Cầu thủ bóng chày nổi tiếng Rodriguez giảm được 15kg sau một năm khi thay đổi thói quen ăn nhiều thịt sang tiêu thụ các loại thực vật.
Alex Rodriguez, 48 t.uổi, từng là cầu thủ được trả lương cao nhất tại giải bóng chày nhà nghề Mỹ (MLB), nổi tiếng với cú đ.ánh mạnh bậc nhất trong lịch sử. Năm 2007, anh đã ký hợp đồng 10 năm với New York Yankees, trị giá 275 triệu USD. Tổng tài sản hiện có của anh là 330 triệu USD.
Năm ngoái, cựu cầu thủ người Mỹ có vóc dáng to lớn (cao 1,9m) quyết định giảm cân nhờ sự hỗ trợ của bạn gái Jaclyn Cordeiro – huấn luyện viên thể hình. Cordeiro cũng từng là một y tá.
Alex Rodriguez trước và sau khi giảm cân. Ảnh: Instagram
“Cô ấy đã quen với việc chăm sóc những người bị bệnh. Tôi thực sự kinh ngạc về số lượng người có sự ảnh hưởng từ Jaclyn. Tôi thấy được những gì cô ấy đã làm cho cuộc đời tôi, với sức khỏe của tôi. Jaclyn giúp bạn có được vóc dáng tuyệt vời để không bị ốm và tránh xa các bất ổn sức khỏe”, Rodriguez ca ngợi bạn gái.
Trước đây, Rodriguez thường ăn rất nhiều thịt như bít tết, cứ 10 ngày, anh lại ăn thịt trong 8 ngày. Khi áp dụng chế độ giảm cân, anh chỉ còn ăn thịt trong 1-2 ngày.
Không còn tham gia thi đấu nhưng Rodriguez vẫn tích cực vận động bằng cách đến phòng gym 6-7 ngày/tuần để “đổ mồ hôi mỗi ngày”. Anh cho biết thói quen tập luyện của mình bao gồm yoga, thiền và đi bộ 40 phút trước khi đi ngủ.
Rodriguez nói với Us Weekly rằng anh đã giảm gần 15kg nhờ thay đổi thói quen hằng ngày. Sau khi trả lời phỏng vấn, anh tiếp tục đăng trên Instagram về các bước thay đổi lối sống của mình.
“Tôi đã thực hiện một số thay đổi quan trọng trong thói quen của mình: 1. Ăn nhiều thực vật hơn, ít thịt đỏ hơn. 2. Nhịn ăn gián đoạn. 3. Đi bộ ban đêm. Những thay đổi nhỏ dẫn đến kết quả lớn và tôi cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết”, Rodriguez viết.
Rodriguez và bạn gái (áo trắng). Ảnh: Instagram
Rodriguez giải nghệ vào tháng 8/2016. Vào tháng 10/2023, anh nói với Men’s Health rằng mình thường ăn bít tết, khoai tây, cơm và đậu trong 6-7 bữa một ngày khi vào mùa thi đấu.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn ít thịt có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn những người ăn nhiều thịt. Phân tích năm 2022 trên hơn 470.000 người trưởng thành ở Anh từ 40 đến 70 t.uổi cho thấy nhóm ăn chay có nguy cơ mắc ung thư tổng thể thấp hơn 14% so với những người ăn thịt hơn 5 lần một tuần.
Dan Buettner, nhà báo và nhà nghiên cứu về t.uổi thọ, nói với Business Insider rằng những người sống ở các vùng trường thọ hiếm khi ăn thịt đỏ hoặc thực phẩm chế biến sẵn. Thay vào đó, chế độ ăn của họ bao gồm thực phẩm nguyên chất, thực vật và carbohydrate phức như đậu.
Các vùng trường thọ trên thế giới bao gồm đảo Okinawa (Nhật Bản), đảo Ikaria (Hy Lạp), đảo Sardinia (Italy), bán đảo Nicoya (Costa Rica) và thành phố Loma Linda (California, Mỹ).
Mặc dù ăn quá nhiều thịt – đặc biệt là thịt đỏ – có liên quan đến các vấn đề sức khỏe như bệnh tim và ung thư nhưng thịt không hoàn toàn xấu vì chứa sắt, protein và vitamin B12. Khi tiêu thụ thịt đỏ, Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị nên ăn thịt nạc và hạn chế khẩu phần ăn.
‘Thiên hà quả bóng chày’ có trái tim lỗ đen ngoạn mục
ESO 420-G013 là một thiên hà xoắn ốc với diện mạo như quả bóng chày hoàn hảo, cùng một siêu lỗ đen đang hoạt động thắp sáng phần trung tâm đầy sao của thiên hà.
Trong một phần nghiên cứu về các thiên hà phát sáng hồng ngoại, Kính viễn vọng Không gian Hubble đã chú ý đến ESO 420-G013. Theo các chuyên gia tại Kính viễn vọng Không gian Hubble, ESO 420-G013 là một thiên hà xoắn ốc cực kỳ sáng, cách Trái đất chúng ta khoảng 50 triệu năm ánh sáng và nằm trong chòm sao Sculptor.
Trong lần thăm dò mới nhất, kính viễn vọng không gian Hubble đã quan sát thấy phần lõi sáng, các sợi bụi phân tử màu nâu sẫm xoáy vòng, cùng diện mạo tròn giống như quả bóng chày, đây cũng chính là những đặc điểm đáng chú ý nhất của thiên hà ESO 420-G013.
ESO 420-G013 là một thiên hà xoắn ốc với diện mạo như quả bóng chày hoàn hảo, cùng một lỗ đen đang hoạt động thắp sáng phần trung tâm đầy sao của thiên hà. (Ảnh: NASA/Catholic University of America)
Ngoài ra, ESO 420-G013 còn có một nhân thiên hà hoạt động (vùng nhân đặc của một thiên hà) giống như điểm cực kỳ sáng được cung cấp năng lượng bởi một lỗ đen siêu lớn, nó cũng thắp sáng các ngôi sao mới hình thành với tốc độ cao, tất cả vẽ nên một bức tranh sống động về vòng đời thiên thể vũ trụ đang diễn ra.
Sâu bên trong ESO 420-G013, siêu lỗ đen đói khát của nó đang ăn vật chất xung quanh, xé nhỏ và kéo dãn vật chất thành các vòng vật chất ma sát cực mạnh xung quanh nó, tỏa sáng ở mọi bước sóng của quang phổ điện từ. Camera trường rộng 3 trên kính Hubble đã chụp được loại ánh sáng này mà mắt thường không nhìn thấy được, mang lại sự hiểu biết toàn diện hơn về thiên thể kiểu này.
Điều đặc biệt ở ESO 420-G013 là khả năng hiển thị của nó. Hầu hết các thiên hà có nhân thiên hà hoạt động đều chứa các siêu lỗ đen sáng đến mức bức xạ của chúng che khuất hoàn toàn ánh sáng của thiên hà chủ. Tuy nhiên, thiên hà như ESO 420-G013 rất khác biệt vì cấu trúc xung quanh thiên hà có thể được quan sát một cách rõ ràng.
Được biết, trong hơn ba thập kỷ, Kính viễn vọng Không gian Hubble đã đóng góp đáng kể vào sự hiểu biết của chúng ta về vũ trụ. Các quan sát của kính đã giúp khám phá những đặc thù của các ngoại hành tinh xa xôi, sự hiện diện của năng lượng tối, và nâng cao kiến thức của chúng ta về các quá trình hình thành nên các thiên thể tựa như kiểu của ESO 420-G013. Phát hiện mới tiếp tục khuyến khích việc phân tích, và đ.ánh giá cao các hoạt động đặc biệt của các thiên hà kiểu như ESO 420-G013 trong không gian rộng lớn.
