Rau xà lách được nhiều người yêu thích, có tác dụng tốt cho sức khỏe đặc biệt với người có chỉ số mỡ m.áu cao.
Xin chào bác sĩ, sau nhiều ngày ăn Tết có quá nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ, đạm, tôi đi xét nghiệm m.áu, lần đầu tiên chỉ số mỡ m.áu của tôi lên tới 191mg/Dl. Bác sĩ tư vấn tôi chưa cần uống thuốc mà hãy thay đổi chế độ ăn. Tôi đọc trên mạng nghe nói rau xà lách giúp giảm mỡ m.áu, điều này có đúng không? Xin cảm ơn bác sĩ! (Lê Hồng Phượng – Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội)
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng – Trưởng khoa Khám và tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng quốc gia (Hà Nội) tư vấn:
Rau xà lách và rau diếp phổ biến ở nước ta. Đây là loại rau “chống ngán” dễ ăn, nhất là sau nhiều ngày Tết với các thực phẩm giàu chất béo, đường. Vì vậy, trong các thực đơn đồ chiên, nướng, người ta hay kèm loại rau này.
Ngoài ra, rau xà lách còn dùng làm salad, trộn ăn hằng ngày. Rau không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Theo bảng thành phần thực phẩm Việt Nam do Viện Dinh dưỡng nghiên cứu, trong 100g xà lách chứa 95% nước, 17 Kcal, 77mg canxi, 18mg sắt, 34mg phốt pho, 15mg vitamin C. Xà lách chứa nhiều beta-caroten, vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, đồng, kali…
Xà lách có hàm lượng calo thấp nên rất tốt cho người muốn giảm cân, ăn nhiều không lo tăng cân. Rau giúp hạ đường huyết cho người mắc bệnh đái tháo đường, làm chậm quá trình tăng đường trong m.áu, chỉ số đường huyết GI thấp. Loại rau này cũng được xếp vào siêu thực phẩm cho người bị mỡ m.áu giúp giảm cholesterol hiệu quả, tăng cường chức năng tim mạch, giảm huyết áp.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng xà lách giàu magie, giúp cho cơ thể tỉnh táo, giảm stress, tăng cường chức năng não và các mô cơ. Beta-carotene có nhiều trong thành phần của xà lách hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch, khớp.
Bảng thành phần một số loại rau xà lách/diếp phổ biến ở nước ta:
Thực phẩm (100g) Carb (g) Xơ (g) Protein (g) Calo/Kcal
Rau diếp đỏ 21116
Rau diếp xanh 31115
Xà lách búp Mỹ 31114
Xà lách xoăn 51223
Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên ăn lượng xà lách vừa phải (khoảng 100g một lần) kết hợp với các loại rau củ quả khác cho đa dạng thực phẩm. Những người bị bệnh thận, đang sử dụng thuốc chống đông m.áu thận trọng khi ăn rau này.
Ngoài ra, xà lách trái mùa dễ bị người trồng phun thuốc tăng trưởng. Khi mua, bạn cần biết rõ nguồn gốc rau, chọn rau ở vùng đất sạch tránh nhiễm ký sinh trùng. Rửa rau dưới vòi nước để loại bỏ đất, cát và trứng giun, sán bám vào rau.
Váy sơ mi đi làm đi chơi đều tiện, không chỉ đẹp mà còn trẻ trung
Trong tiết trời cuối đông có nắng nhẹ, váy sơ mi cho thấy tính ứng dụng cao khi có thể mặc đi làm, đi chơi đều thuận tiện và phù hợp. Nàng có thể thỏa sức biến hóa phong cách cùng chiếc váy đa năng này chỉ bằng cách thêm vào chiếc thắt lưng, áo khoác hoặc phụ kiện thời trang.
Váy sơ mi mùa xuân hè thường ưu tiên các thiết kế có họa tiết và gam màu tươi tắn nổi bật. Với mùa thu đông se lạnh có nhiều sự kiện và các lễ hội văn hóa, chiếc váy này được ưu ái trên các gam màu đơn sắc, họa tiết nhỏ xinh kết hợp cùng độ dài dưới gối.
Đầm sơ mi màu trắng điểm những chấm bi nhỏ mang đến cho nàng vẻ ngoài thanh lịch hoàn hảo và đáng yêu. Thiết kế có điểm nhấn là phần cổ áo sơ mi và hàng cúc chạy dài, kết hợp cùng thắt lưng bản nhỏ thanh mảnh, tay ngắn tô điểm cho phong cách năng động và trẻ trung
Sự sáng tạo của nhà mốt Việt giúp thiết kế dáng sơ mi trở nên lạ mắt và tôn vòng eo hiệu quả hơn. Thiết kế kết hợp hai loại chất liệu, hai tông màu trắng và kẻ sọc để tạo nên điểm nhấn riêng cho bộ trang phục. Với gợi ý váy sơ mi này, quý cô không chỉ tiện mặc đi làm mà còn có thể đi chơi, gặp gỡ bạn bè sau giờ làm hoặc tham gia các buổi tiệc, sự kiện trang trọng dịp cuối năm
Các chi tiết xếp nếp trên ngực áo hay xếp nếp của tùng váy mang đến sự chuyển động mềm mại cho người mặc. Khi diện váy trắng, nàng có thể phối thêm phụ kiện và giày, túi màu đen hoặc cùng tông màu trắng/ hoặc mỗi lần mặc lại áp dụng một cách kết hợp khác nhau để tạo ra sự mới mẻ và lạ mắt
Trong tiết trời cuối đông, những chiếc váy dáng dài chính là lựa chọn tối ưu nhất của quý cô. Váy dài gam màu sáng mang tới cảm giác trẻ trung thú vị hơn các tông màu trầm, màu tối. Nhiều thiết kế tạo điểm nhấn riêng như hàng cúc to bản, túi hộp trước ngực, trên thân váy… Cũng giống như áo sơ mi, váy sơ mi có thể phối thêm áo blazer, áo gi lê bên ngoài để giữ ấm hoặc để tạo phong cách xếp lớp sành điệu
Thay vì hàng nút gài, thiết kế đầm liền sử dụng dây kéo tiện dụng và cá tính. Thay vì sử dụng dây lưng da theo cách truyền thống, người mặc có thể dùng các chuỗi hạt, vòng ngọc trai… để đ.ánh dấu vòng eo và trở nên duyên dáng tinh tế như một cô nàng tiểu thư
Có khá nhiều thiết kế lấy cảm hứng từ váy sơ mi nhưng được cải biến để tạo ra sự mới lạ cuốn hút cho người mặc. Thiết kế màu đen gây ấn tượng bởi cách ghép vải tạo đường viền, phối cúc to bản màu trắng kết hợp áo dáng lửng tôn vòng eo “con kiến”
Hướng đến phong thái thanh lịch đặc trưng, quý cô yêu thích đầm sơ mi sẽ nhận ra những điểm nhấn tinh tế hay chi tiết cách tân đặc biệt được thêm vào trên mỗi thiết kế, từ đó tạo ra sự thay đổi cho chiếc váy này qua mỗi mùa thời trang. Các chi tiết như khoen, cúc kim loại, cúc màu gold cách điệu, cúc áo ngọc trai, họa tiết nơ 3D… tạo nên điểm nhấn khác biệt cho thiết kế
Nếu nàng rất yêu thích váy sơ mi nhưng chỉ có các món đồ rời trong tủ? Hãy kết hợp chúng thành các bộ trang phục đồng điệu như blazer và chân váy xòe, chân váy chữ A sơ mi và áo vest… sau đó thắt dây lưng bên ngoài áo để giúp tạo ra tỉ lệ đẹp cho vóc dáng và gợi nhắc về phom dáng đặc trưng của váy đầm sơ mi
