Nhật Bản đứng đầu về tuổi thọ trong số tất cả các quốc gia trên thế giới. Nếu tuổi thọ trung bình ở Thụy Sĩ là khoảng 83,4 thì ở Nhật Bản là 84,3. Tuy nhiên, người Nhật không chỉ là sống lâu, mà là sống vui vẻ và khỏe mạnh. Họ có những bí quyết cực đơn giản.
1. Khẩu phần ăn càng nhỏ càng tốt
Người Nhật tin rằng khẩu phần ăn nhỏ hơn sẽ khiến chúng ta ăn uống chậm hơn. Ưu tiên nhiều đĩa nhỏ thay vì một đĩa lớn có thể giúp bạn không ăn quá nhiều và có thể duy trì cân nặng hợp lý. Chia nhỏ các khẩu phần ăn và ăn thành nhiều bữa trong ngày giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng trong suốt cả ngày.
2. Ăn cho đến khi no 80%
Không nên ăn quá nhanh vì phải mất khoảng 20 phút kể từ khi bạn bắt đầu ăn để não gửi tín hiệu no. Người Nhật biết điều này và áp dụng một nguyên tắc đơn giản là chỉ ăn cho đến khi no 80% hoặc chỉ ăn 8/10 phần của bữa ăn. Bạn không cần phải vứt bỏ phần thực phẩm còn thừa, chỉ cần cho vào tủ lạnh.
3. Tiêu thụ 1 thìa cà phê dầu ăn và 0,9 gam muối
Theo một cuộc khảo sát, người dân Nagano từ 50 năm trước trung bình tiêu thụ 15,1 gam muối mỗi ngày và lượng muối này ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Do đó, từ năm 1980, Nagano giải quyết vấn đề này bằng cách giảm lượng muối tiêu thụ xuống 0,9 gam và chỉ 1 thìa cà phê dầu ăn. Nhờ đó giờ đây Nagano là một trong những vùng lành mạnh nhất ở Nhật Bản. Tuổi thọ của người dân Nagano là khoảng 80-87 tuổi.
4. Họ thích đi bộ hơn tập thể dục
Ai cũng biết người Nhật thích hoạt động cả đời. Một trong những môn thể thao yêu thích của họ là đi bộ. Họ vẫn có thể trò chuyện trong khi đi bộ.
5. Ăn đậu phụ
Đậu phụ cũng là món ăn nổi bật trong chế độ ăn của người Nhật. Nó không chỉ thuần chay mà còn giúp da đàn hồi, trẻ trung hơn. Hơn nữa, đậu phụ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư và giúp duy trì cân nặng hợp lý (nếu chúng ta không lạm dụng nó với một loại thực phẩm khác).
6. Xông hơi hoặc tắm vòi hoa sen có hơi nước
Xông hơi hoặc tắm vòi hoa sen có hơi nước không chỉ thư giãn mà còn tốt cho sức khỏe của chúng ta. Hơn nữa, sử dụng các loại tinh dầu còn giúp dưỡng da. Đừng xông hơi hoặc tắm vòi hoa sen có hơi nước quá lâu nếu không bạn có thể bị quá nóng. Chỉ số nhiệt độ phòng xông hơi hoàn hảo là cơ thể của chính bạn. Đầu tiên và quan trọng nhất, nó phải thú vị.
Ngọc Huyền – Theo brightside
