Thịt lợn là một trong những thực phẩm thông thường trong ẩm thực của người Việt nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và sơ chế thịt lợn một cách đúng đắn. Để đảm bảo sự an toàn và hương vị ngon của thịt lợn, việc lựa chọn và sơ chế loại bỏ độc […]
Author Archives: admin
Ngâm khoai tây trong nước trước khi chế biến không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn bảo vệ sức khỏe. Khoai tây là một nguồn cung cấp giàu vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng. Đặc biệt, chúng chứa tinh bột kháng, một loại chất tương tự chất xơ […]
Giá trị dinh dưỡng của mực Mực ống là một trong những loại hải sản khá được ưa chuộng và có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Đây là loài thân mềm cùng họ với bạch tuộc, thịt có màu trắng, lớp da bên ngoài màu đỏ hồng và nhiều đốm nhỏ li ti. […]
Giá trị dinh dưỡng của củ hành tây Củ hành tây còn được gọi là hành củ, có vị cay nồng đậm đà, cũng thường được dùng như một loại thực vật gia vị trong nấu ăn. Lợi ích của củ hành tây có thể nói bắt nguồn từ thành phần dinh dưỡng khá đa […]
Sợi miến dai dai, thơm mùi gạo với cải thảo ngấm gia vị là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ. Miến xào cải thảo không chỉ làm no bụng mà còn kích thích vị giác khi ăn những món ăn khác. Nguyên liệu làm miến xào cải thảo: Miến […]
1. Uống sữa Vinamilk có tăng cân không? Hiện tại Vinamilk đang kinh doanh nhiều sản phẩm và các chế phẩm từ sữa như sữa bột Vinamilk, sữa chua Vinamilk, sữa hạt Vinamilk,… Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến sữa tươi Vinamilk và sữa đặc Vinamilk – 2 dòng sản phẩm nổi tiếng […]
Thịt dê rất tốt cho sức khỏe vì giàu chất dinh dưỡng như vitamin, protein, acid amin và khoáng chất, ít cholesterol và khả năng hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư và thiếu máu. Đặc biệt, thịt dê còn được xem như “thuốc bổ đặc biệt” […]
Uống trà chanh gừng có lợi gì? Trà chanh gừng là thức uống từ thảo mộc không chứa caffein và chất kích thích. Ngược lại, nó có nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể lẫn sắc đẹp. Lợi ích sức khỏe của trà chanh gừng rất đa dạng […]
Mặc dù dọc mùng thường được trồng dân dã, nhưng lại có thể biến thành đủ loại món ăn ngon khó quên. Trong bài viết này, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn một số món ngon được chế biến từ dọc mùng. Món dọc mùng xào tôm Nguyên liệu của món dọc mùng xào tôm […]
Giá trị dinh dưỡng của thịt cua Tương tự như tôm thì cua là một trong những loài giáp xác với lớp vỏ cứng chứa nhiều protein. Thịt cua giàu dinh dưỡng và có thể chế biến nhiều món ngon nên khá được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ăn cua cần chú ý một […]
Mướp đắng không chỉ có tác dụng giải độc, sáng mắt, và giải nhiệt, mà còn được biết đến với khả năng giảm đường trong máu, chống sưng phù, điều trị độc tố, và thúc đẩy khả năng miễn dịch. Theo Đông y, mướp đắng có tính hàn và vị đắng, không độc. Việc sử […]
Muối Epsom là gì? Cách thức hoạt động thú vị của nó Tên hóa học của muối Epsom là magie sunfat, khi tan trong nước sẽ phân hủy thành các ion magie và sunfat. Sau đó, các ion magie thông qua da và trực tiếp đi vào máu bên trong cơ thể để hoạt động. […]
Thịt cốt lết chứa nhiều axit amin, selen, photpho, vitamin B và đặc biệt là protein. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của não bộ. Trong bài viết dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách […]
Cá kho là một trong những món ăn quan trọng không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của chúng ta. Không chỉ giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà còn đem đến sự đa dạng và phong phú cho bữa ăn gia đình. Món cá chim kho riềng: Nguyên […]
Cánh gà không chỉ là nguyên liệu dễ chế biến mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn gia đình. Hãy thử sức với những món cánh gà biến tấu hấp dẫn để làm phong phú và thơm ngon hơn cho bữa ăn gia đình. Cánh gà nướng với xốt mayonnaise Nguyên […]
Dâu tây giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, loại quả chua ngọt này còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim và giảm nguy cơ tử vong ở những người mắc bệnh tim. Hãy cùng […]
1. Sau chuyển phôi có nên ngồi nhiều không? Đối với nhiều cặp vợ chồng sau khi thực hiện thụ tinh ống nghiệm và đặt ra câu hỏi liệu có nên ngồi nhiều sau khi chuyển phôi khôn, câu trả lời là không nên. Theo lời khuyên của bác sĩ, phụ nữ sau khi chuyển […]
Nước dừa ngọt thơm luôn là thức uống yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các chị em. Tuy nhiên, trong những ngày “đèn đỏ” nhạy cảm của chị em, uống nước dừa có tốt không, tới tháng có nên uống nước dừa không vẫn là câu hỏi được nhiều chị em quan tâm. […]
Hệ miễn dịch non nớt khiến trẻ dễ gặp vấn đề sức khỏe hơn so với người lớn. Tình trạng sốt tay chân lạnh không hiếm gặp ở trẻ nhỏ và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ nếu không được khắc phục kịp thời. Vậy bé sốt tay chân lạnh nên làm […]
Củ sắn hay còn gọi là củ đậu, là loại củ có vị hơi ngọt, nhiều nước, kết cấu giòn, đem lại cảm giác thanh mát khi ăn. Mặc dù chỉ là loại thực vật dân dã nhưng củ sắn vẫn có thể chế biến thành nhiều món ngon, cải thiện khẩu vị và bổ […]
Hành lá là một loại gia vị quan trọng được sử dụng trong nhiều món ăn, thường được mua để sử dụng dần trong thời gian tới. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, chúng có thể nhanh chóng mất đi độ tươi ngon và dễ bị hỏng, ngay cả khi để trong […]
Mới đây, ca sĩ Taylor Swift đã hát live trực tiếp 44 bài hát liên tục trong 3 tiếng đồng hồ mang đến bất ngờ cho người hâm mộ. Người hâm mộ còn bất ngờ hơn khi cô biểu diễn hơn 200 buổi trong chuyến lưu diễn mà không bị mất giọng, đồng thời cô […]
Trong cá diêu hồng có chứa nhiều loại vitamin như A, B và D, cùng với lượng protein và chất khoáng cao, làm cho món ăn này trở nên rất hữu ích cho hệ tiêu hóa. Măng chua lại là một món ăn kích thích vị giác, thường được sử dụng để nấu canh hoặc […]
Cải chíp thuộc họ cải bắp, thân trắng và chắc khỏe, lá lớn màu xanh với kết cấu hơi giòn khi ăn sống. Hàm lượng chất xơ và chất chống oxy dồi dào là ưu điểm nổi bật của loại cải này. Ngoài ra, nó còn chứa vitamin A, B, C cùng với canxi, kali, […]
Mơ là loại trái cây phổ biến ở vùng núi Bắc Bộ. Từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm, mơ vào mùa chín rộ. Với hương vị chua ngọt đặc trưng, mơ thường được sử dụng để chế biến ra nhiều loại đặc sản như ô mai. Ngoài món ô mai xí muội Mơ, […]
Vì sao cần thải độc cho gan? Gan là cơ quan nằm ở bên phải khoang ruột, đóng vai trò quan trọng trong quá trình kiểm soát mức độ hóa chất trong máu và đào thải các chất thải và chất độc hại ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, gan còn có chức năng duy […]
Dạ dày tính ấm, có tác dụng bổ trung châu tỳ vị, chữa bệnh rất tốt. Trong đó, món dạ dày hầm thuốc Bắc có thể hỗ trị chữa bệnh lao, mệt yếu, trệ tích trong dạ dày. Nếu bạn đang có một cái dạ dày heo nhưng không biết nấu được món gì ngon […]
Đau mắt đỏ là một bệnh lý khá phổ biến và dễ lây nhiễm nếu không chú ý phòng tránh. Mặc dù không phải là bệnh lý nghiêm trọng, nhanh khỏi sau vài ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mẹo chữa đau mắt đỏ nhanh nhất hay vẫn còn băn khoăn không biết […]
Thời gian gần đây, Quang Linh Vlogs đưa bạn bè về Việt Nam chơi. Đáng chú ý nhất chính là cậu bé Lôi Con – con nuôi của Quang Linh. YouTuber quê Nghệ An nhiều lần nhận xét cậu bé rất thông minh, ăn các món Việt rất giỏi. Tuy nhiên, khi về Việt Nam, […]
Dư ối xảy ra như thế nào? Dư ối xảy ra khi có sự tích tụ quá nhiều nước ối trong tử cung trong quá trình mang thai. Mặc dù hiếm khi xảy ra, chỉ chiếm khoảng 1-2% trong tổng số trường hợp mang thai, nhưng thường xuất hiện ở các trường hợp mang thai […]
Hãy cùng Emdep.vn thử làm món kem sữa chua trái cây này để thưởng thức trong những ngày hè oi bức nhé! Món kem sữa chua trái cây Nguyên liệu của món kem sữa chua trái cây • 2 hộp sữa chua • 600gr trái cây tùy chọn • 200ml sữa tươi • 250gr sữa […]
Sâm tố nữ là gì? Để trả lời câu hỏi “Ai không nên uống sâm tố nữ,” điều quan trọng nhất là hiểu rõ sâm tố nữ là gì và có những thành phần nào. Sâm tố nữ hay còn được biết đến với tên khoa học Pueraria candollei var. mirifica (Airy Shaw & Suvat) […]
Đây sẽ là một món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em. Bạn hãy cùng Emdep.vn vào bếp làm hoành thánh chiên cực đơn giản mà siêu ngon tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản nhé! Nguyên liệu làm hoành thánh chiên: 1 túi giấy gói (396gr) hoành thánh […]
Trên trang cá nhân, MC Thanh Thanh Huyền có đăng một post dài chia sẻ về môn thể thao mà cô đang chơi. Được biết, đây chính là bộ môn thu hút nhiều người trong thời gian gần đây. Cụ thể, nữ MC viết: “Nếu ai theo dõi Huyền thì biết Huyền đã và đang […]
Cá rô đồng là một loại cá nước ngọt thường xuất hiện ở các vùng ruộng đồng. Loại cá này là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, canxi và nhiều dưỡng chất khác tốt cho cơ thể. Trong Đông y, cá rô đồng được khuyên dùng cho những người ăn uống khó tiêu hoặc suy […]
Củ kiệu là củ gì? Để khám phá về những người không nên ăn củ kiệu, đầu tiên chúng ta cần hiểu rõ củ kiệu là gì?. Củ kiệu hay còn gọi là Allium Chinense theo tên khoa học, thuộc họ Hành, là một loại cây thân thảo nhỏ. Phần củ của nó thường có […]
Cá khoai, với thân mềm mại, thịt trắng và xương dẻo, là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ngon. Món canh cá khoai không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng tiêu độc và giải nhiệt, rất tốt cho sức khỏe của cả trẻ em và người lớn. Chỉ với một vài phút […]
Sự kết hợp giữa thịt gà thơm mềm và vị cay nồng của gừng không chỉ tạo ra cảm giác khó quên mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm món ăn này. Món gà kho gừng Nguyên liệu của món gà kho gừng: • 0,5kg […]
Pudding chuối là món bánh khoái khẩu của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Nguyên liệu làm pudding chuối: (cho 9 người ăn) 3 cốc (710ml) sữa béo 1 hạt vani hoặc 2,5 thìa cà phê chiết xuất vani 1/8 thìa cà phê hạt nhục đậu khấu xay ¾ cốc (150gr) và 2 muỗng canh đường ¼ cốc (32gr) bột ngô ¼ […]
Thay vì phải chiên rán như trước đây, bạn cũng có thể thử nghiệm việc chiên chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu. Hãy cùng vào bếp với Emdep.vn để học cách làm chả thịt cuốn lá lốt ngay bạn nhé! Món chả thịt cuốn lá lốt Nguyên liệu của món chả thịt cuốn […]
Thành phần dinh dưỡng hạt bí đỏ Để xác định những người nào không nên ăn hạt bí đỏ, ta cần tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của hạt bí đỏ trước hết. Trong 100g hạt bí, các thành phần dinh dưỡng bao gồm: 555 calo. 5.64g nitơ. 29.9g chất đạm. 40g chất béo. […]
Giá trị dinh dưỡng của kim chi Kim chi là món ăn từ Hàn Quốc. Nó được chế biến từ các loai rau như củ cải, hành tây hoặc cải thảo, kết hợp với nhiều gia vị như muối, đường, hành, tỏi, ớt, gừng để tạo thành món ăn đậm vị, có tác dụng kích […]
Chanh mật ong không chỉ là một thức uống giải khát hiệu quả mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất hiện nay là uống chanh mật ong có giảm mỡ máu không và nên uống chanh mật ong như thế nào để có […]
Hoa đậu biếc, một loại hoa sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe đang được nhiều người dùng Việt tận dụng làm thức uống bổ sung sức khỏe hàng ngày. Vậy uống nước hoa đậu biếc có tác dụng gì, nên uống nước hoa đậu biếc như thế nào để có hiệu quả tốt nhất? […]
Ốc móng tay là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là với hàm lượng khoáng chất như sắt và canxi. Với vị ngọt và chắc của mình, ốc móng tay đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và ưa thích trong nhiều món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam. Món […]
Vì sao nói ăn dứa đúng cách có tác dụng nhuận tràng? Dứa còn gọi là thơm, là loại trái cây có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Hàm lượng vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa tự nhiên trong quả dứa đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Chất xơ dồi dào […]
Gà xào chua ngọt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một lựa chọn “đáng đồng tiền bát gạo”. Đây là một món ăn không chỉ đẹp mắt về màu sắc và hấp dẫn về hương vị mà còn giàu dưỡng chất có ích cho sức khỏe. Món gà xào chua ngọt […]
Vậy ăn gì để hạ huyết áp nhanh, thực phẩm nào tốt cho người bệnh cao huyết áp? Cùng tham khảo bài viết dưới đây của Tốt và Đẹp để có lời giải đáp chính xác nhất, bạn nhé! Tăng huyết áp là gì? Tăng huyết áp (hay còn gọi là cao huyết áp) là […]
Hoành thánh dai mềm, nhân đậm đà và nước dùng ngọt thanh tạo nên một món súp ngon không thể cưỡng lại. Nguyên liệu làm súp hoành thánh chay: 36 gói hoành thánh 4 cây nấm đông cô khô 170gr bắp cải thái nhỏ (khoảng 1/4 bắp cải nhỏ) 1 thìa cà phê muối 1 củ cà rốt nhỏ […]
Gừng, nguyên liệu tự nhiên quen thuộc trong hầu hết gia đình Việt. Không chỉ làm gia vị cho các bữa ăn, gừng còn có thể được sử dụng như một giải pháp chăm sóc sức khỏe hiệu quả, đặc biệt là giúp hạ sốt nhanh cho trẻ mà không cần dùng đến thuốc. Vậy […]
Rau dền còn là một siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe xương, với hàm lượng canxi rất cao, gấp 3 lần so với cải bó xôi và 2 lần so với sữa. Nó cũng chứa axit amin lysine và các khoáng chất quan trọng như kali, vitamin C, sắt, phốt pho, giúp ngăn ngừa […]
Châm cứu là gì? Để trả lời câu hỏi liệu có nên châm cứu liên tục không, trước hết chúng ta sẽ làm quen với khái niệm của phương pháp châm cứu. Châm cứu là một phương pháp truyền thống đã tồn tại từ lâu đời. Trong châm cứu, người thực hiện sử dụng những […]
Cá ngừ kho thơm là một trong những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Thịt cá ngừ có vị ngọt, chắc nịch là nguồn cung cấp protein dồi dào, thường được sử dụng trong nhiều món ăn hấp dẫn như cá ngừ tẩm gia vị, salad cá ngừ, cơm nắm […]
Khi nói đến ẩm thực Việt Nam, có vô vàn cách chế biến khác nhau, mỗi phương pháp nấu ăn mang lại hương vị đặc trưng và phản ánh sở thích ẩm thực của từng người. Đặc biệt, các món hấp luôn là lựa chọn ưa thích của nhiều gia đình bởi cách chế biến […]
Không chỉ sở hữu hương vị giòn béo, thơm mùi đặc trưng, kích thích vị giác, ai ăn cũng ghiền, hạt mắc ca còn sở hữu hàm lượng dưỡng chất dồi dào, cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, một sự thật buồn là không phải ai cũng có thể ăn hạt mắc […]
Gỏi gà hành tây rau răm với hương vị thanh mát, sự lạ miệng thường thu hút sự yêu thích trong các bữa cơm gia đình. Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm kiếm, bạn có thể dễ dàng tự tay thực hiện món ngon này để cả gia đình cùng thưởng thức. Bí mật […]
Chúng ta thường hay mắc phải những triệu chứng khó chịu điển hình như căng thẳng, đau đầu, thậm chí là buồn ngủ thiếu sức sống. Những vấn đề này có thể được cải thiện khi massage tai đúng cách. Bạn có thể thực hiện ở mọi lúc mọi nơi và dễ dàng. Những lợi […]
Ướp thịt trước khi nướng không chỉ giúp thịt thơm lừng mà còn giữ được độ mềm mọng, tránh khỏi tình trạng thịt khô. Dưới đây là một số bí quyết và cách ướp thịt nướng mà bạn nên tham khảo. Cách ướp thịt nướng ngon Chọn loại thịt: Để có thịt nướng ngon, trước […]
Bụng là khu vực chứa nhiều cơ quan trong cơ thể, ở đây cũng tồn tại các đầu dây thần kinh nên dễ gây đau ở vị trí và mức độ khác nhau. Nguyên nhân đau bụng cũng đa dạng, có thể chỉ là do thực phẩm nhưng cũng có khi là tín hiệu cảnh […]
Mướp với hương vị ngọt tự nhiên, không chỉ mang lại sự ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng như canxi, phospho, sắt, và các loại vitamin như B1, B6, B2, tạo ra những lợi ích không ngờ cho sức khỏe. Lòng gà xào mướp không chỉ là một món ăn ngon mà còn […]
Giá trị dinh dưỡng từ thịt lợn Thịt lợn hay còn gọi là thịt heo, là một trong những loại thịt đỏ phổ biến trong bếp ăn của mọi người. Thịt lợn có cách chế biến vô cùng đa dạng từ luộc, chiên, nướng, xào, nấu canh súp cho đến làm chà bông, thịt nguội […]
Quy trình chế biến đậu hũ sốt cà chua tạo ra một hòa quyện ngon lành giữa đậu hũ béo thơm và nước sốt cà chua chua ngọt, tạo nên một hương vị đậm đà. Món này được thưởng thức ngon nhất khi ăn nóng Món đậu hũ sốt cà chua Nguyên liệu của món […]
Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần phong phú và thanh đạm khi có cải thảo xào thịt nấm hương đó. Nguyên liệu làm cải thảo xào thịt nấm hương: (cho 4 người ăn) 454gr cải thảo 3 cây nấm hương 3 lát thịt hun khói 2-3 thìa cà phê dầu ăn ¼ thìa cà […]
Sự kết hợp giữa vị mềm thơm của thịt bò, hòa quyện với mùi thơm, chua dịu của dưa cải khiến món canh trở nên hết sức hấp dẫn. Món canh dưa chua thịt bò Nguyên liệu của món canh dưa chua thịt bò: • Thịt bò: 400gr • Dưa cải chua: 300gr • Cà […]
Nước mía thơm ngọt và mát lạnh thật sự là thức uống lý tưởng trong mùa hè nóng bức. Công dụng của nước mía không chỉ để giải khát mà còn có lợi ích nhất định cho sức khỏe, nhất là khi bạn uống nước mía nguyên chất. Uống nước mía đúng cách có lợi […]
Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu Mùa hè ăn dưa hấu là một lựa chọn tuyệt vời để giải khát, cung cấp nước và bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn. Dưa hấu ít calo, theo ước tính một cốc dưa hấu có chứa khoảng 46 calo, ngoài ra nó cũng không […]
Vì sao cần hạ nhiệt cho cơ thể? Nhiệt độ bình thường của cơ thể là 98,6oF hoặc 37oC. Bất kể là mùa hè nắng nóng hay mùa đông giá lạnh thì bạn vẫn có thể gặp phải tình trạng thân nhiệt tăng cao hơn so với mức trung bình này. Cải thiện chứng nóng […]
Phương pháp chế biến tôm rang thịt đơn giản, tiện lợi nhưng vẫn mang lại hương vị đậm đà, cuốn hút. Sự kết hợp giữa thịt và tôm, cùng với hương vị của tỏi phi và sự hòa quyện của các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Món tôm […]
Đường phèn là gì? Đường phèn là loại đường chưa qua tinh chế, thông thường được chiết xuất từ mía và nhựa cây cọ. Công dụng của đường phèn chủ yếu cũng là chất làm ngọt nhưng nó có vị ngọt tự nhiên và có nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe hơn so […]
1. Chuối sứ là gì? Chuối sứ hay còn được biết đến với tên gọi chuối xiêm, là một loại chuối được biết đến từ triều đại Xiêm La khi vua Xiêm La triều cống cho nước ta. Đặc điểm của chuối sứ là hình dáng mảnh mai, với phần giữa to hơn hai đầu […]
Chỉ cần tôm áp chảo và nước sốt Teriyaki là bạn đã có ngay một món ăn giản tiện, hao cơm Nguyên liệu làm tôm sốt Teriyaki: (cho 4 người ăn) 2,5 muỗng canh xì dầu 3 muỗng canh mirin 3 muỗng canh nước 3 muỗng canh mật ong 1 muỗng canh giấm gạo ½ thìa cà phê dầu mè 1 thìa cà phê tương […]
Giá trị dinh dưỡng của rau dền Rau dền tuy là loại rau dân dã nhưng vẫn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo ước tính, 100g) rau dền tươi chỉ chứa khoảng 36 calo, bên cạnh đó là một số dưỡng chất cần thiết khác như: – Nước: 86,9 g – Chất […]
Những món ăn từ sườn luôn thu hút mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người già. Ngoài món sườn xào chua ngọt phổ biến, bạn cũng có thể thử làm một món sườn chiên nước mắm đặc biệt để chiêu đãi gia đình Dưới đây là hướng dẫn cách làm món sườn heo chiên […]
Tầm quan trọng của dinh dưỡng trong việc chữa lành vết thương Trước khi biết việc bị vết thương kiêng ăn gì để không bị sẹo thì chúng ta cần tìm hiểu tầm quan trọng của dinh dưỡng trong việc chữa lành vết thương. Dinh dưỡng đóng một vai trò không thể phủ nhận trong […]
Miếng giò heo dai, giòn sần sật, đậm đà ăn cùng cơm nóng đúng là ngon hết ý. Đây là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Nguyên liệu nấu giò heo kho: Móng giò heo Hành Gừng Tỏi Rau mùi Dầu ăn Hoa hồi Dàu hào Hắc xì […]
Đột quỵ là một bệnh lý thần kinh nguy hiểm, xảy ra khi mạch máu não bị tắc nghẽn hoặc vỡ, gây thiếu máu và oxy cho não, dẫn đến tổn thương và chết tế bào não. Để phòng chống đột quỵ, chế độ dinh dưỡng, ăn uống hàng ngày khoa học và phù hợp […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá những bí quyết độc đáo dưới đây để trở thành bà nội trợ thông thái khi chọn mua hải sản nhé! Chọn mực Mực được phân thành nhiều loại như mực ống, mực nang, mực lá, mực trứng, mực cơm… Có một số cách chọn giống nhau như mực dày, […]
Tổng quan về đờm Tổng quan về ho kèm đờm đang là một chủ đề được quan tâm đặc biệt, đặc biệt là trong bối cảnh của các vấn đề về sức khỏe hô hấp. Đờm, chất nhầy tồn tại trên niêm mạc đường hô hấp, thay đổi về độ đặc quánh tùy thuộc vào […]
Sợi bánh canh dai ngon phối hợp cùng nước dùng ngọt thanh, tạo ra một tô bánh canh giò heo nóng hổi, thơm ngon và đậm đà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Món bánh canh giò heo Nguyên liệu của món bánh canh giò heo 1kg giò heo 200gr củ cải trắng […]
Tại sao cơ thể bị táo bón? Trước khi tìm cách “Bị táo bón nên ăn gì để đi vệ sinh”, chúng ta cần tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng này. Tình trạng này xảy ra khi việc đi tiêu trở nên khó khăn, phân trở nên khô và cứng, thường kèm theo cảm […]
Cá chim không chỉ là một loại hải sản ngon miệng mà còn được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao. Với hàm lượng axit béo omega-3, canxi, vitamin A, D và B12, cùng với i-ốt, cá chim có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe của hệ thần kinh, tuyến […]
Cao hồng sâm là một thực phẩm bổ dưỡng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên dùng cao hồng sâm để tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể. Vậy những ai không nên dùng cao hồng sâm, trong quá trình dùng cao hồng sâm cần lưu ý […]
Mới đây, chị Quỳnh Trang (39 tuổi) đã khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ khi khoe những mâm cơm gia đình ngon miệng. Rất nhiều chị em bày tỏ sự ngưỡng mộ trước những món ăn ngon hấp dẫn của mẹ đảm 8X và không ngại xin công thức để làm theo. Chia sẻ […]
Thai sinh hoá là gì? Thai sinh hoá là khi một phụ nữ mang thai nhưng thai nhi không phát triển đúng cách và sảy sớm trước khi có thể thấy hình ảnh túi thai qua siêu âm. Điều này thường xảy ra khi chỉ số beta HCG tăng lên, nhưng sau đó khi khám […]
Mề vịt dai ngon sần sật kết hợp với dưa chuột thanh mát đúng tạo nên món ngon không thể chối từ. Nguyên liệu làm dưa chuột xào mề vịt: 3 quả dưa chuột 300gr mề vịt 3 quả ớt đỏ Hành Gừng Tỏi Xì dầu Hắc xì dầu Nước cốt gà Dầu ăn Muối […]
Thạch xoài không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít người biết đến. Lợi ích sức khỏe của thạch xoài 1. Bổ sung vitamin C: Xoài là một nguồn giàu vitamin C, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và bảo vệ cơ […]
Từ lâu, nước vối đã trở thành thức uống dân dã, quen thuộc với nhiều người Việt, đặc biệt là người lớn tuổi. Không chỉ giúp giải khát, nước vối còn mang đến nhiều tác dụng như thanh nhiệt, tiêu thực,… Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, nước vối cũng có thể trở […]
Sườn xào chua ngọt là món ăn đưa cơm và được rất nhiều người ưa thích. Thịt sườn mềm, hòa quyện cùng vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước sốt rất đậm đà khiến món ăn này trở nên vô cùng hấp dẫn. Có khá nhiều cách làm sườn xào chua ngọt, tùy khẩu vị […]
Cách chọn chân gà ngon Thứ nhất, bạn có thể sờ và nắn chân gà. Nếu cảm thấy chân gà mềm, nhũn khi nắn và ngón chân căng phồng bất thường, có thể là dấu hiệu của việc chân gà đã bị bơm nước. Thứ hai, quan sát màu sắc của chân gà. Chân gà […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá 3 cách chế biến rau sam độc đáo dưới đây! Rau sam xào tỏi Nguyên liệu của món rau sam xào tỏi • Rau sam 500gr • 1 củ tỏi • Dầu hào • Gia vị thông dụng Cách thực hiện món rau sam xào tỏi 1. Rửa sạch rau […]
Việc chọn mua và sử dụng rau dền một cách đúng cách không phải ai cũng biết. Dưới đây là những mẹo chọn mua rau dền ngon và lưu ý khi sử dụng rau dền mà bạn cần biết: Mẹo chọn mua rau dền ngon 1. Chọn rau tươi: Chọn những bó rau có lá […]
Măng cụt là loại quả phổ biến vào mùa hè. Măng cụt ngọt, ngon nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, loại quả này còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tăng cảm giác hạnh phúc: Măng cụt chứa axit trytophan, giúp tạo ra serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh […]
Đan Lê được biết đến là MC, diễn viên nổi tiếng được khán giả màn ảnh nhỏ yêu mến. Không chỉ thành công trong sự nghiệp, cô còn là một người vợ đảm đang. Trên trang cá nhân, người đẹp thường xuyên chia sẻ hình ảnh những món ăn do chính cô vào bếp. MC, […]
Bí đỏ là loại quả có nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể: Tốt cho thần kinh và hoạt động trí não nhờ hàm lượng acid glutamine cao; Hỗ trợ phát triển não bộ của thai nhi khi phụ nữ mang thai tiêu thụ canh bí đỏ; Cải thiện thị lực nhờ hàm lượng carotene cao; Giúp […]
Với từng lát xoài xanh giòn ngọt, kết hợp cùng thịt gà, giá đỗ, hành lá và một số nguyên liệu khác, món này mang đến hương vị độc đáo và đầy mê hoặc. Món gỏi xoài xanh không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe, giúp giảm cân và duy trì […]
Thời gian gần đây, sữa hạt được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để bổ sung thêm dinh dưỡng cho các bé. Vô tình được biết đến món sữa hạt thơm ngon cách đây đã khá lâu, chị Trinh (31 tuổi, TP. HCM) cảm thấy mê luôn. Và từ đó chị đã học hỏi […]
Món gà hấp hành không chỉ thơm ngon mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thịt gà, cùng với mùi thơm dịu của hành và gừng. Món gà hấp hành Nguyên liệu của món gà hấp hành: • 1 con gà khoảng 1,2kg • 10 cọng hành lá • 1 nhánh gừng nhỏ […]
Mực là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể thúc đẩy sự phát triển xương và cung cấp canxi tốt cho cơ thể. Ăn mực đúng cách là có lợi cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Chút mẹo nhỏ sẽ giúp bạn xào mực không tanh, thơm ngon và hấp dẫn. […]
Lạc rang là một món ăn vặt bùi bùi, giòn ngon, rất thích hợp để nhâm nhi. Hãy cùng Emdep học cách làm lạc rang bằng lò vi sóng bạn nhé! Nguyên liệu làm lạc rang: Lạc Nước Dầu thực vật Rượu trắng Muối Cách chọn mua lạc tươi ngon: Mua hạt lạc to, tròn, […]
Món nộm đu đủ bò khô thường được ưa chuộng bởi khách quen và du khách tại các khu vực phố cổ, đặc biệt là món nộm bò khô cay cay, giòn giòn. Món nộm đu đủ bò khô Nguyên liệu của món nộm đu đủ bò khô 1 quả đu đủ 1 củ cà […]
Quấn khăn giấy xung quanh bắp cải Dùng dao cắt bỏ phần đầu bắp cải rồi quấn khăn giấy xung quanh để làm kín bắp cải lại và xịt nước lên. Cho bắp cải vào trong ngăn mát tủ lạnh. Cách làm này giúp bảo quản bắp cải khoảng 15-20 ngày. Khăn giấy có tính […]
Món rau lang xào tỏi không chỉ giàu chất xơ mà còn làm hài lòng vị giác. Tuy thực hiện đơn giản và dễ dàng, nhưng không phải ai cũng biết cách xử lý để món ăn trở nên thơm ngon và rau xanh tươi. Chính vì vậy, hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu cách làm […]
Cá luôn là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Cá rô phi là một loại cá nước ngọt. Cá rô phi hoang có nguồn gốc từ châu Phi. Tuy nhiên, hiện nay loài cá này đã có mặt ở khắp các quốc gia trên thế […]
Mặc dù món gỏi thịt vịt có nguồn gốc từ ẩm thực dân dã, nhưng hương vị thơm ngon và sự kết hợp lạ miệng đã khiến nó trở thành một lựa chọn phổ biến để “đổi gió” cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm gỏi vịt rau răm chua […]
Trong bài viết hôm nay, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn một loạt các món ăn và thức uống thơm ngon được chế biến từ trái dâu tằm! Kẹo dâu tằm Nguyên liệu của món kẹo dâu tằm: 80ml siro dâu tằm 80ml nước 50gr đường 25gr bột gelatin Khuôn làm kẹo Cách làm món […]
Theo đông y, đuôi lợn có vị ngọt, hơi mặn và có tính hàn. Ngoài ra, đuôi lợn cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như Protein, Glucid, Lipid và Sắt. Các chất này không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn có tác dụng tăng cường sức khỏe của […]
Chắc chắn món ăn này sẽ khiến tất cả thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy! Nguyên liệu làm ức gà áp chảo sốt bơ chanh: (cho 4 người ăn) 680gr thịt gà Muối Hạt tiêu đen ½ thìa cà phê lá kinh giới cay khô ½ thìa cà phê cỏ xạ hương […]
Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm bông bí xào thịt bò ngon nhất, hãy tham khảo ngay bài viết sau đây từ Emdep.vn. Món bông bí xào thịt bò Nguyên liệu của món bông bí xào thịt bò • 500gr bông bí • 300gr thịt bò • 3 nhánh tỏi • Các loại […]
Trứng gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Trứng gà có nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như các vitamin A, D, E, B1, B6, B12… và một số chất khoáng như magie, canxi, kẽm, sắt. Bên cạnh đó, trứng gà còn là nguồn protein dồi dào và chứa 1 số loại axit tốt cho hệ miễn […]
Rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng có tốt không? Đây là một câu hỏi mà nhiều người quan tâm khi sử dụng lò vi sóng cho việc này, bởi lẽ ngoài việc hâm nóng và chế biến một số món ăn, lò vi sóng còn được sử dụng để rã đông thực phẩm. […]
Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt, hầm xương? Dưới góc độ khoa học ẩm thực, thịt và xương đều chứa nhiều protein, khoáng chất, mỡ. Khi đun nóng, protein trong thịt hoặc xương sẽ đông tụ và tạo thành lớp bọt váng trên bề mặt nước. Đây là hiện tượng phổ biến, tương […]
Đu đủ, một loại trái cây nhiệt đới được yêu thích vì hương vị ngọt ngào và mát mẻ, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy nhàm chán với cách thưởng thức trực tiếp, thì cách làm sinh tố đu đủ dưới đây […]
Bánh bao nấm cải chíp vừa mềm vừa giòn lại thơm nức mũi, cực kỳ thơm ngon, đậm đà. Nguyên liệu làm bánh bao nấm cải chíp: (cho 2 người ăn) 2 cốc bột mì 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê baking powder 1 thìa cà phê men ½ cốc nước ấm Nấm thái hạt lựu Cải chíp Cà rốt thái […]
Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, bắp bò kho gừng được biết đến như một món ăn truyền thống, được ưa chuộng từ cả miền Nam đến miền Bắc. Món này kết hợp giữa hương vị của bắp bò thơm ngon và đậm đà cùng vị gừng đặc trưng. Sự hòa quyện này không […]
Nếu bạn đang loay hoay tìm một món ăn đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình mà chưa biết làm món thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé! Hôm nay Emdep.vn sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món cá nướng muối ớt thơm ngon bằng nồi chiên không dầu với công thức của […]
Mùa xuân và mùa hè thường là thời điểm có nhiều xoài nhất với những quả thơm ngon, dày cùi, ít xơ và ngọt. Thế nhưng, không phải quả xoài nào cũng ngon như thế nếu không biết cách chọn lựa. Hôm nay, Emdep.vn hướng dẫn bạn cách chọn xoài 10 quả ngon cả 10 […]
Đây là một món tráng miệng lành mạnh mà mọi người ở mọi lứa tuổi đều yêu thích! Bạn có thể thưởng thức kem que sữa chua bất cứ lúc nào trong ngày. Nguyên liệu làm kem que sữa chua: (cho 10 người ăn) 340gr trái cây tươi thái nhỏ (việt quất, dâu tây, mâm xôi, […]
Hôm nay, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm tào phớ hoàn toàn mới, mang lại hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Hãy cùng khám phá nhé! Tào phớ hoa mai đường nho Nguyên liệu làm tào phớ hoa mai đường nho: • 150gr đậu nành • 300gr […]
Ngao là loại hải sản giàu dinh dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Những món ăn chế biến từ ngao có hương vị hấp dẫn, làm say đắm lòng người ngay từ lần đầu thưởng thức, trong đó phải kể đến món canh ngao chua. Chắc hẳn, đây là món ăn đã […]
Trong những ngày oi bức của mùa hè như hiện nay, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một tô salad mát lạnh để giúp giải nhiệt. Trong danh sách các món ăn này, món nộm dưa chuột nổi bật với hương vị thơm ngon, thanh mát, không chỉ dễ chế biến mà còn […]
Dường như mọi người đều từng gặp phải tình huống khi thức ăn bị cháy khét, nhưng đừng lo lắng, dưới đây là những mẹo đơn giản giúp bạn khử mùi khét và cứu vãn thức ăn một cách dễ dàng. Cách xử lý thức ăn bị cháy Khi phát hiện thức ăn bắt đầu […]
Cá hồi chiên giòn và ngọt thịt cùng nước sốt Teriyaki đặc biệt tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo sốt Teriyaki: (cho 2 người ăn) 2 muỗng canh rượu sake hoặc rượu gạo 1 muỗng canh mirin (hay 1 muỗng canh rượu sake/ nước + […]
Phương pháp nấu rau muống xào tỏi không chỉ nhanh chóng mà còn đơn giản, phù hợp với mọi người dù bạn có kinh nghiệm nấu ăn ít hay nhiều. Nếu bạn đang tò mò muốn biết bí quyết để rau muống xào tỏi của bạn thêm ngon và giữ được màu xanh tươi, thì […]
Tác dụng của quả cà chua trong làm đẹp Theo các chuyên gia về làm đẹp, việc tiêu thụ ít nhất 16mg lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong cà chua, mỗi ngày có thể giúp làm giảm tỷ lệ gốc tự do trong cơ thể – đó là một trong những […]
Cá nục là một trong những loài cá biển thơm ngon được nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo. Cá nục có thành phần dinh dưỡng vô cùng phong phú, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể như: Protein, canxi, photpho, kali, magie, vitamin A, vitamin D, vitamin […]
Với 4 công thức món ăn và thức uống mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây, bạn sẽ có những món ăn tươi ngon và bổ dưỡng để thưởng thức cùng gia đình. Trà đào Nguyên liệu của món trà đào: • 1kg đào tươi • 800ml nước lọc • Nước cốt chanh • 500g đường […]
Món nộm này không chỉ thơm ngon mà còn rất được yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, ngọt, mặn, cùng với sự giòn dai của tai heo. Dưới đây, Emdep.vn sẽ chia sẻ với các chị em cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon như tại nhà […]
Sinh tố dưa hấu dâu tây là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Bạn hãy thử làm món sinh tố này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu làm sinh tố dưa hấu dâu tây: 1,5 cốc dưa hấu thái nhỏ (tươi, không đông lạnh) […]
Mới đây, chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món trộn (salad) ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam có 3 đại diện được công nhận là phở trộn, nộm và gỏi gà. Cụ thể, phở trộn xếp vị trí thứ 29 với 4,1/5 sao, nộm xếp thứ 40 với […]
Đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng mang lại hương vị mềm mịn, béo thơm, kết hợp hoàn hảo với sự giòn ngọt của rau củ và nước sốt đậm đà. Đây sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho các bữa chay thanh tịnh. Món đậu hũ nướng giấy bạc chay Nguyên […]
Món súp cà rốt súp lơ phô mai với nước dùng thanh ngọt, gia vị đậm đà hòa quyện với các loại rau củ giòn giòn và phô mai cheddar béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Ai đã ăn rồi đều phải tắm tắc khen ngon. Nguyên liệu nấu súp cà rốt súp lơ phô […]
Trong mâm cơm gia đình mà có món này thì đảm bảo sẽ làm cho nồi cơm nhanh chóng hết sạch. Món sườn rim mặn ngọt Nguyên liệu của món sườn rim mặn ngọt • Sườn heo: 600gr (chọn loại sườn thăn, xương nhỏ, nhiều thịt) • Hành khô: 2 củ • Tỏi: 1 củ […]
Hãy cùng Emdep.vn chuẩn bị nguyên liệu và bước vào bếp thực hiện 3 món từ cơm cháy ngay sau đây nhé! Cơm cháy chiên nước mắm Nguyên liệu của món cơm cháy chiên nước mắm: 1 chén cơm nguội 20gr tôm khô 50gr tóp mỡ Tỏi băm, hành lá, sa tế Ớt bột, tương […]
Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn. Hãy cùng Emdep.vn khám phá công thức nấu lươn om chuối đậu dưới đây! Món lươn om chuối đậu Nguyên liệu của […]
Hôm nay, Emdep.vn sẽ hướng dẫn cách thực hiện món càng ghẹ rang me ngon tuyệt theo công thức đơn giản dưới đây nhé. Món càng ghẹ sốt me Nguyên liệu của món càng ghẹ sốt me • 700gr càng ghẹ • 50ml nước cốt me • 1 củ gừng • 1 củ tỏi • 2 […]
Rau mua về trước khi đem chế biến cần phải sửa sạch sẽ để tránh bụi bẩn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rửa rau sạch. Cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé! Tách lá rau xanh Đây là bước quan trọng không thể bỏ qua. Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần […]
Chưa hết bất ngờ khi phở trộn, nộm và gỏi gà được TasteAtlas xếp vào trong danh sách 100 món trộn ngon nhất thế giới, những món ăn của bình dân của Việt Nam tiếp tục được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới đưa tin. Cụ thể, trong danh sách 100 món […]
Từng thớ bánh dai mềm, ngọt nhẹ vị bơ sữa, thơm mùi quế chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai. Nguyên liệu làm bánh mì cuộn quế mini: 226gr bột cuộn hình lưỡi liềm để lạnh (chẳng hạn như Annie’s hoặc Pillsbury) 2 muỗng canh bơ lạt, tan chảy 2 thìa cà phê quế xay ¼ cốc (45gr) đường nâu […]
Hôm nay, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm nấm xào thịt đơn giản và thơm ngon mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà! Món nấm xào thập cẩm Nguyên liệu của món nấm xào thập cẩm: • Nấm mỡ: 50gr • Nấm tuyết: 50gr • Cà rốt: 50gr • Nấm […]
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Emdep.vn để khám phá cách làm 3 món xào từ ngọn su su đơn giản ngay tại nhà nhé! Ngọn su su xào tỏi Nguyên liệu của món ngọn su su xào tỏi • 1 bó ngọn su su • 1 củ tỏi • 3 muỗng canh dầu […]
Là một trong những phần thịt ngon nhất của bò, dẻ sườn bò thường được tận dụng làm thực phẩm chế biến thành các món ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Vậy dẻ sườn bò nấu món gì ngon? Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Emdep.vn vào bếp khám phá cách làm những […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá các cách làm sinh tố xoài thơm mát để giải nhiệt ngay trong bếp nhà bạn! Sinh tố xoài sữa đặc Nguyên liệu của món sinh tố xoài sữa đặc: • 4 trái xoài chín • 4 muỗng sữa đặc có đường • 4 chén đá bi Cách làm sinh […]
Salad giờ không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những ai giảm cân, ăn kiêng hoặc muốn duy trì vóc dáng. Cách làm salad hoa quả Emdep.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có làn da mịn màng và sức khỏe tuyệt vời! Món salad hoa quả Nguyên liệu của món salad […]
Để giúp bạn thực hiện món ăn hấp dẫn này tại nhà một cách dễ dàng, chúng ta sẽ cùng khám phá những phiên bản sườn xào chua ngọt miền Bắc và miền Nam. Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm những phiên bản ngon này nhé. Sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc Nguyên […]
Nếu gia đình bạn đã quá quen với vị bỏng ngô truyền thông và muốn đổi khẩu vị thì còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay món ăn vặt này! Vị ngọt của đường hòa quyện với độ giòn tan của ngô và chút cay nhẹ của ớt chắc chắn sẽ […]
Chuẩn bị món bò nướng lá lốt cho bữa cơm gia đình vào cuối tuần là một gợi ý hoàn hảo, giúp bạn thể hiện sự khéo léo trong việc nấu nướng và tạo ra một không gian gia đình ấm cúng, sum vầy. Món ăn này cũng là một món nhậu tuyệt vời. Hãy […]
Những cây dọc mùng tuy dân dã nhưng có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khó quên. Trong bài viết này, Emdep.vn giới thiệu đến bạn các món ăn ngon được chế biến từ dọc mùng. Bún móng giò dọc mùng Nguyên liệu của món bún móng giò dọc mùng: • […]
Nước chanh dây không còn là một thức uống xa lạ với nhiều người trên khắp thế giới. Với vị ngọt thơm, thanh mát và hàm lượng dinh dưỡng cao, nước chanh dây không chỉ là lựa chọn tuyệt vời để giải khát và bổ sung năng lượng mà còn có nhiều lợi ích khác […]
Mẹ tôi luôn nhấn mạnh rằng, những hành vi của một người tại bàn ăn có thể phản ánh rõ nét tính cách và phẩm giá của họ. Mẹ cũng từng cảnh báo, nếu một người đàn ông có ba thói quen nhất định khi ăn uống, tốt nhất là không nên kết hôn với […]
Tại một ngôi làng bé nhỏ ở Mahoba, thuộc bang Uttar Pradesh, Ấn Độ, đám cưới của Gayatri Harprasad và Brajkishore Prajapati đang diễn ra thì bất ngờ xảy ra một sự việc không mong muốn. Khi Gayatri đang đeo vòng hoa cho Brajkishore, một tiếng khóc thất thanh bất chợt vọng lên. Santoshi, người […]
Siêu mẫu Đức Tiến đột ngột qua đời, cả showbiz bàng hoàng Chiều 19/5, thông tin siêu mẫu, diễn viên Đức Tiến qua đời ở tuổi 44 khiến cả showbiz Việt bàng hoàng, nhiều khán giả đau buồn, xót xa. Thuý Nga cho biết rằng anh vừa tham gia quay một talkshow với cô tại […]
Mới đây, nhà báo Ngọc Hà – bà xã Công Lý gây chú ý khi đăng tải đoạn video ông xã tụ tập hội ngộ bên những người bạn bè thân. Đính kèm với clip này, cô viết: “Lý phấn khởi lắm đây này, được gặp được nhậu cùng các bạn là niềm hạnh phúc trân […]
Mối quan hệ giữa mẹ chồng – nàng dâu cũng là một yếu tố quyết định hạnh phúc gia đình. Ngày nay, rất nhiều mẹ chồng yêu thương, đối xử tốt với con dâu. Mẹ chồng trong câu chuyện dưới đây đã đưa ra cho con dâu một lời khuyên lạ lùng. Điều này xuất […]
Vừa qua, thông tin siêu mẫu Đức Tiến đột ngột qua đời ở độ tuổi 44 khiến nhiều người xót xa, bàng hoàng. Trước đó, anh có sự nghiệp thành công và hôn nhân hạnh phúc đáng ngưỡng mộ bên Hoa hậu Bình Phương. Cả hai trải qua một hành trình dài để ở bên […]
Đàn ông tiêu tiền của cha mẹ Mỗi tháng, người đàn ông ấy phải xin tiền cha mẹ để đóng tiền nhà và tiền sinh hoạt, thực sự là một người không đáng tin cậy. Anh ta không thể tự lo cho bản thân, làm sao có thể cùng bạn xây dựng một gia đình […]
Theo Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Thủy Ngân, Phó trưởng khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), người bệnh là nam, sinh năm 1969, ngụ tại Bình Dương. Ông được chuyển đến Khoa Bệnh nhiệt đới trong tình trạng nặng, phải thở máy vào ngày 17/4. Trước đó, người này điều trị […]
Bộ Y tế vừa ban hành quyết định 3896 về việc điều chỉnh bệnh Covid-19 từ bệnh truyền nhiễm nhóm A sang bệnh truyền nhiễm nhóm B. Cụ thể, từ ngày 20/10, Covid-19 không còn là bệnh truyền nhiễm nhóm A mà chuyển sang thuộc nhóm B của Luật Phòng, chống bệnh truyền nhiễm năm […]
Tại Quyết định số 3896/QĐ-BYT do PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương – Thứ trưởng Bộ Y tế ký ban hành ngày 19/10, từ 20/10, Covid-19 không còn là bệnh truyền nhiễm nhóm A mà chuyển sang thuộc nhóm B của Luật Phòng, chống bệnh truyền nhiễm năm 2007. Quyết định của Bộ Y tế nêu […]
Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TPHCM vừa có văn bản gửi các đơn vị trực thuộc đề nghị tăng cường triển khai biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 và các bệnh đường hô hấp. Sở viện dẫn báo cáo mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới, từ ngày 20/11/2023 đến ngày […]
Hãy cùng vào bếp với Emdep.vn để học cách làm nem lụi chuẩn vị ngon như ngoài hàng với công thức sau đây. Món nem lụi Nguyên liệu làm nem lụi • Tôm tươi: 300gr • Thịt nạc vai: 200gr • Sả cây • Các loại gia vị: đường, ngũ vị hương, hạt nêm, hạt […]
Sữa chua là một món ăn tráng miệng vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Việc tự làm sữa chua bằng nồi cơm điện tại nhà đang trở thành một phong trào phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết cách để có được một mẻ sữa chua ngon và sánh mịn như trong […]
Vào những ngày trời oi nóng, một tô bún thanh đạm sẽ là món rất lý tưởng, vừa đơn giản, vừa gọn nhẹ, lại dễ ăn. Dưới đây, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món bún sườn mọc cực hấp dẫn với công thức của chị Vũ Nga Linh (36 tuổi, Hà Nội) nhé! […]
Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể nấu cho gia đình một tô canh bầu nóng hổi, thơm ngon Món canh bầu nấu tôm Nguyên liệu của món canh bầu nấu tôm: • 500gr bầu • 100gr tôm tươi • 1 củ hành tím • 3 nhánh hành lá • Một ít […]
Trong bài viết này, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn ngon nhất được chế biến từ rau tiến vua mà bạn nên thử. Rau tiến vua xào thịt bò Nguyên liệu của món rau tiến vua xào thịt bò • Rau tiến vua: 50gr • Thịt bò: 200gr • Cà rốt: […]
Bên cạnh vị ngon miệng, món lòng bò xào dứa còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Theo Đông y, lòng bò có thể hỗ trợ dưỡng huyết, ích khí, tăng cường sức khỏe gân cốt, cải thiện sức đề kháng và hỗ trợ điều trị thiếu máu. Trong khi đó, dứa chứa nhiều […]
Thịt sườn nướng kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau mang đến hương vị lạ miệng nhưng hấp dẫn. Nguyên liệu làm sườn nướng BBQ: (cho 4-6 người ăn) 1 miếng sườn heo (khoảng 1,4 kg) ½ muỗng canh muối 1,5 thìa cà phê bột ớt ½ thìa cà phê tiêu trắng ½ thìa cà phê bột ngũ vị […]
Để loại bỏ mùi hôi của thịt bò và đảm bảo thịt thơm ngon, bạn có thể thử áp dụng 6 mẹo dưới đây: 1. Dùng gừng Phương pháp đầu tiên để loại bỏ mùi hôi của thịt bò là sử dụng gừng. Chuẩn bị một củ gừng vừa đủ cho lượng thịt, sau đó […]
Trứng cá ngừ làm món gì? Trứng cá ngừ hấp hành Món trứng cá ngừ hấp hành có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và rất dễ chuẩn bị. Dưới đây là cách làm trứng cá ngừ hấp hành: Nguyên liệu: 500gr trứng cá ngừ 1 quả ớt 1/2 củ hành tây 1 nhánh hành […]
Món gà sốt cam không chỉ hấp dẫn mà còn giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình, bổ sung nhiều vitamin và chất xơ tốt cho tiêu hóa. Sốt cam thanh thanh, không gây đầy bụng, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Món gà sốt cam Nguyên liệu của món gà […]
Nem tai thính là món ăn quen thuộc với người Việt, chinh phục thực khách nhờ hương vị thơm ngon, giòn giòn cực hấp dẫn. Món này vừa là món ăn vặt khoái khẩu, vừa là món để nhâm nhi lai rai trên bàn nhậu. Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn vào bếp tìm hiểu cách làm nem tai […]
Bí đỏ là loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, có giá thành rẻ. Thế nhưng với người Nhật, bí đỏ được mệnh danh là “quả trường thọ” bởi có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hòn đảo Okinawa, Nhật Bản là nơi có người sống trăm tuổi bậc nhất thế giới. Nơi này […]
Giữa nước ép trái cây và sinh tố, loại thức uống nào tốt hơn cho cơ thể là băn khoăn của nhiều người. Trong khi cả hai đều mang lại những lợi ích đặc biệt, điều quan trọng là hiểu rõ về ưu và nhược điểm của từng loại thức uống để có quyết định […]
Nấu cơm muốn vừa ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng có trong cơm gạo thì rất nhiều người hiện nay chưa thực hiện đúng và thường sai ngay ở công đoạn vo gạo.Nấu cơm có lẽ là một công việc không thể quen thuộc hơn với người Việt. Thế nhưng, trong thực tế, nấu cơm […]
Đang tranh chấp bóng, nam thanh niên bất ngờ bị cầu thủ đội bạn đá vào vùng kín dẫn đến chấn thương t.inh h.oàn. Bệnh viện Việt Đức ( Hà Nội) ngày 31-5 cho biết bệnh viện vừa tiếp nhận nam bệnh nhân N.V.T. (35 t.uổi, trú tại Bắc Ninh) bị sưng đau bìu phải […]
Sau khi hoàn thành việc tiêm vaccine phòng COVID-19 cho người dân từ 18 t.uổi trở lên, Khánh Hòa đã triển khai hàng loạt điểm tiêm chủng an toàn cho học sinh trên địa bàn toàn tỉnh. Theo lãnh đạo Trung tâm kiểm soát bệnh tật Khánh Hòa, bắt đầu từ ngày 16/11, Khánh Hòa […]
Dưới đây là 9 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn của mình. Các loại hạt Giàu chất béo không bão hòa, chất xơ và chất chống oxy hóa, các loại hạt có thể giúp giảm […]
Trẻ quấy khóc là điều bình thường do đòi hỏi các nhu cầu như ăn, uống, vệ sinh, … Tuy nhiên, đây cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo bé đang gặp vấn đề sức khoẻ. Vậy khi trẻ 2 t.uổi quấy khóc không rõ nguyên nhân bố mẹ cần làm gì? Nhiều trường […]
Các trường hợp tự ăn tóc gây tắc ruột nặng phải mổ cấp cứu, nếu không được tìm hiểu nguyên nhân và trị liệu đúng chuyên khoa thì ngay cả sau khi đã phẫu thuật, việc tái diễn hành vi này vẫn còn tồn tại rất cao. Một búi tóc dài được các bác sĩ […]
Gạo nếp có thể chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích, vậy nhưng không phải ai cũng có thể ăn được gạo nếp. Gạo nếp là loại lương thực được nhiều người yêu thích. Gạo nếp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như xôi, […]
Những bệnh nguy hiểm như đột quỵ, viêm phổi, hen suyễn… sẽ gia tăng khi thời tiết chuyển lạnh. Giữ ấm cơ thể và sinh hoạt khoa học là biện pháp hạn chế nguy cơ mắc bệnh. Thời tiết chuyển rét khiến số ca nhập viện do đột quỵ và liên quan đến hô hấp […]
Tôi con gái 5 t.uổi và được chẩn đoán mắc bệnh viêm da dị ứng. Xin hỏi đây là bệnh gì và cháu có phải điều trị suốt đời không? Tôi con gái 5 t.uổi và được chẩn đoán mắc bệnh viêm da dị ứng. Xin hỏi đây là bệnh gì và cháu có phải […]
Đã có một trường hợp mắc tay chân miệng ở Bình Thuận t.ử v.ong. Trẻ đến khám và nhập viện đang gia tăng. Một bệnh nhi mắc tay chân miệng được phụ huynh đưa đến Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) nhập viện ngay trong đêm – Ảnh: X.MAI Ngày 29-5, thông tin từ Bệnh […]
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Hokkaido ( Nhật Bản) tin rằng nhiễm sắc thể Y của nam giới có thể biến mất trong tương lai. Ảnh minh họa: dnascience Theo kênh truyền hình RT, các nhà khoa học đã đưa ra giải thuyết như vậy sau khi nghiên cứu gien của loài chuột […]
Nhiều loại rau củ giá thành rẻ và dễ kiếm ở các chợ nhưng mang giá trị lớn cho sức khỏe với khả năng chống ung thư cực tốt. Dưới đây là những loại rau củ ngon, rẻ nhưng là “khắc tinh” của các tế bào ung thư. Măng tây Hàm lượng kẽm trong măng […]
Một số cơn đau có thể là dấu hiệu báo trước của những căn bệnh nguy hiểm ở nam giới, vì vậy không nên chủ quan. Những dấu hiệu của bệnh nguy hiểm 1. Đau đầu thường xuyên Chúng ta thường cho rằng đau đầu chỉ là một cơn đau nhỏ trong cuộc sống hàng […]
Đến Trung tâm thẩm mỹ Key Beauty Center để phẫu thuật thẩm mỹ, nhưng cô gái 25 t.uổi ở TP.HCM đã t.ử v.ong sau đó nghi do sốc thuốc gây mê, gây tê. Ngày 6.12, nguồn tin riêng của PV Thanh Niên cho biết, trên địa bàn TP.HCM vừa xảy ra 1 trường hợp t.ử […]
Giáo sư Sam McConkey chuyên gia về bệnh truyền nhiễm tại Ireland cho biết bệnh đậu mùa khỉ dễ kiểm soát hơn bệnh COVID-19 Các phần bị tổn thương xuất hiện trên tay và chân em nhỏ bị nghi mắc bệnh đậu mùa khỉ ở Bondua, Liberia. Ảnh: Getty Images/TTXVN Mặc dù mối lo ngại […]
Trung tâm tim mạch t.rẻ e.m, Bệnh viện Nhi đồng 1, TP.HCM sẽ chính thức đưa vào hoạt động từ ngày 1.6.2022 đúng vào dịp Quốc tế Thiếu Nhi. Theo Sở Y tế TP.HCM, Trung tâm Tim mạch t.rẻ e.m, Bệnh viện Nhi đồng 1 được đầu tư bằng ngân sách của thành phố, để […]
Đến khi thấy con dâu rơi vào tình trạng suy kiệt, mẹ chồng cô Hướng mới chịu để nam bác sĩ đỡ đẻ; cả sản phụ và em bé đều suýt gặp nguy hiểm. Cô Hướng ở Phúc Kiến, Trung Quốc mới đây được gia đình chồng đưa đến bệnh viện để sinh mổ. Đây […]
Huyết áp cao nếu không điều trị sẽ rất nguy hiểm vì có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Huyết áp cao cũng có liên kết mật thiết đến giấc ngủ. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) giải thích huyết áp cao là tình trạng mà áp lực bên trong mạch […]
Cô gái này uống tới 5000cc (5 lít) nước mỗi ngày để giảm cân đón Tết. Kết quả, cân chưa giảm nhưng cô bị chóng mặt, suy nhược, đại tiện lỏng, không làm được việc gì. Đa số mọi người thường nghe rằng uống nhiều nước rất tốt cho sức khoẻ, không những có thể […]
Điều đầu tiên cô Roban Lampkin, 41 t.uổi, nhận thấy là bọt trong nước tiểu. Ban đầu, bác sĩ cho rằng đó có thể là dấu hiệu cảnh báo tổn thương thận nên không quan tâm nhiều. Vài năm sau, khoảng tháng 9.2019, lưỡi và má trong của cô sưng tấy và l.ở l.oét đến […]
Khoảng 95% bệnh nhân ung thư tuyến tụy sẽ t.ử v.ong vì phát hiện bệnh muộn. Các nhà khoa học mới đây đã phát triển phương pháp giúp phát hiện sớm ung thư tuyến tụy. Điều đặc biệt hơn là phương pháp này sử dụng giun tròn. Công nghệ phát hiện sớm ung thư tuyến […]
Nghiên cứu trên 11.000 người ở Brazil cho thấy một số món ăn được ưa chuộng có thể gây nên hậu quả rùng mình và khó lòng đảo ngược lên não bộ, mà dấu hiệu ban đầu là những cơn đãng trí khó hiểu. Theo Medical Xpress, nghiên cứu mới từ Trường Y khoa thuộc […]
Các bác sĩ khoa Nội hô hấp – Miễn dịch dị ứng (Bệnh viện Đà Nẵng) vừa gắp thành công mảnh xương lợn dài 1,5 cm nằm hơn một tháng trong phế quản của một cụ bà. Bệnh nhân là bà Đ.T.H. (67 t.uổi, trú xã Quế Mỹ, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam). Trước […]
Những bất thường ở móng tay có thể là dấu hiệu cảnh bảo một số bệnh như tim mạch, xơ gan hay tuyến giáp. Một nghiên cứu mới đây phát hiện bất thường ở móng tay cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo tiểu đường. Nghiên cứu do các nhà khoa học Anh thực […]
Tập thể dục đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường cơ bắp và xương, hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa bệnh tim mạch, đái tháo đường… Mới đây các nhà khoa học đã phát hiện thêm lợi ích của tập thể dục đối với hoạt động của não bộ. Tập thể […]