Theo các chuyên gia y tế, bệnh sốt xuất huyết diễn biến phức tạp, khó lường và thường gặp ở cả trẻ em và người lớn. Người ta ước tính có khoảng 10% – 30% số bệnh nhân sốt xuất huyết nặng phải nhập viện mỗi năm. Nếu không được điều trị kịp thời, người […]
Giun sán là ký sinh trùng cư trú trong đường ruột của người hoặc động vật và lấy thức ăn từ vật chủ mà chúng ký sinh. Trẻ em và người già là những đối tượng có nguy cơ nhiễm giun sán cao nhất. Tuy nhiên, nhiễm trùng giun sán là một trong những bệnh […]
Đậu rồng là gì? Đậu rồng là loại đậu có hình dạng khá đặc thù với 4 cánh răng cưa xung quanh quả đậu, nó có thể dài đến 15 – 20cm, có vị ngọt, giòn. Rất nhiều bộ phận như hoa, lá, rễ và quả của đậu rồng đều có thể ăn được. quả […]
Thiếu máu do thiếu sắt là một trong những triệu chứng khá phổ biến, nhất là trong đời sống bận rộn ngày nay. Con người ăn uống kém khoa học rất dễ thiếu chất, trong đó có chất sắt rất quan trọng. Cơ thể thiếu sắt khiến tế bào hồng cầu khó cung cấp oxy, […]
Vì sao không nên ăn quá nhiều đường? Đường là gia vị hằng ngày trong bữa ăn của mỗi người, nó cũng là chất cần thiết giúp duy trì hoạt động của cơ thể nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ gây tác hại đến sức khỏe toàn diện của bạn. Ăn quá nhiều đường […]
1. Không nên ăn trứng với gì? Sữa đậu nành và trứng gà: Một số người có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa lactose (đường trong sữa), nhưng điều này phụ thuộc vào cá nhân. Không phải ai cũng gặp vấn đề khi tiêu thụ sữa đậu nành và trứng gà cùng một […]
1. Vắc xin HPV là gì? Vắc xin HPV (Human Papillomavirus Vaccine) là một loại vắc xin được phát triển để bảo vệ người tiêm chống lại các loại virus HPV (Human Papillomavirus). HPV là một nhóm virus gây nhiễm trùng ở con người và có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, bao […]
Từ xa xưa, ngải cứu đã được biết đến như một loại rau sạch và là một loại cây thuốc quý được trồng sau vườn để giúp giải nhiệt và phục hồi sức khỏe. Ngày nay, ngải cứu không chỉ là nguồn nguyên liệu quý giá cho y học mà còn là nguồn cảm hứng […]
Chúng ta thường được nhắc nhở rằng những thực phẩm chứa caffeine rất dễ gây khó ngủ, điển hình như cà phê, trà hay sô cô la. Tuy nhiên, một thực tế bất ngờ là có những thực phẩm quen thuộc, tưởng chừng như bình thường vẫn ảnh hưởng giấc ngủ của bạn. Thực phẩm […]
Vào mùa hè oi bức, những món muối chua là những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Những món này không chỉ hấp dẫn, cải thiện vị giác, hao cơm mà còn chống ngán rất tốt, một trong số đó là món sung muối xổi. Sung muối xổi […]
Theo Đông ý, lá đinh lăng có tính mát, vị hơi đắng, có tác dụng giải độc, chống dị ứng, chữa táo bón,… Nước lá đinh lăng có thể được tận dụng như một thức uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nước lá đinh lăng tốt cho sức khỏe nhưng […]
Nhà bếp là trung tâm của mỗi ngôi nhà, nơi mà chị em nội trợ dành phần lớn thời gian hàng ngày. Đây cũng là nơi mà mọi tâm tư, cảm xúc và tình yêu thương được thể hiện thông qua những món ăn thơm ngon. Chị em thường phải đối mặt với nhiều thách […]
Trong việc chế biến nước hầm xương, một phần không thể thiếu mà nhiều người thường bỏ qua là việc thực hiện 3 bước quan trọng để đảm bảo nước canh trở nên thơm ngon và màu sắc trắng ngần như sữa, hấp dẫn đến mức chỉ cần nhìn là muốn thưởng thức ngay! Tuy […]
1. Có nên cho trẻ 4 tháng tuổi ăn hoa quả không? Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc cho trẻ ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên được coi là tốt nhất, vì vào thời điểm này, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển đủ mạnh để […]
1. Thành phần dinh dưỡng của bánh gạo One One Thành phần của bánh gạo One One rất đơn giản và thường không gây ra vấn đề cho sức khỏe của trẻ. Bánh gạo One One bao gồm các thành phần chính sau: Gạo thơm Japonica: Loại gạo này có hương thơm đặc trưng và […]
Việc nấu ăn là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày và thường được coi là an toàn hơn so với việc ăn ngoài. Tuy nhiên, mặc dù có thể cẩn trọng đến mức nào đi chăng nữa, nhiều người vẫn mắc phải những thói quen không tốt khi nấu ăn, góp phần […]
Chuối xanh thường không được sử dụng phổ biến như chuối chín nhưng ít ai biết rằng chuối xanh cũng sở hữu giá trị dinh dưỡng phong phú không thua kém so với chuối chín. Vậy nên ăn chuối xanh như thế nào để có thể tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ […]
Mochi bơ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bột nếp mềm xốp cùng phần nhân bơ, trứng, nước cốt dừa và sữa thơm ngon. Nguyên liệu làm bánh Mochi bơ: ½ chén bơ không muối 453gr bột nếp hoặc bột gạo ngọt 1,5 thìa cà phê baking powder ½ thìa cà phê muối kosher […]
Mới đây, CNN công bố danh sách 35 món bánh làm từ bột, được nhồi nhân bên trong ngon nhất thế giới (The world’s tastiest dumplings). Trong đó, bánh bột lọc là đại diện duy nhất đến từ Việt Nam lọt danh sách này. Bánh bột lọc CNN miêu tả bánh bột lọc là món […]
Rau má là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trong rau má chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt như đạm, tinh bột, cellulose, vitamin C, vitamin B1, canxi, phốt pho, sắt, beta caroten, kali, kẽm… Ăn rau má giúp giải nhiệt, hạ sốt và mát gan. Rau má cũng giúp cải thiện các bệnh liên […]
Kết hợp giữa vị chua của sấu, độ béo của thịt vịt và bùi của khoai sọ khiến món vịt om sấu khoai sọ đã ngon nay lại hấp dẫn hơn. Đặc biệt, món ăn này rất thích hợp cho mùa hè nắng nóng. Việc nấu vịt om sấu cũng không quá phức tạp và […]
Salad dưa chuột chua giòn, cay cay là món ăn nhanh, ngon, rẻ của các bà nội trợ bận rộn. Đây là món ăn lý tưởng trong ngày nắng nóng. Chỉ cần dành ít thời gian, bạn có thể làm ngay món salad dưa chuột thanh mát và dễ ăn. Nguyên liệu làm salad dưa chuột: […]
“Mây trắng lượn vườn hồng” là cái tên nhiều người gọi món canh này vì trứng tan chảy trong nồi nước canh sôi, tạo ra hình ảnh nhẹ nhàng như mây trời. Mặc dù cách nấu không phức tạp, nhưng nhiều người gặp khó khăn trong việc khử mùi tanh của trứng và tạo ra […]
Đây là công thức làm salad gà bơ đơn giản dành cho những ai lười mà vẫn muốn ăn ngon! Nguyên liệu làm salad gà bơ: (cho 3 người ăn) 1 quả bơ to (226-283gr) đã nghiền 2 muỗng canh nước cốt chanh 3 muỗng canh hành lá thái nhỏ 2 muỗng canh mùi tây thái […]
Giá trị dinh dưỡng của hoa chuối Hoa chuối có thể nói là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi người. Mặc dù nó không đắt giá nhưng cũng là một kho dinh dưỡng tuyệt vời nếu bạn dùng đúng cách. Hoa chuối chế biến được nhiều món ngon như salad, súp, chiên, […]
1. Răng khôn là gì? Răng khôn còn được gọi là răng số 8 là một loại răng cố định nằm ở cuối cùng của hàng răng trong miệng của con người. Tên gọi “răng khôn” thường xuất phát từ việc răng này mọc ra khi người ta đã trưởng thành và thường đến vào […]
1. Tác hại của việc tắm đêm Tắm đêm có thể có một số tác hại hoặc ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khỏe của một số người như sau: Khó đi vào giấc ngủ: Tắm nước nóng hoặc nước lạnh trước khi đi ngủ có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, làm […]
1. Zona là gì? Zona còn được gọi là “Zona thần kinh” là một loại bệnh ngoại da do virus Varicella-Zoster gây ra. Đây cũng là virus gây bệnh thủy đậu, phổ biến ở trẻ em và thường được biết đến với tên gọi “chickenpox”. Sau khi bạn đã từng mắc bệnh thủy đậu, virus […]
Những lý do mà nước hầm xương tốt cho sức khỏe Nước hầm xương được tạo ra bằng cách ninh nhừ xương và cả mô thịt động vật. Nguyên liệu điển hình nhất là xương heo, bò, gà và cá. Loại thực phẩm này cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc […]
1. Khái quát về cây cúc tần Cây cúc tần có tên khoa học là Pluchea indica, thuộc họ Cúc là một vị thuốc nam quý được ưa chuộng trong y học truyền thống. Cây này có tính mát và vị đắng, thường được sử dụng để chữa chứng nhức đầu cảm sốt, bí tiểu, […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá 5 cách làm món giá đỗ ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Nộm giá đỗ dưa chuột Nguyên liệu của món nộm giá đỗ dưa chuột: • 2 quả dưa chuột • 100gr giá đỗ • 100gr lạc rang • Rau mùi, rau kinh giới • Gia vị: ớt […]
Các món nướng thường có hương vị đậm đà và kích thích đặc trưng nên được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, sự ngon miệng cũng đi kèm với một số rủi ro sức khỏe nhất định như tăng nguy cơ mắc bệnh tim, mỡ máu cao, thậm chí ung thư… Ăn đồ nướng đúng […]
1. Khi nào phải cho trẻ bú? Những dấu hiệu mà bé thể hiện khi muốn bú bao gồm: – Cho bàn tay hoặc nắm tay vào miệng: Bé thường có thể sẽ mút hoặc nắm bàn tay của mình khi cảm thấy đói. – Ngọ nguậy đầu: Bé có thể quay đầu và tìm […]
Việc chọn lựa thực phẩm trước khi thưởng thức rượu đang là điều mà nhiều người quan tâm. Mặc dù có vẻ như đây là một vấn đề phức tạp, nhưng thực tế câu trả lời lại đơn giản hơn nhiều so với bạn nghĩ. Tại sao cần phải ăn trước khi uống rượu? Khi […]
Các loại rau phổ biến trong bữa ăn hàng ngày có thể chứa nhiều chất độc, thuốc trừ sâu và chất tăng trưởng. Trước khi nấu, việc chần qua nước sôi là cách bạn có thể bảo vệ sức khỏe của mình. Những loại rau nhiều độc tố, cần phải chần trước khi nấu 1. […]
1. Vai trò của kẽm đối với cơ thể Kẽm là một khoáng chất quan trọng cho cơ thể con người và có vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của sức khỏe và chức năng cơ thể. Dưới đây là một số vai trò quan trọng của kẽm đối với cơ thể: Hệ […]
Vịt có hương vị ngọt, hơi mặn, tính hàn và có tác dụng tư âm, dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc. Ăn thịt vịt có thể hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, lao phổi và ung thư. Dưới đây là 4 món ngon từ thịt vịt bạn có thể tham khảo! Món vịt […]
Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên Khoa Y học cổ truyền, Đại học Y dược TP.HCM, cho biết từ xa xưa, các loại thảo mộc đã được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn và giúp phòng chữa bệnh. Dưới đây là các loại thảo mộc và gia […]
Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản cá hiệu quả mà không làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của nó. Cách bảo quản cá của người Nhật Cách bảo quản cá của người Nhật là một nghệ thuật tinh tế. Thay vì đơn giản là ướp lạnh, họ thực hiện […]
Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là ăn trứng càng nhiều càng tốt. Ăn trứng nhiều cũng có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của bạn. Vậy ăn […]
Bánh mì dai mềm cùng xúc xích bùi béo ngậy chắc chắn sẽ khiến cả người lớn và trẻ em thích mê. Nguyên liệu làm bánh mì xúc xích: 1gr muối 30gr bơ 110ml sữa 3gr men khô 40gr đường Nước trứng 235gr bột mì có hàm lượng gluten cao 2 chiếc xúc xích Cách […]
Nấu nước tắm bằng lá cây không chỉ là liệu pháp thư giãn cơ thể mà còn giúp giảm sưng, giảm ngứa hiệu quả đã được áp dụng từ lâu trong dân gian. Tuy nhiên, không phải là cây nào cũng có thể sử dụng để đun nước tắm. Vậy lá cây nào có thể […]
Hãy cùng khám phá 4 món ăn ngon từ dưa leo trong danh sách mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây! Nộm dưa leo tôm thịt Nguyên liệu của món nộm dưa leo tôm thịt • 2 trái dưa leo, lát mỏng dọc • 1 củ cà rốt, thái sợi dài • Tôm hoặc thịt ba […]
Hương vị cay thơm đặc trưng của sả và ớt sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần trọn vẹn và ngon miệng. Trong bài viết dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt lợn xào sả ớt, một trong những món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay! Thịt lợn xào […]
Bạn có cảm giác không thoải mái mỗi khi mở cửa tủ lạnh và bị mùi hôi và ẩm mốc xâm nhập vào mũi? Tuy nhiên, Emdep.vn có những mẹo vặt khử khuẩn và mùi hôi tủ lạnh bằng các nguyên liệu thiên nhiên đơn giản và dễ tìm kiếm có thể giúp bạn làm […]
Làm nóng nồi chiên không dầu trước khi sử dụng là một phần không thể thiếu để giúp thực phẩm trở nên giòn ngon hơn. Mặc dù mọi người đều biết rằng việc làm nóng lò nướng là quan trọng để nướng thành công, nhưng liệu việc này cũng cần thiết với nồi chiên không […]
Còn được biết đến dưới cái tên khác là tôm tích hoặc tôm tít, bề bề có thể có kích thước lên đến 30cm, màu sắc từ xanh lục đến hồng và vàng nhạt tùy thuộc vào vùng biển mà chúng sinh sống. Thịt của bề bề không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, […]
Những món ngon từ ốc luôn thu hút sự quan tâm của nhiều người nhờ vào hương vị thơm ngon, dễ đưa cơm. Ốc bươu nướng tiêu xanh Nguyên liệu của món ốc bươu nướng tiêu xanh • 1 kg ốc bươu (cỡ vừa) • 50gr tiêu xanh • 1 nhánh gừng • 1 quả […]
Chuối là một loại trái cây rất quen thuộc mà chắc hẳn ai cũng đã từng nếm thử. Được đánh giá là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất nhưng ít ai biết rằng ăn chuối cùng với một số loại thực phẩm cũng có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại […]
Đau họng là căn bệnh thường gặp khi giao mùa. Bệnh này gây sưng tấy, rất khó chịu và ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt hàng ngày của người bệnh. Bệnh để lâu ngày dễ dẫn đến viêm mãn tính hoặc biến chứng nguy hiểm. Chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có ảnh […]
Ít ai biết rằng một số loại thực phẩm đơn giản, quen thuộc trong bữa ăn gia đình có thể giúp giải quyết tình trạng đi cầu khó khăn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Nếu bạn cũng đang băn khoăn không biết nên ăn gì dễ đi cầu thì đừng bỏ qua 25+ […]
Giá trị dinh dưỡng của hạt hướng dương Hạt hướng dương được tách từ hoa hướng dương khi đã già. Đây là loại hạt vỏ cứng quen thuộc, được dùng làm món ăn nhẹ hoặc kết hợp với các món salad. Giá trị dinh dưỡng của hạt hướng dương đa dạng với nhiều chất chống […]
Giá trị dinh dưỡng của khế Khế có vị chua hoặc ngọt tùy vào giống cây nhưng nhìn chung đây vẫn là loại quả quen thuộc và khá dân dã. Khế chứa ít calo nhưng giàu chất xơ và các vitamin tốt cho sức khỏe. Theo ước tính, 100g khế chỉ chứa khoảng 31 calo, […]
Huang Xuan – bác sĩ nổi tiếng ở Đài Loan (Trung Quốc), cho rằng thời tiết lạnh sẽ làm tăng nguy cơ xảy ra, mắc, làm trở nặng và biến chứng nguy hiểm của bệnh tim mạch, mạch máu não. Đây là lý do tại sao các trường hợp đột quỵ và đột tử có […]
Giá trị dinh dưỡng của dâu tây Dâu tây được khá nhiều người ưa thích bởi hương thơm và vị chua ngọt đặc trưng. Ưu điểm của dâu tây đầu tiên phải kể đến thành phần dinh dưỡng đa dạng. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và các khoáng chất. Dâu tây […]
Làm một nồi canh xương thơm ngon không phải là việc dễ dàng. Nhiều người khi nấu canh xương thường bị xỉn màu, không trong và thậm chí có mùi hôi khó chịu. Họ thường nghĩ rằng cho càng nhiều gia vị thì càng ngon. Tuy nhiên, điều này là một sai lầm. Thay vì […]
Cơm nguội chứa một lượng tinh bột đề kháng (hay còn được gọi là kháng tinh bột) cao hơn so với cơm vừa được nấu chín. Kháng tinh bột là một loại chất xơ mà cơ thể không thể tiêu hóa. Tuy nhiên, loại tinh bột này có thể được lên men trong đường tiêu […]
HPV gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm như ung thư cổ tử cung, ung thư hậu môn, và viêm nhiễm cơ quan sinh dục. Theo thống kê từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tỷ lệ mắc bệnh ung thư đang tăng cao ở nhóm người trẻ. Để ngăn chặn tình trạng này, […]
Món canh khổ qua nhồi thịt không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn được nhiều gia đình ưa chuộng trong những ngày hè nắng nóng. Khổ qua có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, chất xơ giúp giải độc và thanh nhiệt, chống oxi hóa, giúp điều trị bệnh tiểu đường và […]
Chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, được tìm thấy trong trà là những hợp chất thực vật mạnh mẽ giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Tiêu thụ đủ chất chống oxy hóa cũng giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. […]
Rụng tóc ít nhiều là một vấn đề phổ biến ở bệnh nhân sốt xuất huyết. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 cho biết, tuy kiểu rụng tóc này không phải là vĩnh viễn nhưng do khả năng miễn dịch suy yếu nên nang tóc của bạn bị ảnh hưởng và sẽ […]
Chỉ với vài bước cực đơn giản là bạn đã có ngay món cá chỉ vàng chiên giòn hấp dẫn! Nguyên liệu làm cá chỉ vàng chiên giòn: (cho 2 người ăn) 6 miếng cá chỉ vàng ¼ thìa cà phê muối ¼ chén bột mì 1 quả trứng to 1 cốc vụn bánh mì […]
Vì sao nên lựa chọn đúng thực phẩm tốt cho bệnh viêm khớp và ăn chúng đúng cách? Các triệu chứng viêm khớp vô cùng khó chịu như sưng, đau, cứng khớp gây hoạt động khó khăn. Chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ cung cấp đủ năng lượng cho bạn mà còn ảnh […]
Các loại rau bị phun thuốc trừ sâu, hóa chất đang là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe của người tiêu dùng, đặc biệt là khi rau chiếm vị trí quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Vậy làm thế nào để nhận biết và tránh những […]
Polyphenol là gì? Polyphenol là những hợp chất từ thực vật có lợi cho sức khỏe con người. Ưu điểm của nó là tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do gốc tự do và củng cố hệ miễn dịch tự nhiên. Lợi ích của Polyphenol khá […]
Theo y học cổ truyền, gừng tươi được gọi là sinh khương; gừng khô là can khương; gừng nướng là ổi khương còn vỏ gừng gọi là bào khương. Thường xuyên ăn gừng có thể chống được nhiều bệnh, điều tiết nhiệt độ cơ thể… nên được mệnh danh là “thánh dược chỉ ẩu”. Bắp […]
Trong hàu, chứa đựng nhiều protein, ít chất béo bão hòa và nhiều loại vitamin, đặc biệt là kẽm tốt cho sinh lý nam giới. Hôm nay, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn 4 món ngon từ hàu. Cùng vào bếp ngay thôi! Món hàu nướng mỡ hành Nguyên liệu của món hàu nướng mỡ […]
Đã bao giờ bạn tự hỏi các món ăn vặt thơm ngon ngoài hàng quán có thể chế biến tại nhà hay không? Nếu bạn cũng đang muốn tự làm món ăn vặt tại nhà để chiêu đãi mọi người thì đừng bỏ qua các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm mà Emdep.vn đã […]
Không phải ai cũng biết nướng pizza đúng cách. Bạn cần tránh ngay những sai lầm dưới đây khi nướng pizza. Kéo căng bột quá mức Các video làm bánh pizza thường có cảnh nhào bột và kéo căng bột nhưng đó chỉ là những màn trình diễn trên mạng xã hội. Kéo căng bột […]
Hôm nay, Emdep.vn sẽ chia sẻ với bạn cách làm mắm kho quẹt chấm rau luộc với hương vị chuẩn vị miền Tây, để bạn có thể thưởng thức món ngon này trong bữa ăn hàng ngày. Món rau củ chấm kho quẹt Nguyên liệu của món rau củ kho quẹt • 300gr thịt ba […]
Vị ngọt thanh của đường phèn và kỷ tử cùng cảm giác man mát của lê tạo nên món chè thơm ngon khó cưỡng. Chè hạt dẻ lê kỷ tử không chỉ thanh mát mà còn bổ dưỡng, hỗ trợ cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em nữa đó! Nguyên liệu nấu chè […]
Khi nấu thịt kho tàu, thay vì sử dụng nước, bạn hãy thêm nguyên liệu này vào sẽ làm cho món ăn trở nên mềm, thơm ngon hơn. Nguyên liệu nấu thịt kho tàu: Thịt ba chỉ Vài lát gừng 1 muỗng canh rượu trắng Dầu ăn Đường trắng hoặc đường phèn Hoa hồi Hạt […]
Thắt ống dẫn trứng là gì? Thắt ống dẫn trứng là phương pháp triệt sản nữ khá phổ biến, là phẫu thuật ngăn ngừa mang thai không thể phục hồi nên bạn cần xác định kỹ càng trước khi thực hiện. Ống dẫn trứng sẽ được chặn lại bằng cắt buộc, đốt hoặc cắt, ngăn […]
1. Hoạt huyết dưỡng não là gì? Hoạt huyết dưỡng não là sản phẩm được chế tạo từ chiết xuất của các loại thảo mộc, nhằm bổ sung và cải thiện sức khỏe thần kinh cũng như tăng cường lưu thông khí huyết. Thường thì, có 3 dạng bào chế phổ biến của hoạt huyết […]
Việc lựa chọn thức ăn cho người tiểu đường là điều vô cùng khó khăn. Bạn phải lựa chọn một cách cẩn thận sao cho đảm bảo chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe. Bởi vậy trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn 21 thức ăn dành cho người […]
Trào ngược dạ dày thực quản là một bệnh khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Mặc dù nó có thể không quá nguy hiểm nhưng lại gây nhiều triệu chứng khó chịu, khiến bạn không thể có một cuộc sống chất lượng. Cải thiện chứng trào ngược axit nên bắt đầu […]
Hồng sâm là tên gọi của nhân sâm sau khi chế biến, nhằm tăng cường hoạt chất của nhân sâm có lợi cho sức khỏe và kéo dài thời gian sử dụng, bảo quản. Được xem như một loại thực phẩm quý giá cung cấp nhiều lợi ích sử dụng cho nhiều đối tượng người […]
Đậu hũ non mềm mịn, béo bùi kết hợp cùng hương vị chua nhẹ của kim chi tạo nên món canh thơm ngon khó cưỡng. Chỉ chưa đầy 30 phút bạn đã có ngay bát canh đậu hũ non nóng hổi, siêu ngon cho cả gia đình rồi! Nguyên liệu nấu canh đậu hũ non: […]
Người đau dạ dày thường phải chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày nhằm tránh những ảnh hưởng không mong muốn đến dạ dày. Một số loại trái cây được cho là tốt và an toàn có thể giúp người bệnh đau dạ dày giảm cảm giác khó chịu, ngăn ngừa các cơn […]
Canh trứng cải bó xôi là món canh được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Cải chín mềm ngon với nước canh thanh mát và trứng rán beo béo vô cùng bắt cơm. Nguyên liệu làm canh trứng cải bó xôi: (cho 2 người ăn) 2 quả trứng 1 củ gừng đập dập 2 muỗng […]
Cải bó xôi, thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của không ít gia đình Việt hiện nay. Tuy nhiên cải bó xôi kỵ gì không phải là điều mà ai cũng biết. Trong bài viết hôm nay hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu về những loại thực phẩm không nên kết hợp cùng cải bó […]
Những món ăn từ lươn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy thử chế biến 3 món ngon từ lươn để làm mới ẩm thực của gia đình bạn!” Món gỏi lươn hoa chuối Nguyên liệu của món gỏi lươn […]
Tùy thuộc vào nguyên nhân mà cơn ho của bạn có thể chỉ xảy ra gián đoạn hoặc thường xuyên. Ngoài ra, tình trạng này cũng có thể ho khan hoặc kèm theo đờm, chất nhầy. Ho sau khi ăn gây khó chịu, thậm chí là biểu hiện của bệnh mà bạn cần chú ý. […]
Bún riêu cua là một món ăn dân giã được nhiều người ưa thích nhờ hương vị đậm đà đặc trưng. Được chế biến từ nhiều nguyên liệu đa dạng, món bún này khi hoàn thành sẽ mang đầy đủ màu vị và hương sắc, cuốn hút thực khách ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Khi […]
Nguyên nhân nóng rát ngực có nhiều loại, điển hình nhất là do tác dụng phụ từ thực phẩm bạn tiêu thụ, cũng có thể do trào ngược dạ dày thực quản, các chứng viêm hay lo lắng tinh thần… Nóng rát ở ngực cũng có thể nguy hiểm hơn khi nó là dấu hiệu […]
Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh từ Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, một số loại rau củ nảy mầm có giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí gấp đôi so với các loại rau thông thường khác. Tuy nhiên, có một số loại cây khi […]
Thịt luộc bao nhiêu calo? 100g thịt heo nạc luộc vừa chín có khoảng 140 – 145 calo Dựa trên những phân tích, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, lượng calo trong thịt lợn và một số sản phẩm chế biến từ thịt lợn cung cấp cho cơ thể như sau: 100g thịt heo: […]
Ý nghĩa của phong tục ăn bánh chay dịp Tết Hàn thực Bản sắc của Tết Hàn thực được tái hiện qua tục ăn bánh chay. Bánh chay không chỉ là thực phẩm mà còn là biểu tượng của văn hóa Việt Nam. Chúng được làm từ bột gạo, nguyên liệu quý giá thể hiện […]
Nhiều người mong muốn có thêm một món canh ngon, bổ dưỡng để thưởng thức trong những bữa trưa nắng nóng của mùa hè. Một trong những lựa chọn tuyệt vời là canh ngao nấu dứa. Món ăn này không chỉ dễ thực hiện mà còn đem lại hương vị đặc biệt mà ai cũng […]
1. Thức ăn tốt cho tim mạch 1.1. Khoai lang Việc bổ sung khoai lang vào thực đơn hàng ngày hoặc ăn sáng với khoai lang có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và hệ tuần hoàn. Một số lợi ích chính khi ăn khoai lang: Giảm mỡ máu: Khoai […]
Nếu chưa rõ thì hãy tham khảo bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ chi tiết tới các bạn cách dùng nhiệt kế an toàn và chính xác nhất nhé. Nhiệt kế thủy ngân là gì? Để xác định cặp nhiệt độ bao nhiêu phút, ta cần tìm hiểu về định nghĩa của […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá 5 cách chế biến món ăn từ quả dứa thơm ngon này để chiêu đãi gia đình bạn nhé! Thịt lợn xào dứa Nguyên liệu của món thịt lợn xào dứa: • 250gr thịt lợn • ½ quả dứa • Hành tím, hành lá • Dầu ăn • Gia vị: […]
Chỉ cần khoảng 15 phút chế biến là bạn đã có ngay đĩa mì Ý xào tôm bông cải xanh vừa ngon vừa đẹp để thưởng thức rồi. Nguyên liệu làm mì Ý xào tôm bông cải xanh: (cho 2 người ăn) 1 muỗng canh muối 198gr mì spaghetti 99gr bông cải xanh 1 tép tỏi 1 […]
Hãy cùng Emdep.vn tham khảo những món ăn bổ dưỡng trong bài viết dưới đây nhé! Cháo tim heo đậu xanh Nguyên liệu của món cháo tim heo đậu xanh: • 500gr xương heo • 300ml nước • 200gr tim heo • 50gr đậu xanh • 200gr gạo nếp • 100gr gạo tẻ • Hành lá, hành […]
Món canh cá nấu chua đặc trưng của miền Nam nhưng lại được biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị của miền Bắc, vẫn với “linh hồn” của món canh cá nấu chua nhưng được biến tấu theo một cách riêng để trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cuối tuần rảnh […]
Cơm rang là một món ăn vô cùng phổ biến và có nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, cơm rang bò nấm mang đến một hương vị mới lạ đáng để bạn khám phá. Món ăn này phù hợp cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Nguyên liệu làm cơm rang bò […]
Ớt chuông giàu vitamin và chất chống oxy hóa, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khi được tiêu thụ một cách điều độ và khoa học. Vậy ăn ớt chuông mỗi ngày có tốt không, mỗi ngày nên ăn bao nhiêu ớt chuông? Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Emdep.vn dành chút thời […]
Gạo lứt đen là giống gạo đen nguyên cám, không tác vỏ, giàu dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa, tim mạch, tăng hệ miễn dịch. Tuy nhiên, việc sử dụng gạo lứt đen cũng tiềm ẩn một số nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết. Vậy tác hại của […]
Sa kê có ưu điểm dinh dưỡng gì? Cây sa kê được trồng rộng rãi ở vùng nhiệt đới, có liên hệ với một số loại quả nhiệt đới khác như quả sung, dâu tằm, mít… Sa kê có quả hình cầu hoặc hình trứng, vỏ sần sùi có gai và màu xanh khi còn […]
Giá trị dinh dưỡng của quả hồng xiêm Hồng xiêm hay còn gọi là sapoche, là loại trái cây nhiệt đới được ưa chuộng bởi hương vị ngọt ngào của nó. Thịt quả hồng xiêm khi chín rất mềm, dễ tiêu hóa và kích thích vị giác bởi các loại đường tự nhiên tương tự […]
Cây xấu hổ có lẽ không còn là loại cây quá xa lạ với người dân Việt Nam, có thể sử dụng như một vị thuốc giúp cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng song song với những lợi ích sức khỏe, việc sử dụng cây xấu hổ cũng có thể tiềm […]
Có thể nói, việc kiểm soát cân nặng không phải là một điều đơn giản, nhất là ở người gầy khó hấp thụ lâu năm. Bạn ăn nhiều nhưng không lên ký? Bạn muốn tăng cân nhưng không biết phải làm thế nào? Dưới đây là 9 cách tăng cân cho người gầy khó hấp […]
Nấm luôn là một loại thực phẩm tươi ngon, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Trong số đó, canh nấm thập cẩm là một lựa chọn tuyệt vời. Các nguyên liệu để làm món canh này khá đa dạng nhưng lại dễ tìm, […]
Cây cỏ xước từ lâu đã được sử dụng như một vị thuốc Đông y giúp điều trị nhiều bệnh lý khác nhau, đặc biệt là trong điều trị yếu sinh lý. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của cây cỏ xước chữa yếu sinh lý cùng cách […]
Dưới đây là 5 hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng các loại gia vị một cách hiệu quả: 1. Giấm • Giấm không chỉ giúp khử mùi và tăng hương vị cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. • Khi ướp thức ăn hoặc pha nước chấm, nên […]
Củ bạc hà núi là gì? Trước khi đi tìm lời đáp cho câu hỏi “củ bạc hà núi trị bệnh gì”, chúng ta cùng tìm hiểu qua về củ bạc hà núi nói riêng và cây bạc hà núi nói chung nhé. Củ bạc hà núi (hay còn được gọi là củ ráy) là […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá những món ăn ngon từ ngan để bạn có thể tự tin trổ tài trong việc chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình. Món nộm ngan Nguyên liệu của món nộm ngan: • Lườn ngan • Lạc rang • Tỏi • Ớt cay • Chanh • Nước mắm • […]
Vitamin B12 là một loại vitamin quan trọng trong quá trình tạo máu và sức khỏe hệ thần kinh. Tuy nhiên, cơ thể lại không thể tự tổng hợp được vitamin B12 mà cần bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày. Vậy vitamin B12 có trong trái cây nào để có thể tăng […]
Sứa là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau, một trong số đó phải kể đến món gỏi sứa. Gỏi sứa là món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp độc đáo của nhiều nguyên liệu. Khi thưởng thức, vị giòn sần sật của sứa kết […]
Ăn thịt đông thế nào để đảm bảo sức khỏe? Thịt đông được tiêu thụ khá phổ biến hiện nay vì tính tiện lợi và hương vị đặc trưng của nó. Trong những bữa tiệc hay lễ tết, món thịt đông cũng được ưa chuộng vì giúp thay đổi khẩu vị và chế biến đơn […]
Bánh quy cuộn quế ngọt bùi, béo ngậy, mềm mịn, tan trong miệng, đan xen cùng bột quế thơm ngon, ấm nồng. Nguyên liệu làm bánh quy cuộn quế: 460gr bột mì 2 thìa cà phê baking powder ¼ thìa cà phê baking soda ¾ thìa cà phê muối 311gr bơ không muối 226gr kem phô […]
Que thử thai là gì? Que thử thai là một sản phẩm có thể cho biết bạn có thai hay không bằng cách kiểm tra một loại hormone cụ thể trong nước tiểu hoặc máu của bạn. Hormone này được gọi là gonadotropin màng đệm ở người (HCG). HCG được sản xuất bởi các tế […]
Vào những ngày nắng nóng của mùa hè, còn gì tuyệt vời hơn là có một món kem thơm mát để nhâm nhi. Không cần phải ra tiệm mua, hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm kem chuối vừa ngon vừa đơn giản lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm […]
Thành phần dinh dưỡng của rau lá xanh Các loại rau lá xanh chiếm tầm quan trọng nổi bật trong tháp dinh dưỡng, là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Đây cũng được xem là loại thực phẩm tươi sống ngon, bổ và đa dạng chủng loại. Lợi ích […]
Canh nấm kim châm hay còn gọi là nấm ích não, nấm trí tuệ luôn là một món ăn được các chị em yêu thích vì cách chế biến đơn giản, tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị ngon ngọt, bổ dưỡng. Nấm kim châm khi chín giòn ngọt, kết hợp với nước canh […]
Chả đậu phụ chiên giòn rụm, beo béo, thơm ngọt vị rau củ chắc chắn sẽ khiến các bé kén ăn rau củ cũng phải thích mê! Nguyên liệu làm chả đậu phụ chiên: 1 bìa đậu phụ ráo nước 1 củ cà rốt 3-4 cây nấm hương 28gr đậu nành đã bóc vỏ 1 […]
Mỗi khi chúng ta hầm xương, nấu canh hoặc luộc rau, có thể một chút không chú ý, nước từ nồi sẽ tràn ra ngoài. Nguyên nhân là do trong nước luôn có một lượng không khí hòa tan. Khi nước đạt đến điểm sôi, sự hòa tan này giảm và nước nóng chuyển từ […]
Ngao không chỉ là một lựa chọn thực phẩm phong phú cho nhiều món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Được biết đến với sự giàu chất dinh dưỡng, ngao cung cấp một nguồn cung cấp toàn diện bao gồm protein, chất béo, carbohydrate, sắt, canxi, phốt pho, iodine, vitamin, […]
Cua đồng là nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn ở vùng nông thôn, là nguồn protein quan trọng cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cua đồng có thể được chế biến thành nhiều món ngon, trong đó món ăn phổ biến nhất là canh riêu cua. Canh riêu cua có hương […]
Hút chân không là gì? Hút chân không đơn giản là loại bỏ không khí bên trong một đối tượng như túi nilon, chai, lọ,… để tạo ra một môi trường không khí ít hoặc không tồn tại gọi là môi trường chân không. Môi trường chân không có khả năng chống lại sự oxy […]
Đầy hơi có phải là dấu hiệu khi rụng trứng? Đầy hơi khi rụng trứng đích thực là một dấu hiệu của quá trình rụng trứng. Mặc dù vậy, một số người lại có hiện tượng này vào thời điểm khác nhau trong chu kỳ kinh nguyệt chứ không nhất thiết phải khi trứng rụng. […]
Giá trị dinh dưỡng của cà rốt Cà rốt có thể nói là loại củ quen thuộc trong bữa ăn của mọi người. Thông thường, chúng ta thấy nhiều những củ cà rốt có vỏ màu cam, nhưng thực ra chúng còn có một số loại khác với vỏ màu đen, đỏ, tím hoặc vàng. […]
1. Gạo nương tím có tốt cho người tiểu đường không? Gạo nương tím thường được coi là một lựa chọn tốt cho người tiểu đường và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những lợi ích của nó đối với quản lý đường huyết và sức khỏe tổng thể của người tiểu đường. Dưới đây […]
Nước rau má đậu xanh, thức uống thanh mát yêu thích của nhiều người, cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy uống nước rau má đậu xanh có tác dụng gì, uống rau má đậu xanh mỗi ngày có tốt không? Trong bài viết hôm nay hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu về vấn đề […]
Giá trị dinh dưỡng của khoai tây Khoai tây là loại củ quen thuộc trong bữa ăn của mọi người. Nó không chỉ được chế biến các món ăn chính mà còn là món ăn vặt được ưa thích. Với đặc điểm nhiều tinh bột lẫn chất xơ, khoai tây là lựa chọn lý tưởng […]
Nấm kim châm thường được sử dụng rộng rãi trong các món lẩu hoặc nướng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách chọn và sơ chế nấm kim châm một cách đúng đắn, dẫn đến việc món ăn không ngon, không đẹp mắt và không an toàn. Dưới đây là một số lưu ý […]
Tác dụng của trà atiso Tác dụng của trà Atiso là rất đa dạng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà atiso được sản xuất từ lá hoặc nụ của cây atiso, có hình dáng tương tự hoa sen nhưng màu xanh và đỏ ở phần chóp. Loại trà này chứa nhiều khoáng […]
Trong thực phẩm hàng ngày mà chúng ta tiêu thụ, sự hiện diện của các chất hóa học độc hại ngày càng trở nên rõ ràng và đe dọa sức khỏe của chúng ta. Để giảm thiểu tác động của thuốc trừ sâu trong rau củ quả, việc áp dụng những mẹo và biện pháp […]
Giá trị dinh dưỡng của nước ép cần tây Nước ép cần tây không còn xa lạ với mọi người, nhất là những ai quan tâm sức khỏe và vấn đề thải độc cơ thể. Đây là loại thức uống xanh, chứa nhiều dinh dưỡng và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Sử dụng thân […]
Bộ phận nội tạng của lợn là một trong những lựa chọn ưa thích của nhiều người khi chế biến thành các món nhậu. Tuy nhiên, khi mua lòng lợn về, việc sơ chế thường làm nhiều người băn khoăn vì lo lo lắng làm sạch không đúng cách nên vẫn còn mùi hôi, không […]
Vì sao bạn nên tập đi bộ lùi? Chúng ta thường được khuyên nên đi bộ hay chạy bộ hằng ngày để nâng cao sức khỏe. Bài tập này vô cùng đơn giản và quen thuộc, thực sự đem lại lợi ích tuyệt vời. Mặc dù vậy, bạn vẫn có thể thử một chút khác […]
Lươn là nguồn dinh dưỡng phong phú, mang đến hương vị thơm ngon và cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Món lươn om chuối đậu không chỉ đậm đà mà còn hấp dẫn, là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn. Cách lựa chọn lươn tươi ngọt và sạch Khi […]
Có thể bổ sung canxi và vitamin K Các loại rau có màu xanh đậm rất giàu canxi và vitamin K. Đặc biệt sau khi mãn kinh, phụ nữ mất nhiều canxi hơn và dễ bị loãng xương hơn nam giới, để giảm nguy cơ này, nên bổ sung canxi ngay từ khi còn trẻ. […]
Nước canh chua nhẹ quyện với trứng bùi béo tạo nên một món canh vừa ngon vừa đẹp mắt cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Nguyên liệu nấu canh trứng đậu hũ: 4-5 con cá cơm khô Tảo bẹ khô 1 quả cà chua nhỏ 56gr bắp cải 1 gói đậu hũ 1 […]
Giá trị dinh dưỡng của nước ép ổi Chúng ta thường ưa thích những loại trái cây đắt tiền hoặc được khuyến cáo rằng nó nhiều giá trị sức khỏe. Mặc dù vậy, quả ổi bình dân cũng là lựa chọn lý tưởng khi bạn muốn thay đổi khẩu vị và nâng cao sức khỏe. […]
Vị đắng nhẹ của mướp đắng quyện với thịt bò mềm ngọt sẽ chinh phục những thực khách khó tính nhất. Nguyên liệu làm thịt bò xào mướp đắng: (cho 2 người ăn) 225gr thịt bò thái lát mỏng theo thớ 3 thìa cà phê hắc xì dầu 2 thìa cà phê và 1 muỗng canh […]
Vitamin B1 là gì? Trước khi khám phá “cách uống B1 để tăng cân”, hãy tìm hiểu về “khái niệm vitamin B1” để có cái nhìn tổng quan, nhé. Vitamin B1 còn được gọi là Thiamin, là một loại vitamin trong nhóm vitamin B. Dạng hoạt động chính của nó là Thiamine pyrophosphate (TPP), một […]
Theo quan điểm của Đông y, húng chanh có tính ấm và vị cay, giúp làm ấm cổ họng và cơ thể, đồng thời hỗ trợ kháng viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ. Lá húng chanh cũng có khả năng giảm đau và rát họng, đặc biệt là trong việc điều trị khàn tiếng. […]
Súc miệng bằng nước muối là gì? Đây là phương pháp phòng và chữa bệnh đơn giản nhưng hiệu quả được lưu truyền từ rất lâu. Chỉ với cách pha muối ăn với nước sạch, khuấy đều dung dịch này trong khoang miệng và cổ họng của bạn. Súc miệng bằng nước muối có tác […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm một bát canh mồng tơi tôm khô tuyệt vời để giải nhiệt cho mọi người trong những ngày hè oi bức! Món canh mồng tơi nấu tôm Nguyên liệu của món canh mồng tơi nấu tôm • Mồng tơi: 300gr • Mướp hương • Hành tím băm • […]
Thịt bò hầm củ cải không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang đến hương vị tuyệt ngon. Đây là một món ăn dễ làm, cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Nguyên liệu làm thịt bò hầm củ cải: Thịt bò Củ cải trắng Hành lá Gừng Muối Rượu nấu ăn Dầu […]
Sườn heo là một nguyên liệu nấu ăn phổ biến trong mỗi gia đình. Nếu bạn cảm thấy đã chán ngấy với những cách chế biến thông thường, hãy thử biến tấu các món ăn với sườn heo như các gợi ý dưới đây, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho cả gia đình! Sườn […]
Tôm là một nguồn dinh dưỡng phong phú từ sông và biển. Có nhiều phương pháp chế biến tôm như hấp, nướng, chiên… Trong bài viết này, Emdep,vn sẽ giới thiệu đến bạn 4 cách làm món tôm xào hấp dẫn nhất cho bữa cơm gia đình nhé! 1. Tôm xào bơ tỏi Nguyên liệu […]
Hoa chuối (bắp chuối), thứ nguyên liệu dân dã với hương vị giòn ngọt khiến bao người vấn vương. Ngoài món nộm hoa chuối đã quá nổi tiếng, hoa chuối còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho bữa ăn gia đình thêm phần mới mẻ và hấp dẫn hơn. Nếu […]
Các chất dinh dưỡng trong quả dứa Trong trái dứa chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho sức khỏe. Để hiểu rõ hơn về tác động tích cực của việc ăn dứa, chúng ta cần tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của nó. Không chỉ ngon miệng, quả dứa là một […]
Cholesterol cao có thể trở thành một trong những yếu tố gây tích tụ mỡ ở thành động mạch, dẫn đến nhiều bệnh mãn tính nguy hiểm mà điển hình chính là bệnh tim mạch. Hạn chế các axit béo bão hòa và chất béo chuyển hóa để giảm nồng độ cholesterol có hại. Nguy […]
Chùm ngây được xem là loài thực vật giàu dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe phong phú. Ăn chùm ngây đúng cách không những giúp bạn cải thiện thể chất, phòng ngừa bệnh tật mà còn làm chậm lão hóa, giữ được vẻ tươi trẻ tự nhiên. Công dụng sức khỏe của […]
Viêm là gì? Cũng giống như đa số các triệu chứng bất thường khác, tình trạng viêm cũng là một cách mà cơ thể phát ra tín hiệu cảnh báo. Nó giúp bạn có cơ sở để sớm phát hiện bệnh tật và điều trị đúng cách. Giảm viêm trong cơ thể đầu tiên cần […]
Dầu vitamin E là gì? Sự thiếu hụt dinh dưỡng có thể gây vấn đề về da, điển hình là vitamin E cần thiết để duy trì làn da trẻ trung và sức khỏe tổng thể. Dầu vitamin E không chỉ có trong sản phẩm chiết xuất mà còn tìm thấy ở các loại rau […]
Hôm nay, Emdep.vn tiết lộ 7 mẹo nhỏ giúp món gà chiên giòn rụm, thơm ngon như ngoài hàng. Ngâm thịt gà trong nước muối Ngâm thịt gà trong nước muối vài giờ trước khi chiên giúp thịt gà mềm hơn. Bạn cũng có thể thêm các loại thảo mộc, gia vị hoặc thậm chí […]
Thanh lọc máu quan trọng như thế nào? Một lối sống lành mạnh rất quan trọng để bạn có sức khỏe và tinh thần tốt nhất. Nghiên cứu cho thấy có mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và sự khỏe mạnh của máu huyết. Một số thực phẩm tự nhiên có đặc tính […]
Thịt chiên sốt chua ngọt với nước sốt óng ánh phủ lên miếng thịt heo chiên giòn, kèm theo vị chua, mặn và ngọt đậm đà. Mỗi miếng thịt khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được hòa quyện. Thịt được chiên trước giữ nguyên được độ ngọt và giòn đặc trưng mà không bị […]
Giá trị dinh dưỡng phong phú của su su Su su tuy là loại quả quen thuộc nhưng lại có thể chế biến nhiều món ăn ngon lành và giàu dinh dưỡng. Theo ước tính, 100g su su có chứa khoảng 19 calo, thích hợp với cả người muốn ăn kiêng lành mạnh. Lợi ích […]
Để chế biến món nhót trở nên hấp dẫn, bạn cần lựa chọn nhót lớn, không quá non cũng không quá già, vỏ phấn trắng, quả cứng vừa phải và chưa mọng nước. Hãy khám phá cách làm 3 món ngon từ trái nhót dưới đây để thưởng thức nhé! Món nhót trộn chẩm chéo […]
Trà táo đỏ kỷ tử từ lâu đã là thức uống được nhiều người yêu thích sử dụng nhằm cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện chứng mất ngủ, tăng cường tuần hoàn máu, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ gan,… Tuy nhiên để tận dụng tối đa các tác dụng […]
Các món ăn ngon hàng ngày miền Nam với những nguyên liệu dân dã, quen thuộc, cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, mang đậm nét ẩm thực Nam Bộ. Nếu hôm nay bạn vẫn chưa biết nên nấu món gì cho bữa ăn gia đình thì hãy cùng Emdep.vn dành […]
Bánh mì sandwich dưa chuột là một món chay giàu vitamin và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu làm bánh mì sandwich dưa chuột: (cho 4 người ăn) 226gr kem phô mai 2 muỗng canh sốt mayonaise 2 muỗng canh hẹ băm nhỏ 2 muỗng canh mùi tây băm […]
Một số tác dụng của tỏi ngâm mật ong mà bạn không nên bỏ qua Trước khi đi sâu vào tìm hiểu những tác hại của tỏi ngâm mật ong, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem khi được sử dụng đúng cách, tỏi ngâm mật ong có thể mang đến những lợi ích gì […]
Vitamin D3 là gì? Vitamin D3 còn gọi là cholecalciferol, có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của con người. Nó hoạt động tương tự một hormone, tăng cường hệ miễn dịch và giúp xương chắc khỏe. Vitamin D3 được sản xuất trong cơ thể khi tiếp xúc ánh nắng mặt […]
Cá nục thuộc vào họ cá khế, thường được người dân sống ven biển sử dụng để chế biến thành các món ăn phong phú cho bữa cơm gia đình. Mặc dù giá thành của cá nục không cao nhưng điều này không làm giảm đi giá trị của các món ăn từ loại cá […]
Chỉ cần nhìn những đặc điểm này đảm bảo bạn sẽ chọn được những quả dưa hấu ngon nhất. Mẹo chọn dưa hấu ngon 1. Quan sát màu sắc và vẻ ngoài: Thay vì chỉ nghe tiếng vỗ vào vỏ dưa, bạn nên nhìn vào bề ngoài của quả dưa để chọn lựa. Phần đáy […]
Tác dụng của gừng ngâm mật ong Trước khi tìm hiểu tác hại của gừng ngâm mật ong, chúng ta cùng tham khảo qua những tác dụng của gừng ngâm mật ong khi sử dụng đúng cách nhé: Hỗ trợ giảm mất ngủ: Gừng và mật ong có tính chất an thần tự nhiên, giúp […]
Sau một thời gian sử dụng và đun nấu, bếp ga thường bị phát sinh rỉ sét, làm mất đi vẻ đẹp tự nhiên và ảnh hưởng đến hiệu suất của lửa đốt. Đừng lo lắng, bạn có thể dễ dàng làm sạch chúng bằng cách sử dụng các phương pháp đơn giản dưới đây […]
Giá trị dinh dưỡng của bắp cải tím Bắp cải tím còn có tên gọi là bắp cải đỏ, nó cũng thuộc họ Brassicaceae giống như bắp cải xanh. Bắp cải tím có thể ăn sống và chế biến thành nhiều món ăn với nguồn dinh dưỡng phong phú. Lợi ích của bắp cải tím […]
Không chỉ có thể được sử dụng dưới dạng nước uống hoặc trong các loại thuốc, bông atiso cũng có thể kết hợp với các món ăn hàng ngày một cách dễ dàng. Món bông atiso hầm giò heo Nguyên liệu của món bông atiso hầm giò heo: • 1 cái chân giò heo • […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá những công thức sáng tạo từ su hào nhé! Món canh su hào nấu xương Nguyên liệu của món canh su hào nấu xương: • Sườn non: 350gr • Su hào: 1 củ • Cà rốt: 1 củ • Cà chua: 1 quả • Hành lá • Gia vị: hạt […]
Bạn đã biết cách chế biến món ngon này chưa? Nếu chưa, hãy cùng Emdep.vn khám phá công thức đơn giản dưới đây! Món vịt om dứa Nguyên liệu của món vịt om dứa: • 1 nửa con vịt đồng • 1 trái dứa • 1 trái dừa tươi • 20gr hành lá • 1 […]
Canh cà bung không chỉ dễ tìm nguyên liệu mà cách chế biến cũng không quá phức tạp. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh cà bung chuẩn vị theo công thức dưới đây từ Emdep.vn! Món canh cà bung Nguyên liệu của món canh cà bung: • 200gr thịt ba chỉ • 2 bìa […]
Vậy nghề Account là gì, Account Manager là gì, giữ chức vụ gì và đóng vai trò gì trong doanh nghiệp? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có lời giải đáp chính xác nhất nhé! Vị trí Account Manager là gì? Account Manager là người quản lý bộ phận Account trong các […]
Làm sao để phán đoán kinh nguyệt không đều? Một chu kỳ kinh nguyệt ổn định thông thường cách nhau từ 28 đến 35 ngày, mỗi kỳ kinh kéo dài từ 4 đến 6 ngày. Kinh nguyệt không đều có thể được xác định nếu bị trễ quá 35 ngày hoặc khoảng cách số ngày […]
Bệnh tuyến giáp là gì? Tuyến giáp là một tuyến nhỏ nằm gần cổ (ngay vị trí phía dưới ở giữa cổ họng) và có hình như con bướm. Đây là hệ thống nội tiết phức tạp, có nhiệm vụ sản xuất hormone trong quá trình trao đổi chất và điều phối nhiều chức năng […]
Cà ngâm mắm chua ngọt là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Với vị chua cay mặn ngọt hài hòa, ăn vào giòn tan, món ăn này sẽ giúp cho mâm cơm nhà thêm phần hấp dẫn. Không chỉ ngon, cà muối còn có tác dụng kích thích tiêu […]
Bà đẻ cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày để nhanh chóng hồi phục sức khỏe sau sinh, đảm bảo số lượng và chất lượng sữa nuôi con. Dưới đây là một số loại thịt nên và không nên có trong chế độ ăn uống của bà đẻ sau sinh, […]
Dưa lưới là loại trái cây thuộc họ bầu bí, có hình dáng tròn hoặc dài, với lớp vỏ ngoài có nhiều đường gân trắng trên nền da xanh. Thịt dưa lưới thường có màu vàng cam hoặc vàng đỏ, có hương thơm ngon và vị giòn ngọt đặc trưng. Dưa lưới chứa nhiều […]
Đầu móng tay trắng đục là một tình trạng khá phổ biến, thường không đáng lo ngại nhưng cũng không nên chủ quan. Đặc biệt nếu đầu móng tay trắng đục đi kèm theo một số biểu hiện bất thường của cơ thể có thể là dấu hiệu cảnh báo vấn đề sức khỏe nào […]
Mùa xuân là mùa của sự sinh sôi và tăng trưởng, việc ăn theo mùa với trái cây và rau tươi của mùa xuân trở nên dễ dàng hơn nhiều. Không có gì tuyệt vời hơn hương vị ngọt ngào, mọng nước của trái cây thu hoạch vào mùa xuân! Trái cây mùa xuân không […]
Mẹo chọn trứng vịt lộn ngon 1. Cảm nhận sự nặng nhẹ của trứng: Một cách đơn giản để phân biệt trứng vịt lộn non hay già là cầm trứng trên tay. Nếu bạn thấy trứng chắc chắn, nặng tay, đó là những quả trứng non, chứa nhiều nước và có lòng trắng đỏ đầy […]
Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ Đậu phụ có nguồn gốc từ thực vật, cụ thể là nó được chế biến từ đậu nành. Đây là loại thực phẩm giàu protein và không có chứa gluten hay cholesterol. Chính vì vậy, đậu phụ rất được ưa thích trong bữa ăn chay, ăn kiêng hoặc […]
Với hương vị đặc trưng và cách nấu đơn giản, canh sườn chua không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Dưới đây là 3 cách nấu canh sườn chua ngon mà chị em có thể tham khảo để nấu cho gia đình. Canh sườn nấu me Nguyên liệu làm món canh sườn nấu […]
Chỉ cần cắn một miếng bánh donut bí ngô giòn tan này chắc chắn bạn sẽ thích mê cho xem! Nguyên liệu làm bánh donut bí ngô: 235gr bột mì 1,5 thìa cà phê baking powder 1 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê quế xay ½ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu ¼ thìa cà […]
Giá trị dinh dưỡng của cà tím Cà tím là loại rau có hình giọt nước bầu tròn hoặc hơi thon dài (cũng được xem là một loại quả). Mặc dù gọi là cà tím nhưng nó có thể có màu sắc khác như xanh, trắng, sọc.. Lợi ích sức khỏe của cà tím đầu […]
Biểu hiện của móng tay có thể là dấu hiệu cảnh báo vấn đề sức khỏe, tình trạng cơ thể của bạn. Vậy sọc đen ở móng tay là bệnh gì? Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu rõ hơn về tình trạng sọc đen ở móng tay, nguyên nhân và cách […]
Việc làm salad không quá khó khăn, vì vậy mọi người có thể tham khảo 3 món salad mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây để chuẩn bị bữa ăn ngon miệng cho gia đình của mình. Món salad trái cây Nguyên liệu của món salad trái cây: • 1 quả táo • 1 quả dưa […]
Món cánh gà sốt cay kiểu Thái này rất đơn giản để chế biến với những nguyên liệu dễ tìm. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu gì cho bữa ăn hôm nay, hãy thử ngay món này nhé! Chắc chắn cả gia đình sẽ phải lòng hương vị đặc trưng của nó. Món […]
Chống lão hóa da từ thiên nhiên luôn là đề tài mà phái đẹp quan tâm vì nó giúp nuôi dưỡng làn da mà ít gây tác dụng phụ nhất. Nếu bạn đang phiền não vì gương mặt nhiều khuyết điểm, làm mất tự tin thì hãy thử 10 công thức mặt nạ trẻ hóa […]
Các món ăn chiên như cá, gà, thịt heo áp chảo… luôn hấp dẫn bởi mùi vị thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, quá trình chiên thường gặp phải vấn đề của việc dầu mỡ bắn ra ngoài, gây nguy hiểm và làm bẩn bếp. Mẹo để chiên rán thức ăn không bị bắn dầu: […]
Nguyên nhân phổ biến thường gây triệu chứng đau lưng trên bên phải Đau lưng trên bên phải thực sự là một cảm giác khó chịu và ảnh hưởng ít nhiều đến mọi sinh hoạt của người mắc phải. Để có biện pháp cải thiện và phòng ngừa hiệu quả, đầu tiên bạn cần biết […]
Nhảy dây tăng chiều cao như thế nào? Lợi ích của nhảy dây không chỉ là nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật mà còn hỗ trợ chiều cao ở một mức độ nhất định. Nhảy dây là bài tập có tính chất “bơm tim”, tức là nó thúc đẩy tuần hoàn máu […]
Rau muống là loại rau quen thuộc với người Việt Nam. Loại rau này vừa dễ trồng, giá rẻ, được bán đầy chợ hay tại các siêu thị. Trong rau muống có vitamin A, B và C, cùng với canxi, phospho và các chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, đây […]
Cá bạc má nổi tiếng với phần thịt ngon và đậm đà. Chính vì vậy, người dùng đã sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau từ loại cá này để tránh gây nhàm chán. Trong bài viết hôm nay, Emdep.vn sẽ chia sẻ với bạn top 3 các món ăn giải đáp câu hỏi […]
Trong mùa hoa thiên lý nở rộ này, hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm món thịt bò xào hoa thiên lý – một món ăn dân dã, thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhé! Món hoa thiên lý xào thịt bò Nguyên liệu của món hoa thiên lý xào thịt bò • Thăn bò: […]
Dưa muối là món ăn truyền thống phổ biến trong nền văn hóa ẩm thực của Việt Nam, được nhiều người ưa thích vì vị chua, chế biến được nhiều món ngon và đưa cơm. Trong bài viết hôm nay, Emdep.vn chỉ cho bạn mẹo muối dưa cực ngon, vàng ươm chỉ sau một đêm. […]
Một ly cà phê sữa đánh thức sự tỉnh táo có lẽ là thói quen của không ít người, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, uống cà phê sữa mỗi ngày có tốt không, có mập không? Cùng Emdep.vn tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé! […]
Vì sao bạn cần quan tâm đến cách thiết kế bữa ăn? Ăn uống khoa học giúp chúng ta bổ sung đủ dinh dưỡng và duy trì sự khỏe mạnh của thể chất lẫn tinh thần. Hầu hết các loại thực phẩm đều có thể ăn chung trong một bữa ăn nhưng không phải tuyệt […]
Thèm ăn và tiêu thụ đồ nhiều dầu mỡ là tình trạng mà nhiều người chúng ta trải qua. Thực phẩm này không chỉ sử dụng lượng dầu ăn quá nhiều mà nó còn chứa nhiều calo, nếu không có biện pháp hỗ trợ sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, cholesterol cao và bệnh […]
Gạo lứt, một trong những loại gạo dinh dưỡng đang được ngày càng được nhiều người yêu thích sử dụng. Đặc biệt là các chị em đang theo chế độ ăn kiêng, giảm cân. Vậy gạo lứt có tác dụng gì, cách sử dụng gạo lứt như thế nào để có hiệu quả tốt nhất? […]
Gà luộc là một món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà một cách chuẩn xác nhất. Dưới đây là 4 bước giúp bạn có thể luộc gà thành công, với thịt tươi, mềm, ngọt, không bị dai cũng không tanh. Mẹo luộc gà […]
Giá trị dinh dưỡng của quả óc chó Quả óc chó thuộc nhóm các loại quả hạch với lớp vỏ cứng bên ngoài. Phần thịt bên trong giàu dinh dưỡng như protein, omega-3, chất xơ, khoáng chất và các chất chống oxy hóa… Hạt óc chó cũng ít carbs nên là lựa chọn lý tưởng […]
Mặc dù cách làm khổ qua xào trứng khá đơn giản nhưng đôi khi chúng ta lại gặp phải một số vấn đề như món ăn quá đắng, có mùi tanh hoặc trứng bị nát… Nếu bạn cũng gặp phải tình trạng tương tự, hãy tham khảo bài viết này để có cách giải quyết […]
Bạn cần ngừng ngay việc nhịn ăn nếu có những dấu hiệu sau đây Nhịn ăn là phương pháp giảm cân được nhiều người áp dụng với mong muốn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh nhất. Mặc dù nó cũng có một số hiệu quả nhất định cho quá trình ăn kiêng nhưng không […]