Chỉ cần nhìn những đặc điểm này đảm bảo bạn sẽ chọn được những quả dưa hấu ngon nhất.
Mẹo chọn dưa hấu ngon
1. Quan sát màu sắc và vẻ ngoài:
Thay vì chỉ nghe tiếng vỗ vào vỏ dưa, bạn nên nhìn vào bề ngoài của quả dưa để chọn lựa. Phần đáy dưa có vết rám màu vàng sậm cho thấy đó là dưa già và ngọt. Màu sắc và độ chín của vỏ dưa cũng là một chỉ số quan trọng.
2. Rốn quả dưa:
Kích thước và hình dạng của phần rốn dưa có thể cho biết về độ ngọt của quả. Phần rốn lõm nhỏ và hơi mềm thường đi kèm với quả dưa ngọt và ruột mềm mại.
3. Xem đường vân trên vỏ dưa:
Quả dưa hấu chín thường có đường vân rõ ràng và phân bố đều. Đường vân nhỏ và không đồng đều thường xuất hiện trên quả dưa non.
4. Đốm rám trên vỏ:
Những đốm rám nâu trên vỏ dưa thường không phải là dấu hiệu của dưa hỏng, mà thường là dấu vết từ quá trình thụ phấn của hoa dưa. Quả dưa có nhiều đốm rám thường có hương vị ngọt hơn.
5. Kích thước quả dưa:
Chọn quả dưa hấu vừa vặn với kích thước trung bình, không quá to cũng không quá nhỏ.
6. Dưa hấu đực và cái:
Quả dưa đực thường lớn hơn và chứa nhiều nước hơn, trong khi quả dưa cái thường có hương vị ngọt và ít hạt hơn.
7. Xem cuống dưa:
Màu sắc và tình trạng của cuống dưa cũng có thể cho biết về độ chín của quả. Cuống dưa xanh và to thường là dấu hiệu của quả dưa chưa chín.
8. Vết ong châm:
Dấu vết màu nâu hoặc các vết ong châm trên quả dưa là dấu hiệu cho thấy quả đã tiếp xúc với bộ phận thụ phấn của hoa nhiều lần. Điều này thường đồng nghĩa với việc quả dưa đó sẽ có hương vị ngọt hơn, vì sự thụ phấn càng nhiều thì quả càng ngọt.
9. Kiểm tra trọng lượng:
Hãy thử cầm quả dưa lên, nếu cảm thấy nặng và chắc tay thì đó là quả dưa già, có hương vị thơm ngon và mọng nước.
Nếu cảm thấy quả dưa nhẹ nhàng và trống rỗng khi cầm, thì quả dưa đó đã bị xốp do để quá lâu và bạn nên tránh mua để không phí tiền.
Nhớ luôn quan sát kỹ và lựa chọn quả dưa hấu mọng ngọt để thưởng thức một trái dưa hấu ngon nhất!
Chúc bạn trở thành người tiêu dùng thông thái!
Mai Hương (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
