Thời tiết nắng nóng, nhu cầu giải khát tăng cao, nước mía, nước dừa là lựa chọn hàng đầu của nhiều người.
Vậy uống nước mía hay nước dừa thì tốt hơn?
Những ngày qua, cả nước bước vào chuỗi ngày nắng nóng gay gắt, nhất là thời điểm từ 10 giờ trưa đến 3 giờ chiều. Để giải nhiệt và giữ nước cho cơ thể, ngoài uống đủ 1,5 – 2l nước/ngày, nhiều người còn lựa chọn uống thêm các loại nước như nước dừa, nước mía. Đây là loại nước từ 2 loại cây có sẵn, được trồng nhiều trên khắp đất nước ta, giá lại rẻ.
Ảnh minh họa
Theo Lương y Bùi Đắc Sáng – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, nước mía có đường tự nhiên, giúp cơ thể có năng lượng, giảm mệt mỏi sau vận động hoặc thời tiết nắng nóng. Nước mía cũng giàu dinh dưỡng như can xi, đồng, magie, mangan, kali, vitamin A, C, B1, B2, B3, B5, B6 và chất xơ hòa tan khác. Tuy nhiên, một ly nước mía (240 ml) cung cấp cho cơ thể khoảng 183 calo, 50 gram đường nên rất ngọt.
Đối với người bình thường, uống nhiều dễ dẫn đến tăng cân. Người có bệnh nền như tiểu đường, mỡ m.áu, gout cần hạn chế. Mẹ bầu không nên uống quá nhiều làm tăng nguy cơ tiểu đường.
Nếu đang sử dụng các loại thuốc như thuốc bổ sung, chống đông m.áu, không nên uống. Uống nước mía vỉa hè có nguy cơ nhiễm khuẩn, từ khâu vệ sinh cây mía, máy ép, cốc đựng…
Còn nước dừa là thức uống giải nhiệt hiệu quả, cung cấp điện giải, bổ sung nước, cân bằng nước trong cơ thể, giúp đẹp da. Những người bị mất nước do tiêu chảy, nôn ói, say nắng nên uống nước dừa để bù dưỡng chất hiệu quả. Một cốc nước dừa 240 ml cung cấp khoảng 46 calo, 10g đường tự nhiên, ít protein và không có chất béo.
Tuy nhiên, nước dừa rất giàu kali, uống quá nhiều có thể làm giảm huyết áp, mất cân bằng điện giải, gây các vấn đề về thận. Người có lượng kali cao trong m.áu, mắc bệnh thận không nên uống. Người tiểu đường thường rối loạn dung nạp đường m.áu, cũng không nên uống nhiều nước dừa.
“Bạn có thể uống thức uống mà mình yêu thích, nhưng không nên lạm dụng uống nước mía hay nước dừa mỗi ngày, thay cho nước lọc. Nên luân phiên thay đổi bằng các nước hoa quả khác nhau như cam, ổi, chanh leo, dưa hấu… và nên ưu tiên nước lọc”, Lương y Bùi Đắc Sáng cho hay.
4 loại nước trái cây giải nhiệt trong thời tiết cực nắng nóng dịp Lễ 30/4
Thời tiết dịp nghỉ Lễ 30/4 dự báo nắng nóng gay gắt. Vì vậy, ngoài việc chống nóng, mọi người cần uống đủ nước khi đi du lịch.
Dưới đây là một số loại nước trái cây bổ dưỡng, giúp giảm mệt mỏi khi di chuyển trong thời tiết nắng nóng.
1. Uống nước chanh tươi giúp giảm mệt mỏi khi nắng nóng
Chanh là loại trái cây cung cấp nguồn vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Việc kết hợp nước chanh vào chế độ ăn uống trong những ngày nắng nóng không chỉ giúp cung cấp nước cho cơ thể mà còn hỗ trợ tiêu hóa.
Uống nước chanh giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể bằng cách kích thích đổ mồ hôi làm mát cơ thể. Cơ chế làm mát tự nhiên này giúp bạn cảm thấy sảng khoái, dễ chịu trong những ngày nóng bức.
Nước chanh cũng chứa nhiều acid citric hơn các loại trái cây có múi khác. Khi bạn tiêu thụ nước chanh, lượng citrate trong nước tiểu tăng lên, giúp ức chế hình thành sỏi thận một cách tự nhiên và đồng thời góp phần phá vỡ những viên sỏi nhỏ đã tồn tại.
Nghiên cứu cũng cho thấy, uống nước chanh chứa acid citric có thể hỗ trợ làm giảm mệt mỏi về thể chất. Acid citric làm giảm viêm trong cơ thể và giúp hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong m.áu, góp phần cải thiện mức năng lượng.
Nước chanh làm mát cơ thể, giảm mệt mỏi.
2. Nước cam nguyên chất bổ sung dinh dưỡng
Không thể phủ nhận nước cam chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Khi chúng ta cảm thấy khát nước hay ốm thì uống một ly nước cam rất có hiệu quả giúp xua tan cảm giác mệt mỏi và điều hòa huyết áp.
Một trong những giá trị dinh dưỡng tốt nhất của nước cam là nó chứa một lượng lớn vitamin C. Ngoài ra, cam cũng cung cấp nhiều folate, thiamine, kali, vitamin A, canxi, vitamin B6, acid pantothenic, magie và chất xơ.
Nước cam có bã là nguồn cung cấp chất xơ tốt giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh như đái tháo đường, bệnh tim và một số loại ung thư.
3. Nước ép dưa hấu giữ nước và bảo vệ da
Mọi tế bào trong cơ thể chúng ta đều cần nước. Ngay cả một sự thiếu hụt nhỏ cũng có thể khiến bạn cảm thấy uể oải. Thời tiết nắng nóng làm tăng nguy cơ mất nước. Cơ thể bị mất nước sẽ dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Dưa hấu là loại trái cây có vị ngọt thanh mát, giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít calo. Nó cũng là loại trái cây chứa tới 92% là nước. Vì vậy ăn dưa hấu là một cách đơn giản để giúp giữ nước cho cơ thể.
Loại trái cây phổ biến này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường miễn dịch để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, hàm lượng nước dồi dào và chất xơ cao trong dưa hấu cũng giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy tiêu hóa tốt.
Trong dưa hấu có chứa một sắc tố đặc biệt giúp bảo vệ thực vật khỏi ánh nắng mặt trời, giúp bảo vệ làn da, đó chính là chất lycopene. Khi bạn uống nước ép dưa hấu cũng là cách đơn giản để cung cấp nước cho cơ thể và giữ ẩm cho da. Các khoáng chất trong dưa hấu giúp thải độc tố và giúp bạn có làn da trắng sáng và ít bị cháy nắng hơn.
Dưa hấu cung cấp nước cho cơ thể.
4. Uống nước dừa bổ sung chất điện giải
Nước dừa tự nhiên là một loại nước uống bổ dưỡng, có tác dụng giải khát và bổ sung chất điện giải cho cơ thể.
Trong nước dừa chứa đường, chất béo, acid amin, acid hữu cơ và các enzyme, các vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, vitamin C… Các khoáng chất trong nước dừa như: kali, natri, canxi, magie, kẽm, selen, đồng… rất phong phú và hỗn hợp các chất trong nước dừa tương tự như dịch trong tế bào. Hàm lượng kali dồi dào trong nước dừa giúp cân bằng điện giải làm tối ưu hoạt động của hệ tuần hoàn, hệ thần kinh và hệ miễn dịch cũng như hỗ trợ việc hấp thụ và điều tiết chất lỏng, giúp bổ sung và bù nước cho cơ thể.
Vì vậy, nước dừa tươi thường được dùng uống bù nước hiệu quả nhằm bổ sung chất điện giải cho cơ thể trong trường hợp bài tiết qua mồ hôi, mất nước do sốt, tiêu chảy… Nước dừa còn là vị thuốc trong Đông y dùng chữa để say nắng, say nóng, mất nước, suy nhược…
Nước dừa bổ sung chất điện giải.
