Ở các nước Đông Nam Á, cây sen rất quen thuộc, không chỉ mang lại vẻ đẹp thuần khiết cho quang cảnh mà còn được biết đến như một loại dược liệu y học cổ truyền có giá trị cũng như một nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực.
Nhiều bộ phận của cây sen đều được dùng chế biến món ăn và làm thuốc trong y học cổ truyền như hạt sen (liên nhục) để nấu chè, tâm sen (liên tâm) làm t.huốc a.n t.hần, tua nhị sen (liên tu) để ướp trà. Tuy nhiên, công dụng phòng trị bệnh của lá sen và ngó sen như thế nào thì còn ít người biết.
Lá sen (hà diệp): có nhiều alkaloid; ngoài ra còn có acid hữu cơ, tanin, vitamin C. Theo Đông y, lá sen vị đắng, tính bình, vào can tỳ vị; tác dụng hạ huyết áp, an thần, thanh thử, lợi thấp, tán ứ, chỉ huyết.
Mầm ngó sen (ngẫu tiết): chứa tinh bột, asparagin, arginin, trigonellin, tyrosinglucose; các vitamin: C, A, B, PP và ít tanin. Theo Đông y, ngó sen vị ngọt chát, tính bình, vào kinh can tâm vị. Tác dụng thu liễm cầm m.áu, tráng dương, an thần.
Trà lá sen là phương thuốc dân gian giảm mỡ m.áu, béo phì rất hiệu quả.
8 bài thuốc có lá sen
1. Chữa say nắng kèm theo bụng phiền, miệng khát, họng khô, tiểu ít mà đỏ: lá sen tươi 40g, rễ sậy tươi 40g, hoa bạch biển đậu 10g. Sắc nước uống.
2. Trị thổ tả do trúng thử: lá sen tươi 20g giã nhỏ, thêm 1 chén nước nguội ép lấy nước, uống.
3. Trị thổ huyết do táo nhiệt: lá sen tươi 80g, trắc bách diệp tươi 20g, lá ngải tươi 24g, sinh địa 40g. Hãm hoặc sắc nước uống.
4. Chữa viêm ruột, c.hảy m.áu dạ dày và các chứng c.hảy m.áu khác: ngày dùng 5 – 12g.
5. Chữa bệnh béo phì (kinh nghiệm dân gian): lá sen tươi hoặc khô 1 lá, thái ngắn, hãm hoặc đun với 400 – 500ml nước trong 10 – 20 phút; mỗi sáng uống 1 ấm.
6. Trị nôn ra m.áu: ngó sen 20g, cuống sen 12g; sắc nước uống.
7. Trị tiểu dắt, ra m.áu: ngó sen tươi 40g, huyết dư thán 10g; sắc uống.
8. Trị lao phổi ho ra m.áu hoặc nôn ra m.áu: ngó sen 20g, cỏ nhọ nồi 20g, bạch cập 16g, trắc bách diệp tươi 16g; phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp, nghiền bột mịn, thêm nước làm hoàn, mỗi hoàn 10g; ngày uống 3 viên với nước sôi để nguội.
6 món ăn thuốc có ngó sen
1. Nước ép ngó sen hòa mật: ngó sen tươi 100g, nước mía 50ml. Ngó sen ép lấy nước, hòa với nước mía, chia 2 lần uống trong ngày. Dùng khi bị cảm cúm, trúng nóng, trúng nắng hoặc khô hanh gây kích ứng, vật vã, sốt, khát nước.
2. Nước ép ngó sen gừng tươi (Khương ngẫu ẩm): ngó sen tươi 30 – 50g, gừng tươi 5 – 8g, ép vắt lấy nước trộn đều, chia 3 lần uống trong ngày. Dùng cho người nôn thổ dai dẳng, khát nước.
3. Nước ép ngó sen sinh địa củ cải: ngó sen 30g, sinh địa 30g, củ cải 30g. Cả 3 thứ xay, ép, lọc lấy nước. Mỗi lần 1 chén (khoảng 100ml), uống với mật ong hoặc nước đường nóng. Dùng tốt cho người tiểu dắt, buốt.
4. Ngó sen hầm đậu xanh: ngó sen cả đọt 50 – 100g, đậu xanh xay 50 – 100g. Ngó sen rửa sạch, cắt đoạn, cho cùng đậu xanh vào xoong nước, nấu chín ăn. Tác dụng thanh nhiệt tiêu viêm, tốt cho người đau mắt đỏ (viêm kết mạc).
5. Ngó sen hầm: ngó sen 150 – 200g hầm nhừ ăn. Tác dụng bổ ngũ tạng, thực nhiệt hạ tiêu, tốt cho người bệnh đau mắt đỏ (viêm kết mạc).
6. Ngó sen hầm đại táo: ngó sen 150g, đại táo 250g. Ngó sen rửa sạch, cắt đoạn, đại táo thái thành 2 – 4 lát. Tất cả cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu nhừ, gạn lấy nước uống. Dùng tốt cho người bị ban xuất huyết dưới da, c.hảy m.áu chân răng do giảm tiểu cầu, ngoài ra còn có tác dụng khai vị trợ tiêu hóa.
TS. Nguyễn Đức Quang
Theo suckhoedoisong
Những loại cây hoa vừa giúp ngủ ngon, vừa lọc sạch không khí ô nhiễm
Nếu bạn đang vật vã vì những cơn mất ngủ, hãy khoan cầu cứu đến t.huốc a.n t.hần. Nhiều chứng minh khoa học đã cho thấy, có một số loại cây nếu đặt chúng ở phòng ngủ sẽ lọc sạch không khí, giúp bạn ngủ ngon hơn.
Ảnh minh họa: Internet
Hoa nhài
Ảnh minh họa: Internet
Không chỉ có mùi thơm thoang thoảng dễ chịu, hoa nhài còn giúp tinh thần bạn trở nên thư thái và chìm vào giấc ngủ nhanh hơn, đó là kết quả được công bố bởi các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Wheeling Jesuit (Mỹ). Không những thế, những cụm hoa trắng tinh khôi này chắc chắn sẽ là vật trang trí đáng yêu cho căn phòng nhỏ của bạn đấy nhé!
Hoa oải hương
Nếu bạn đã từng mơ ước được đắm chìm trong cánh đồng hoa oải hương lãng mạn của nước Pháp, thì tại sao ngay bây giờ, không tự mình “đem” vườn hoa ấy vào phòng ngủ nhỉ? Không chỉ thỏa mãn niềm yêu thích mà oải hương còn là bạn thân cho những ngày bạn mất ngủ. Các nhà nghiên cứu phát hiện thấy rằng hít mùi hương của loài thực vật này giúp con người có cảm giác thư thái, nhẹ nhàng hơn, chứng mất ngủ cũng không còn là vấn đề nữa.
Hoa dành dành
Hoa nhài hương ảo vọng là tên gọi khác của hoa chi dành dành. Một nghiên cứu tại Đức còn cho thấy sau khi thử nghiệm trên chuột, loài thực vật này cho kết quả tương tự chất valium trong thuốc dẫn truyền thần kinh GABA. Chuột thí nghiệm được nuôi trong lồng chứa nồng độ nước hoa tinh khiết trở nên ít hoạt động hơn và thoải mái ngồi trong góc. Ở người, loài hoa này có tác dụng như một liều t.huốc a.n t.hần, vừa đủ giúp con người chìm sâu vào giấc ngủ.
Cây lưỡi hổ
Ảnh minh họa: Internet
Cây lưỡi hổ được ví như một máy lọc không khí tự nhiên. Loại cây này hấp thụ khí CO2 và thải oxy vào ban đêm, cải thiện không khí xung quanh giúp bạn ngủ ngon hơn. Cây có thể loại bỏ một số hóa chất có hại như xylene, trichloroethylen, toluene, benzen và formaldehyd, theo Dream.
Cúc La Mã
Hương thơm ngọt ngào từ hoa cúc La Mã có tác dụng cải thiện tinh thần con người, giảm stress và nâng cao chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, loại hoa này còn có tác dụng lọc sạch không khí ô nhiễm trong nhà.
Hoa lan Ý
Ngoài lọc sạch không khí, hoa lan ý có thể tăng độ ẩm trong phòng lên tới 5%. Độ ẩm tăng lên rất tốt cho hô hấp trong khi ngủ.
Cây nha đam
Ảnh minh họa: Internet
Bạn thường dùng nha đam làm đẹp, chế biến món ăn giải khát nhưng bạn đã biết công dụng giải độc cơ thể, thậm chí có thể loại bỏ hóa chất gây ô nhiễm của loại cây kì diệu này chưa? Khi hàm lượng hóa chất độc hại trong căn nhà ở mức cao, thân cây sẽ xuất hiện nhiều đốm nâu giúp chủ nhân đoán biết được tình trạng không gian phòng để có biện pháp cải thiện kịp thời.
Dây thường xuân
NASA cũng xếp dây thường xuân vào nhóm những loại “máy lọc khí” tự nhiên bậc nhất. Nguyên nhân là do loại cây này hấp thụ formaldehyde hiệu quả nhất. Vì vậy, nếu muốn không khí phòng ngủ an lành tuyệt đối, bạn đừng bỏ qua việc đầu tư một vài dây thường xuân nhé!
HÒA THUẬN (TỔNG HỢP)
Theo T.iền phong
