Tập thể dục đem lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe, tuy nhiên chúng ta nên tập thể dục trước hay sau khi ăn sáng mới tốt nhất là điều không phải ai cũng biết rõ.
Liệu bạn nên tập thể dục trước hay sau khi ăn sáng? Vấn đề này xưa nay vốn được đem ra tranh luận. Có người nói, nếu chúng ta ăn trước khi tập luyện sẽ giúp tăng lượng đường huyết, giúp cung cấp năng lượng để bạn tập luyện tốt hơn với cường độ cao hơn. Ngược lại, có người lại cho rằng việc ăn sau khi tập sẽ giúp bạn sẽ đốt nhiều mỡ thừa hơn.
Vậy tập luyện như thế nào mới là đúng nhất?
Ngày 18/10 vừa qua, một nghiên cứu tại Anh đã chứng minh việc tập luyện trước khi ăn sáng đem lại nhiều điều tích cực. Trong số 30 người nam tình nguyện viên (béo phì hoặc thừa cân), nhóm ăn sau khi tập đốt cháy lượng mỡ gấp đôi so với nhóm ăn trước khi tập.
Nguyên nhân là vì nếu tập luyện mà không có năng lượng thì cơ thể sẽ phải dùng đến tinh bột dự trữ. Sau khi lượng tinh bột này bị tiêu thụ nhanh chóng, cơ thể sẽ phải đốt cháy chất béo lấy từ các mô mỡ.
Bên cạnh đó, không ăn sáng trước khi tập làm tăng sự đáp ứng của cơ bắp với insulin, kiểm soát đường huyết tốt hơn, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim.
Một nghiên cứu khác vào năm 2017 từ trường Đại học Bath cũng tìm ra kết quả tương tự – nếu tập luyện trước khi ăn, lượng đường huyết thấp hơn giúp họ đốt nhiều mỡ hơn.
Một nghiên cứu khác vào năm 2010 cũng đồng quan điểm, lần này đối tượng nghiên cứu là nhóm 28 tình nguyện viên nam năng động và khỏe mạnh. Họ được chia thành ba nhóm. Nhóm một không tập thể dục, trong khi hai nhóm còn lại phải luyện tập vất vả vào buổi sáng với cường độ chạy bộ và đạp xe bốn lần mỗi tuần. Trong hai nhóm tập thể dục, một nhóm ăn trước khi tập còn nhóm kia làm ngược lại.
Không có gì bất ngờ khi nhóm không tập thể dục bị tăng cân. Tuy nhiên, trái ngược với nghiên cứu năm 2017, nhóm ăn trước khi tập cũng tăng cân. Chỉ có nhóm tập thể dục khi chỉ uống nước/bụng rỗng có thể giữ vững được cân nặng, đốt mỡ thừa và giữ lượng đường huyết của họ ở mức tốt.
Lưu ý chế độ ăn sau khi luyện tập
Nếu bạn lựa chọn để bụng rỗng khi tập, hãy nhớ áp dụng những bí quyết được Bộ Trượt Băng Nghệ Thuật Mỹ đưa ra để tránh việc các sợi cơ bị phá hủy:
– Sử dụng bốn quy tắc “R” trong quá trình hồi phục: Rehydrate (Bù nước), Replenish (Bù đắp dưỡng chất), Repair (Tái tạo), Reinforce (Củng cố).
– Hồi phục bằng cách uống nước hoặc các loại nước thể thao.
– Trong vòng 15 đến 30 phút sau khi tập, ăn với tỉ lệ 4:1 (4 phần tinh bột, 1 phần đạm chất lượng cao – đạm có khả năng hấp thụ axitamin cần thiết cao).
– Một số gợi ý bổ dưỡng cho bạn: Sữa chua Hy Lạp ít béo ăn kèm với trái cây, hỗn hợp hạt và trái cây sấy khô, hoặc một quả chuối phết bơ lạc.
Theo Edition/baodansinh
Buổi sáng nên tập thể dục rồi ăn, hay ăn rồi tập thể dục?
Tập thể dục rồi ăn hay ăn rồi tập là câu hỏi chúng ta hay… lần quần. Tập sáng sớm trước khi ăn sẽ khiến cơ thể béo phì đốt cháy năng lượng dự trữ, từ đó khiến lượng mỡ nhanh tiêu hao hơn.
Có người nói ‘nên ăn để bù sức sau khi tiêu hao thể lực’, có người nói ‘không nên ăn vì sẽ ‘phá công sức’ vừa tập luyện xong. Vậy chuyên gia nói gì? – Ảnh: Tech Times
Việc ăn sáng trước khi tập thể dục giúp tăng lượng đường trong m.áu, cung cấp năng lượng cho cơ thể để tăng cường độ và thời gian tập luyện; thực phẩm nạp vào sau một đêm dài cũng giữ cho bạn khỏi mệt mỏi hoặc chóng mặt. Nhưng ăn sau khi tập lại giúp ta đốt cháy nhiều chất béo hơn.
Theo tạp chí Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, các nhà khoa học Anh đưa ra kết luận trên dựa vào đ.ánh giá sức khỏe của 30 người đàn ông béo phì.
Theo đó, những người thường tập thể dục trước khi ăn sáng đốt cháy chất béo gấp đôi so với những người đàn ông ăn sáng trước khi họ tập thể dục.
Đó là bởi vì quá trình tập thể dục tiêu hao nhiều năng lượng, khi không có đủ năng lượng buộc cơ thể phải chuyển sang “đốt năng lượng” dự trữ. Điều đó khiến các khối mỡ nhanh chóng biến mất.
Không chỉ thế, những người “tập trước ăn sau” sẽ có tác dụng “sâu sắc và tích cực” về mặt sức khỏe lâu dài. “Tập thể dục trước khi ăn làm cho cơ bắp của nam giới phản ứng nhanh hơn với insulin, kiểm soát lượng đường trong m.áu, từ đó sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim”, Javier Gonzalez, giáo sư chuyên khoa sức khỏe tại Đại học Bath (Anh), cho biết.
Một nghiên cứu năm 2017 từ Đại học Bath cũng đưa kết luận rằng: vì lượng đường trong m.áu thấp hơn khi nhịn ăn sáng nên nam giới sẽ đốt cháy nhiều chất béo hơn khi tập luyện.
Việc ăn trước rồi tập thể dục hay tập rồi ăn vốn là câu hỏi của nhiều người. Tác dụng ở mỗi người tuy không giống nhau nhưng tập thể dục trước khi ăn có thể tốt cho sức khỏe tổng thể, ngay cả khi điều này không làm bạn giảm cân.
Nếu bạn chọn tập trước khi ăn, Hiệp hội trượt băng nghệ thuật Hoa Kỳ đưa ra lời khuyên nên uống nhiều nước (hoặc đồ uống thể thao) để giữ cho mô cơ không bị phá vỡ. Trong vòng 15 đến 30 phút sau khi tập, nên dùng bữa ăn có nhiều protein chất lượng cao và carb theo tỉ lệ 4:1.
Theo t.uổi trẻ
