Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 2 tháng khá đa dạng, bao gồm các loại rau, thịt và hoa quả tươi để cung cấp đủ khoáng chất cho cơ thể.
Thực phẩm giàu canxi: Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng trong thai kỳ để xương, răng và cơ bắp của thai nhi phát triển chắc khỏe. Khoáng chất này cũng rất cần thiết cho tim và dây thần kinh. Các thực phẩm giàu canxi bao gồm: sữa, đậu hũ, phô mai…
Thực phẩm giàu axit folic: Axit folic rất cần thiết để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và cũng giúp hình thành m.áu. Những món ăn chứa axit folic mà bà bầu 2 tháng có thể ăn là: bánh mì nguyên cám, rau lá xanh, cây họ đậu, nước cam …
Thực phẩm giàu sắt:Sắt là khoáng chất cần thiết giúp cải thiện nồng độ huyết sắc tố để đem lại lượng m.áu cần thiết cho nhau thai và thai nhi, cũng giúp mẹ bầu tránh tình trạng thiếu m.áu do thiếu sắt. Những thực phẩm giàu sắt mà bạn có thể tham khảo gồm: sò, đậu, mì ống, ngũ cốc…
Thực phẩm giàu chất xơ:Bà bầu 2 tháng có nguy cơ bị táo bón cao. Tuy nhiên, những thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp bạn trị được tình trạng này. Chúng bao gồm: bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, cây học đậu, trái cây, yến mạch…
Thực phẩm giàu iốt:Iốt nằm trong danh sách những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và thần kinh của thai nhi. Thực phẩm giàu iốt bao gồm: sữa, cá, phô mai, sữa chua, bánh mì và ngũ cốc, muối iốt…
Thực phẩm giàu protein:Trong thời gian mang thai, mẹ bầu cần đến nguồn protein lành mạnh để cung cấp cho cơ thể đủ nguồn năng lượng, nhằm giúp bé yêu phát triển mô. Thực phẩm giàu protein được gợi ý cho bạn gồm: cá, trứng, thịt nạc, sữa…
Thực phẩm giàu vitamin B12:Vitamin B12 rất quan trọng để duy trì sức khỏe của hệ thần kinh. Nhiều chuyên gia tin rằng khi kết hợp với axit folic, B12 có thể giúp thai nhi ngăn ngừa bệnh gai cột sống và các khuyết tật bẩm sinh ở hệ thống thần kinh trung ương. Một số thực phẩm giàu vitamin B12 là: cá, thịt, trứng…
Thực phẩm giàu vitamin D:Vitamin D giúp hỗ trợ sự phát triển xương khỏe mạnh, ngăn ngừa nguy cơ đối mặt với chứng t.iền sản giật. Bên cạnh thực phẩm chức năng, một số thực phẩm giàu vitamin D dành cho mẹ bầu gồm: sữa, ngũ cốc, cá hồi, cá thu…
Thực phẩm giàu vitamin C: Bà bầu 2 tháng cần vitamin C để tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như hỗ trợ bé yêu phát triển xương và răng. Vitamin C sẽ hiện diện trong các thực phẩm sau: ớt chuông, cải bắp, dâu tây…
Thực phẩm bà bầu 2 tháng không nên ăn:Ngoài những món ăn tốt cho sức khỏe, mẹ bầu cũng hãy chú ý đến những thực phẩm không tốt, chẳng hạn như: trứng sống, thịt qua chế biến, cá sống, sữa chưa qua diệt trùng…/.
CTV Vũ Gia/VOV.VN (biên dịch)
RD
Phụ nữ Ý trẻ trung, sống thọ nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bí quyết giữ gìn xuân sắc và sống thọ của phụ nữ Ý là ăn uống chất lượng, có đủ protein, vitamin A, axit folic và vitamin C, đồng thời, tiêu thụ nhiều loại rau có đặc tính chống oxy hóa.
Phụ nữ Ý tiêu thụ nhiều rau xanh và rau lá xanh có chứa axit folic – Ảnh: Istock
Theo lecconotizie.com, chuyên gia dinh dưỡng người Ý Manuela Mapelli đã chia sẻ về cách bảo vệ cơ thể khỏi bị lão hóa sớm. Theo vị chuyên gia này, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò tối quan trọng trong việc giữ gìn t.uổi trẻ.
Theo thống kê, phụ nữ ở Ý sống trung bình tới 85 t.uổi, trong khi độ t.uổi của nam giới không quá 81. Các chuyên gia quyết định tìm hiểu những gì cho phép phụ nữ Ý trông khoẻ đẹp hơn những phụ nữ khác trên khắp thế giới.
Hóa ra, phụ nữ Ý ăn uống chất lượng hơn và tốt hơn, có đủ protein, vitamin A, axit folic và vitamin C, đồng thời, họ cũng tiêu thụ nhiều loại rau có đặc tính chống oxy hóa.
Và phụ nữ Ý cũng uống ít rượu, hầu như không hút thuốc, không uống đồ uống ngọt có gas và đấy là chưa kể đến một ưu điểm của phụ nữ Ý là họ thích tự nấu bữa ăn từ các sản phẩm chất lượng và đã được chứng minh là an toàn.
Đối với những người tìm cách chống lại sự lão hóa sớm của cơ thể, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung protein có nguồn gốc từ thịt hoặc cá vào thực đơn hàng ngày. Điều này sẽ giúp duy trì khối lượng cơ bắp đầy đủ. Cũng nên tiêu thụ nhiều rau xanh và rau lá xanh có chứa axit folic, các sản phẩm từ sữa cho phép cung cấp cho cơ thể chất chống oxy hóa, axit amin và canxi.
Đặc biệt, không bỏ bê bữa sáng, cần bổ sung thêm vào bữa sáng các thực phẩm như nước ép tươi từ bưởi,10 loại hạt, tốt nhất là hạnh nhân. Chế độ ăn uống đơn giản này sẽ cho phép cơ thể nhận được liều vitamin C, omega-3, muối khoáng, canxi và chất chống oxy hóa cần thiết.
Vũ Trung Hương
Theo motthegioi
