Rau bina, rau cải xoăn, đậu nành hạt chia, hạt lanh, quả óc chó,… là những thực phẩm thuần chay giàu canxi tốt cho sức khỏe của xương.
Duy trì đủ lượng canxi, tức là hấp thụ ít nhất 1.000 mg canxi mỗi ngày là điều quan trọng để phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương.
Nếu bạn là người ăn chay, đây là một số nguồn canxi dành cho bạn.
Rau lá xanh
Bao gồm nhiều loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, rau cải rổ và cải Thụy Sĩ trong chế độ ăn uống của bạn. Những loại rau này rất giàu canxi và các chất dinh dưỡng khác như vitamin K, rất quan trọng cho xương của bạn.
Một chén rau bina nấu chín cung cấp 25% lượng canxi hàng ngày của bạn và cũng chứa nhiều chất xơ, sắt và vitamin A. Ảnh: Pexels
Ngũ cốc ăn sáng tăng cường
Chọn ngũ cốc ăn sáng tăng cường canxi và vitamin D để cải thiện sức khỏe của xương.
Sản phẩm làm từ đậu nành
Các loại thực phẩm như đậu nành và các sản phẩm thay thế thịt làm từ đậu nành là nguồn cung cấp protein, canxi và các chất dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe.
Hạt giống
Kết hợp các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt vừng và hạt cây gai dầu vào chế độ ăn uống của bạn để bổ sung canxi, magie, phốt pho và các khoáng chất khác cần thiết cho sức khỏe của xương.
Quả hạch
Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó và quả hồ trăn rất giàu canxi, magie và các chất dinh dưỡng khác rất quan trọng cho sức khỏe của xương.
Các loại đậu
Hãy bổ sung các loại đậu như đậu, đậu lăng và đậu xanh trong bữa ăn của bạn để cung cấp protein, chất xơ, canxi và các khoáng chất khác từ thực vật giúp cải thiện sức khỏe của xương.
Sữa thực vật tăng cường
Lựa chọn sữa thực vật tăng cường như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành hoặc sữa yến mạch được bổ sung canxi và vitamin D. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sức khỏe của xương và sữa thực vật tăng cường có thể là nguồn cung cấp canxi và vitamin D thân thiện với người ăn chay, theo Times Now.
7 thực phẩm tốt nhất cho người bị hen suyễn
Một số thực phẩm như gừng, tỏi, cam, bơ, chuối có tác dụng làm thông thoáng đường thở, bảo vệ hệ hô hấp, rất hữu ích cho người bị hen suyễn.
Các triệu chứng hen suyễn luôn khiến người bệnh khó chịu, mệt mỏi. Ảnh minh họa: Shutterstock.
Bệnh hen suyễn, kẻ g.iết n.gười thầm lặng, có thể gây khó thở bằng cách chặn đường thở. Điều này xảy ra do tình trạng viêm dai dẳng trong đường dẫn khí, khiến đường thở tiếp tục tạo ra tiếng huýt sáo hoặc tiếng rít.
Vì không có phương pháp chữa trị tự nhiên nào cho bệnh hen suyễn, một vài thay đổi đơn giản trong lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp giảm tắc nghẽn chất nhầy và làm thông thoáng đường thở.
Dưới đây là một số siêu thực phẩm rất có lợi cho người bệnh hen suyễn.
Hạt lanh
Theo India Times, hạt lanh có nhiều axit béo omega-3 cũng như magie. Đây là thành phần hữu ích vì làm thư giãn các cơ xung quanh phế quản, đường thở và giữ cho chúng luôn thông thoáng.
Rau bina
Loại rau này cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein và một lượng chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc. Bệnh nhân hen suyễn thường bị thiếu kali và magie, gây ra các cơn hen.
Các chuyên gia cho biết việc bổ sung rau bina vào chế độ ăn sẽ hỗ trợ những thiếu sót đó, nhờ vậy, sẽ ít có cơ hội phát sinh các triệu chứng hen suyễn hơn.
Tỏi
Thực phẩm này làm thông thoáng phổi bị tắc nghẽn và giảm viêm đường thở. Bạn có thể nghiền nát 3-4 tép tỏi và cho vào nước đang sôi. Khi nước cạn còn một nửa, tắt bếp, để nguội bớt trong 5 phút và uống.
Gừng
Gừng được xem là thuốc kháng histamine. Rễ gừng có tác dụng tương tự như các loại thuốc như Benadryl, giúp ngăn chặn tình trạng viêm và mở đường thở bị tắc nghẽn để cải thiện nhịp thở và lưu lượng oxy.
Cách thực hiện: Gọt bỏ vỏ gừng và trộn với nước nóng, thêm một muỗng canh mật ong và uống. Nó sẽ làm giảm chứng viêm và mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể của bạn.
Cam
Cam chứa nhiều vitamin C và là chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa tổn thương phổi bằng cách chống lại các gốc tự do. Một nghiên cứu trên trẻ mẫu giáo ở Nhật Bản cho thấy những trẻ có lượng vitamin C hấp thụ cao nhất sẽ ít mắc bệnh hen suyễn hơn những trẻ hấp thụ ít vitamin C.
Chuối
Chuối giàu kali, giúp ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do. Nó cũng giúp giảm huyết áp và chống ung thư. Nhưng bạn nên tránh ăn chuối vào buổi tối.
Bơ
Được mệnh danh là “bậc thầy về chất chống oxy hóa”, bơ rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là glutathione, giúp cơ thể loại bỏ các chất ô nhiễm và các chất độc khác có hại cho hệ hô hấp.
Vì vậy, việc bổ sung thêm loại trái cây bổ dưỡng này vào chế độ ăn uống của bạn được cho là giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh hen suyễn.
