Nước sốt chấm là yếu tố quan trọng tạo ra hương vị tuyệt vời cho món ăn. Hãy khám phá ngay 6 cách làm nước sốt chấm thịt nướng độc đáo mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây để tạo ra những món nướng hấp dẫn. 1. Sốt chấm tương đậu Nguyên liệu của nước sốt […]
Category Archives: Món Ngon
Đây là một món ăn bổ dưỡng, vừa thanh mát lại dễ tiêu hóa. Vậy còn chần chừ gì nữa mà bạn không nấu ngay một nồi súp gà chanh để chiêu đãi cả gia đình? Nguyên liệu làm súp gà chanh: (cho 5 người ăn) 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất 1 chén hành lá thái […]
Cách nấu canh bí xanh với xương là một trong những bí quyết ẩm thực độc đáo mà Emdep.vn muốn chia sẻ với bạn. Nếu bạn đang muốn thử sức với một món ngon mới lạ, hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh bí xanh với xương và thưởng thức bữa ăn tươi ngon tại […]
Mỗi ngày, Emdep.vn mong muốn mang đến cho bạn những món ăn ngon miệng và đặc sắc. Hôm nay, chúng tôi giới thiệu đến bạn những món ăn ngon được chế biến từ bông hoa điên điển. Bánh khọt bông điên điển Nguyên liệu của món bánh khọt bông điên điển: • Bông điên điển: […]
Quả cam cung cấp cung cấp vitamin C phong phú, không chỉ là một loại trái cây dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn và đồ uống hấp dẫn với vị chua đặc trưng. Món vịt sốt cam Nguyên liệu của món vịt sốt cam: • 2 đùi vịt đã […]
Người ta thường nói con đường ngắn nhất dẫn đến trái tim của một người chính là dạ dày. Bởi vậy biết nấu ăn chính là điểm cộng rất lớn của nhiều chị em phụ nữ. Với loạt mâm cơm gia đình dưới đây, cô nàng tên Vũ Mai Chi, sinh năm 1999, hiện đang […]
Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong ngày hè là canh rau ngót nấu tôm.Hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh này thông qua bài viết dưới đây! Món canh rau ngót tôm Nguyên liệu của món canh rau ngót tôm: • 1 bó rau ngót • 100gr tôm tươi • […]
Mực được bọc trong lớp bột chiên xù giòn tan, tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng Emdep.vn vào bếp để thực hiện món chiên này nhé! Món mực chiên xù Nguyên liệu của món mực chiên xù • 300gr mực • 1 quả trứng gà […]
Ếch hay còn gọi là gà đồng, là loại thịt giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Trong thịt ếch có protein, lipid cùng các khoáng chất và vitamin. Ngoài ra, thịt ếch còn có vị ngọt, thanh, tính lạnh, không độc. Với những công dụng dinh dưỡng […]
Mới đây, chị vợ đảm có tên Nguyễn Thùy Linh (sinh năm 1993, Hà Nội) đã chinh phục được cư dân mạng khi khoe tài nghệ vào bếp của mình. Được biết chị vợ đảm này hiện đang vừa phụ giúp công việc kinh doanh của gia đình vừa phát triển riêng thêm mảng thời trang […]
Salad táo không chỉ ngon miệng mà còn giàu dưỡng chất, thích hợp cho những người đang muốn giảm cân. Nguyên liệu làm salad táo: (cho 7 người ăn) 283gr rau diếp hoặc rau cải bó xôi 3 quả táo bỏ lõi và thái nhỏ 1 cốc hồ đào nướng và thái nhỏ 1 chén phô mai feta vụn ½ cốc […]
Rau dọc mùng được biết đến với cái tên thơm ngon, mang tên khoa học là Alocasia indica hay còn được gọi là Alocasia odora. Dọc mùng thường xuất hiện trong nhiều món ẩm thực của người Việt như các món canh chua, món bún và nhiều món khác. Dọc mùng chứa nhiều dưỡng chất […]
Hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu những lưu ý đặc biệt cho món chân giò trắng giòn và thơm ngon nhé! Mẹo luộc chân giò ngon 1. Lựa chọn và sơ chế thịt chân giò Chọn những miếng thịt chân giò màu hồng nhạt tự nhiên, độ đàn hồi tốt khi ấn vào. Tránh những miếng […]
Hến vị ngọt mặn, tính hàn và không độc. Thịt hến có nhiều công dụng như dưỡng âm, lợi tiểu, hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt, giải độc. Vỏ hến cũng có tác dụng cố tinh, làm long đờm, chống nôn, tiêu đờm và tan hạch. Với những lợi ích này, hến thường […]
Cá cơm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các chị em nội trợ 3 cách chế biến cá cơm bổ dưỡng, thơm ngon nhé! Cá cơm kho tộ Nguyên liệu của món cá cơm kho tộ Cá cơm tươi: 200gr Hành lá: 10gr Ớt […]
Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện với sự mềm mại của bầu, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn vào bếp để nấu ngay món canh thơm ngon này nhé. Theo Đông y, quả bầu có vị hơi nhạt, tính mát, có công dụng giải […]
Đậu bắp thường được trồng chủ yếu ở các khu vực có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đậu bắp giàui vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng cho cơ thể, ăn nhiều rất tốt. Món đậu bắp sốt xì dầu Nguyên liệu của món đậu bắp sốt xì dầu: […]
Nướng cá lóc cuốn cùng bánh tráng tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời, làm cho bữa ăn trở nên thêm phần hấp dẫn và độc đáo hơn. Món các lóc nướng cuốn bánh tráng Nguyên liệu của món cá lóc nướng cuốn bánh tráng: • 500gr cá lóc • 1/2 củ hành tây […]
Việt Nam đứng ở vị trí thứ hai trên thế giới về sở thích ăn miến. Nếu bạn đang mơ hồ và không biết làm thế nào để có một bát miến thơm ngon và bổ dưỡng, hãy tham khảo ngay danh sách dưới đây để có những gợi ý thú vị và hữu ích […]
Theo Medicalnewstoday, một trái cà tím vừa có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, bao gồm 20 calo, 0,8g protein, 4,82g carbohydrate, 0,15g chất béo và 2,5g chất xơ. Một phần ăn cà tím có thể đáp ứng đến 10% nhu cầu chất xơ hàng ngày, 5% kali, 3% vitamin C, 5% vitamin B6, […]
Món canh bầu nấu hến không chỉ ngon miệng mà còn giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Món canh bầu nấu hến Nguyên liệu của món canh bầu nấu hến • 1kg hến (chọn con to và béo) • 1 quả bầu (chọn loại có vỏ màu trắng, […]
Bánh nướng xốp yến mạch Trộn đều yến mạch, chuối nghiền, lòng trắng trứng, quế và chất làm ngọt. Đổ hỗn hợp vào cốc muffin và nướng cho đến khi chín. Những chiếc bánh nướng xốp này là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn và lành mạnh. Bánh kếp yến mạch […]
Mẹo khử mùi tanh của cá 1. Sử dụng trà xanh Trà xanh không chỉ được biết đến với khả năng làm sạch mà còn có khả năng khử mùi rất tốt. Sau khi chiên cá, bạn chỉ cần loại bỏ dầu thừa và lau chảo bằng khăn giấy. Tiếp theo, rửa chảo với nước […]
Bạn cần có “tay nghề” trong việc chọn mua sầu riêng, tránh việc mua phải những quả sầu riêng toàn vỏ, chỉ có vài múi lèo tèo hoặc bị sượng. Dưới đây là những mẹo đơn giản để lựa chọn sầu riêng một cách hiệu quả. Cách lựa chọn sầu riêng ngon và chín tự […]
Món canh đậu phụ trứng cà chua là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản. Canh trứng cà chua không chỉ không gây hại mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, phù hợp cho mọi độ […]
Thịt vịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, canxi, phốt pho, sắt và nhiều loại vitamin như B1, B2, A, D, E. Các bộ phận khác của vịt như da và gan cũng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Thịt vịt có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe, […]
Chắc chắn đây sẽ là một món ăn thơm ngon, làm hài lòng những thực khách khó tính. Nguyên liệu làm thịt xay cốt lết: (cho 4 người ăn) 1 củ hành tây thái nhỏ 1 muỗng canh dầu ăn 250gr thịt bò bằm hoặc xay 250gr thịt lợn băm hoặc xay 3 muỗng canh và 1 cốc vụn bánh mì […]
Hạt sen có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm cải thiện tình trạng mất ngủ và căng thẳng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, hạt sen còn chứa nhiều gluxit, protit, và các loại vitamin nhóm B, C, giúp giảm đau đầu và cải thiện tâm trạng. Với tính […]
Cá hồng nướng kiểu Nhật dai thơm ngon, béo ngậy sẽ làm bạn mê mẩn và không thể chối từ. Nguyên liệu làm cá hồng nướng: (cho 2-3 người ăn) 500gr cá hồng nguyên con, còn nguyên đầu và đuôi, đã làm sạch 2 muỗng canh muối Hai xiên dài 1 quả chanh Cách làm cá […]
Nếu như bạn chưa biết phải ăn gì vừa ngon lại đủ dinh dưỡng, hãy tham khảo thực đơn nhà chị Anh Thư (30 tuổi, sống tại Hà Nội) dưới đây nhé! Anh Thư (30 tuổi) đang là nhân viên y tế, sống tại Hà Nội. Thuộc tuýp người phụ nữ của gia đình, dù […]
Cùng Emdep.vn khám phá những món ngon hấp dẫn được chế biến từ ngó sen nhé! Món ngó sen xào thịt heo Nguyên liệu của món ngó sen xào thịt heo • 300gr ngó sen • 300gr thịt heo • 200gr cải bó xôi • 1 củ cà rốt • 3 quả chanh • 3 […]
Muối nén rau củ không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt Nam, đây là phương pháp truyền thống được duy trì từ xưa đến nay để bảo quản nông sản lâu dài. Món ăn này không làm giảm đi hương vị tươi ngon của rau củ. Tuy cách làm đơn giản nhưng không phải […]
Cơm rang dưa bò rất đơn giản, dễ làm, thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò: (cho 2 người ăn) 2 quả trứng Thịt bò thái thành miếng nhỏ 2 bát cơm nguội 3 nhánh hành lá thái thành từng phần 5 cây rau mùi thái thành từng đoạn Cải xanh thái nhỏ ngâm […]
Rong biển là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Fertile clement, thành phần chính của rong biển, có tác dụng điều tiết lưu thông máu, tiêu độc; Vitamin A cùng các vi chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa bệnh bướu cổ và có nhiều tác dụng khác […]
Hãy khám phá cách làm mà Emdep.vn chia sẻ để tìm hiểu các cách bảo quản trứng và nhận biết trứng hỏng một cách nhanh chóng nhé! Cách bảo quản trứng 1. Bảo quản trứng bằng giấy báo • Lau sạch trứng và sử dụng giấy báo để bọc kín từng quả. • Xếp trứng […]
Đậu bắp cung cấp một lượng lớn acid folic, một chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai, giúp ngăn ngừa các vấn đề khuyết tật ống thần kinh và các bệnh dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi. Vì lẽ đó, đậu bắp trở […]
Đây là món salad đơn giản nhưng lại cực kỳ dinh dưỡng và thơm ngon. Nguyên liệu làm salad dâu tây cải bó xôi: (cho 8 người ăn) ¾ cốc sốt mayonaise ¼ cốc (3,5 muỗng canh) mật ong 3 muỗng canh giấm táo Muối 1 muỗng canh hạt mè rang 283gr rau cải bó xôi 453gr dâu tây, bỏ vỏ và […]
Ở ẩm thực Việt Nam, các món ăn từ thịt lợn băm có sự đa dạng và hấp dẫn, từ các khu vực miền xuôi đến miền núi, từ những món đơn giản dân dã đến những món ăn cầu kỳ. Mỗi vùng miền lại có những biến thể riêng mang đậm hương vị đặc […]
Vì sao ăn dứa bị rát lưỡi? Quả dứa còn được biết đến với tên gọi quả thơm, là một loại trái cây phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có thể ăn trực tiếp, dứa còn được sử dụng để làm nước ép, pha trà, làm bánh, và nấu canh. Với hương […]
Dưới đây là một hướng dẫn độc đáo về cách nấu món giò heo nấu giả cầy từ giò heo, giúp bữa cơm gia đình của bạn trở nên đa dạng và thú vị hơn! Món chân giò heo giả cầy Nguyên liệu của món chân giò heo giả cầy • 1,5kg giò heo (bao […]
Cháo gà đậu xanh phù hợp với người mới ốm dậy, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Dưới đây là một cách nấu cháo gà đậu xanh đầy hấp dẫn với những bí quyết đặc biệt Lợi ích của đậu xanh đối với sức khỏe 1. Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim: […]
Hôm nay, Emdep.vn chia sẻ cách làm tôm rang thịt ba chỉ ngon, đậm đà, béo ngậy một cách đơn giản nhất tại nhà. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn ngon mỗi ngày này nhé! Món tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh Nguyên liệu món tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh […]
Hương vị ngọt ngào, thanh mát, kết hợp với một chút độ dai dai và bùi bùi, cùng với hương thơm đặc trưng của nấm tạo nên một sức hấp dẫn không thể cưỡng lại được. Món ruốc nấm Nguyên liệu của món ruốc nấm: Chân nấm hương khô: 200gr Muối: 1 thìa Dầu ăn: […]
Vị thanh, ngọt mát của mướp hương, mồng tơi, rau đay và cua kết hợp giúp giải nhiệt mùa hè, tăng cường tiêu hóa. Món canh cua rau đay mồng tơi Nguyên liệu của món canh rau đay mồng tơi: Cua đồng: 0,5 kg Rau mồng tơi, rau đay: 1 bó/loại Mướp hương: 1 quả […]
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò thơm ngon và vị chua dễ chịu của dưa cải tạo nên món ăn hấp dẫn, đưa cơm ngày hè nắng nóng. Món gân bò hầm dưa chua Nguyên liệu món gân bò hầm dưa chua Dưa cải chua: 400gr Gân bò: 500gr Cà chua Rau mùi […]
Trong mùa hè, việc thưởng thức các món canh nấu từ quả bầu không chỉ mang lại cảm giác thơm mát và dễ chịu mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như khả năng lợi tiểu và giải độc. Canh bầu nấu hến Nguyên liệu của món canh bầu nấu hến: • 350gr […]
Mì xào hải sản không chỉ đơn giản là sự kết hợp của mì và hải sản, mà còn là sự hòa quyện của tôm tươi, mực dai ngon cùng những sợi mì vàng óng. Dưới đây là bí quyết để bạn có thể tự tay làm mì xào hải sản ngon miệng và bổ […]
Nhãn là một loại trái cây ngọt ngon và bổ dưỡng thường được ưa chuộng trong mùa hè ở Việt Nam. Nhãn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, đồng, sắt và riboflavin. Những chất dinh dưỡng này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe của mắt, giảm căng thẳng và […]
Nếu bạn muốn khám phá những sự kết hợp độc đáo cho những ly nước ép ngon và bổ dưỡng, hãy tiếp tục đọc bài viết dưới đây từ Emdep.vn nhé! Nước ép cà rốt và cam 1. Cắt trái cam làm đôi, sau đó ướp mặt cắt của từng miếng với một ít đường. […]
Trong bài viết dưới đây, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn danh sách những món ngon nhất từ tai heo và cách chế biến đơn giản tại nhà. Tai heo cuộn ngâm mắm Nguyên liệu của món tai heo cuộn ngâm mắm: • 2 cái tai heo • 200ml nước mắm • 10gr gừng • 20gr […]
Theo y học đương đại, trong 100gr lá lốt có chứa 39 calo, 86.5gr nước, 4.3gr protein, 2.5gr chất xơ, 260mg canxi, 980mg photpho, 4.1mg sắt và 34mg vitamin C. Lá lốt chứa nhiều tinh dầu, alcaloid và flavonoid, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món chả lá lốt Nguyên liệu của món […]
Chỉ với 3 bước siêu đơn giản này, bạn đã có ngay một món cá khô rim mắm đường thơm ngon và hấp dẫn. Món cá khô chiên Nguyên liệu của món cá khô chiên: • 300gr cá chỉ vàng khô • 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ • 1 muỗng canh hành tím thái […]
Hãy cùng Emdep.vn vào bếp để làm món salad tôm sốt mayonnaise tại nhà bạn nhé. Nguyên liệu làm salad tôm sốt mayonnaise: (cho 6 người ăn) 907gr tôm đã bỏ đầu, còn vỏ Muối Hạt tiêu đen ½ chén sốt mayonnaise 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 thìa cà phê vỏ chanh […]
Nấm đùi gà là một trong những loại nấm được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Không chỉ có hương vị ngon ngọt mà nấm đùi gà còn chứa nhiều loại chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, beta-glucan, các vitamin như vitamin B1, vitamin B12, vitamin E… cùng nhiều nguyên tố vi lượng […]
Trong bài viết này, Emdep.vn sẽ hướng dẫn cách nấu cá lóc kho tộ ngon, với thịt cá mềm ngọt và thấm đều gia vị. Món cá lóc khô tộ Nguyên liệu của món cá lóc khô tộ: • 500gr cá lóc • 10gr tỏi băm • 40gr hành tím băm • 2 trái ớt […]
Tai heo khìa nước dừa là một món ăn đa dạng và hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi sự giòn giòn và thơm ngon của tai heo, kết hợp hoàn hảo với hương vị đặc trưng của nước dừa. Đặc biệt, món này có thể dùng để ăn kèm cơm hoặc làm đồ […]
Trong cái nóng oi bức của mùa hè, món canh cua hoa thiên lý thường là lựa chọn ưa thích của nhiều gia đình. Không chỉ cung cấp nhiều canxi và vitamin từ cua đồng, mà hoa thiên lý còn có khả năng điều trị một số bệnh như mất ngủ, bệnh trĩ, xương khớp, […]
Mẹo rã đông thịt nhanh chóng Các mẹo nhỏ này không đòi hỏi bạn phải ngâm nước và thịt sẽ rã đông một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bước đầu tiên là đặt miếng thịt cần rã đông vào một cái đĩa hoặc nồi. Sau đó, bạn có thể lấy một ít muối ra […]
Trong bài viết hôm nay, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm đậu phụ tẩm hành tại nhà sao cho ngon và giòn nhất. Hãy cùng vào bếp ngay nhé! Món đậu phụ tẩm hành Nguyên liệu của món đậu phụ tẩm hành • 2 miếng đậu phụ • 50gr hành lá • Các loại […]
Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách luộc rau muống đúng cách, để món ăn được xanh giòn, ngon miệng. Bí quyết chọn rau muống ngon Để lựa chọn và mua được rau muống sạch, ngon và không bị tác động bởi hóa chất, có một số điều bạn cần lưu ý: Chọn mua […]
Bạn đã sẵn sàng khám phá cách làm cá bạc má kho tiêu độc đáo chưa? Hãy cùng thực hiện bước vào bếp và thử sức với hướng dẫn chi tiết dưới đây. Món cá bạc má kho tiêu Nguyên liệu của món cá bạc má kho tiêu: • 500gr cá bạc má tươi • […]
Cá diếc còn được biết đến dưới cái tên thân thuộc là tức ngư, là một loài cá sông phổ biến ở Việt Nam. Dù nhỏ con, chỉ bằng một vài ngón tay, nhưng thịt của nó lại ngọt và thơm phức. Đặc điểm đặc trưng của cá diếc là có khá nhiều xương, tuy […]
Ăn miếng bánh mềm, thơm, không quá béo cùng một cốc sữa nóng vào buổi sáng thì còn gì bằng. Nguyên liệu làm bánh mì bí ngòi: 2 cốc (284gr) bột mì 2,5 thìa cà phê quế xay ¼ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu 1 thìa cà phê baking powder ½ thìa cà phê baking soda ¾ thìa cà phê muối 1 […]
Rau muống và thịt bò là hai nguyên liệu quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực gia đình. Rau muống không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, thường được chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nấu canh… Trong đó, gỏi rau muống thịt bò, là một món ăn hấp […]
Được biết đến với tên gọi tích tuyết thảo hay liên tiền thảo trong đông y, rau má không chỉ là một loại rau thông thường mà còn được coi là một vị thuốc quý. Rau má chứa nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa, dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, và hỗ trợ trong […]
Em và bạn trai đang có dự định cưới, mới là dự định thôi vì em còn lấn cấn nhiều chỗ. Anh gần 30 cũng từng ly hôn và có một đứa con. Con ở với mẹ nhưng bị cấm gặp anh và nhà nội. Em không biết em làm sai hay đúng khi bạn […]
LHP Cannes 2024 vẫn diễn ra sôi động tại Pháp. Mỗi thảm đỏ là một “bữa tiệc thời trang” ấn tượng với khán giả và công chúng. Trong ngày thứ 6 của LHP danh giá nhất thế giới, những mỹ nhân đến từ Hàn Quốc nhận được sự chú ý nhiều nhất. Han So Hee […]
Chiều tối ngày 19/5, thông tin từ UBND xã Đồng Tiến (huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa) cho biết, vào khoảng 15h cùng ngày, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc một cô gái bị sét đánh tử vong khi đang đi xe máy trên đường. Nạn nhân sau đó được xác định là […]
Chiều 21/5, TS.BS Phan Hữu Phúc – phó giám đốc Bệnh viện Nhi trung ương – cho biết bệnh nhân N.H.Đ. (14 tuổi, nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não tại Hà Nội hồi tháng 3) đã tử vong. “Nam sinh Đ. tử vong lúc 12h35 cùng ngày. Chẩn đoán tử vong […]
Dứa không chỉ dễ dàng kết hợp với các loại rau củ quả khác nhau mà nước dứa còn được biết đến với khả năng giúp nâng cao hiệu quả tiêu mỡ và thải độc cho cơ thể. Nước ép dứa Nguyên liệu của món nước ép dứa: • 1/2 quả dứa tươi • 30ml […]
Chân gà mềm thấm đẫm nước sốt đậm đà, mặn ngọt hòa cùng vị cay của ớt vô cùng ngon. Nguyên liệu làm chân gà om bia: Chân gà Đường phèn Rượu nấu ăn Hành lá Gừng Tỏi Lá nguyệt quế Hoa hồi Ớt Dầu ăn Xì dầu Dầu hào Muối Bia Đường trắng Cách […]
Củ cải khô làm món gì ngon? Thịt rim củ cải khô Nguyên liệu: 100g củ cải khô 500g thịt ba chỉ Hành khô, gia vị, nước hàng Cách làm thịt rim củ cải khô Bước 1: Ngâm củ cải khô cho nở, sau đó rửa sạch và cắt khúc. Thịt cắt thành miếng vừa ăn. […]
Trong rau xanh, chứa một lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, lượng dinh dưỡng này thường bị mất đi một phần. Do đó, việc không thực hiện đúng cách từ khâu chuẩn bị đến chế biến có thể làm mất đi lượng dinh dưỡng […]
Với ẩm thực Việt, đồ chấm có thể coi là phần quan trọng quyết định món ăn ngon hay dở. Chính vì thế việc pha chế đồ chấm đi kèm thường được chú trọng. Với công thức Emdep.vn chia sẻ dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng chuẩn bị được món muối chấm đậm đà, ăn kèm […]
Bạn có thể sáng tạo với bất kỳ loại rau, củ, quả tươi nào phù hợp với khẩu vị của mình, kết hợp với một lọ sốt dầu giấm tự chế biến. Dưới đây là các cách làm salad trộn dầu giấm rất đơn giản, dễ làm: Salad trộn dầu giấm Nguyên liệu của salad […]
Cách làm trứng rán lá hẹ cực kỳ đơn giản, sử dụng nguyên liệu phổ biến, chỉ mất khoảng 10 phút là bạn đã có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Giá trị dinh dưỡng của lá hẹ: Rau hẹ không chỉ phổ biến mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức […]
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức tô bún với miếng cá rán giòn hấp dẫn, nước dùng thanh mát và nước chấm chua ngọt cay nồng trong ngày đông se lạnh: Món bún cá chấm Nguyên liệu làm bún cá chấm Cá rô phi: 2kg Xương ống: 500gr Nghệ tươi: 1 củ […]
Cách lựa chọn chân gà tươi ngon Chân gà chất lượng sẽ trông mập mạp, với đôi chân căng tròn, da không có nếp nhăn và kích thước của các chi tiết như chân đều nhau. Chân gà tươi thường có màu trắng hồng tự nhiên, với xương bên trong vẫn giữ nguyên màu đỏ […]
Lẩu có lẽ là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Lẩu được yêu thích bởi hương vị đậm đà, nóng hổi, kết hợp nhiều loại nguyên liệu đặc biệt và rau củ với nhau nên rất phù hợp cho những buổi sum họp gia đình, bạn bè, đặc biệt là vào mùa […]
Huy Trần – ông xã của Ngô Thanh Vân không còn là cái tên xa lạ với khán giả Việt. Không chỉ sở hữu ngoại hình điển trai, anh chàng còn chuẩn “chồng người ta” khi nấu ăn rất ngon, giỏi cả món Âu lẫn món Á, hết sức chiều chuộng bà xã. Chỉ cần […]
Là một người phụ nữ trong gia đình, chị Kim Loan (31 tuổi, Hạ Long) vô cùng ý thức được tầm quan trọng của những bữa cơm nhà. Vì thế, dù bận bịu công việc nhưng mẹ đảm này vẫn cố gắng vào bếp chuẩn bị những mâm cơm ngon lành mỗi ngày. Chị chia […]
Mướp đắng còn được gọi là khổ qua, thuộc họ nhà bầu bí. Hàm lượng vitamin C trong mướp đắng cao gấp 5-20 lần so với dưa chuột. Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, giải nhiệt, sáng mắt, giải độc, mát gan và nhuận tràng. Loại quả này còn đóng vai […]
Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, món râu mực xào cay sẽ trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho bữa tiệc gia đình hoặc các buổi gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng vào bếp thực hiện món mực xào cay cùng Emdep.vn nhé! Món mực xào cay Nguyên liệu […]
Hôm nay Emdep.vn giới thiệu đến bạn công thức món mực nhồi thịt chiên giòn nhé! Công thức mực nhồi thịt chiên giòn Nguyên liệu của món mực nhồi thịt: 400gr mực ống tươi 200gr thịt heo băm 5 củ hành tím 100ml dầu ăn 3 chiếc nấm mèo khô Hành lá Gia vị: muối, […]
Lợi ích của thịt ếch đối với sức khỏe Thịt ếch chứa nhiều dưỡng chất như protein, chất béo, đường, vitamin A, B, D, E, canxi, phốt pho, kali, natri, sắt, đồng…. Đây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, thậm chí còn được gọi là “thần dược phòng the”. Thịt ếch cũng là một […]
Lá ớt được biết đến với khả năng thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu. Ngoài ra, lá ớt cũng là nguồn phong phú của hóa chất thực vật phytochemicals và các phenolic acids. Những chất này không chỉ có tính kháng oxy hóa mạnh mẽ mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và […]
Lươn là loài động vật da trơn, không có chân nhưng lại có nguồn dinh dưỡng rất phong phú đa dạng. Trong thịt lươn có nhiều chất đạm, chất béo, chất sắc, canxi… rất tốt cho sức khỏe. Lươn có thể chế biến được nhiều món ăn, được nhiều người ví “bổ hơn sâm” vì […]
Nem lụi là một trong những món ăn ngon, được khá nhiều người yêu thích bởi hương vị hấp dẫn. Khi thưởng thức, chiếc nem bọc sả thơm lừng được ăn kèm với nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị vô cùng khó quên. Trong bài viết dưới đây, Emdep.vn sẽ chia sẻ đến bạn […]
Yến chưng lê được biết đến là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Trong Đông y, yến sào được biết đến với tác dụng cải thiện các chức năng của phổi, tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus,…Trong khi đó, […]
Gạo lứt đen thuộc nhóm thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, còn được biết đến với cái tên là gạo tím hoặc gạo cẩm do chứa sắc tố Anthocyanin, tạo nên màu tím đậm. Gạo lứt đen được coi là sản phẩm gạo có hàm lượng chất đạm cao nhất hiện nay. Mỗi 100gr gạo […]
Mới đây trên Facebook cá nhân, Ngọc Hà – bà xã của nghệ sĩ Công Lý, đăng tải hình ảnh vào bếp làm món thịt rang cháy cạnh. Đi cùng với đó cô viết: “Tối nay cho bé Nguyễn Công Lý ăn ba chỉ rang cháy cạnh, sả ớt (vì không ăn được cay nên […]
Dưới đây, Emdep.vn sẽ chia sẻ cách làm bò nướng ngũ vị để giúp bạn thực hiện món ăn thơm ngon này. Món thịt bò nướng ngũ vị Nguyên liệu của món bò nướng ngũ vị 0.5 – 1 kg thịt bò 100gr bắp cải xanh 100gr bắp cải tím 200gr xà lách 2 quả […]
Không chỉ là một loại rau, lá mơ còn được biết đến như một loại cây thảo dược có khả năng chữa trị nhiều loại bệnh khác nhau. Lá mơ có tính mát và hơi đắng giúp thanh nhiệt, kháng khuẩn, giảm đau, kích thích tuần hoàn máu, hỗ trợ giảm phong huyết… Lá mơ […]
Bánh mì xíu mại là món ăn ngon hấp dẫn rất hợp khi thời tiết se lạnh. Khi thưởng thức, vị mềm béo thơm lừng của những viên xíu mại kết hợp với nước sốt đậm đà ăn cùng bánh mì nóng giòn khiến món này chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Không […]
Ớt chuông là loại thực phẩm cực giàu dinh dưỡng khi kết hợp cùng thịt bò rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho người bị tiểu đường, viêm khớp… Món thịt bò xào thập cẩm Nguyên liệu của món thịt bò xào thập cẩm: 200gr thịt bò 2 quả ớt chuông 2 quả […]
Bữa cơm chiều có bát canh chua, cay, nóng hổi ăn cùng cơm trắng sẽ kích thích vị giác khiến cả nhà ăn không biết chán! Món canh đậu hũ non kim chi Hàn Quốc Nguyên liệu của món canh đậu hũ non kim chi Hàn Quốc: Kim chi Hàn Quốc: 200gr Nước kim chi: […]
Gà là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm của người Việt. Thịt gà ngon, béo, bổ có thể chế biến được thành nhiều món ăn như luộc, hấp, chiên… hoặc dễ dàng kết hợp cùng các thực phẩm khác. Chính vì thế gà được mệnh danh là “nữ hoàng thức […]
Cá rô đồng là loại cá được nuôi ở nước ngọt và nước lợ nên rất giàu dinh dưỡng, giá cả lại không quá đắt. Chưa kể cá rô đồng có thịt béo, thơm ngon, xương mềm nên khi chiên hoặc kho đều rất ngon. Hôm nay Emdep.vn hướng dẫn bạn bí quyết để có […]
Xôi xéo là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội. Xôi xéo có sự hòa quyện của gạo nếp mềm, dẻo, thơm, đỗ xanh, hành, mỡ béo ngậy. Xôi xéo làm không hề khó nên được nhiều người yêu thích. Món xôi xéo Nguyên liệu của món xôi xéo: 500gr gạo nếp 300gr […]
Hãy vào bếp cùng Emdep.vn để thực hiện món đậu phụ nhồi thịt thơm ngon bổ dưỡng này nhé. Món ăn này hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ con. Cách làm món đậu phụ nhồi thịt Nguyên liệu của món đậu phụ nhồi thịt: Đậu phụ: 4 bìa Thịt nạc […]
Hãy cùng Emdep.vn vào bếp thực hiện món ăn cực đưa cơm này nhé! Món thịt bò kho dưa chua Nguyên liệu của món thịt bò kho dưa chua Thịt bò: 500gr Dưa cải chua: 300gr Gói thịt kho Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt,… Cà chua: 1 quả Hành lá, gừng, tỏi Các […]
Trong bài viết hôm nay Emdep.vn chia sẻ chi tiết cách làm món canh mướp thịt băm, mời bạn tham khảo nhé! Món canh mướp thịt băm Nguyên liệu làm canh mướp nấu thịt băm: Thịt heo băm 150gr Giò sống 100gr Mướp hương 500gr Nấm đông cô 20gr Hành lá 2 nhánh Ngò rí […]
Ếch là loại thực phẩm có thịt trắng, thơm, ngọt nên còn được gọi là “gà đồng”, có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn như ếch chiên, ếch om chuối đậu, ếch om măng,… Hôm nay Emdep.vn hướng dẫn bạn công thức làm món ếch xào lá lốt thơm nức mũi, làm […]
Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Emdep.vn để hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng bí kíp chiên khoai tây vàng giòn nhé! Bước 1: Làm sạch khoai tây • Đầu tiên, gọt vỏ khoai tây và rửa sạch. Hãy chuẩn bị một âu nước có hòa tan một thìa muối. • Thái […]
Trong các loại sò, sò huyết là loài chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sò huyết có hàm lượng đạm, magie, kẽm… cao nên có thể bổ sung dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt, tốt cho người bị thiếu máu, suy nhược, cao huyết áp, mất ngủ… Chính vì thế nhiều chị em […]
Hàu là loài sống ở biển, thuộc loài nghêu hến chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Trong khi đó trứng gà đều là những nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Kết hợp cả hai trong một món ăn không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn giúp giảm căng thẳng và […]
Với một số người, khi nhắc đến những bữa ăn healthy hay eatclean thì sẽ lắc đầu ngao ngán vì theo họ hình thức ăn này rất khắt khe, khô khan, nhàm chán. Tuy vậy cùng với sự phát triển của xã hội, việc ăn uống lành mạnh không còn là những bữa ăn đơn […]
Bí quyết chọn tràng lợn ngon • Mua tràng lợn tại chợ sáng sớm để đảm bảo sự tươi ngon. Tránh mua tràng ôi thiu đã bị tẩy trắng. • Chọn tràng có màu hồng nhạt hoặc trắng sữa, không quá to và bên trong không rỗng hoặc màu đen. Cách sơ chế tràng lợn […]
Món thịt băm sốt cà chua này thực hiện rất nhanh chóng, chỉ mất khoảng 15 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn ngon với cơm trắng hay mì. Món thịt băm sốt cà chua Nguyên liệu của món thịt băm sốt cà chua Thịt nạc vai: 300gr Cà chua: 2 quả […]
Mẹ đảm nào chưa biết cách làm món bò kho nước dừa tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé! Món bò kho nước dừa Nguyên liệu của món bò kho nước dừa: 800gr thịt bò bắp cả gân 1 củ cà rốt 1 củ tỏi 1 thanh quế 2-3 hoa hồi 1 cây sả […]
Trong mỗi dịp đặc biệt của các gia đình, bánh kem được xem là một loại đồ ăn không thể thiếu vì đẹp mắt và thơm ngon. Bánh kem thông thường được làm từ các nguyên liệu như bột mì, bột nở, trứng, sữa, đường, bơ, kem tươi,…Với sự phát triển của các kênh thông […]
Là người yêu bếp núc, sau khi kết hôn, Phương Oanh được nhận xét ra dáng cô vợ đảm chăm sóc gia đình. Trong thời gian mang bầu, cô ít khi ra ngoài nên lại càng có nhiều thời gian hơn để chế biến những món mới. Nữ diễn viên nói trong video do đang […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm món canh tôm mọc hạt sen đơn giản này qua hướng dẫn dưới đây. Món canh tôm mọc hạt sen Nguyên liệu của món canh tôm mọc hạt sen: Hạt sen: 150gr Cà rốt: 1 củ Nấm rơm: 100gr Hành tây: 1 củ Giò sống: 200gr Tôm: 200g […]
Cà chua, một nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn, đặc biệt là trong mùa đông khi chúng trở nên rất rẻ. Nếu bạn có cơ hội mua cà chua từ quê hương, nơi chúng được trồng tự nhiên và không sử dụng hóa chất. Bạn muốn sử dụng từ từ thì đừng vội […]
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng Emdep.vn học cách nấu xôi cốm hạt sen theo phong cách truyền thống để trải nghiệm hương vị tinh tế của ẩm thực Hà Nội ngày xưa nhé. Món xôi cốm hạt sen Nguyên liệu của món xôi cốm hạt sen: 200gr cốm tươi 100gr hạt sen tươi 100gr […]
Trong số nhiều loại hải sản, sò huyết đứng đầu về giá trị dinh dưỡng. Chúng là nguồn giàu protein, thấp chất béo, chứa nhiều magie, kẽm, omega 3, vitamin A, B1, B2, C và nhiều khoáng chất khác. Những thành phần này đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ quá […]
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bông lan trứng muối sốt phô mai độc đáo để đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Món bánh bông lan trứng muối sốt phô mai Nguyên liệu làm bánh bông lan: 3 quả trứng gà (tách lòng trắng và lòng đỏ) 40gr […]
Cá ngạnh là một loại cá da trơn thuộc họ cá lăng, thường sinh sống ở các vùng nước ngọt, nước lợ tại khu vực đồng bằng và trung lưu miền Bắc. Với cá ngạnh, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã, phong phú và thơm ngon. Hôm nay, Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn […]
Pha nước chấm gà với sữa đặc cùng một số loại gia vị sẽ mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Gà luộc hay nướng là món ăn quen thuộc với người Việt. Từ trước đến nay nhiều người vẫn quen chấm gà luộc, gà nướng với muối tiêu chanh, hôm nay Emdep hướng […]
Cá chép là nguyên liệu được đưa vào danh sách thực phẩm an thai cho bà bầu. Những dưỡng chất trong cá chép không chỉ tốt cho sức khỏe của bà mẹ mà còn hỗ trợ phát triển trí não của trẻ sơ sinh. Hôm nay cùng Emdep.vn vào bếp nấu món cháo cá chép […]
Trong bài viết hôm nay, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm trứng vịt lộn um bầu, cùng tham khảo nhé! Món trứng vịt lộn um bầu Nguyên liệu của món trứng vịt lộn um bầu: Trứng vịt lộn: 5-6 quả Bầu non: 1/3 quả Hành tím: 2 củ Gừng: 1 nhánh Ớt cay: 1-2 […]
Hương vị cay nồng, thơm lừng và đậm đà của món sườn nướng chao và sa tế đã tạo ấn tượng mạnh mẽ đối với những thực khách sành ăn nhất. Cùng tham khảo xem cách làm món ăn này có đơn giản không nhé! Món sườn nướng chao và sa tế Nguyên liệu của […]
Mới đây, khi chia sẻ loạt mâm cơm nhà gồm 3-4 món ăn lên mạng xã hội, chị Nguyễn Thị An (sinh năm 1992, sống tại Đắk Lắk) đã nhận về nhiều lời khen ngợi vì sự đảm đang khéo léo của mình. Chị Nguyễn An – chủ nhân của loạt mâm cơm nhà hấp […]
Cách nấu gà hầm sâm Hàn Quốc chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả thành viên trong gia đình. Hãy vào bếp cùng Emdep.vn để thực hiện ngay món ngon từ gà hầm này nhé. Món gà hầm sâm Hàn Quốc Nguyên liệu nấu gà hầm sâm Hàn Quốc: 1 con gà con (khoảng […]
Hoa atiso đỏ được coi là một “cứu tinh” cho những người mắc bệnh cao huyết áp. Sử dụng hoa Atiso đỏ hàng ngày được cho là có khả năng giảm huyết áp một cách tự nhiên, giúp ngăn chặn các biến chứng tiềm ẩn. Trong thành phần của hoa atiso đỏ tìm thấy nhiều […]
Khi luộc thịt, nhiều người thường chỉ sử dụng nước lã cùng chút muối là có thể tạo ra một món thịt ngon nhưng để có món thịt luộc ngon, bạn chỉ cần “bỏ túi” một số mẹo nhỏ dưới đây: Cách chọn thịt lợn ngon • Một thịt lợn chất lượng sẽ có màu […]
Gỏi bò ngũ sắc là món ăn có màu sắc hấp dẫn, cách làm đơn giản với những nguyên liệu giá cả phải chăng. Đặc biệt vị chua, ngọt của nước sốt thấm đều vào các nguyên vật liệu rau củ quyện cùng vị ngọt của thịt bò mang đến món ăn vô cùng ngon […]
Cá trê là một trong những giống cá da trơn sống ở vùng nước ngọt, được dùng chế biến nhiều món ngon trong bữa cơm gia đình. Để có thể thu hút cá thì cần có mồi ngon, dưới đây Emdep.vn chia sẻ bạn cách làm mồi câu cá trê đơn giản, có thể hấp dẫn […]
Tiếp tục siries “Bếp nàng Ỉn”, bà xã Shark Bình chọn làm món ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Trong thời gian mang bầu cô luôn chọn những thực phẩm an toàn, lành tính, để vừa tốt cho mẹ bầu, vừa ngon miệng với tất cả mọi người. Vì có nhiều thời gian rảnh […]
Để nấu xôi khúc thơm ngon, các mẹ đảm cần biết cách lựa chọn nguyên liệu và làm theo công thức dưới đây đảm bảo 100% thành công. Món xôi khúc Nguyên liệu của món xôi khúc: • Gạo nếp: 500gr • Bột nếp: 300gr • Thịt ba rọi: 100gr • Đậu xanh cà: 200gr […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá công thức làm món nấm đùi gà kho tiêu đơn giản và ngon miệng tại nhà. Món nấm đùi gà kho tiêu Nguyên liệu của món nấm đùi gà kho tiêu 500gr nấm đùi gà 1 quả ớt Gia vị: Đường, tiêu, bột ngọt, nước tương, dầu ăn Cách làm […]
Cá là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin A, B, B12, kẽm, sắt… giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt và hỗ trợ tim mạch. Vì những lợi ích tuyệt vời này, các món ăn từ cá luôn được nhiều người yêu thích. Hôm nay Emdep.vn hướng […]
Thành phần dinh dưỡng trong rau má Trước khi giải đáp câu hỏi :Rau má kỵ với gì? thì chúng ta tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong rau má. Vitamin C: Rau má là một nguồn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do […]
Bánh tráng cuốn heo quay không phải là một món ăn xa lạ với người Việt. Khi thưởng thức, bánh tráng cuốn heo quay sẽ cho thực khách vị tươi mát của xà lách, dưa leo, các loại rau thơm, vị chua ngọt nhẹ nhàng của dứa quyện cùng chút thịt béo ngậy và vị […]
Trứng vịt lộn là gì? Trứng vịt lộn còn được gọi là hột vịt lộn là trứng vịt với phôi thai đã phát triển thành hình. Đây là một món ăn phổ biến ở Việt Nam có giá bình dân và thường xuất hiện tại nhiều địa điểm từ hàng quán đến đường phố. Ngoài […]
Món gỏi cuốn tôm thịt này rất giàu dinh dưỡng lại không lo tăng cân, là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng, cùng tham khảo ngay nhé: Món gỏi cuốn tôm thịt Nguyên liệu: 300gr bánh tráng Rau xanh (xà lách, rau thơm) Dưa leo bào Xoài bào 200gr phở […]
Tôm nướng muối ớt cực dễ làm, ăn vào mùa đông cực hợp lý. Hãy đọc bài viết này của Emdep.vn để khám phá bí quyết cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuất sắc nhé! Món tôm nướng muối ớt Nguyên liệu của món tôm nướng muối ớt: Tôm sú (chọn tôm tươi, vỏ sáng, […]
Trong bài viết hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn công thức làm món thịt bò kho tàu, cùng tham khảo nhé: Món thịt bò kho tàu Nguyên liệu của món thịt bò kho tàu: Thịt bò: 400gr (nên chọn nạm hoặc bắp để có cả nạc, mỡ, gân) Trứng cút Gói kho thịt Gừng […]
Ngan cháy tỏi là món ăn cực quen thuộc với người Hà Nội. Món ngan cháy tỏi thịt mềm, đậm vị ăn cùng bún hay cơm trắng đều ngon. Nếu muốn trổ tài với món ăn đặc trưng của Hà thành này, mời bạn tham khảo công thức dưới đây: Mẹo mua ngan ngon: Chọn […]
Giò sống là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt, bao gồm thịt lợn nạc, thịt mỡ và nước mắm, hạt tiêu, bột nở, mì chính,… theo tỉ lệ hợp lí và xay nhuyễn. Giò sống được chế biến theo nhiều cách, mang lại những món ăn ngon, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá công thức món vịt om dứa tại bài viết dưới đây nhé Món vịt kho dứa Nguyên liệu của món vịt kho dứa: 500gr thịt vịt ½ quả dứa Hành tím, tỏi Bột năng Nước lọc Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu Cách làm món vịt kho […]
Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món xôi khoai môn lá dứa thơm ngon và đơn giản ngay tại nhà: Món xôi khoai môn lá dứa Nguyên liệu làm món xôi khoai môn lá dứa 600gr nếp 300gr khoai môn 3 muỗng cà phê đậu phộng rang giã vụn 1/2 chén nước […]
Cá lóc là loại cá nước ngọt với thịt ngon và giàu dinh dưỡng, có thể được chế biến thành nhiều món ngon như cá lóc nướng giấy bạc, canh chua cá lóc, cá lóc kho riềng, cá lóc kho nghệ, nhưng món cá lóc hấp bia thì luôn nhận được sự ưa chuộng cao […]
Mùi tàu có vị cay, hơi đắng, tính ấm và thơm nên có tác dụng thanh nhiệt, giảm đau và giúp long đờm, giảm cholesterol trong máu rất tốt. Chính vì nó mùi tàu là loại rau gia vị thường xuyên được sử dụng trong các món ăn Việt. Món chả mùi tàu Nguyên liệu của […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm món chân giò chiên giòn tại nhà, thơm ngon đầy hấp dẫn. Món chân giò chiên giòn Nguyên liệu làm chân giò chiên giòn: 1 cái chân giò 1 củ hành tây (cắt múi cau) 1 củ riềng (cắt lát) 4 lá chanh 1 muỗng canh hạt tiêu […]
Có thể nói nước chấm là một trong những yếu tố quyết định món ăn ngon hay không. Đặc biệt với món ốc luộc nóng hổi có thêm bát nước chấm sền sệt, cay nồng là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích trong những ngày đông lạnh. Hôm nay, Emdep.vn sẽ mách bạn cách […]
Chia sẻ với Emdep.vn, chị Hiền Nguyễn cho biết dù đang sinh sống tại Canada nhưng vì nhớ hương vị quê nhà nên ngày nào mâm cơm của gia đình cũng có những món ăn quen thuộc ở Việt Nam: ”Mình từ chân phụ bếp cho má, cho chị, cho mẹ chồng một bước bước lên […]
Mướp đắng và thịt bò là những nguyên liệu quen thuộc, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn có tác dụng làm thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Khi kết hợp với thịt bò, […]
Món khoai lang lắc phô mai là món ăn rất dễ chế biến. Vị mặn, béo của phô mai kết hợp với bùi, ngọt của khoai lang là món ăn vặt cực hấp dẫn. Hãy cùng Emdep.vn vào bếp và thực hiện món khoai lang lắc phô mai hấp dẫn tại nhà nhé! Món khoai lang […]
Hãy cùng Emdep.vn vào bếp và thực hiện ngay công thức làm món sườn rim nước dừa ngay thôi bạn nhé! Nguyên liệu của món sườn rim nước dừa • 500g sườn heo non • 300ml nước dừa tươi • 3 củ hành tím, băm nhỏ • 3 – 4 tép tỏi, băm nhỏ • […]
Món bò nhúng mẻ rau muống không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng và buổi liên hoan gia đình. Món bò nhúng mẻ rau muống Nguyên liệu của món bò nhúng mẻ rau muống: 500gr thịt bắp bò […]
Nem hải sản chiên xù vốn không phải là món ăn quá xa lạ. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm lừng cùng màu vàng ươm cực kỳ bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhân được vị ngọt của tôm, mực, vị giòn rụm của bột chiên xù […]
Rau mầm đá có tên gọi và hình dáng khá độc đáo nhưng mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe. 1. Công dụng của rau mầm đá Rau mầm đá không chỉ giàu vitamin mà còn cung cấp nhiều chất chống oxi hóa, enzyme tiêu hóa và men kích thích. Những thành […]
Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm món ăn gỏi xoài khô cá sặc vừa ngon miệng, vừa dễ thực hiện này nhé! Món gỏi xoài khô cá sặc Nguyên liệu của món gỏi xoài khô cá sặc 2 con cá sặc khô 2 quả xoài xanh 2 quả chanh 2 quả ớt sừng 3 […]
Cách làm gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản, chỉ mất vài phút thực hiện bạn sẽ có ngay một món ngon để thay đổi khẩu vị hàng ngày. Hãy vào bếp cùng Emdep.vn thực hiện món gà nướng sa tế cực ngon để thưởng thức cùng gia đình nhé! […]
Mì xào là món ăn không hề phức tạp nhưng để sợi mì dai, rau củ tươi đẹp màu cần ít bí quyết và mẹo nhỏ dưới đây: Món mỳ xào thập cẩm Nguyên liệu của món mỳ xào thập cẩm: Mỳ gói Thịt bò Rau cải ngọt Cà rốt Cà chua Nấm rơm Gia […]
Từ trước đến nay nhiều người không thích ăn bì lợn, thậm chí còn bỏ đi mà không hề biết rằng bì lợn chứa nhiều chất tốt cho cơ thể. Ăn bì lợn thường xuyên có tác dụng chống lão hóa hiệu quả, giữ ẩm cho da, làm tóc sáng bóng, làm mờ vết nhăn […]
Khô heo xé sợi là món ăn vặt hấp dẫn bởi hương vị thơm, cay rất đưa miệng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm khô heo chuẩn vị tại nhà. Trong bài viết này, Emdep.vn sẽ gợi ý cho bạn cách làm khô heo xé sợi cực ngon mà rất đơn giản […]
Hãy cùng khám phá chi tiết cách làm bún tôm nướng sả thông qua bài viết dưới đây của Emdep.vn nhé: Món bún tôm nướng sả Nguyên liệu của món bún tôm nướng sả: 300gr tôm 300gr thịt thăn bò 1/2 củ hành tây Sả băm, muối, đường, hành lá, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, […]
Món gà nướng cay có lớp da gà vàng, giòn, thịt gà mềm, ngọt cùng vị cay của ớt mang đến cho người ăn cảm giác không thể nào quên. Hãy cùng khám phá cách làm cánh gà xốt cay theo công thức chuẩn vị Hàn dưới đây! Món cánh gà nướng cay Nguyên liệu […]
Bò nướng lá lốt, một món ăn phổ biến không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn dễ thực hiện, là sự lựa chọn ưa thích của nhiều gia đình. Trong bài viết này, Emdep.vn sẽ chia sẻ bí quyết nấu món ăn ngon này. Món bò cuốn lá lốt Nguyên liệu của […]
Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, là loại cá thịt trắng, nhẹ nhàng và rất giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều protein, các loại vitamin A, B, D, canxi, sắt, phospho và các chất khoáng khác. Thịt cá mềm, ít chất béo tốt cho hệ tiêu hóa. Phương pháp hấp […]
Hà Nội trở lạnh cũng là lúc các món ăn vặt ấm nóng như chè sắn, bánh trôi tàu… được gọi tên. Mới đây, trên các diễn đàn về ẩm thực, cư dân mạng thay nhau chia sẻ công thức một món chè làm từ củ sắn. Món ăn này được ví như “sản vật” […]
Chỉ còn hơn một tháng nữa là tới Tết, các chị em đã rục rịch tìm kiếm các công thức món ngon để trổ tài chiêu đãi người thân, bạn bè dịp đầu năm. Ngoài khô heo, khô gà, mứt thì bánh dứa cũng là món ngon rất được ưa chuộng. Giống như bao chị […]
Nem chay, một biến thể ngon miệng của món nem truyền thống, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai ưa thích ẩm thực chay. Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm nem chay giòn ngon một cách đơn giản dưới đây! Món nem chay rán Nguyên liệu của món nem chay rán: 1 […]
Bí đỏ là một trong những loại rau củ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe lại có thể nấu được nhiều món ngon. Ngoài hầm xương làm canh, xào tỏi, nấu chè, bí đỏ còn được dùng để làm nên một món bánh cực ngon, người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê. Đĩa […]
Món sườn bò Hàn Quốc không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là tốt cho người già và những người đang hồi phục sau bệnh tật. Nếu bạn yêu thích món ăn này, hãy cùng Emdep.vn học cách làm món sườn bò hầm kiểu Hàn Quốc ngon […]
Là gương mặt quen thuộc trong một nhóm yêu bếp núc trên mạng xã hội, Mộc Anh (28 tuổi, TP HCM) không ít lần khiến dân tình trầm trồ vì những mâm cơm chỉn chu, được bày biện vô cùng bắt mắt. Những món ăn được cô chế biến khá cẩn thẩn, trang trí cầu […]
Củ hủ dừa là gì? Củ hủ dừa là phần lõi non của ngọn cây dừa. Để có được loại củ này, người ta chọn cây dừa già, đốn hết lá, hoa và quả dừa, sau đó chặt lấy phần đọt dừa bên trong. Củ hủ dừa có vị ngọt nhẹ và giòn, có thể chế […]
Hôm nay hãy cùng vào bếp với Emdep.vn để chế biến món canh bí đỏ thịt bò ngon miệng và thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé. Món canh bí đỏ thịt bò Nguyên liệu làm canh thịt bò bí đỏ Thịt thăn bò 250gr Bí đỏ 200gr Hạt sen 100gr Hành tím 1 […]
Muốn nấu món tôm rang lá chanh vừa thơm ngon vừa nhanh, tham khảo công thức dưới đây cùng Emdep.vn nhé! Món tôm rang lá chanh Nguyên liệu của món tôm rang lá chanh 300gr tôm đồng tươi sống (hoặc tôm biển) 4 lá chanh thái sợi mỏng 3 củ hành tím băm nhỏ 1 củ […]
404 Rất tiếc! Đường dẫn bạn truy cập không tồn tại. Quay lại trang chủ
Hãy cùng Emdep.vn vào bếp và khám phá cách làm món su hào xào tôm nhanh chóng và ngon miệng nhé! Món su hào xào tôm Nguyên liệu của món su hào xào tôm: 1 củ su hào Khoảng 4 con tôm Tỏi băm Hành lá Dầu ăn Gia vị thông dụng (Muối/hạt nêm/tiêu xay) Cách […]
Nguyên liệu và cách làm cho món cà pháo chua ngọt vô cùng đơn giản nhưng ăn cực ngon, giúp giảm cảm giác ngấy khi thưởng thức các món ăn có nhiều dầu mỡ. Hôm nay cùng Emdep.vn làm món cà muối chua ngọt nhé! Món cà muối chua ngọt Nguyên liệu của món cà […]
Đông sang là thời điểm các món kho, hầm lên ngôi. Một trong những món hầm được nhiều người thích mê là bò sốt vang. Món ngon từ thịt bò này có cách nấu đơn giản mà hương vị lại cực kỳ thơm ngon. Tùy vào từng vùng miền, địa phương mà cách nấu bò […]
Thịt vịt là loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng, thịt vịt còn được xem là món ăn giải đen cực kỳ hiệu nghiệm. Có nhiều cách chế biến thịt vịt như: Thịt vịt luộc, thịt vịt nướng, gỏi vịt, cháo vịt… trong đó không thể […]
Cháo sườn sụn không chỉ là một món ăn phổ biến được ưa chuộng bởi cả người lớn và trẻ em, mà còn mang đến hương vị ngon ngọt đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao từ thịt và xương. Món cháo sườn Nguyên liệu của món cháo sườn: 200gr bột gạo tẻ 100gr […]
Ốc luộc không chỉ cuốn hút bởi vị tươi ngon, độ dai và giòn sần sật mà còn bởi hương vị đặc biệt của nước chấm ngon miệng và mùi thơm của chanh và sả. Ốc luộc có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc ốc ngon và làm nước chấm […]
Dưới đây là cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện, cùng tham khảo ngay nhé! Món gà hấp mắm nhĩ Nguyên liệu của món gà hấp mắm nhĩ: 1 con gà ta Nước mắm nhĩ chất lượng: 150ml 5 củ hành tím 3 củ tỏi […]
Cá cơm là loài cá bình dân, rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Loài cá này có thịt chắc, hương vị rất ngon, giá rẻ. Ít ai biết cá cơm có rất nhiều axit béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đây cũng là loài cá giàu viatmin […]
Canh cải ngọt nấu tôm tươi sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt cơ thể. Hãy cùng bước vào bếp và thực hiện ngay công thức nấu canh cải ngọt tôm tươi này nhé. Món canh cải nấu tôm Nguyên liệu của món canh cải nấu tôm: • Tôm tươi: 200gr • Cải […]
Bắp cải, cà rốt giòn kết hợp với thịt vịt thơm ngon, béo ngậy khiến bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Món gỏi vịt bắp cải Nguyên liệu làm món gỏi vịt bắp cải: • Thịt vịt: 2kg • Hành tây: 2 củ • Bắp cải: 1 cây • […]
Mặc dù mang thai đôi hơn 5 tháng nhưng Phương Oanh rất chăm chỉ vào bếp nấu nướng, ra vlog về các món ăn. Mới đây nhân ngày tất niên, cô ra mắt mâm cơm với bốn món ngon làm từ vịt trời. Video TikTok của cô vừa đăng tải chưa đầy một ngày đã […]
Bài viết này của Emdep.vn sẽ chia sẻ bí quyết làm mắm tép ngon, giúp bạn có thêm kiến thức và kỹ năng cần thiết để tạo ra sản phẩm mắm tép tuyệt vời. Món mắm tép chuẩn vị miền Bắc Nguyên liệu làm mắm tép chuẩn vị Bắc: 1kg tép (chọn loại tép riu, […]
Với nhiều người, vào bếp nấu những món ăn ngon cho gia đình là cách để họ giảm stress căng thẳng sau một ngày bận rộn làm việc. Và ngoài điều này, với chị Lan Anh (sinh năm 1990), mâm cơm nhà còn là một trong những bí kíp “giữ lửa” hôn nhân và duy […]
Vì sao củ cải trắng được ví như ‘nhân sâm trắng’ của mùa đông? Củ cải không chỉ là một loại rau củ phổ biến mà còn được coi là “nhân sâm trắng” với nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe đáng kể. 1. Giảm nguy cơ ung thư: Củ cải chứa chất phytochemical […]
Món cá kho quen thuộc nhưng khi được kết hợp với chuối xanh và dưa cải chua trở thành món ăn mới mẻ và rất đưa cơm. Hôm nay, mời bạn cùng vào bếp với Emdep.vn để chế biến món cá trắm kho cực ngon với công thức của chị Nguyễn Hòa (34 tuổi, Bình Dương). Chị Hòa chia […]
Dưới đây, Emdep sẽ giới thiệu cho bạn 10 món ngon từ cật heo, những đặc sản ẩm thực mang đến cho mọi người những trải nghiệm độc đáo và phong phú. Từ những cách chế biến sáng tạo, những món ăn này không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn làm tôn lên vị […]
Nếu bạn đang muốn đổi mới thực đơn cho bữa tối của gia đình với món canh kim chi nấu thịt gà, hãy làm theo hướng dẫn sau đây của Emdep.vn nhé! Món canh kim chi thịt gà Nguyên liệu của món canh kim chi thịt gà: 500gr thịt đùi gà 1 bát nhỏ kim […]
Mặc dù có nhiều cách kho cá khác nhau, nhưng món cá kho chuối xanh là món ăn dễ thực hiện và được nhiều người yêu thích. Hướng dẫn món cá quả kho chuối xanh dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra một nồi cá kho đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm nhất. […]
Món bò kho cà rốt không mới mẻ nhưng lại có sức hấp dẫn đặc biệt vào những ngày trời se lạnh. Hôm nay cùng Emdep.vn vào bếp làm món bò kho cà rốt đơn giản nhưng đưa cơm này nhé! Món bò kho cà rốt Nguyên liệu của món bò kho cà rốt: Thịt […]
Cá bạc má là loại cá biển có phần thịt dày, chắc, dễ chế biến và giá cả hợp lý nên thường được chị em nội trợ lựa chọn làm nguyên liệu chính cho các bữa cơm gia đình. Trong bài viết dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn làm món cá bạc má kho cà […]
Bắp cải là loại rau quen thuộc với người Việt. Bắp cái thường được trồng vào mùa đông. Là loại rau có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, calo,canxi, phốt pho, kali, sắt… nên bắp cải được dùng để làm thuốc chữa bệnh và ví như “thuốc của người nghèo”. Vì là loại rau […]
Hạt dẻ được xem là “vua của những loại hạt sấy khô” bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy, bùi. Hạt dẻ có tính ấm, vị ngọt giúp bổ thận, tăng cường chức năng tiêu hóa, dạ dày, cầm máu và chữa trị tiêu chảy. Nghiên cứu của y học hiện đại cũng chứng minh rằng hạt […]
Cùng Emdep.vn khám phá bí quyết để tạo nên món đậu phụ chiên hoàn hảo nhé! Món đậu phụ chiên xù Nguyên liệu của món đậu phụ chiên xù: 2 miếng đậu phụ nhỏ 50gr me Bột chiên xù Bột chiên giòn Bơ lạt Đậu phộng rang 3 tép tỏi và ngò rí Gia vị: […]
Mực không chỉ là nguyên liệu giàu dinh dưỡng mà còn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như dưa leo, cà rốt, ớt chuông, dứa, đậu Hà Lan, rau cải xanh, ngô bao tử… Hãy cùng Emdep.vn vào bếp để trổ tài nấu nướng và tận hưởng món ăn ngon cho […]
Su su được biết đến như một “siêu thực phẩm” có khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp chống oxi hóa, kiểm soát đường máu và hỗ trợ chức năng gan… Hôm nay, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món su su xào lòng gà một cách đơn giản. Sự kết hợp […]
Là một người yêu gia đình, thích chăm sóc nhà cửa, vào bếp nấu nướng, chị Minh Thủy (34 tuổi, Ninh Bình) rất hay tìm tòi những công thức món ăn mới mẻ để thực hiện cho người thân cùng thưởng thức. Mới đây, trên hội Yêu bếp, mẹ đảm này đã nhận được nhiều […]
Lưỡi heo có thể được sáng tạo thành nhiều món ăn ngon. Trong bài viết này, Emdep.vn sẽ chia sẻ đến bạn công thức món lưỡi heo xào lăn không chỉ dễ thực hiện mà còn đem lại hương vị hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Món lưỡi heo xào lăn Nguyên liệu làm […]