Trung thu đang đến thật gần và giờ là lúc mà ai cũng háo hức vì được thưởng thức loại bánh đặc biệt trong mùa trăng tháng Tám. Tuy nhiên theo nghiên cứu một chiếc bánh trung thu nhân trứng muối chứa 790 calo, gấp 5 lần bát cơm vừa và 2,5 lần tô phở bò. Bình thường một người cần chạy bộ khoảng 2,5 giờ mới tiêu thụ hết lượng calo đó.
Lượng calo trung bình được khuyến nghị hàng ngày là 2500 đối với nam và 2000 đối với nữ, vì vậy ăn toàn bộ một chiếc bánh Trung thu có thể chiếm gần một nửa lượng calo hàng ngày của bạn.
Do vậy, rất nhiều người muốn ăn bánh Trung thu nhưng lại e ngại ăn vào sẽ tăng cân. Vậy có cách nào để ăn bánh Trung thu mà không lo béo? Hãy tham khảo 4 cách dưới đây cùng emdep.vn.
Kiểm soát lượng bánh Trung thu ăn vào
Bánh Trung thu chứa lượng đường và dầu ăn cao. Cứ 100g bánh có thể cung cấp khoảng 20% năng lượng mà một người trưởng thành tiêu thụ trong ngày. Do đó hãy tránh ăn lượng bánh Trung thu trên 100g/ngày. Tốt nhất khi cắt bánh Trung thu, hãy cắt nhỏ bánh và nhâm nhi một góc bánh nhỏ thay vì ăn hết cả cái.
Tự làm bánh Trung thu
Tự làm bánh Trung thu cũng là cách kiểm soát nguyên liệu làm bánh, kiểm soát lượng đường, dầu, calo trong bánh. Bạn có thể dùng mật ong thay vì đường làm bánh, dùng bột mỳ nguyên cám thay vì dùng bột mỳ đa dụng để điều chỉnh chất xơ.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng các loại hạt và hoa quả khô làm nhân bánh để tăng hàm lượng dinh dưỡng và tạo chất xơ. Điều này giúp tăng cảm giác no, tránh việc ăn quá nhiều bánh Trung thu cùng một lúc.
Ăn bánh Trung thu vào bữa sáng
Ăn bánh Trung thu vào bữa sáng cũng là cách để không lo béo. Bởi đây là thời điểm cơ thể người cần nạp nhiều năng lượng nhất sau một đêm. Bánh Trung thu ăn kèm sữa hoặc sữa đậu nành, hoa quả là một lựa chọn phù hợp cho những ngày sắp tới. Sau khi ăn bánh Trung thu vào bữa sáng, bạn sẽ có nguyên một ngày hoạt động để tiêu hao năng lượng.
Ăn bánh Trung thu kèm trà xanh hoặc nước chanh
Trà xanh và nước chanh có thể giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa đường và làm giảm vị béo ngọt, rất phù hợp để ăn chung với bánh Trung thu. Lưu ý là nên uống trà ấm (nhiệt độ nước dưới 70 độ C) để không phá hủy lượng vitamin C và axit catechin có trong lá trà.
Như vậy với những gợi ý trên đây, bạn có thể ăn bánh Trung thu mà không lo tăng cân. Tuy nhiên hãy nhớ đừng ăn đến no bánh Trung thu vì bạn sẽ mất nhiều thời gian và công sức luyện tập để tiêu hao lượng calo đã dung nạp từ bánh Trung thu đấy.
Moon (Tổng hợp)
