Nước dừa, bơ, việt quất, quinoa, nấm sữa kefir, rau bina là những thực phẩm nhiều dinh dưỡng, giúp bổ sung nước và protein cho người chạy.
Theo trang Runtastic, tuỳ vào thời tiết, người chạy thực hiện một chế độ dinh dưỡng phù hợp để cơ thể duy trì các hoạt động tốt hơn. Nếu chạy bộ trong mùa hè, dưới tiết trời nắng nóng, runner có thể tham khảo 6 loại thực phẩm dưới đây:
Nước dừa
Được biết đến là thức uống thể thao của thiên nhiên, nước dừa lý tưởng để bù nước sau khi chạy bộ vào mùa hè thay vì đồ uống thể thao có đường nhân tạo hoặc nước lọc.
Nước dừa chứa nhiều kali – chất điện giải quan trọng để ngăn ngừa mất nước, giữ cho lượng đường trong m.áu ổn định, giúp chức năng và thư giãn cơ bắp. Nước dừa cũng có hàm lượng carbohydrate thấp hơn so với đồ uống thể thao thông thường.
Nước dừa là thức uống giải nhiệt bổ dưỡng mùa hè. Ảnh: iStock.
Bơ
Bơ giàu chất dinh dưỡng và chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất, bao gồm cả vitamin B và vitamin C – những loại vitamin không được lưu trữ trong cơ thể và cần được bổ sung hàng ngày. Đối với những người chạy bộ, bơ đặc biệt hữu ích. Chúng chứa đầy chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol và giảm huyết áp. Loại quả này cũng chứa đầy chất xơ hòa tan giúp người chạy cảm thấy no lâu hơn.
Bơ cũng là một trong những thực phẩm cung cấp protein thực vật hàng đầu, giúp bạn xây dựng khối lượng cơ nạc và đốt cháy chất béo. Điều này có vẻ mâu thuẫn, vì bơ là một loại thực phẩm béo, nhưng ngoài hàm lượng protein cao, bơ còn giàu chất béo không bão hòa đơn giúp bạn no lâu hơn, cải thiện độ nhạy insulin và giúp cơ thể đốt cháy chất béo tích trữ nhiều hơn.
Việt quất
Quả việt quất có hàm lượng nước cao, do đó, tiêu thụ chúng trước khi chạy bộ dưới trời nóng sẽ giúp runner giữ nước cho cơ thể. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ cơ thể, chống lại nhiều bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim.
Quả việt quất. ẢNh: Shutterstock.
Một nghiên cứu cho thấy, người chạy bộ ăn quả việt quất trước khi chạy 5 km, mức cholesterol tốt tăng lên trong khi mức insulin giảm sau khi chạy. Bạn cũng có thể thử một cốc sinh tố việt quất với cải xoăn trước khi ra ngoài chạy bộ.
Nấm sữa kefir
Kefir, một sản phẩm từ sữa được nuôi cấy là một trong những nguồn tốt nhất của men vi sinh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì cân nặng hợp lý và ngăn ngừa sự phát triển của các hội chứng đường ruột. Điều này có lợi cho bất kỳ vận động viên nào.
Thường xuyên tiêu thụ kefir cũng giúp hệ thống miễn dịch của cơ thể ngăn chặn các phản ứng dị ứng một cách tự nhiên.
Quinoa
Quinoa cung cấp 20 axit amin mà cơ thể cần, bao gồm cả 10 axit thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất. Nếu bạn không ăn thịt hoặc chỉ muốn tăng thêm protein, việc thêm quinoa vào thực đơn là cần thiết.
Quinoa cũng là một loại carb phức tạp, không chứa gluten, giúp duy trì sức khỏe trong những lần chạy thử thách đồng thời hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể dùng quinoa thay thế cho bữa ăn nhiều mì ống bình thường vào đêm trước một cuộc đua lớn hoặc một cuộc chạy dài.
Quinoa giúp bổ sugn protien cho cơ thể. Ảnh: iStock.
Rau bina
Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nitrat, được tìm thấy trong các loại rau xanh như rau bina, có thể cải thiện hiệu suất trong các đợt tập thể dục ngắn, như chạy nước rút. Cụ thể, sau năm tuần tập luyện, các vận động viên được bổ sung 400 miligam nitrat – tương đương với khoảng 2-3 cốc rau bina tươi đã cải thiện thành phần chất xơ trong cơ của họ. Điều này cho phép các vận động viên tập luyện chăm chỉ hơn và tăng cường hiệu suất.
Các nhà khoa học khẳng định mỗi giờ chạy bộ có thể tăng 7 giờ t.uổi thọ và kéo dài sự sống thêm 3 năm
Chạy bộ là hoạt động thể chất đơn giản mà hiệu quả. Nó có tác dụng kiểm soát cân nặng và huyết áp, nhờ đó hạn chế nguy cơ bệnh tim mạch cũng như ung thư.
Nghiên cứu mới đây đăng tải trên tờ Progress in Cardiovascular Disease chỉ ra người thường xuyên chạy bộ sống thọ hơn 3 năm so với người không chạy và giảm nguy cơ t.ử v.ong do bất kỳ bệnh lý nào xuống 40%. Những lợi ích ở môn thể thao đặc biệt này là chưa từng được phát hiện ở những môn thể thao khác.
Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rằng người chạy bộ thường có một đời sống lành mạnh, không hút thuốc, hạn chế uống rượu, duy trì cân nặng hợp lý.
Người bình thường chạy bộ bao nhiêu là tốt, liệu chạy bộ với cường độ quá cao có ảnh hưởng gì tới sức khỏe không?
Tất nhiên, chạy bộ không giúp con người bất tử mà chỉ có tác dụng kéo dài t.uổi thọ tối đa là 3 năm. Các nghiên cứu đã cho thấy, việc chạy bộ cường độ cao, trong thời gian dài sẽ không làm phản tác dụng kéo dài t.uổi thọ. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng khuyến cáo để việc tập thể dụng đạt hiệu quả và bạn không bị phá sức thì mỗi người chỉ nên tập cường độ vừa phải, tùy theo sức của mình. Mỗi người có thể duy trì đều đặn ở mức 4 giờ chạy bộ mỗi tuần kèm theo các hoạt động thể chất khác.
Trong nghiên cứu năm 2006 được xuất bản trên Tạp chí Y học & Khoa học về Thể thao, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chỉ cần 30 phút đi bộ trên máy chạy bộ có thể ngay lập tức khiến tâm trạng của một người mắc chứng trầm cảm cải thiện. Bên cạnh đó, hoạt động thể chất còn được chứng minh là một biện pháp thay thế hiệu quả để điều trị các căn bệnh trầm cảm.
Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2012 trên Tạp chí Sức khỏe V.ị t.hành n.iên đã chứng minh lợi ích của chạy bộ. Chỉ cần 30 phút chạy mỗi ngày trong 3 tuần cũng sẽ thúc đẩy chất lượng giấc ngủ, tâm trạng và sự tập trung trong ngày.
Nếu không có thời gian để chạy bộ ngoài công viên, trên đường, bạn có thể sử dụng máy chạy bộ (máy chạy bộ điện, máy chạy bộ cơ) để tập tại nhà, vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo được yếu tố luyện tập, tốt cho sức khỏe.
Chạy bộ an toàn là như thế nào?
Chạy bộ có thể làm tăng nguy cơ chấn thương do hoạt động quá mức. Chấn thương quá mức là do tham gia quá nhiều hoạt động thể chất. Tham gia cường độ cao một cách quá nhanh sẽ không cho phép cơ thể điều chỉnh. Hoặc chúng có thể xuất phát từ các lỗi kỹ thuật.
Làm thế nào để tránh chấn thương?
1. Hãy chắc chắn rằng bạn có giày chạy phù hợp và thay giày thường xuyên. Bạn cũng sẽ cần quần áo thấm mồ hôi tốt, khô thoáng.
2. Nếu bạn là người mới, đừng cố gắng chạy mỗi ngày. Hãy dần dần tăng thời gian và khoảng cách bạn chạy mỗi tuần một cách có kế hoạch.
3. Kết hợp ngày chạy bộ với các ngày tập môn khác, một cách xen kẽ. Chẳng hạn, các môn như đạp xe hoặc bơi lội là một gợi ý rất tốt.
4. Luôn nhớ khởi động, làm nóng trước khi bạn chạy và giãn cơ sau đó.
5. Hãy lựa chọn hình thức chạy phù hợp.
6. Và luôn nhớ đảm bảo sự an toàn là ưu tiên hàng đầu. Lựa chọn khu vực chạy phù hợp, cẩn thận nếu có quá nhiều chướng ngại vật trên đường. Đừng quên cho người thân biết bạn chạy ở đâu và vào thời gian nào. Những sự cố bất ngờ có thể xảy ra bất cứ lúc nào!
Vậy, còn chần chờ gì nữa mà chúng ta không chạy bộ, sống tốt để có thêm một vài năm t.uổi thọ và tận hưởng những điều tuyệt vời bên người thân và gia đình.
