữa, lá hẹ còn chứa quercetin, một chất chống oxy hóa khác có khả năng tăng cường […]

Chỉ chưa đầy 30 phút là bạn đã có món cơm nấm tôm đầy đủ dinh dưỡng rồi.  Nguyên liệu làm cơm nấm tôm: (cho 4 người ăn) 200gr tôm đã bóc vỏ và bỏ chỉ 60gr ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ hạt và thái hạt lựu 60gr ớt chuông vàng rửa sạch, bỏ hạt và thái hạt […]

Cá nục cung cấp lượng protein và omega-3 đáng kể đồng thời chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Việc thưởng thức món cá nục sốt cà chua có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như giảm cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch… Vì thế đây là loại cá […]

Miến xào thập cẩm không chỉ là một món khai vị hấp dẫn mà còn có thể ăn kèm với cơm. Trong bài viết dưới đây Emdep.vn sẽ chia sẻ với bạn cách làm miến xào thập cẩm thơm ngon tại nhà. Món miến xào thập cẩm Nguyên liệu của món miến xào thập cẩm Thịt […]

Giò heo hay còn gọi là móng giò hay chân giò là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Giò heo có nhiều chất dinh dưỡng như protit, lipid, canxi, sắt, và nhiều loại vitamin B1, B2, B3… tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt chất protit trong giò […]

Nếu bạn đã ngán thịt cá thì gỏi xoài xanh bắp bò là món không thể bỏ qua, cùng lưu ngay trong thức trong bài viết dưới đây nhé! Món gỏi xoài xanh bắp bò Nguyên liệu của món gỏi xoài xanh bắp bò: Bắp bò: 300gr Cà rốt: 1/2 củ Xoài xanh: 1 quả […]

Mứt dừa non là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích và đặc biệt không thể thiếu vào những ngày Tết đến xuân về. Hãy cùng Emdep.vn vào bếp để thực hiện ngay món mứt này và chiêu đãi cả nhà trong những ngày đầu năm mới với công thức của chị Bùi Thị […]

Tôm luôn là một lựa chọn phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt, có thể biến tấu thành nhiều món ngon như tôm chiên xù, tôm hấp sả, cháo tôm, tôm nướng và đặc biệt là món tôm hấp nước dừa – một sự kết hợp mới lạ, thơm ngon và thanh mát. Món […]

Mỗi khi thưởng thức bánh tôm, người ta như được đưa về với một góc nhỏ Hà Nội, nơi đọng lại những kí ức đẹp và hương vị quen thuộc. Món bánh tôm Hồ Tây Nguyên liệu làm bánh tôm Hồ Tây: • 500gr tôm đất • 500gr khoai lang • 300ml nước • 2 […]

Màu đỏ trong xôi gấc không chỉ là biểu tượng của màu sắc tự nhiên của đất trời, mà còn tượng trưng cho sự dung hòa và đồng điều trong mỗi người. Vì những ý nghĩa tốt lành này, xôi gấc 3 tầng thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình và đặc biệt […]

Hoàn thành nên một nồi thịt kho trứng vịt hương vị ngon miệng, đầy đủ hương thơm và vị ngon, thực hiện quy trình chuẩn bị là một điều không hề dễ dàng. Để có một cái Tết trọn vẹn với nồi thịt kho trứng vịt thơm ngon, nhận được sự khen ngợi từ mọi […]

Nếu bạn đang phân vân không biết nấu gì cho bữa cơm gia đình, hãy thử ngay công thức món canh sườn nấm kim châm mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây: Món canh sườn heo nấu nấm kim châm Nguyên liệu của món canh sườn heo nấu nấm kim châm: • 120gr nấm kim châm […]

Trong các bữa tiệc Tết truyền thống của miền Bắc, món thịt đông luôn chiếm vị trí quan trọng. Thịt được xào chín với mộc nhĩ và nấm hương thơm ngon. Thịt đông sau đó được tạo hình theo các ý thích của gia chủ, để nguội, khi cho ra đĩa được trang trí bằng […]

Hãy thử áp dụng công thức món tu hài nướng mỡ hành mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây để trải nghiệm tại nhà! Món tu hài nướng mỡ hành Nguyên liệu của món tu hài nướng mỡ hành: Tu hài: 1kg Mỡ heo: 200gr Hành lá Bột ngọt, hạt nêm Cách chọn mua tu hài […]

Hôm nay Emdep.vn chia sẻ với bạn cách làm dưa giá giải ngấy, cùng tham khảo ngay:  Món dưa giá Nguyên liệu của món dưa giá Giá đỗ: 500gr Hẹ: 100gr Cà rốt: 1 củ Hành tím: 2-3 củ nhỏ Muối, đường, dấm ăn Hũ thủy tinh Cách thực hiện món dưa giá Bước 1: Sơ chế […]

Canh khổ qua mang ý nghĩa đặc biệt trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Người ta tin rằng, ăn canh khổ qua vào đầu năm sẽ đưa đi mọi nỗi buồn, khó khăn, để nhường chỗ cho may mắn và niềm vui trong năm mới. Mặc dù có thể ăn vào […]

Công thức nấu thịt kho tàu mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây chắc chắn sẽ làm hài lòng các bà nội trợ, giúp họ tự tin lên tay hơn khi thực hiện món thịt kho tàu này! Món thịt kho tàu Nguyên liệu của món thịt kho tàu: • 500gr thịt ba chỉ • 3-4 […]

Nộm bò Thái là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Khi thưởng thức, vị ngọt mềm của thịt bò hòa quyện với nước sốt trộn chua ngọt cùng các loại rau củ tươi mát đảm bảo sẽ khiến bạn bị cuốn […]

Nếu đã chán gà luộc, rang, hãy chế biến ngay món gà chiên nước mắm đậm đà theo công thức dưới đây: Món gà chiên nước mắm Cách chọn thịt gà tươi ngon: Trước khi chế biến, việc chọn thịt gà ngon và an toàn là vô cùng quan trọng. Bạn cần tránh chọn gà […]

Trong ngày Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, các nghệ sĩ Việt quây quần bên gia đình, chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên đón chờ năm mới Giáp Thìn 2024. Nghệ sĩ Chiều Xuân chuẩn bị mâm cơm tất niên với các món ăn truyền thống và mặc áo dài chỉn chu thắp hương […]

Với chỉ khoảng 10 phút chuẩn bị và 10 phút chế biến, bạn đã có ngay một nồi canh củ dền thơm ngon để chiêu đãi cả nhà. Cùng vào bếp ngay thôi! Món canh củ dền thịt băm Nguyên liệu của món canh củ dền thịt băm: Củ dền: 200gr (khoảng 1/2 củ) Thịt […]

Với công thức làm sung muối xổi siêu nhanh dưới đây của Emdep.vn, bạn chỉ cần 30 phút để tạo ra một đĩa muối sung giòn ngon tuyệt vời. Món sung muối xổi Nguyên liệu của món sung muối xổi Sung tươi: 1kg Đường cát trắng: 40gr Muối trắng sạch: 50 – 60gr Tỏi Củ […]

Những ngày Tết, các mâm cỗ với nhiều món chiên, xào, thịt mỡ, bánh chưng khiến nhiều người chán ăn và muốn đổi khẩu vị. Trong bài viết hôm nay Emdep.vn giới thiệu đến bạn món ăn nhiều rau, chống ngán cực hiệu quả. Bún cuốn tôm thịt Nguyên liệu: Tôm Thịt ba chỉ Giò […]

Chả mực là một biểu tượng ẩm thực độc đáo của Hạ Long và nằm trong danh sách các món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Bạn có thể thực hiện mỗi ngày món ngon hấp dẫn này tại nhà với cách làm mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây. Món chả mực  Nguyên […]

Hôm nay, Emdep.vn sẽ hướng dẫn cách làm món súp chay ngon lành và bổ dưỡng, cùng tham khảo nhé! Món súp chay Nguyên liệu của món súp chay: Cà rốt: 50gr Bắp Mỹ: 50gr Nấm kim châm: 50gr Nấm bông tuyết: 50gr (nấm mai tuyết) Hạt sen: 50gr Nấm rơm: 50gr Ngò rí: 5gr […]

Miến gà Nguyên liệu Ức gà Nấm đông cô, mộc nhĩ Miến Rau mùi Trứng Măng tươi Gia vị: xì dầu, dầu mè, hạt tiêu, muối Bột bắp hòa tan với nước Cách làm Rau mùi bỏ rễ, lá già rồi rửa sạch. Nấm đông cô, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ. Thịt […]

Trong dịp Tết, mọi gia đình thường sẽ dành một lượng lớn hoa quả tươi để dùng làm tráng miệng. Tuy nhiên, sau kỳ nghỉ lại có sự dư thừa của những loại này đôi khi còn bị hỏng và phải bỏ đi. Để tránh lãng phí và tận dụng tốt những loại hoa quả này, […]

Lẩu cá khoai (hay còn gọi là cá cháo) là món ăn rất ngon, ngọt, khi ăn cảm giác như tan chảy trong miệng vô cùng hấp dẫn. Vậy làm thế nào để nấu lẩu cá khoai thơm ngon nhất? Hãy cùng tìm hiểu qua hướng dẫn dưới đây của Emdep.vn nhé! Cách chọn cá […]

Chính thức hết Tết, ai nấy trở về cuộc sống thường ngày với những món ăn dân dã, đạm bạc. Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn cũng trở lại với những vlog nấu ăn, trò chuyện cùng mọi người hút hàng triệu lượt xem. Mới đây anh đăng tải vlog làm món canh chua cá hú, […]

Nếu bạn đang phân vân không biết nấu gì cho bữa tối để chiêu đãi gia đình thì thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái là một lựa chọn tuyệt vời. Món thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái Nguyên liệu làm món thịt heo chiên mắm kiểu Thái: 1kg thịt heo ba chỉ 45ml […]

Là một trong những nữ nghệ sĩ sở hữu vóc dáng gợi cảm, 3 vòng gợi cảm khiến nhiều người tò mò về thực đơn, khẩu phần ăn của Tóc Tiên. Tuy nhiên trên trang cá nhân, giọng ca “Ngày mai” thường xuyên chia sẻ những món ăn do quen thuộc, dân dã như thịt […]

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Emdep.vn khám phá cách làm nem gà nấm hương tại nhà, đảm bảo sẽ mang đến một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình. Món nem gà nấm hương Nguyên liệu của món nem gà nấm hương • 400gr bánh đa nem • 400gr ức gà […]

Để có được món chim cút nướng lá móc mật thơm ngon, vỏ giòn mà thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt như ở ngoài nhà hàng, thì đừng bỏ qua hướng dẫn dưới đây. Món chim cút nướng lá móc mật Nguyên liệu của món chim cút nướng lá móc mật: Chim […]

Tré Bình Định là một món ăn truyền thống đã tồn tại từ lâu và được chế biến một cách tỉ mỉ. Với vị chua đặc trưng và mùi thơm của thính, món tré này là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực đất võ. Với nguyên liệu hấp dẫn và tên gọi […]

Hàu là một loại hải sản giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, thường được biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong đó, hàu nướng mỡ hành là một món ăn phổ biến với cách làm đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon đặc trưng, được nhiều người yêu […]

Dù có vẻ phức tạp, nhưng với công thức đơn giản từ Emdep.vn, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Hãy cùng khám phá cách làm thịt nướng kim tiền ngon béo ngậy ngay dưới đây! Món thịt nướng kim tiền Nguyên liệu của món thịt nướng kim tiền: • Thịt bò non […]

Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm thịt ba chỉ trộn chua ngọt đầy hấp dẫn và độc đáo ngay bây giờ nhé! Món nộm thịt ba chỉ Nguyên liệu của món nộm thịt ba chỉ: • 300gr thịt ba chỉ • 1/2 củ cải trắng • 1 củ cà rốt • 1 quả dưa […]

Hôm nay, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm heo quay kho nước tương một cách đơn giản và ngon miệng nhất!. Heo quay kho nước tương Nguyên liệu của món heo quay kho nước tương: • 2kg thịt heo quay • 3 muỗng canh nước tương • 100ml nước dừa tươi • 4 tép […]

Trong quá trình nấu nướng, bạn vô tình thêm quá nhiều bột ớt hoặc ớt tươi khiến món ăn trở nên quá cay và không ai trong gia đình bạn có thể chịu nổi, thì làm thế nào để khắc phục tình hình đó? 1. Thêm nước dùng Đối với các món nước, việc thêm […]

Cải thảo được gọi là loại rau mùa đông, là một trong những loại rau phổ biến và được ưa chuộng trong việc chế biến các bữa ăn gia đình bởi giá trị dinh dưỡng cao. Canh cải thảo nấu tôm: Nguyên liệu của món canh cải thảo nấu tôm: • 1 bắp cải thảo […]

“Hôm nay ăn gì” luôn là câu hỏi khiến nhiều người phải đau đầu mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bạn có đam mê nấu nướng thì việc tìm câu trả lời không hề khó khăn. Ví dụ điển hình như chị  Anh Thư (30 tuổi, đến từ Hà Nội) vừa chia sẻ lên mạng xã hội […]

Canh kim chi thịt bò là một trong những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc với hương vị chua cay của kim chi kết hợp với thịt bò, đậu phụ, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày lạnh giá. Món canh kim chi thịt bò Nguyên liệu của món canh kim […]

Vào mùa xuân, khí hậu ôn hòa nên nhiều người rất dễ khô phổi gây khó chịu. Vì vậy cần chọn một số thực phẩm có thành phần dưỡng ẩm, giúp làm ấm phổi để bồi bổ cơ thể. Cải xoăn hay còn gọi là cải tim, là một loại rau phổ biến vào mùa […]

Món cua rang me cung cấp cho cơ thể lượng khoáng chất cần thiết. Đó là lý do tại sao nhiều người tìm kiếm bí quyết làm cua rang me để thực hiện tại nhà và phục vụ cho gia đình và bạn bè. Món cua rang me Nguyên liệu của món cua rang me: […]

Canh cà bung là một món ăn hấp dẫn từ miền Bắc, thường được thưởng thức trong những ngày se lạnh. Món ngon này có nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, phù hợp với cơm hoặc bún. Một khi đã thưởng thức món canh cà bung, bạn sẽ khó quên được […]

Có nhiều cách để nấu canh cua ngon. Bạn có thể kết hợp cùng rau mồng tơi và mướp hoặc rau đay và mướp. Hoặc thậm chí là nấu canh riêu của để có hương vị chua ngọt đặc biệt hấp dẫn. Dù bạn chọn cách nấu nào, một món canh cua hoàn hảo phải […]

Là một trong những món canh ngon của Việt Nam, canh gà lá giang sẽ chắc chắn làm hài lòng cả vị giác của bạn. Cách nấu canh gà lá giang rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà và thêm vào thực đơn món ăn ngon để thưởng thức. […]

Có nhiều cách chế biến cá chép như cá chép sốt cà chua, cá chép chiên xù, cá chép hấp, cá chép nướng, nhưng món cá chép kho riềng vẫn là lựa chọn ưa thích của nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu về sức hấp dẫn đặc biệt của món cá chép kho riềng này […]

Rau bí cũng chứa nhiều vitamin và chất bổ dưỡng, cung cấp hơn 38 loại vitamin A, chiếm hơn 5,43% lượng dinh dưỡng hàng ngày cần thiết. Rau bí cũng giàu chất xơ hòa tan, giúp giảm hấp thụ cholesterol và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Với những lợi ích này, […]

Măng xào, canh măng, lẩu măng hay măng ngâm giấm đều là những món ăn ngon từ măng tươi hoặc măng khô. Tuy nhiên, cần phải nhớ rằng măng chứa chất cyanide, ăn nhiều không tốt cho sức khỏe. Măng tươi thường chứa nhiều cyanide, có thể gây ra các triệu chứng như chóng mặt, […]

Xoài được các chuyên gia dinh dưỡng ưa chuộng là một trong những loại trái cây tốt cho việc ăn dặm của trẻ. Quả xoài chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin A, axit folic, protein và nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe của bé. Bánh pudding xoài Nguyên liệu của ánh […]

Thay vì các món mực xào truyền thống như mực xào hành tây hay mực xào chua ngọt, hôm nay Emdep.vn sẽ chia sẻ cách làm mực xào sa tế, một món ăn cay giòn, thơm ngon và nhanh chóng chỉ trong 15 phút. Món mực xào sa tế Nguyên liệu của món mực xào […]

Chỉ với nguyên liệu chính là khoai lang tím nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Emdep.vn khám phá 23 món ăn ngon từ khoai lang tím để có thêm món ăn mới chiêu đãi cả nhà nhé! Khoai […]

Cá đối làm gì ngon? Cá đối kho lạt Món đầu tiên trong danh sách cá đối làm gì ngon không thể không đến cá đối kho lạt. Trong thế giới ẩm thực đa dạng, các món kho luôn là sự lựa chọn ưa thích của nhiều người nhờ hương vị đậm đà và cách […]

Khoai môn giàu protein, chất nhầy, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất xơ, có tác dụng bổ tỳ vị, bảo vệ răng, dưỡng ẩm đường ruột và nâng cao khả năng miễn dịch. Ngoài ra, nó cũng có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư ở mức độ nhất định, […]

1. Đuôi bò nấu gì ngon?  Đuôi bò luộc Nguyên liệu: – 500g đuôi bò – 2 củ sả cây, băm nhuyễn – 2 quả cà chua, cắt múi dày – 1 bó rau răm, nấu vụn – 2 củ hành lá, băm nhỏ – 1 muỗng canh muối – 1/2 muỗng cà phê tiêu – 1 muỗng cà phê đường – 2 muỗng […]

Nhắc đến món ăn ngon, dễ làm, chống ngán nhanh nhất thì gỏi chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua. Để bổ sung thêm món gỏi mới cho thực đơn gia đình, hãy cùng Emdep.vn khám phá các món gỏi dễ làm tại nhà, ăn hoài không ngán, bạn nhé! Các món […]

Mới đây, trên Facebook cá nhân, MC Diệp Chi chia sẻ về món cá mắm kho với những nguyên liệu dân dã của quê hương Nghệ An. Theo đó, cô cho biết bố đã chuẩn bị nguyên liệu, đóng gói cẩn thận kèm tờ công thức làm cá mắm kho viết tay nắn nót. Nữ […]

Ớt chuông còn gọi là ớt ngọt, đa dạng về màu sắc. Có ớt chuông xanh, đỏ, vàng và thậm chí là ớt chuông tím. Loại ớt này được biết đến như một nguồn cung cấp vitamin C, beta-carotene – một chất chống oxi hóa và nhiều khoáng chất quan trọng khác. 1. Món salad […]

Thịt ngan là nguyên liệu bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình. Với mỗi 100gr thịt ngan, bạn có thể tận hưởng 25gr protein, một lượng dinh dưỡng ấn tượng hơn nhiều so với nhiều loại thực phẩm khác. Không chỉ vậy, thịt ngan còn là nguyên liệu linh hoạt, có thể biến tấu thành […]

Cá hố là cá gì? Cá hố là một loại cá biển có thân hình dài, trung bình từ 60 đến 90 cm, dẹt và không có vảy. Nó có hình dạng tương đối giống với lươn, với phần đầu nhỏ, miệng rộng và hơi nhô ra phía trước, điều này đi kèm với nhiều […]

Còn chần chừ gì nữa? Hãy bắt tay ngay vào việc học cách nấu canh ngao thì là để thưởng thức món canh thanh mát, giải nhiệt cho gia đình! Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm với chuyên mục món ăn ngon mỗi ngày và cùng khám phá cách nấu món canh nghêu đơn […]

Trước khi trả lời câu hỏi có nên chần thịt qua nước sôi không, hãy tìm hiểu lợi ích của việc ăn thịt đối với sức khỏe. Thịt, bao gồm thịt gà, thịt lợn, thịt bò,… là nguồn protein quan trọng, cần thiết cho cơ thể, giúp hình thành cơ bắp và tế bào quan […]

Phá lấu thường sử dụng các loại nội tạng như lòng, bao tử, phèo của bò, heo để nấu. Cách nấu không quá phức tạp, tuy nhiên, việc sơ chế nội tạng phải cực kỳ kỹ lưỡng để loại bỏ mùi hôi và nhớt của nội tạng. Món phá lấu bò Nguyên liệu của món […]

Bầu với vị ngọt tự nhiên và công dụng giải nhiệt, trừ độc, thường là lựa chọn hàng đầu của nhiều nội trợ. Ngoài việc chế biến thành canh bầu nấu tôm, bầu xào trứng, hay bầu luộc chấm kho quẹt, bạn cũng có thể thử sức với món bầu xào tôm khô theo công […]

Để tránh mua phải những con tôm không tốt, bị bơm tạp chất, bạn cần nhớ một điều quan trọng: Tuyệt đối không nên mua tôm nếu nhìn thấy những dấu hiệu dưới đây. Dấu hiệu tôm không ngon Tôm bị xòe đuôi Tôm bị bơm tạp chất thường có xu hướng xòe đuôi, trong […]

Trong loạt rau củ quả, đu đủ đều chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Việc chế biến đu đủ thành các món như canh đu đủ, chân giò hầm đu đủ… có thể cải thiện hệ tiêu hóa. Đặc biệt, với các sản phụ sau sinh […]

8 dấu hiệu sau đây có thể giúp bạn phân biệt thịt lợn tốt và thịt kém chất lượng: 1. Miếng thịt có lớp mỡ quá mỏng: Lớp mỡ quá mỏng có thể là dấu hiệu của thịt lợn kém chất lượng, đặc biệt là đối với những con lợn được tăng trọng nhanh. Lớp […]

Mọi người đều mong muốn gia đình mình luôn sống trong một môi trường an toàn và khỏe mạnh. Tuy nhiên, khi chúng ta chế biến thực phẩm hàng ngày, thường xuyên mắc phải những sai lầm trong quá trình xử lý và chuẩn bị thức ăn, có thể gây nguy hại đến sức khỏe. […]

Tại Việt Nam, do có khí hậu nhiệt đới, cải bó xôi được trồng phổ biến. Loại rau này có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ sinh tố cho đến các món ăn ngon khác. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng Emdep.vn tham gia vào việc chế biến 5 món […]

Nếu bạn đã từng thưởng thức và yêu thích hương vị mặn, cay, ngọt, béo của món kho quẹt, đừng bỏ lỡ cách làm món này dưới đây. Với chỉ một số nguyên liệu và 4 bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, sẵn sàng “hạ gục” bất kỳ ai. […]

Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc và bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.  Các thực phẩm không nên kết hợp […]

Mới đây, chị vợ đảm tên Nhung Vũ (36 tuổi, TP.HCM) đã chia sẻ những mâm cơm nhà lên mạng xã hội khiến dân tình ai nhìn cũng trầm trồ ngưỡng mộ vì độ khéo léo đảm đang. Vẫn những món đơn giản nhưng mỗi bữa ăn, chị chỉ cần biến tấu đi một chút […]

Chem chép, một loại hải sản biển giàu dinh dưỡng, đang được thị trường cung cấp với giá thành phải chăng. Tuy nhiên, khi nói đến chế biến món ăn từ chem chép, nhiều người vẫn chưa biết cách tận dụng đúng cách, điều này thực sự là một thiếu sót đối với những người […]

Chả ốc là một trong những món ăn được ưa chuộng. Việc thực hiện món này không hề phức tạp, chỉ cần một số bước đơn giản bạn có thể tự tạo ra một món ăn mới mẻ cho gia đình. Ốc là nguồn thực phẩm giàu protein và chất dinh dưỡng, đặc biệt là […]

Gà ác tiềm thuốc Bắc không chỉ là một món ăn bổ dưỡng phù hợp cho người già, phụ nữ mang thai, trẻ em và những người mới ốm dậy, mà còn là một món ăn dễ chế biến và mang hương vị đặc trưng quyến rũ. Hãy cùng Emdep.vn vào bếp và thử sức […]

Hãy cùng Emdep.vn khám phá 4 công thức đơn giản để làm ra những món chân gà ngon tuyệt vời nhé! Chân gà trộn xì dầu: Nguyên liệu của món chân gà trộn xì dầu: 500gr chân gà Gia vị: muối tinh, xì dầu, giấm ăn, đường cát, quất, chanh, gừng, tỏi, vừng rang, ớt […]

Việc kết hợp cua đồng với rau mồng tơi sẽ tạo ra một bát canh ngon, với hương vị đậm đà, phù hợp cho những ngày nắng nóng. Thêm vài quả cà muối vào bát canh mát làm cho bữa cơm gia đình bạn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết. Hãy chuẩn bị […]

So với các loại thịt khác, sườn heo có hương vị thơm ngon hơn, giá trị dinh dưỡng cao hơn và được nhiều người ưa chuộng. Muốn sườn ngon hơn thì bạn cần phải nắm vững một số mẹo sau đây: Ngâm sườn Đầu tiên, cho sườn đã mua vào âu, đồng thời cho một […]

Đi học xa nhà là một trong những nguyên nhân khiến nhiều bạn trẻ có xu hướng lười nấu nướng, đặc biệt là những ai lựa chọn ở một mình. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn có một số người lại cực kì chăm chỉ vào bếp nấu nướng hàng ngày, mà Trương Hà Uyên, […]

Những ngày hè đến, thời tiết oi bức, nóng nực nên các món ăn giải nhiệt được dân tình “săn lùng”. Ngoài sứa đỏ ở Hà Nội, Hải Phòng, con nuốc – đặc sản ở Huế cũng khiến mạng xã hội “điên đảo”. Con nuốc Con nuốc (hay có nơi gọi là con nuốt) là […]

Để lựa chọn ngồng tỏi tươi ngon, bạn cần chọn những bó ngồng tỏi mới, có cọng đều, màu xanh tươi, không quá non hoặc quá già. Tránh những bó ngồng tỏi héo úa hoặc bị hỏng. Món ngồng tỏi xào thịt bò Nguyên liệu của món ngồng tỏi xào thịt bò: • Ngồng tỏi […]

Với nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, món canh chua cá lóc sẽ là bữa tối hoàn hảo cho cả nhà. Hãy cùng khám phá cách làm này và thưởng thức hương vị tuyệt vời cùng Emdep.vn nhé! Bạn có thể lựa chọn nhiều loại cá khác nhau cho món canh này, […]

Trứng rán, món ăn đơn giản và quen thuộc với nhiều người, có thể được kết hợp với cơm nóng, xôi hoặc bánh mì để tạo ra một bữa ăn ngon. Ai cũng mong muốn khi rán trứng, chúng sẽ được xốp mềm và mịn màng để khi ăn sẽ thêm ngon miệng. Đặc biệt, […]

Khi nhắc đến món nướng, không thể bỏ qua món bò cuốn lá lốt – một trong những món ưa thích của nhiều người. Chỉ cần nghe tên thôi cũng đã đủ khiến bạn cảm thấy thèm muốn, phải không? Trong bài viết dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bò nướng […]

Ai cũng nghĩ làm bánh sẽ mất công sức để nhào bột. Nhưng với bánh mè đường nâu, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và trộn đều chúng với nhau mà thôi. Nguyên liệu làm bánh mè đường nâu: 300gr bột mì 3gr bột men 2gr bột nở 220ml nước ấm Mè Đường nâu […]

Trong những ngày thời tiết nắng nóng, không gì bằng cảm giác ngồi bên gia đình, thưởng thức một tô canh ngọt thanh đúng không? Hôm nay, Emdep.vn sẽ chia sẻ với bạn cách nấu một món canh thơm ngon và bổ dưỡng từ khoai tây và xương bò, cùng tham khảo nhé! Món canh […]

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn luộc rau muống giòn và xanh mướt khi kết hợp với quả sấu. Cách luộc rau muống đúng cách: Nguyên liệu món rau muống luộc • Rau muống: 500gr • Quả sấu xanh: 3 – 4 quả • 1 lít nước lạnh Cách làm món rau muống […]

Chỉ cần nhìn thấy miếng gà nướng mật ong giòn rụm, vàng óng thôi là đã muốn ăn ngay. Nguyên liệu làm gà nướng mật ong: (cho 6 người ăn) ¼ chén bột mì 1,5 thìa cà phê bột ớt cựa gà vị khói 1,5 thìa cà phê bột tỏi 1 thìa cà phê bột ớt Ancho 1 thìa […]