Tác dụng của quả cà chua trong làm đẹp
Theo các chuyên gia về làm đẹp, việc tiêu thụ ít nhất 16mg lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong cà chua, mỗi ngày có thể giúp làm giảm tỷ lệ gốc tự do trong cơ thể – đó là một trong những nguyên nhân chính gây ra các vấn đề như tàn nhang và nám da.
Nước ép cà chua giúp da trở nên căng mịn vì nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Ngăn chặn tình trạng lão hóa sớm và giảm thiểu nguy cơ cháy nắng.
Đặc biệt, đối với những người thường xuyên tiếp xúc với điều hòa hoặc ánh nắng mặt trời mạnh mẽ, việc uống nước ép cà chua hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích đáng kể.
Việc bổ sung nước ép cà chua vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Một nghiên cứu cho thấy rằng, 106 phụ nữ thừa cân đã có thể giảm cân nặng khi thêm nước ép cà chua vào chế độ dinh dưỡng của họ.
Món nước ép cà chua
Nguyên liệu của món nước ép cà chua
200gr cà chua chín
20ml nước đường
10ml nước cốt chanh
Dụng cụ: ly thủy tinh, máy ép trái cây, dao, thớt…
Cách làm nước ép cà chua
Bước 1: Sơ chế cà chua
• Rửa sạch cà chua và lau khô. Rạch một đường chữ X ở đáy quả cà chua.
• Đun sôi một nồi nước và chuẩn bị một thau nước đá. Cho cà chua vào nồi nước sôi và nấu trong khoảng 25 – 30 giây. Khi thấy phần vỏ ở chỗ chữ X bong ra, lấy cà chua ra và bỏ vào thau nước đá. Đợi cà chua nguội rồi lột vỏ.
• Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 2: Cách ép cà chua
• Đặt ly thủy tinh dưới vòi máy ép và đảm bảo ly đứng vững. Cho từng miếng cà chua vào máy ép và nhấn nút để lấy nước cốt.
Nếu không có máy ép, bạn có thể cho cà chua vào máy xay sinh tố, thêm chút nước và xay cho đến khi nhuyễn. Sau đó, lọc nước ép bằng rây hoặc vải mỏng để loại bỏ xác cà chua.
Bước 3: Cách pha nước ép cà chua
• Đổ 80ml nước ép cà chua vào ly thủy tinh, thêm 20ml nước đường và 10ml nước cốt chanh, khuấy đều, thêm đá và thưởng thức.
Với bí quyết này, bạn có thể tận hưởng một ly nước ép cà chua thơm ngon và có lợi cho sức khỏe của mình mọi lúc, mọi nơi.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Mai Hương (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
